大家好，如果您还对萝卜条的做法大全家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享萝卜条的做法大全家常做法的知识，包括干萝卜条的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、红皮萝卜的10种家常做法大全
红皮萝卜更好吃的做法：凉拌红皮萝卜、红皮萝卜黄瓜拌豆皮、酱脆萝卜皮、红皮萝卜玫瑰花、红烧萝卜、红皮萝卜烧肉、红皮萝卜炒鸡蛋、红皮萝卜苹果汁、红皮萝卜鸡蛋饼、红皮萝卜丸子。
1、凉拌红皮萝卜：首先将萝卜洗净，然后切成薄厚均匀的圆片，再将切好的萝卜放入一个较深的盆内，加入适量白糖、白醋、盐、酱油、辣椒粉后搅拌均匀，最后腌制一至两个小时即可上桌。
2、红皮萝卜黄瓜拌豆皮：先将菜洗净，萝卜去皮切丝，豆皮提前泡软，肉丝提前炒好，然后锅内烧开水下豆皮煮开捞出，再将萝卜丝炒熟，最后豆皮和黄瓜切丝，香菜和蒜切末，和萝卜丝一起放碗中，加盐、蚝油、辣椒油、芝麻油搅拌均匀即可。
3、酱脆萝卜皮：首先将萝卜洗净用刮刀刮下萝卜皮，然后放入盆中加入少许盐抓匀腌20分钟，再捞出控干腌制汤汁，倒入适量生抽、酱油、白醋和一勺白糖拌匀，最后切碎红辣椒放入即可。
4、红皮萝卜玫瑰花：首先将红皮萝卜洗净，头部切掉后分成两半，然后将其切薄片放在碗里，加入两小勺盐搅拌均匀，放置20分钟左右断生，断生后的水分倒掉，再加入白糖和白醋，最后放2小时以上就可以将其摆玫瑰花。
5、红烧萝卜：首先将萝卜、葱姜蒜和红椒切好备用，然后净锅开小火放白砂糖煮至起泡，把萝卜倒入熬好糖浆的锅中小炒几下，倒入葱姜蒜和红椒一起翻炒，再加入盐、味精、生抽、老抽和料酒，最后加入适量清水没过萝卜焖煮30分钟（其间要不断翻动萝卜），待萝卜熟透收汁即可出锅。
6、红皮萝卜烧肉：红皮萝卜去皮切滚刀块，姜切片，肉切小方块，将肉倒入锅中，小火炒，待表面水分收干后，下入 *** ，花椒，干辣椒，姜片，开中小火和肉一起炒，炒至肥油都已煸出，肉开始呈现焦黄状即可。
此时下入红皮萝卜块，葱段，加适量盐，翻炒均匀后继续炒3分钟左右，倒入开水，没过食材，转小火慢慢炖，至胡萝卜软烂即可转大火，收汁，加少许老抽上 *** 即可。
7、红皮萝卜炒鸡蛋：红皮萝卜刨丝或者切片，葱切葱花，鸡蛋打散之后加少许盐，特别是要加少许水淀粉。锅里放油，胡萝卜下锅炒，变成红皮萝卜油，沥油，油待用，锅中加一半红皮萝卜油，爆香葱花，放入鸡蛋，倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。
8、红皮萝卜苹果汁：将苹果、萝卜去皮切成小块，切好的萝卜、苹果块放入果汁杯，并兑入150毫升水，将刀片组建旋紧在果汁杯口，倒过来，将果汁杯安装在主机上，安装好后接通电源。
按住开关，机器开始工作，大概20秒左右，果汁榨好了，将果汁杯取出，刀片组取下，将果汁倒入杯中，调入适量糖即可饮用。
9、红皮萝卜鸡蛋饼：鸡蛋打散，萝卜切成丝，鸡蛋液中加入牛奶，再加入面粉拌成面糊。萝卜丝加入面糊中拌匀，在面糊中加了点食用油，平底锅炒热后淋少量油，用厨房擦均匀，取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘即可。
10、红皮萝卜丸子：萝卜擦成细丝，做豆浆剩下的豆渣挤出多余水分备用，混合所有食材，加盐、黑胡椒、香油，用筷子顺着一个方向搅拌成糊状。
锅中倒入炸油，当油6成热时，用勺子舀一勺面糊，用手滚圆下入油锅炸制定型，表面呈金 *** 后夹出，凉凉大约3分钟。再次将豆腐丸子全部下入8成热油锅进行复炸，炸制约5分钟后，捞出沥油，完成。
二、自制腌萝卜条的做法大全家常
1、腌萝卜条是一个非常下饭的食物，十分的美味，所以很多的朋友都会去市场上购买腌萝卜条，但是市场上的并非很干净健康，还不如自己去腌制，那么如何 *** 腌萝卜条呢？现在就来给大家介绍一下 *** *** 。
2、之一步：首先你要 *** 腌萝卜条，那么就必须先选择好箩卜，在市场上能够买到的箩卜种类比较的多，从颜色上而言，普遍的有白萝卜、红萝卜、青皮箩卜、胡萝卜，也有一种白皮紫肉的箩卜，不过我们要腌萝卜条所使用的萝卜应该选择白萝卜。
3、第二步：当我们买好萝卜之后就需要把萝卜清洗干净，洗干净之后就可以切成萝卜条，撒适当的食用盐在萝卜条上，用手 *** 一会，让食用盐更好的布在萝卜条上，这样可以减少萝卜条中的水分。
4、第三步：当萝卜条用盐腌制过后就可以放到光照充足的地方进行晾干，晾晒的时候还需要记得去翻动一下，这样才会更加的均匀，一般萝卜晾晒两天就可以了。
5、第四步：当萝卜都晾干了之后把晒干的萝卜条放进玻璃器皿中，撒入适量的辣椒粉、五香粉、花椒粉之后搅拌匀称，泡一段时间后就能够食用了，吃的时候可以再加一些生抽、香醋、芝麻油。
三、干萝卜条的做法大全家常
1、干萝卜条的做法大全家常包括晾晒、腌制、拌制和烹饪等多个步骤，可以 *** 出多种口味的干萝卜条菜肴。
2、首先， *** 干萝卜条的关键步骤之一是晾晒。新鲜萝卜需要洗净并切成条状，然后在通风良好、阳光充足的地方晾晒。晾晒的时间取决于天气状况，一般需要几天至一周左右，直到萝卜条变干、变硬。这个过程中，萝卜的水分逐渐蒸发，有利于后续的保存和烹饪。
3、接下来是腌制步骤。晾晒好的干萝卜条需要用盐和其他调料腌制，以增加风味并帮助保存。腌制的 *** 有很多种，可以根据个人口味选择。例如，可以将干萝卜条放入盐水中浸泡一段时间，或者直接撒上盐和其他调料拌匀。腌制的时间也因个人口味而异，一般需要几个小时至一天，让调料充分渗透到萝卜条中。
4、拌制是干萝卜条做法中的另一个重要环节。腌制好的干萝卜条可以与其他食材一起拌制，形成丰富的口感和味道。常见的拌制食材包括葱花、香菜、蒜末、辣椒油等。这些食材的加入不仅可以提升干萝卜条的口感，还能增加营养价值。拌制时可以根据个人口味调整调料的用量，以达到更佳口感。
5、最后是烹饪步骤。干萝卜条经过前面的处理后，已经具备了独特的风味和口感，可以直接食用或作为配菜。此外，还可以将干萝卜条与肉类或其他蔬菜一起烹饪， *** 出更为丰富的菜肴。例如，可以将干萝卜条与猪肉一起炖煮，或者与豆腐、木耳等食材一起炒制。这些烹饪 *** 都能让干萝卜条的味道更加鲜美，成为家常餐桌上的佳肴。
6、总的来说，干萝卜条的做法大全涵盖了晾晒、腌制、拌制和烹饪等多个步骤，每个步骤都有其独特的作用和技巧。通过不同的处理和搭配方式，可以 *** 出多种口味的干萝卜条菜肴，满足不同人群的口味需求。同时，干萝卜条作为一种传统的家常食材，也承载着人们对美食和生活的热爱与追求。
四、干萝卜条的做法
人们经常吃的干萝卜条，通常都是用白萝卜做成的，白萝卜是一种 *** 非常便宜的蔬菜，吃白萝卜能够促进消化，现在很多人出现了消化 *** ，通常会伴随着便秘，传到里面容易出现很多食物垃圾，而且还会有一些 *** 伴随，所以对健康危害很大，多吃萝卜有很好的疗效，那么如何把干的萝卜条做来吃呢？
萝卜洗干净沥干，表皮不用去，把很脏洗不干净的地方用钢丝球擦几下去掉最面上的一层。
萝卜切成一寸长左右的细条，平铺在竹篾筐子里通风处晾晒3天左右。
半干的萝卜条撒上盐和若干五香粉使劲 *** 到稍稍出水并且五香粉均匀裹住萝卜干表面。
萝卜干塞入玻璃瓶，塞得紧紧的。
接下来的几天每天都倒掉萝卜干出的水。
一定要先晒萝卜干后加盐和五香粉，如果先加调料，萝卜渗透出的水分会冲淡调料反而不得入味还搞得到处脏兮兮的。晾晒后的萝卜干，外面紧绷香脆，里面软嫩多汁，这种口感层次是更好的，再加入调料才不会影响到口感。
加了调料后狠狠给萝卜干 *** 很重要，帮助继续出水和入味，让味道杀进去。五香粉不可多加，否则盖住了萝卜本身的清甜和特别的泥土香味。盐也不可多加，稍稍比平时吃菜的口味重一点就行，因为后面萝卜出水会冲淡一些盐味1.青皮萝卜或者白萝卜都可用来做萝卜干，青皮萝卜的萝卜皮厚而且韧嚼起来更脆。萝卜条不宜切太细，因为脱水和腌制会让萝卜干体积大大变小。当然，也不能切太粗哈，太粗不好进味也不好嚼。
晒好的干萝卜条适合炒肉炒腊肉，煎蛋，凉拌，腌制等等。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
