大家好，今天给各位分享电饭锅蒸蛋糕熟了是立即取出来还是闷几分钟再取呢的一些知识，其中也会对电饭锅蒸蛋糕是排气阀是打开还是关上好进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、用电饭煲怎么做好蛋糕呢
1、原料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、白醋、油、电饭煲量杯。
2、第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。
3、第3步、蛋黄、牛奶、油，剩一点油抹在电饭煲里面，然后左右调匀，再加入面粉左右调匀，如果你喜欢咖啡味或者绿茶味，可以加咖啡粉、绿茶粉调匀。
4、第4步、分三次加入白糖到蛋清里面，加一滴白醋，增强蛋白稳定，蛋白打发成这样的奶油状。
5、第5步、分三次将打发的蛋白加入调匀的面粉里面，上下调匀或Z字状调匀，不要画圆调。
6、第6步、电饭煲预热10分钟左右，倒入调匀的面粉，按下蛋糕键，没有蛋糕健就用煮饭键，煮好之后马上取出来。
7、第8步、这是加了咖啡粉的咖啡味蛋糕。
8、注意：煮好之后马上取出来按上面的比例任何人都能做好
二、电饭锅蒸蛋糕是排气阀是打开还是关上好
排气阀应该关闭。做蛋糕的过程如下：
1、把鸡蛋壳敲破，把蛋黄和蛋清分开，将蛋黄和蛋清分别倒入容器中盛放待用。
2、在蛋清内加入适量白糖，也可以放入适量 *** 粉。蛋清用打蛋器搅拌，打成泡沫状。需要把蛋清搅拌到倒过来也不会流出的状态。一般打5分钟左右。需要注意的是，在搅拌的过程中，手腕必须要往同一个方向使力，切勿变换方向，忽左忽右。打好后用专用塑料盆盛放。
3、在蛋清中倒入一定比例的面粉和蛋黄，拌匀备用。
4、在电压力锅内放入适量色拉油，按下蛋糕键，加热1～2分钟，以防止粘锅。
5、倒入打好的原料，盖上锅盖。检查电压力锅排气阀是否处于密封的位置，12至13分钟后，蛋糕就可以出炉了。
三、怎么用电饭煲做蛋糕
1.准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水
7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊
9.将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是成功哦，这步是关键
10.加3大勺糖，4勺冒尖的面粉，7勺牛奶到鸡蛋里面。其实分量自己可以调整
14.把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀
15.电饭锅先预热（如果太轻就用一本书压住）一分钟，然后放点油，将锅底涂均匀，把搅拌好的蛋糕液倒进去。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下，一边将液体里面的气泡去掉
16.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住，按下煮饭的按钮。大概3分钟左右就会跳到保温的按键，这个时候不用管它，就让它在里面焖20分钟左右。接着再次按下煮饭的按钮，20分钟后就好啦
17.从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦，呵呵！搞定啦
18.因为之前在饭锅里面涂了油，所以很容易就将蛋糕弄出来了
四、急 电饭锅蒸蛋糕怎么蒸不熟呀 还在锅里
电饭煲做蛋糕要在煮饭键跳了之后，用用湿毛巾盖住上面的排气口，闷20分钟，这样蛋糕才会熟。下面介绍做法：
准备材料：低筋粉100g、鸡蛋4个、白砂糖80g、牛奶45g、玉米油45g、白醋几滴
1、先来 *** 蛋黄糊。蛋黄打散后加入牛奶搅拌至蛋液与牛奶完全融合。
3、筛入低筋粉拌匀。这步快速轻柔拌至粉和蛋液融合无面粉颗粒即可，不可太大力以免起筋影响口感。
5、拌至油和面糊完全融合的油亮面糊备用。
7、一直打发中间 *** 一根筷子不倒的细腻膏状。
8、电饭锅内胆取出擦干水份再放入按下煮饭键进行五分钟预热。
9、预热电饭锅的同时，取出蛋黄糊加入蛋白拌匀。这步大家记得一定不能划圈拌以免蛋白消泡，只能用翻拌或者切拌的手法。
10、取出预热好的内胆（小心烫手）倒入拌好的蛋糕糊，并放台面轻摔震出大的气泡。
11、放入电饭锅内，按下煮饭键。
12、等跳到保温键后用湿毛巾盖住上面的排气口，闷20分钟。
五、电饭锅蒸蛋糕要蒸多久(电饭锅蒸蛋糕要蒸多久才会熟)
1、首先，电饭锅蒸蛋糕的蒸制时间主要取决于蛋糕的大小和电饭锅的功率。一般来说，蒸蛋糕的时间在30分钟到50分钟之间，但是具体的时间还需要根据实际情况进行调整。
2、其次，蒸蛋糕的熟度主要取决于蛋糕的内部温度。当蛋糕的内部温度达到70℃时，就可以认为蛋糕已经熟了。因此，在蒸制蛋糕的过程中，可以用温度计来测量蛋糕的内部温度，以确保蛋糕熟度。
3、此外，还有一些小技巧可以帮助大家更好地掌握蒸蛋糕的蒸制时间。首先，可以在蛋糕模具中放入一些水，这样可以增加蒸气的湿度，使蛋糕更加柔软。其次，可以在蛋糕面上撒上一些糖粉，这样可以增加蛋糕的美观度。
4、总之，电饭锅蒸蛋糕是一道非常简单易学的甜点，只要掌握好蒸制时间和技巧，就可以 *** 出美味可口的蛋糕。希望大家可以尝试一下，享受 *** 美食的乐趣！
关于电饭锅蒸蛋糕熟了是立即取出来还是闷几分钟再取呢和电饭锅蒸蛋糕是排气阀是打开还是关上好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
