这篇文章给大家聊聊关于莲藕薏米排骨汤的功效，以及莲藕薏米排骨汤的做法和营养价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、莲藕薏米排骨汤的做法和营养价值
排骨汤可能是我国家常汤品中最为常见的一种之一了，你了解莲藕薏米排骨汤要怎么做才好吃吗?现在，我来告诉你莲藕薏米排骨汤的做法。
排骨适量，莲藕适量，薏米少许，老姜，盐，鸡精少许。
1、排骨切块，焯水撇去浮沫，莲藕切块待用;
2、薏米洗净待用，排骨焯水放入锅中，加入莲藕薏米放入姜片;
3、大火烧开后转为小火熬煮两个半小时;
4、放入适量的盐，鸡精调味，关火后即可出锅。
排骨适量，莲藕2斤，薏米1大把，花椒，料酒，姜片。
1、温水浸泡薏米几小时，锅中烧水放入排骨焯水;
2、另起锅，放入姜片，排骨，薏米，莲藕，花椒和料酒;
3、大火烧开后转为小火，煲煮3小时，最后放入盐调味即可。
淮山15克，薏米10克，芡实10克，红枣适量，莲藕1节，排骨1斤。
1、排骨洗净放入锅中，加水，葱姜和料酒;
2、煮开后撇去浮沫，然后加入芡实，薏米和山 *** ;
3、小火炖煮1小时后加入莲藕，胡萝卜，红枣炖煮半小时;
4、最后加入适量的盐调味即可出锅。
莲藕薏米排骨汤莲藕具有预防贫血，强健胃粘膜，改善肠胃的功能。薏米含有高蛋白，丰富维生素，能够抗癌防癌，促进代谢，健脾胃，美白护肤。排骨富含蛋白质，骨胶原，钙质，能够促进骨骼发育，改善体质。
二、莲藕和霸黄花能一起煲汤不
1、可以。莲藕 *** 寒味甘， *** 花 *** 微寒味甘，两者配伍无禁忌，可以一起煲汤食用，有理气止痛，清热生津的效果。
2、莲藕归心、脾、胃经，能清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃，适合营养 *** 、食欲不振、缺铁 *** 贫血、高热、 *** 、尿血、高血压、糖尿病、便秘者食用；
3、 *** 花归肺经，具有止气痛，理痰火咳嗽，清热润肺，止咳的功效，是极佳的清补汤料，主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎。
4、材料：莲藕一条、 *** 花20克、排骨400克、红枣3颗、姜3片、绿豆20克、薏米20克、炖锅1只
5、莲藕切块、排骨切块、绿豆提前一天泡水、 *** 花干清洗干净泡水备用；
6、排骨用开水煮沸（直至没有血水）后取出，用冷水冲洗数遍；
7、将所有材料放入锅内，加水，大火煮沸后转小火煮约3小时；
8、注：脾胃虚寒、经期、 *** 者不易多食此汤。
三、粉葛可以和莲藕一起煲汤吗
可以。莲藕可以结合一起 *** 的美食是太多了，用莲藕的时候人们通常会选择和利用猪肉或者是一些骨头来炖汤食用，但是在 *** 这个莲藕汤的时候还有很多人会选择粉葛，粉葛就是我们常说的葛根，具有很好的功效，吃了对人的身体具有很强的 *** *** ，因为葛根本身就是可以用来治病的，很多高血压糖尿病患者可以多吃，那么莲藕粉葛的做法有哪些?
粉葛400克左右、莲藕2节、马蹄150克、胡萝卜1根、脊骨500克、鸡爪 *** 克、姜片少许;
先把食物都洗干净，粉葛、莲藕、马蹄、胡萝卜都去皮。
鸡爪、脊骨等都要洗干净，然后用开水烫一下，去除血。
把鸡爪和脊骨、莲藕、马蹄放入砂锅，然后烹煮;待20分钟后，放入萝卜、还有其他材料。然后煲开后，转小火，然后煲一个半小时，既可以食用了。
材料：莲藕、粉葛各500~600克，蚝豉50克，赤小豆、炒扁豆各40克，猪大脷1条，猪碎骨100~150克，生姜3片。
烹制：各物分别洗净。莲藕、粉葛去皮、切块;赤小豆、炒扁豆、蚝豉浸软;猪大脷刮净，“汆水”，一起下瓦煲，加清水3000毫升(约12碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可，为4~5人量。
做法步骤1.排骨和姜片一起下锅焯掉血水，
做法步骤3.葛根把外皮擦干净，切成片(更好不去皮，皮效果好，营养高)
做法步骤4.莲藕洗净去皮切大块(不去皮亦可)
做法步骤5.陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用;
做法步骤7.胡萝卜去皮切滚刀块备用;
做法步骤8.煲中煮约2.5L的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右;
做法步骤9.(我转移到电饭煲用煲汤模式了)，煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可!
通过上面我们介绍的这个 *** 莲藕粉葛汤的做法之后，其实大家就可以尝试着做一下，因为这个莲藕粉葛汤一点难度也没有，是可以轻松完成的，自己早一日学到这样的养生食物，那么对自己的身体就多一份利益，让自己的身体因此变得更健康，在吃莲藕粉葛的时候要注意添加的粉葛量。
四、莲藕薏米排骨汤的做法
排骨汤可能是我国家常汤品中最为常见的一种之一了，排骨汤种类比较多，各种食材的搭配都是比较好的，例如冬瓜，海带，玉米，莲藕等等。下面我给大家分享莲藕薏米排骨汤的做法，希望你喜欢。
排骨适量，莲藕2斤，薏米1大把，花椒，料酒，姜片。
1、温水浸泡薏米几小时，锅中烧水放入排骨焯水;
2、另起锅，放入姜片，排骨，薏米，莲藕，花椒和料酒;
3、大火烧开后转为小火，煲煮3小时，最后放入盐调味即可。
淮山15克，薏米10克，芡实10克，红枣适量，莲藕1节，排骨1斤。
1、排骨洗净放入锅中，加水，葱姜和料酒;
2、煮开后撇去浮沫，然后加入芡实，薏米和山 *** ;
3、小火炖煮1小时后加入莲藕，胡萝卜，红枣炖煮半小时;
4、最后加入适量的盐调味即可出锅。
排骨适量，莲藕适量，薏米少许，老姜，盐，鸡精少许。
1、排骨切块，焯水撇去浮沫，莲藕切块待用;
2、薏米洗净待用，排骨焯水放入锅中，加入莲藕薏米放入姜片;
3、大火烧开后转为小火熬煮两个半小时;
4、放入适量的盐，鸡精调味，关火后即可出锅。
五、莲藕葛根赤小豆煲排骨的做法
莲藕(适量)，葛根(适量)，排骨(适量)，玉米(适量)，胡萝卜(适量)
赤小豆(适量)，玉米(适量)，新会陈皮(适量)，姜片(适量)，蜜枣(适量)
1、排骨和姜片一起下锅焯掉血水，
3、葛根把外皮擦干净，切成片（更好不去皮，皮效果好，营养高）
4、莲藕洗净去皮切大块（不去皮亦可）
6、陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用；
8、煲中煮约2.5L的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右；
9、（我转移到电饭煲用煲汤模式了），煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可！
葛根清热解毒，很有 *** 用功效，而且煲了汤出来的味道也很清香，个人非常喜欢！刚好有一节莲藕，也下锅了，加上排骨和其他材料一起，汤很是浓郁，味道很是清甜，不错哦！
不加盐亦可，因为食材很清甜，喝着也很不错，也可以给8个月以上的宝宝饮用!
葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和 *** 必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“ *** 人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。葛根味甘微辛，气清香， *** 凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头颈痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。常食葛粉能调节 *** 机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女 *** 养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。
1.猪肉不宜长时间泡水；切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板。
2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
文章分享结束，莲藕薏米排骨汤的功效和莲藕薏米排骨汤的做法和营养价值的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
