老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于枇杷膏的教程和枇杷膏 *** 教程的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享枇杷膏的教程以及枇杷膏 *** 教程的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、枇杷怎么剥皮 枇杷剥皮技巧
吃枇杷最怕黏TT的甜腻感,可是懒得剥皮就永远与美味无缘。达人出马推荐更佳不沾手剥皮法,让大家轻轻松松吃枇杷。
1.将尾端抓住,蒂头向上。手指轻抠蒂头处剥起一小块。
2.再顺着剥起的蒂头往下剥皮,一片一片往下剥开,如图示。将底部 *** 处朝上再往下剥皮,汤汁会集中在底部的凹洞不外溢,且剥皮一片一片皆顺手不中断,较不黏手。
1、枇杷洗净,指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。
2、刮过的部位颜色会变深,摸起来手感较松弛。
3、把整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮,即可快速去枇杷皮。
提示:刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后,指甲会稍微泛黄。
1、枇杷和小汤匙分别洗净,让汤匙紧靠着枇杷,从头到尾刮一遍。
2、整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。
提示:不要选用太薄的铁汤匙,否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。
1、枇杷洗净后从头部(靠近梗,较瘦的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。
2、从尾部(较肥的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮剥掉。
提示:以上两种 *** 中,从尾部剥更容易点,撕下的皮比较 *** 。
比较:从剥皮速度和卫生角度看,用汤匙最快效果更好。
枇杷外表黄澄色,果型 *** 精巧而有「黄金水果」的美称。尤其产季短且量不多,是春天大家送礼的上选水果,故枇杷也有「春天礼」的美誉。枇杷很容易因碰撞而使表皮 *** ,若要送礼的枇杷,装盒要 *** 也要一圈海绵保护,以免运送途中产生碰撞。
无论是盒装或拆封的枇杷,买回家后若未食用完毕一定要摆在干燥凉爽处为佳,不要是阴暗潮湿处反而容易表皮变黑会变质,而影响鲜度。不可放进冰箱。许多人都以为枇杷放冰箱冷藏才可保鲜,但放在冰箱反而会因水气而让枇杷变黑变质。
每年枇杷结成果实前,果农们会将枇杷树上的花先梳理过一次,以免结成过多果实影响当季枇杷的甜度或造成果实过多但过小的状况。枇杷花会用自然日晒方式制成枇杷花,可以泡茶饮用,别具风味。
建议先取晒干后的枇杷花约30g装入纱布袋并绑紧备用,装袋较不会让枇杷花的绒毛影响花茶的纯净度。每包花茶约可回冲4~5次。再将2包30g的花袋放进600~800cc滚水中滚煮20分钟至香味传出即可。枇杷花茶冷喝热饮皆可,冰冷喝时可以依个人喜好加点蜂蜜拌匀饮用。枇杷花以拉链袋包装,未使用完毕者一定要保持干燥,不可让枇杷花沾的湿气以免发霉。
果农们会将当季品质较差或部分撞伤等有状况的枇杷回收,处理加工后做成枇杷干,不过由于制成蜜饯的量极少,须直接向果园洽询,才可以买到。
枇杷膏是中 *** 的一种,但并非以枇杷直接制成,而是以枇杷老叶加上其他 *** 材、配成做成枇杷膏。提醒民众,枇杷老叶没有毒 *** 所以可以制成枇杷膏食用,民众在果园千万不要自采新叶或果和直接食用,因其含有微量氰化物,有微毒 *** ,不可乱吃。
二、如何 *** 枇杷膏教程 ***
1.树上摘下来的新鲜枇杷,用剪刀剪去部分果蒂,注意不要损伤果皮。
2.盆里倒入适量清水,将枇杷放进去,用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。
3.放在阴凉通风处控干水分,也可以用厨房纸巾轻轻擦干。
4.扯掉枇杷蒂,剥去表皮,然后掰开取出果核,挨着果核的那一层膜也不要。
5.将枇杷果肉倒入锅中,加入 *** ,小火加热并翻拌
6.枇杷这时候开始慢慢出水,5分钟后已经有明显的水分了。
7.继续加热并时不时翻拌,10分钟后水分达到更大。
8.20分钟后 *** 完全融化,继续不停搅拌。
9.40分钟后水分已经蒸发了一部分。
10.50分钟后果肉有一点点粘稠了,会有一些果酱时不时溅出来,这时候注意戴防烫手套。
11.到这种比较粘稠的状态时加入川贝粉,继续加热翻拌。
12.果肉全部软烂呈现半透明的胶质,铲子提起会挂在上面就可以了,这种状态放凉后会更粘稠。
13.方至温热时装瓶,完全 *** 后盖上盖子密封冷藏保存。
三、枇杷膏 *** 教程
材料准备:枇杷、 *** 、锅、清水、削皮刀和空瓶子等。
1、新鲜枇杷扒皮,去籽!成熟的枇杷很好扒皮,不是特别熟的需要借助削皮刀。
3、大块 *** 打碎加入枇杷里搅拌放几分钟。
4、大火煮开后关小火慢慢熬,熬到果肉半透明状即可,中间搅拌几次!
5、熬好后等凉装瓶、放冰箱冷藏保存。
四、川贝膏的做法
川贝柠檬膏是柠檬、 *** 、川贝、陈皮熬制而成的一种膏 *** ,具有清热润肺、化痰止咳、开胃润肠的功效,对咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等有治疗作用,坚持食用可美白淡斑,为抽烟、喝酒、熬夜必备之良 *** ,而且做法也非常简单,下面我们就一起来看一看川贝柠檬膏的做法吧!
柠檬1000克, *** 2000克,川贝少许,陈皮少许。
1、柠檬洗净后用适量的盐在柠檬表皮搓洗一遍,这样可以将柠檬表皮的一层蜡洗净,洗净后到后盐水里泡30分钟,然后切片祛籽,因为籽熬出来会苦。
2、一层柠檬一层 *** 放入炖锅,不加一滴水,另一个锅装水将炖锅放入其中,文火慢炖8~12小时3小时左右搅拌一次,熬到5小时左右添加川贝、陈皮。
3、时间到后看成色与粘稠度是否合适,太稀就用大火收汁10分钟,再静置放凉。
4、完全放凉后装在提前备好的玻璃罐里,装罐后常温可保存两个月,冷藏可以保存半年,早晚一勺泡水喝。
1、柠檬:柠檬味苦、 *** 温、无毒,果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食等效能,还是是预防心血管病的 *** 食。而且柠檬酸在 *** 内与钙离子结合成一种可溶 *** 络合物,从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用,因此高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水对改善症状有很大益处。
2、 *** : *** 具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,也是泡制 *** 酒、炖煮补品的辅料,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
3、川贝:川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎,具有清热润肺、化痰止咳、散结消痈的功效,对肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血、瘰疬、乳痈、肺痈等有治疗作用。
4、陈皮:陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,产于福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川等地,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,常用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。
五、在超市买了很多的枇杷,如何将枇杷制成枇杷膏呢
1、买来做枇杷膏的枇杷还是选择那种小枇杷,本地的小枇杷大多是自然成熟的而且多半是没有打 *** 。大枇杷呢,为了经济效益,果农是打 *** 防虫还有催熟,好早上市卖个好价钱。待 *** 后会发现,枇杷膏黏黏的还比较甜。根据自己的口味加糖,一斤枇杷最少要加半斤 *** ,如果喜欢甜食,可以再加入糖。 *** 好了,把洗干净的玻璃罐子里面擦干,再把枇杷膏舀进罐子里面,可以再加个密封圈盖好罐子,放进冰箱。
2、迫不及待的舀了碗'酸酸甜甜的'真不错。如果当甜品喝的话'煮煮就可以放冰箱了。接下来是放得较长时间的。红肉类品种肉色橙红或橙黄,一般生长势强,栽培容易,产量高,果大肉厚,皮韧,耐贮运;肉质紧而较粗,风味浓。主要品种有浙江余杭的大红袍、夹脚,黄岩的洛阳青,福建莆田的解放钟,四川成都的大五星等。
3、苏州西山枇杷品种主要以青种枇杷,白沙枇杷为主,而以前的红沙,鸡蛋白等枇杷品种已经在被果农嫁接成青种枇杷。青种枇杷是西山的枇杷之王,此果果型大,水分足,鲜甜,糖分含量高,果肉厚实,对 *** 具有极有益的功效和作用,是老少皆宜的初夏时令佳果。洞庭枇杷天下最,无论从口感,还是储存时间来说,青种枇杷绝对是洞庭枇杷之王。白沙枇杷:白沙枇杷果肉呈白色、乳白色或淡 *** 。果皮薄,肉质细,味甜,品质佳,适于鲜食。
4、首先把精选好的枇杷洗净,加水,水刚好没过枇杷,然后用大火把枇杷熬至变软,一边熬制一边搅拌,如果实在化不了,可以把渣子适当去掉一点,进一步再熬,等枇杷变软以后就可以加上 *** ,也可以加点川贝粉一起熬,熬制粘稠就成枇杷膏了。
六、川贝枇杷膏 *** *** 教程
成份:枇杷 *** 0克。配饰: *** 克 *** 。
1、新鲜的枇杷用清水洗净并沥干。
2、枇杷皮洗净,用水果刀切成两半,去核。
3、将纸浆放入蒸煮机中,准备好泥浆。
4、将果泥放入不粘锅中,加入 *** ,煮沸。
5、煮沸后,转中、小火慢慢煮沸,不时搅拌,防止粘锅。
6、煮到浓汤变黑。当果泥没有溅出来时,可以打开锅盖。此时,应更仔细地转动,以防粘到锅上。
8、将煮沸的枇杷酱 *** ,放入消毒玻璃瓶中,密封后可长期存放在冰箱内,可以长期保存在冰箱里。
七、琵琶膏 *** 教程
首先准备好适量的枇杷、 *** 、川贝粉待用;枇杷去皮去籽后将果肉取出,然后冲洗干净后沥干待用;将枇杷肉加入料理机中打成果酱待用;将果酱加入锅中中火加热至冒泡后加入适量的 *** ,然后转至小火慢熬,在熬制的时候需要用勺子不断的搅拌才行。
在熬煮的时候直至水分快要熬干的时候没 *** 加入适量的川贝粉继续熬煮,然后形成膏状后即可关火;将放凉的枇杷膏加入密封的玻璃瓶中,然后加入冰箱冷藏即可。
我们需要准备好材料,然后我们再把所有材料清洗干净,放入高压锅中,再在其中加入适量的清水,煮半小时左右。半小时之后选择把所有材料倒入普通砂锅中,小火煮2小时,浓缩之后,我们就可以装起来进行服用了。
枇杷膏是大家熟悉的一道菜,吃起来对大家健康是有一定好处的,我们常吃枇杷膏会对大家健康有所帮助,再加上枇杷膏吃起来的味道也非常不错,所以特别推荐大家吃枇杷膏,在平时没事的时候就可以去吃些枇杷膏,这样会对我们健康有好处。
首先枇杷膏可以帮助润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火,适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。同时枇杷膏的 *** 效也是很强的,所以如果我们有肺部不适情况,那么吃枇杷膏就很好。
1、润喉咙:枇杷膏能很好的清咽润喉,对咽喉肿痛及声音嘶哑等症状有比较明显的治疗作用,还能有效的调理肠胃,解决脾胃不和、消化 *** 等现象。
2、润肺化痰:枇杷膏能很好的润肺化痰,很好的清除肺热,从而有助于消除肺部的炎症,能很好的改善肺炎及气管炎等 *** 的症状。
3、吃枇杷膏能很好的改善面部苍白、憔悴、皮肤干燥的现象,能让面色充满光泽,有很好的润肤养颜的效果。
枇杷膏的教程和枇杷膏 *** 教程的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!