这篇文章给大家聊聊关于西湖醋鱼难吃的梗,以及西湖醋鱼难吃这个梗是从哪传出来的对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、杭州难吃的菜
杭州难吃的菜有西湖醋鱼、蒸双臭、腌笃鲜、龙井虾仁等。
西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜,又称“叔嫂传珍”,传说是古时 *** 给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,更好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。草鱼味道腥。
结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭苋菜梗,加入少量油、糖、姜片等一些调味品,然后放到旺火隔水蒸,十分钟后,撒上葱花,辣椒丝点缀一下即可。蒸双臭,真可谓一臭甲天下,闻得人捏紧鼻子,吃的 *** 呼过瘾。
腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,是上海本帮菜,苏帮菜,杭帮菜中具有 *** *** 的菜色之一。此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。
龙井茶是浙江杭州的特产,这道菜就是把龙井茶和虾仁结合在一起,茶叶清香,虾仁鲜嫩,没有特色。
该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。该菜品出炉后,色泽油亮,鲜嫩滑润,味似蟹肉。
东坡肉是地道的杭帮菜,历史悠久,史记出自大诗人苏轼之手,是杭帮菜有名的菜肴。够火候的东坡肉里所剩的肥油已经是很少的了,出来的肉皮金红油亮,入口肥而不腻,软糯即化,表面一层胶质感,让人吃了还想吃。
杭州版本的是用荷叶包裹腌好的鸡肉,再裹上一层泥,然后放在火上慢慢烘烤。
二、师傅吃西湖醋鱼吗这句话背后藏着啥梗呢
1、“师傅吃西湖醋鱼吗”源自 *** 热梗。它出自电视剧《新白娘子传奇》相关二创内容。在原剧中,许仙被法海囚禁在金山寺,白娘子水漫金山。
2、有网友脑洞大开创作了一段剧情:白娘子为救许仙,化为人形去金山寺找法海谈判,谈判前买了条西湖醋鱼准备给法海吃,便有了“师傅吃西湖醋鱼吗”这句话。这个梗以幽默诙谐的方式对经典剧情进行改编再创作,充满无厘头风格,在 *** 上迅速传播,引发众多网友模仿、玩梗,用于轻松调侃或制造趣味话题场景,为大众带来欢乐和新奇感。
三、中国的著名特产
1、罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、融安金桔、木菠萝、菠萝、桂圆、田阳芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黄皮果、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角、茴油、香菇、 *** 、广西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林优质谷、薏米、东兰墨米、环江香梗和 *** 香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林马蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皱椒、横县大头菜、西林烤姜、蜂蜜、八步红瓜子、苗山冬笋、田林八渡笋、豆豉与黄皮酱、青刀豆罐头、桂林豆腐乳、广西名酒、广西动物 *** 酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、五倍子、灵芝菌、黄精、 *** 香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、红豆与相思豆、正骨水与云香精、桂林桂花、桂油、广西 *** 、蓖麻、山苍子、恭城篙竹、金茶花、肥牛树、剑麻、苎麻、油桐、柠檬桉、香樟、棕榈、木棉花、银杉与蚬木、油茶、黄麻、松香、大蚝、大虾、青蟹、石斑鱼、北部湾的海珍品、海牛、全州禾花鱼、平果没六鱼、巴马油鱼、梧州嘉鱼、富川桂花鱼、娃娃鱼、合浦珍珠、西林三珍、广马、中堡黄牛和富川水牛、巴马香猪与陆川猪、三黄鸡与霞烟鸡、广西名猴、果子狸、穿山甲、大瑶山鳄蜥、壮锦、毛难族花竹帽、钦州坭兴陶器、合浦沙煲、乌石酱油与乌石小刀、龙州砧极和菜刀、桂林羽绒及其其制品、环江凉席、合浦北海的 *** *** 。
2、恭城月柿俗称柿饼,以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。它是选用良种水柿刨皮晒制而成,肉质棕红半透明,饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜,形圆,恰似中秋明月,故名月柿。这种柿饼清甜可口,清热生津,是珍贵的馈赠礼品和滋补佳品,值得游人一买。
3、--------------------------------------------------------------------------------
4、广西著名特产罗汉果是生长在 *** 带山区里的多年生宿根藤本植物,属葫芦科。它主产于桂林附近的永福县和临桂县,既是名贵 *** 材,又是高级清凉饮料兼调味佳品。罗汉果含有丰富的天然葡萄糖和果糖,比砂糖甜三百倍。用它泡茶,清甜醇香,具有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。罗汉果的来历具有传奇色彩。相传永福县的一位瑶族农民,在一次上山打柴时,左手背不慎被野蜂蜇了一下,又胀又痛,于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤,结果胀痛止住,他感到奇怪,就用鼻子闻,野果有一种清香,用嘴巴尝,它清甜如蜜。此事被一位叫罗汉的乡 *** 生知道了,他请那位瑶族农民带他上山采果,并对这种野果反复研究,用来治疗咳嗽等病,效果很好。后来,人们为了纪念这位瑶族医生,就把这种野果叫作了罗汉果,并进行栽培,至今已有近三百年的历史了。
5、--------------------------------------------------------------------------------
6、沙田柚是广西最著名的特产水果,最初产于容县沙田乡,因而得名。相传在清朝乾隆32年(公元1767年),容县沙田乡有个名叫夏纪纲的小吏从浙江辞官返乡,带了两株浙江良种柚树苗回来栽种,使之结果,经过长期精心栽培,终于成为闻名中外的佳果,现已被各地群众广泛引种,桂林地区成为沙田柚的主要产区。沙田柚是属于 *** 带水果,肉质嫩软,清甜幽香,富有营养,它的维生素C比苹果还多出二十倍以上。柚果呈梨形或心脏形,成熟后呈鲜 *** ,一般每个重2斤。其更大特征是蒂部像一截颈子,底部有金钱状的印环,人称金钱圈。选购时一定要注意这点。柚肉一般有12片瓤瓣,形似眉月,厚薄均匀。它的结果非常奇特,长在纤细的枝条上,往往一根细长的枝条挂着两三个硕大果实,给人一种“千钧一发”之感,人称此景为“金钱吊芙蓉”。
7、--------------------------------------------------------------------------------
8、沙虫又叫沙肠虫,它的形状很像一根肠子,呈长筒形。沙虫虽然没有海参、鱼翅、 *** 的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。游人到北海来,不要忘了吃沙虫和买沙虫,在加工沙虫时,要将它腹内沙肠切掉,否则难以入口,如果是沙虫干的话,一定要先把沙虫剪成小条状,用锅炒过,炒时要不断翻动,发现有够火候的就夹出来,放入清水里泡一会,这样既可以把沙子清除,又可以将沙虫本身的香味炒出来。记住,只有炒过的沙虫,吃起来才会有沙虫的味道。
9、--------------------------------------------------------------------------------
10、湘山酒是广西的名酒,它酒色清亮透明,饮来味道纯正,具有典型小米酒的浓郁香气。
11、--------------------------------------------------------------------------------
12、水果:北海地处 *** 带,岭南佳果品种丰富。一年四季有水 *** 、苹果、西瓜、梨、葡萄等。涠州产的香蕉、木菠萝较出名。合浦栽培的龙眼已有 *** 历史,北宋苏轼在廉州小住时曾赋诗《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》。用龙眼加工成的圆肉(又称桂圆、廉肉),在李时珍的《本草纲目》中称“廉肉 *** 温、味甘、能补心肺、益血安神。” *** 产的香山鸡嘴荔肉质丰厚、味甜核小。
13、海产:海马、珍珠、海参、带子、 *** 、鱼翅、沙虫、石斑、石鲛、鱿鱼、墨鱼、对虾。
14、工艺品:牛角雕、贝壳工艺品、编结芒制品。
15、--------------------------------------------------------------------------------
16、工艺品:扎染和腊染服饰、壮锦、竹篾编织。
17、水果:荔枝、龙眼、芒果、木菠萝、番桃、杨香蕉、甘蔗。
18、--------------------------------------------------------------------------------
19、大蚝:大蚝,又名牡蛎,壳形不规则,大而厚重,下壳较大较凹,附着他物;上壳较小,掩复如盖。它多分布在河流入海处一带水域。蚝肉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等,味美清甜,营养丰富,有“海上牛奶”的美称。
20、青蟹:青蟹,因背甲隆起,呈青绿色而得名。它的螯足不对称,第四对步足扁平似桨,适于游泳。青蟹营养丰富,不论是清蒸焖煮,味道都很鲜美。
21、大虾:大虾,又名对虾。这里的大虾体长而侧扁,甲壳薄而肉多,光滑透明,呈青蓝色或棕 *** ,额剑上下缘都有锯齿,尾节末端很尖。大虾的蛋白质丰富,还有少量脂肪和多种维生素,肉质细嫩,味道鲜美。
22、--------------------------------------------------------------------------------
23、灌阳特产以蜜枣和雪梨最为有名,游人不妨尝尝。
24、--------------------------------------------------------------------------------
25、荔蒲芋头:荔蒲县城位于桂林市的西南方,芋头是荔蒲有名的特产,因其味香可口,口感特别酥滑而远近闻名。历历史上代都作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出,荔蒲芋头更是在全国家喻户晓。
26、荔蒲芋头与众不同的是,芋肉有紫色的槟榔花纹,肉质细腻,煮熟后甘香松软,风味特殊,人们又叫它槟榔芋。
27、相传两百多年前,一位姓黄的福建人从福建带来芋种,在荔蒲城外关帝庙脚的一片土地上引种成功,培育出了荔蒲芋。这种芋头在古代是被作为贡品,奉献给皇帝独自享用的,一般的平民百姓很难吃到的。用荔蒲芋做成的“芋头扣肉”是广西的一道名菜,常常摆在宴请宾客的餐桌上。游人到此一游,不尝尝这一风味佳肴,实在是遗憾!
28、--------------------------------------------------------------------------------
29、桂林三花酒:桂林三花酒是采山上桂花,汲漓江之水酿制而成。古时评定酒的质量,往往摇动瓶中酒,以酒中起花多少和持久情况定高低。酒花越多,持续越久,是为上品。更好的酒能堆起三层花。桂林三花酒敢以“三花”来命名,可见质量何等之高了。桂林三花酒的产生,还有一段有趣的神话故事。相传古代象山坡有个名叫象郎的青年,父母双亡,他孤身一人,特地种植了一棵桂花树,朝夕为伴。一年,中秋月明之夜,家家团圆,象郎正感寂寞,有一 *** 忽从树上飘然而来,自称桂花仙子,愿与忠厚勤劳的象郎结为夫妻。从此这对年轻人便在一起过着幸福美满的生活。桂花仙子每年采摘桂花撒在象山之间,漓江之滨,乡亲们用以酿酒。于是这醇香扑鼻的三花酒就问世了。
30、--------------------------------------------------------------------------------
31、灵香草:灵香草,又名香草,素有“香王之称”是一种名贵的 *** 材和天然香料,属于希世珍品。它喜欢生长在云雾缭绕的深山老林阴湿处,有趣的是,灵香草生时没有丝毫香气,但一经干燥后就越来越香,能保持二十年之久。它可以医治伤寒、下痢、鼻塞、头痛、腹痛、腰肾痛等病,还可以提炼成香精。我国名酒竹叶青、汾酒等都是用它作配料生产的。在日常生活中,它还能用来防虫蛀,保护衣物和书籍。广西载种灵香草至少有一千多年的历史,以金秀大瑶山所产的最为有名。
32、其它特产:灵香草、香菇、木耳。
33、参考资料:中国沿海旅游网---广西特产
四、这个西湖醋鱼难吃的梗是怎么形成的
1、西湖醋鱼难吃这一梗的形成有多方面原因。一方面,口味差异是重要因素。不同地域人群饮食习惯和口味偏好不同,西湖醋鱼的独特风味,如酸甜口味及处理方式,对于习惯重盐重油、偏爱其他烹饪风格的人来说,可能难以接受,尝过后觉得不符合自己的口味预期,从而给出“难吃”评价。
2、另一方面,部分游客的糟糕体验也推动了该梗传播。一些游客慕名前往杭州品尝这道名菜,然而可能因就餐的餐馆烹饪水平参差不齐,没有做出这道菜应有的水准,导致游客品尝到的西湖醋鱼肉质不佳、调味失衡等,进而产生“难吃”的印象并通过 *** 分享,引发更多人讨论。
3、此外, *** 传播的放大效应不可忽视。在信息时代,负面评价往往传播速度更快、范围更广。当有人在 *** 平台吐槽西湖醋鱼难吃时,会引起大量关注和共鸣,使得这一观点不断扩散,逐渐形成了“西湖醋鱼难吃”这样一个广为人知的梗。
五、西湖醋鱼难吃这个梗是从哪传出来的
1、“西湖醋鱼难吃”这一说法难以明确具体起源。可能是部分游客在品尝后,因个人口味差异,未达到心理预期,便在社交平台等渠道表达不满,从而逐渐传播开来。
2、西湖醋鱼作为杭州传统名菜, *** 有特定要求,以草鱼为主料,经饿养、烹制、调味等多道工序。但不同人饮食习惯不同,有些人偏好口味浓郁、食材丰富的菜肴,对这道口味清淡、突出鱼本味的菜品就不太适应。
3、 *** 的快速发展也加速了这一说法的传播。如今人们习惯在 *** 分享饮食体验,负面评价可能被放大。一些游客在不了解菜品特色、未选择优质餐厅的情况下品尝,给出差评,这些评价经 *** 传播,让“西湖醋鱼难吃”的说法更为流行。
六、西湖醋鱼难吃这个梗是怎样出现的
1、西湖醋鱼“难吃”这个梗的出现有多方面原因。一方面,口味差异是重要因素。不同地域人群饮食习惯和口味偏好大不相同,西湖醋鱼以草鱼为主料,烹制后酸甜口味突出,还带有独特的鱼鲜本味。对于习惯浓郁厚重口味,或不适应河鱼土腥味的人来说,就可能觉得味道不佳,这种个人主观感受在交流分享中逐渐传播。
2、另一方面,一些游客的体验也推动了该梗传播。部分游客慕名品尝后,实际感受与心理预期落差较大,在社交媒体分享“难吃”的评价, *** 传播的放大效应使这类观点被更多人看到。同时,一些影视作品、综艺中对西湖醋鱼“难吃”情节的夸张演绎,也加深了大众印象,让“西湖醋鱼难吃”逐渐成为一个广为人知的梗。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。