本篇文章给大家谈谈盒饭菜谱大全,以及做盒饭菜谱大全对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、盒饭菜谱
1、红烧肥肠、酸菜炒肥肠、西兰花炒腊肉、豆芽炒肥肠、芹菜炒肉丝、酸菜肉末、青笋肉片、鱼香肉丝、红椒肉丝、大白菜、土豆丝
2、回锅肉、红烧肉、尖椒炒猪肝、青椒肉丝、青瓜肉片、青瓜炒蛋、肉末茄子、西红柿炒蛋、苦瓜炒蛋、烧油麦菜、红烧豆腐
3、青椒牛肉丝、泡椒鸡杂、青椒炒鸡肉、土豆烧鸡块、木耳炒肉丝、四季豆炒肉丝、鱼香茄子、豆芽炒肥肠、苦瓜肉皮、炒豆芽、大白菜
4、西芹炒肥肠、白油肚条、白油猪肝、 *** 、韭黄炒鸡蛋、红烧茄子、青椒肉丝、白萝卜烩肉丝、榨菜肉丝、炒生菜、土豆丝
5、回锅肉、酸菜炒肥肠、泡椒鸡杂、青笋肉丝、西红柿炒蛋、红烧茄子、鱼香茄子、四季豆炒肉丝、韭黄炒鸡蛋、烧油麦菜、炒菜心
6、白油猪肝、青笋肚条、 *** 、鱼香茄子、青椒肉丝、苦瓜炒蛋、肉末茄子、鱼香肉丝、榨菜肉丝、大白菜、土豆丝
7、泡椒鸡杂、白油肚条、酸菜炒肥肠、红烧肉、四季豆炒肉丝、榨菜肉丝、鱼香茄子、西红柿炒蛋、炒油麦菜、炒菜心
二、盒饭快餐菜谱
首先要避免正餐天天吃盒饭。平时在办公室要补充B族维生素、维生素C、维生素A和微量元素,还应喝些蜂蜜、酸奶,吃些水果等。
其次,一定要保持 *** 通畅,缩短粪便在体内停留的时间,减少有毒物质在肠道中被吸收。
第三,上班族食物搭配应注意营养均衡,一天摄入的蔬菜应在200克左右,可多吃青豆、红薯、豆腐、红萝卜等,每天蛋类、肉类食用量不宜超过100克。
第四,多吃水果可以弥补蔬菜在保存过程中损失的维生素,建议在早上10时前和下午2时30分后食用。
三、求上班盒饭菜谱
调料葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许
②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。
③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。
调料椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙
①将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。
②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。
③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。
④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘 *** 。
⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。
材料猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个
调料(A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5
①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。
②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。
调料(A)葱6根,姜4片,色拉油3大匙;(B)酱油约1杯, *** 1大匙
①将夹心肉冲洗干净后,切成3厘米见方的块状。
②把调料(A)放入器皿内,高火3分钟后,放入夹心肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可。
材料生净猪里脊肉400克,生菜适量
调料(A)精盐、胡椒各少许;(B)白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱(泥)少许,生姜(根)、胡萝卜(泥)、葱白均适量
①用叉子把肉穿五六个洞,淋上调味(A),再用棉绳绑紧。
③将肉浸在搅拌均匀的调味(A)里大半天,期间用筷子上下翻动。
③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上,不罩微波薄膜,转1分钟。
④取出上下翻动,并用刷子涂上腌汁,再转6分钟,中途需多涂抹几次。
⑤取出切薄片,再装饰蔬菜即可。
调料:橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精、乳酪丝
*** 作: 1、将洋葱、土豆、青椒洗净切成丁,洋葱丁加入橄榄油拌匀放进微波炉中3分钟;
2、鸡蛋清、黄分开,蛋黄放入器皿中加入乳酪丝、胡椒粉拌匀待用;
3、取出洋葱丁加入青椒、土豆丁、盐、调好的蛋黄拌匀放进炉中4分钟,取出倒入鸡蛋清搅拌均匀再放进微波炉7分钟即可
配料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱
*** 作: 1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,更好不要有油流在盘子里太多为准)
2、放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟.取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了!
配料:〖主料〗:圆糯米2柸、白米1柸
〖辅料〗:肉丝适量、香菇4朵、油葱酥适量
〖调料/腌料〗:五香粉少许、酱油3大匙
*** 作:(1)圆糯米加白米洗净,加水1又1/2柸泡3小时
(2)肉丝加酱油、太 *** ,腌10分钟;香菇切丝
(3)锅中加油,中火炒香菇丝、肉丝,不要太熟
(4)加1/2柸香菇水、油酥、五香粉、酱油及米,炒至水吸干
(5)再加1又1/2柸米水(米泡时加盖时间以汤匙轻拌,炒前米水倒出),炒至水快干移至康宁锅,微波7分钟,取出搅拌,若太干再加些香菇水,再微波5分钟(若火力不够,米还未熟,可再续微波3分钟,视家里的微波炉不一),取出搅拌,即刻食用。
先到街边小贩买个葱油饼,然后在葱油饼上面摊上些西红柿块,西火腿丁(午餐肉也可),煮熟的土豆丁,反正菜料自己选拉,爱什么用什么拉。
把材料放在葱油饼上摊平,把吉士(奶酪, *** 的超市有买)切成条状,摆在材料上面。
然后放在微波炉中小火转两分钟(用烤也可以),滴答````香蹦蹦的,意大利薄饼就 *** 完毕了``
有微波炉菜谱、微波炉汤、微波炉面包蛋糕、微波炉鸡翅鸡腿,慢慢看啦:)
调料葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许
②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。
③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。
调料椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙
①将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。
②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。
③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。
④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘 *** 。
⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。
材料猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个
调料(A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5
①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。
②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。
调料(A)葱6根,姜4片,色拉油3大匙;(B)酱油约1杯, *** 1大匙
①将夹心肉冲洗干净后,切成3厘米见方的块状。
②把调料(A)放入器皿内,高火3分钟后,放入夹心肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可。
材料生净猪里脊肉400克,生菜适量
调料(A)精盐、胡椒各少许;(B)白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱(泥)少许,生姜(根)、胡萝卜(泥)、葱白均适量
①用叉子把肉穿五六个洞,淋上调味(A),再用棉绳绑紧。
③将肉浸在搅拌均匀的调味(A)里大半天,期间用筷子上下翻动。
③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上,不罩微波薄膜,转1分钟。
④取出上下翻动,并用刷子涂上腌汁,再转6分钟,中途需多涂抹几次。
⑤取出切薄片,再装饰蔬菜即可。
材料生净猪肉片200克,豆腐1块,泡菜200
调料(A)酱油1大匙,绍酒3大匙,芝麻油1小匙,葱花少许
①将豆腐沥干水分,不置微波薄膜,转2分钟。
③将猪肉切适当大小,放入容器中,加调味(A),罩上微波薄膜或盖子,转2分钟。
④把豆腐,泡莱加入③中,搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,转3分钟。
⑤取出再搅拌一次,以同样的 *** ,转2分钟后,盛盘撒上葱花即可。
材料生净猪里脊肉(拍扁)400克(8片),鲜芦笋8支
调料(A)芝麻100克,赤砂糖1.5小匙,绍酒少许,酱油6大匙,淡炼油2大匙,胡椒粉少许
②把调料(A)搅拌均匀,放入肉片腌30分钟左右。
③芦笋切段,罩上微波薄膜或加盖子,转2分钟;取出,趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。
④把2片肉片放在器皿中,并排不重叠,罩上微波薄膜或盖子,转1分30秒。
⑤把肉片盛在盘中,再装饰芦笋即可。
调料蚝油1大匙,水2大匙,香菜若干,熟猪油2大匙
①将五花肉切片,放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。
②器皿内放熟猪油2大匙,放入腌好的五花肉,高火3分钟后,取出翻面,再高火3分钟。取出排盘,添加香菜若干即可。
材料生净猪腿精肉切薄片500克,生菜8片
调料(A)绍酒1.5大匙,酱油1.5大匙,芝麻油、姜泥各1小匙;(B)酱油1.5大匙,绍酒1大匙,姜泥半大匙
①将调味(A)涂抹在猪肉上,放置5-10分钟。
②去除腌汁,取1/3的肉量,铺在器皿中,不可重叠。
④将剩余的肉,分成两次,各转3分钟。
⑤取出烤熟的肉,盛放在另一个器皿内,并装饰蔬菜。
材料生净猪五花肋肉(去骨带皮)450克
调料小葱50克,生姜25克,绍酒50克,酱油80克,白糖40克
①刮净皮上污物与余毛,放入沸水锅中焯一下,用冷水洗净,切成1.5厘米见方的肉块。
②在器皿里先放上姜(拍裂)25克,小葱40克,再放上切好的肉块,加上所有调料,放上余下的10克小葱,封上微波薄膜,先高火4分钟,再改低火25
分钟,见肉已酥糯,再用高火收汁至浓稠即可。
鲜八带蛸、鲜青红辣椒、葱姜丝、精盐、味精、料酒、醋、花生油
将八带蛸头、体分开,用清水洗净,蛸 *** 用刀打上菊花花刀。青红辣椒去蒂、核,用刀切成小块。取一盘,加入花生油、葱姜丝,用微波炉高段火力爆香1分钟,加料酒、醋、精盐、味精、青红辣椒、八带蛸,拌匀,用微波炉高段火力加热5钟即成。
【原料】原料:牛里脊肉750克,板肉125克,菠萝(罐头)150克,葱头125克,青椒50克。调料:色拉油50克,柠檬汁20克,香菜25克,蒜瓣25克, *** 20粒,精盐、胡椒粉各适量。
1.将牛肉洗净切块,用拍刀拍成约1厘米厚的牛扒;板肉洗净切片;
2.葱头、青椒、香菜、蒜瓣洗净切末;备用。将牛扒、精盐、胡椒粉、葱头末、蒜末、柠檬汁、色拉油、香菜末放在一起搅匀腌制约1小时后,码入烤盘内,一块牛扒放在一片菠萝,再横、竖放上2片板肉成十字形,中间 *** 4粒 *** ,浇上菠萝汁,放进210度的烤箱烤至熟香即可食用.
【原料】鲤鱼1条,细粒花生肉150克调料:姜数片,葱4根,香菜2棵,绍酒、生抽各1汤匙,水1杯-2杯,芝麻油胡椒粉、精盐、果皮(浸软切丝)各少许
1.花生用清水浸40分钟,然后加入适量水,高火加热10分钟。
2.鲤鱼洗净抹干水,加胡椒粉、精盐各少许,搽匀,放入6汤匙色拉油,煎至两面皆花色(鲤鱼鳞坎,可以吃;如不吃,煮熟后再把鳞除去。刮去鳞煮,肉易烂)铲起。
3.放入色拉油1汤匙在器皿内,爆香姜,葱,加入绍酒,下花生用芝麻油胡椒粉,精盐各少许,生抽1汤匙,水1杯-2杯或酌量调味煮滚加入鲤鱼,高火加热8分钟,放上香菜即可食用
【原料】调料:鱼1条(300—400克),葱1棵,姜3片。调味料:料酒75克,生抽50克,白胡椒15克,盐15克,糖15克,油50克,香菜少许。
1.刮去鱼鳞,除去内脏,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼身两侧分别3度划口。
2.取葱半棵,一切为二,敲拍之,余下半棵切粒。
3.将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上,搁放姜片。然后,置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身,添水2汤匙,盖上耐热盖(或覆上保鲜纸),
4.把鱼移到盛茶盘中,然后,在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙,再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后,撒上葱粒和香菜即可。
材料:中虾12只;木耳丝¼杯;小黄瓜丝1/2杯;熟油1.5茶匙。调味料:A:酱油1汤匙;酒1/2汤匙;葱1枝;姜2片。 B:盐1/2茶匙;味精¼茶匙;麻油1茶匙;高汤1/2杯;生粉1茶匙。
1.虾去头、去壳(留尾端)洗净;自背部切开(腹部不切断),使连成一 *** ,加A料腌20分钟。取出虾,切面向下,由前部向尾部包卷,以 *** 固定,置于盘中,覆塑料膜,高功率微波2分钟(变红即可)。
2.容器中加油1.5汤匙;木耳拌匀,高功率1.5分钟,加入B料拌匀高功率微波2分钟.
3.容器中加油1.5汤匙,木耳拌匀,高功率1.5分钟,加入盐,味精,麻油,高汤,生粉拌匀,高功率2.5分钟,再加入小黄瓜丝拌匀,倒在虾上.(完)
主料榨菜20克,熟鸭肠5O克,鸭血块2OO克
调料味精2克,精盐适量,辣油2汤匙,香葱末1茶匙
特点汤清味辣,鲜咸可口,是冬令早餐的上好佐汤。
*** 过程 1、榨菜切丁,鸭血切成1厘米见方的丁,鸭肠切成1厘米长的小段。
2、汤盆中倒入500毫升温开水,加榨菜、鸭血、鸭肠和盐,用强波火力加热4分钟至汤沸,
取出淋入辣油,撒入香葱末和味精即可。
虾米25克;油1汤匙;鸡清汤1罐;加水共3杯;生粉1汤匙;软豆腐半块约180克;紫菜4片(9×20厘米);鸡蛋2只打散;葱1棵切粒
盐1/2茶匙(或适量)胡椒粉少许麻油1茶匙
豆腐切成细条,约1/2×1/2×4厘米。虾米以1/4杯水浸软。留浸水与生粉拌匀。紫菜剪成小方块。
1、放虾米及油在3公升深锅内,大火热2分钟,用纸碟轻盖免虾米在炉内爆开。
2、加入鸡汤及水,盖好,大火热10分钟至汤烧开并将虾米煮一下。放入豆腐,盖回,大火热3分钟。
3、调匀生粉水并吊入热汤内,不停搅拌至汤稠,撤下紫菜块,下盐及胡椒粉,试味。
4、依环形拌入蛋液,搅匀后稍待片刻,大火热30秒钟,淋下麻油,加入葱花便成。
1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润,而且要浸润透。因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。
2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中,浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。
3、烹饪需勾芡上浆的食物时,用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水,原料应和浆料混为一体,不得有浆料滴下、流下的感觉。
4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油,可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。
5.在微波烹饪中,尽可能在五档功率输出中多选用中高功率、 *** 率和中低功率。因为我们选择的微波功率越低,磁控管发射微波的间隙也越长,只要把时间适当延长,烹饪出来的食物就会更嫩、更酥、更烂,且不易出现内外熟度不匀的现象。
材料:面粉 100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴
1:首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了
2:将面粉,发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)表面
抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了
面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml白糖80克油少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
另外做的时候,还可以在里面加一些葡萄干。
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蛋4个、细砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋面粉1杯、发粉3/4小匙(DIDA注, BP)、盐1/2小匙、香草片1片、奶水(DIDA注EVAPORATED MILK)6大匙
1.蛋白、蛋黄分开,蛋白稍打起泡后将糖分三次加入,打至白色乳沬状,再加入蛋黄拌匀。
2.奶油放入小碗中,HI30秒使软化,备用。
3.(1)料过筛,和奶水交替加人蛋糊中,轻轻拌匀,续拌入奶油,倒於模型中,盖胶膜,以Simmer3分30秒,HI3分钟烤之,扣在盘上,可用鲜奶油装饰。
李锦记的叉烧酱2调羹、豆豉香辣酱1调羹(依个人口味而定)、少许料酒、孜然粉、素味鲜、糖(1调羹)、酱油(以浸没鸡翅为准),调匀后,加入新鲜鸡翅10对,加盖放入冰箱后24小时可取出进行再加工。
一、先把沾满酱汁的鸡翅平放至烧烤盘上,微波1分钟;
二、将鸡翅正反两面均匀涂上经稀释过的蜂蜜入箱;
三、改用烧烤功能15分钟(每5分钟后鸡翅需翻面);
四、改用烘烤功能2分钟即可出炉。
主料鸡腿2个,面包粉半袋,色拉油3汤匙
调料白酒1茶匙,酱油2汤匙,辣椒粉半汤匙,精盐适量,蒜末1汤匙
*** 过程 1、鸡腿洗净用叉子刺过,然后放入调料中腌渍30分钟,使之入味。
2、将鸡腿置于盘中,先用强波火力加热2分钟后,取出用铝箔纸包住鸡脚部位(以免鸡脚
部位加热过度),并翻面继续加热3分钟。
3、去掉铝箔纸,将整个鸡腿抹上砚粉。先将油用强波火力加热2分钟,放入鸡腿炸至呈金
四、做盒饭菜谱大全
盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着都市人生活形态的转变,中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少,大都市的快餐行业迅速发展。下面我为大家分享做盒饭菜谱。
做盒饭菜谱:盒饭蔬菜咖喱+炸猪排
里脊,盐,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包糠
1.将里脊切成大块,用盐和胡椒粉稍微腌制一下。
2.按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序,将每块肉裹上面衣
3.下油锅炸,炸倒金黄就可以了(我有点炸过头了)。炸猪排配上咖喱,简直是完美啊。我真是个败家子,今天不知浪费了多少油、面粉、鸡蛋、面包糠,真是罪过
关于国产咖喱和日产咖喱,我还是觉得日产的好吃一些。味道正宗一些。
蒜米,油,菜心,鸡胸肉,香菇,虾仁,鱼丸,盐,太 *** 少许(勾芡),白饭,蛋1个(蛋花)
1、香菇浸水过夜,洗净切丝,鱼丸洗净切片。
2、菜心洗净切段,虾仁剥壳备用。
3、鸡胸肉洗净切块,用点玉蜀黍粉腌制(此做法可让鸡胸肉比较嫩)
4、太 *** 加点水搅拌均匀及蛋打散备用。
5、烧热油锅,爆香蒜米及炒熟所有材料。
6、加盐及水,用太 *** 勾芡,最后把打散的鸡蛋慢慢的倒下做成蛋花。
7、将煮好的汤汁淋在白饭上就可以了。
米饭、胡萝卜、沙糖桔、肉松、海苔、黄瓜
1、米饭用保鲜膜团出一个小球(用来做雪人的头部)
2、保鲜膜铺米饭,中间夹入肉松,团出一个大一些的球,用来做雪人的身体。
3、海苔剪出雪人的头发和眼睛、胡萝卜切出雪人的小鼻子。
4、沙糖桔从中间切开,将果肉挖出,扣在小雪人的头上做帽子。
5、黄瓜切出条,做雪人的披风。
将配米饭的菜(大小随意做些小炒)放在雪人周围,黄瓜皮切成小三角拼成可爱的小松树。一个雪人饭人套餐就OK了。
1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
2.锅里放少量油,烧热后加入米饭。
3.饭炒干身后倒入蛋液,将饭和蛋液炒均匀。
要将蛋浆倒到饭里炒,饭和蛋才不会分开。
五、盒饭菜谱有哪些
1.红烧猪 *** 肠、酸菜、花椰菜炒猪肉、豆芽炒猪肉、芹菜炒肉丝、腌蔬菜碎猪肉、青笋肉丝、肉丝碎笑裤州猪肉、红椒丝、碎白菜、马铃薯丝。
2.炸猪肝、红肉、胡椒猪肝、青椒肉丝、青瓜肉片、黄瓜炒蛋、碎肉、西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、炸豆腐、红烧豆腐。
3.青椒牛肉丝、腌辣椒鸡、青椒炸鸡、土豆烤鸡、菌炒肉丝、青豆炒肉丝、纯旅鱼香茄子、豆芽炸肠、苦瓜肉皮、炸豆碰蔽芽、大白菜。
4.炒蛋,芹菜,白油,猪肝,蚂蚁,煎蛋,红烧茄子,青椒,肉丝,肉丝,炸生菜,土豆丝。
5.炒猪肉、泡菜、腌辣椒鸡、绿笋肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、红豆焖肉、韭菜炒蛋、炸猪肉和炸蔬菜。
盒饭菜谱主要还是以家常菜为主,毕竟盒饭本来成本就不高,实惠好吃才是硬道理。
六、中式快餐菜谱大全
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。
其特点饭菜结合、快而热。而风俗各别,如今的盖浇饭,各地作法也不一样,用料也不同,所以也各有特色。
杂酱面,主料包括:猪后臀尖肉50克,黄酱30克,鸡蛋一个,面条150克,黄瓜50克,胡萝卜30克。 *** 作 *** 是:把猪肉切丁,黄酱用啤酒调稀;黄瓜切丝,胡萝卜切片。
油热放肉,变色后放入葱、姜,香菜,待炒出香味后倒入调好的黄酱。小火慢炒,等酱有了香味时放点白糖;酱变成红黑色时,放入葱末,加香油,料酒,翻炒均匀后马上起锅。酱炸好后和配菜、面一起拌匀。
牛肉面,是一道常见的面食,也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征,且色香味美,誉满全国。
全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌,但其实都并不正宗,兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。兰州、或者甘肃只有牛肉面,没有兰州拉面。
炒饭是常见的一种食物,它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成,炒饭分为多种品类,如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等;
在各地都有独特款式,一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭 *** 方便,耗时较少,营养丰富,很受大众追捧,炒饭是古代 *** 人民在日常生活中所自然形成的做饭 *** ,是劳动人民智慧的结晶。
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃, *** 原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。
一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。
在中国,炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
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