大家好，今天小编来为大家解答老鸭汤上火还是降火这个问题，鸭肉是上火还是降火很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、鸡汤好还是鸭汤好
鸡汤有鸡汤的好，鸭汤也有鸭汤好。营养价值不同，作用也是不同的。
鸭肉 *** 凉，滋阴，既能“清热”，又能“补水”，很适合秋天吃。
老鸭滋补的效果更胜一筹，尤其是煲汤，老鸭汤非常补人，不管虚热还是实热，喝点老鸭汤可以补虚除热。
鸭子是水禽，所以它也有水之 *** ，与“水”相关的疾病鸭肉也很拿手，比如说热痢、水肿等。
鸭肉的吃法也很多，阴虚或有热的人适合煲汤；身体有点虚寒的适合吃烤鸭；至于香味浓郁、风味独特的陈皮鸭、柠檬鸭、啤酒鸭等，几乎人人适合啦。
鸡汤营养价值非常高，滋味鲜美，蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被 *** 吸收利用，可以增强体力、强身健体。鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效，适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女 *** 食用。富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素，这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用，还可以缓解疲劳，改善肤色。
1、鸡汤和鸭汤各有优点，同时要看个 *** 质。
2、鸡汤 *** 温,是一种很好的滋补品，可用于冬令进补，补气血、益精气，体质虚寒的喝鸡汤好。鸡尤其适合冬季进补，民间素有“逢九一只鸡，来年好身体”说法。
3、而秋冬季也易出现燥热上火情况，因而宜适当喝鸭汤，鸭汤 *** 凉，可降火，滋阴补虚，有利于消水肿，比较湿热的喝鸭汤好。冬天不喝老鸭汤，燥一冬。
二、鸭肉是上火还是降火
1、肉禽类食品多是温热 *** ，而鸭肉更大的特点就是不温不热，清热去火，所以春夏容易上火的季节，可多吃鸭肉。《本草纲目》记载鸭肉，可补虚生津、利尿消肿。营养分析表明，鸭肉中胆固醇含量相对来说并不算高，所以胖 *** 可以吃些柴鸭、瘦鸭一饱口福。
2、（1）、鸭肉宜与山 *** 同食，可降低胆固醇、滋补身体。
3、（2）、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、消肿利水。
4、（3）、鸭肉适合和小红豆一起吃，具有利尿解毒的功效。
5、（4）、鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。
6、（1）、鸭肉不能和兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦一起吃。
7、（3）、鸭肉也不能和鳖肉一起吃。
8、人民健康网-鸭肉补身不“上火”专家推荐两大食疗方
三、身体上火了煮点哪些汤喝好呢
您好！炎炎夏日， *** 的水分蒸发加快，容易引起皮肤干燥、喉哝发痒、肿痛、便秘等上火症状，甚至会引起感冒发热，那么想要避免上火，有哪些润燥降火的食物会比较有效果呢？下面为大家推荐几种效果很好的降火汤。
1、银耳莲子汤：具有清热滋补，养心安神等功效；银耳15克，用水洗净，浸泡冷水中 *** ，除去杂物后放入锅中加适量的水，用大火煮沸后，加入洗净除去莲子心的莲子，用小火煮至银耳熟透，再加入 *** 即可。
2、莲藕排骨汤：具有清热消痰，补肾养血，滋阴润燥等功效；莲藕洗净，用刀背压碎，切成小段放入锅中，再加入洗净的排骨用大火煮开后，再换成小火煮至莲藕松烂，适当调味即可。
3、绿豆老鸭汤：具有清热利湿，解毒等功效；将老鸭剖开，去除内脏，取适量绿豆、土茯苓、清水放入锅中，大约煮4小时，再放入适当食盐调味即可。
4、冬瓜海带瘦肉汤：具有消热解暑，减肥瘦身等功效；将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。
家里人上火了，我就会煲这些汤来喝，不用吃什么 *** ，食疗是最稳妥的啦，喝下一碗去火气，整个人都舒服多了。
1、冬瓜去皮切薄片，海带提前泡发后洗干净切小片；
2、姜蒜要下锅爆炒，炒香，加入适量水；
3、放入海带和冬瓜，大火烧开后转为小火，慢炖半小时后就可以出锅了。
冬瓜和海带都是下火清热的好东西，两者搭配一起更是有着极好的降火效果，还能美容养颜减肥去脂。
玉米两颗，猪骨半斤，马蹄10个，生姜三片，猪瘦肉150克
1、玉米洗净留须，猪骨、猪瘦肉洗净去血水和腥味，生姜洗净切片，马蹄去皮洗净；
2、把所有材料放进锅里加入十碗左右的清水煮沸后，改文火煲1.5小时，最后加盐即可。
健脾祛湿以及下火去体内湿热，还能开胃消食。
丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片
4、将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲10分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15分钟，调味食用。
清热泻火，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。
夏天特别容易上火，喝一些去火的汤是一个不错的选择
去火的汤有很多种，比如苦瓜黄豆排骨汤、绿豆银耳汤、 *** 雪梨汤，都很好喝，而且去火
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
生姜切片，葱切段，将苦瓜瓤挖干净后切片，黄豆淘洗干净后放入水中泡一两个小时，猪排骨剁段备用
锅中倒水，将排骨放入锅中冷水焯一下，倒入料酒，将排骨炒出浮沫后捞出。将水倒掉换新水，放入黄豆、苦瓜、排骨、生姜片、葱段，大火烧开后转小火煲一个半小时左右，放入食盐和十三香以及味精调味，再煮十分钟左右即可出锅
银耳放入清水中泡发，泡发好后切掉银耳蒂后再撕成小朵，绿豆淘洗干净备用
砂锅中放入绿豆和银耳，倒入清水，大火烧开后转小火炖煮四十分钟，放入 *** ，再熬二十分钟即可
锅中倒水，放入雪梨块，大火烧开后转小火煮二十分钟，放入几颗 *** ，再煮五分钟后盛入碗中，将其放凉后再倒入一些蜂蜜搅拌均匀即可
简单又好喝的 *** 雪梨汤就做好了，大家可以尝试 *** 一下
最近，天气越来越热，你是不是也进入了这种状态：
没精神、没食欲、没兴趣………就连逛街都懒得去，我大概是个废人了。
初步诊断：你可能是得了“夏季倦怠症”。
起因：它是由于夏季炎热，温度过高，使 *** 大量排汗，缺失的水分得不到及时补充，从而导致人们夏季倦怠疲乏、精神不振、心情烦躁。
饮食上，应格外清淡，多喝汤水，补其不足
可达到滋阴润燥，清心安神的目的
薏米、柠檬、百香果、双碳白砂糖
2.薏米捞出放入锅中，加水（比平时煮粥的水量再多一些），加双碳糖，熬制一个半小时。等水熬到变成淡奶白色、状态有些粘稠即可出锅；
3.薏米水晾凉，柠檬洗净，切片，百香果拿出果肉，放入薏米水中,完成；
② *** 糖+银耳+莲子+百合+红枣+枸杞
1、银耳泡发 *** ，百合、莲子提前泡发2小时；
2、炖锅加入适量清水、加入泡发好的银耳，大火烧开转中小火炖；
3、炖至银耳胶质出来，加莲子百合继续炖45分钟；
4、最后20分钟加红枣再一起炖，加入 *** 调味
1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。
2.海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜 *** 滑。
身体上火喝汤不如喝白开水，天然的降火剂，还有各种好处，通便、润肠、润喉等，里面没有任何成份只有水，可以说是大众饮品了。就像任何时候都会对你说“多喝热水”的那个人，全方位的关心你，不管怎么样都会让你“多喝热水”！
不过如果说非要推荐煮汤的话，无非就是两种，而且都很常见：绿豆汤、红豆薏仁汤
相信很多人如果上火了的话，之一选择就是绿豆汤，特别是夏天的时候，浑身热得受不了的时候，家里又没空调，一碗绿豆汤下肚，还能再热几个小时！
绿豆汤的功效比较少，但是下火的功能还是很有用的，主要的是！好喝啊！！人人都会喜欢绿豆汤，所以如果你们希望能够下火的话，多喝一点绿豆汤吧！
这个里面不用添加白砂糖就会有一天的甜味，红豆薏仁天生的口感能够完美的契合在一起，如果是希望下火之外还能够有更多功效的话，这个汤还不错，能够美白、瘦身，这两种效果估计会让很多的女生有些神往，不过薏仁是不能够单独长期使用的，特别是女 *** ，凉 *** 食物应该要少吃，不过搭配红豆两者互补，也不会给身体带来很大的负担！
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四、老鸭汤和老鸡汤哪个更有营养
鸡汤有鸡汤的好，鸭汤也有鸭汤好。营养价值不同，作用也是不同的。
鸭肉 *** 凉，滋阴，既能“清热”，又能“补水”，很适合秋天吃。
老鸭滋补的效果更胜一筹，尤其是煲汤，老鸭汤非常补人，不管虚热还是实热，喝点老鸭汤可以补虚除热。
鸭子是水禽，所以它也有水之 *** ，与“水”相关的疾病鸭肉也很拿手，比如说热痢、水肿等。
鸭肉的吃法也很多，阴虚或有热的人适合煲汤；身体有点虚寒的适合吃烤鸭；至于香味浓郁、风味独特的陈皮鸭、柠檬鸭、啤酒鸭等，几乎人人适合啦。
鸡汤营养价值非常高，滋味鲜美，蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被 *** 吸收利用，可以增强体力、强身健体。鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效，适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女 *** 食用。富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素，这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用，还可以缓解疲劳，改善肤色。
1、鸡汤和鸭汤各有优点，同时要看个 *** 质。
2、鸡汤 *** 温,是一种很好的滋补品，可用于冬令进补，补气血、益精气，体质虚寒的喝鸡汤好。鸡尤其适合冬季进补，民间素有“逢九一只鸡，来年好身体”说法。
3、而秋冬季也易出现燥热上火情况，因而宜适当喝鸭汤，鸭汤 *** 凉，可降火，滋阴补虚，有利于消水肿，比较湿热的喝鸭汤好。冬天不喝老鸭汤，燥一冬。
五、鸭汤和鸡汤哪个更好喝
鸭汤和鸡汤哪个更好喝
每个人喜欢的不一样，我喜欢鸭汤。
每个人喜欢的不一样，我喜欢鸭汤。
只不过，适用的季节有所不同，秋冬适合用鸡汤，春夏用鸭汤。
如果在具体些就是：鸡汤喝了温，且有补气血的功能、而鸭汤喝了凉，而生精气体，所以煲鸭必须放生姜（当然还为了去腥），而鸡却不能放。
对于女 *** 来讲，鸡汤是首选，而且，推荐”乌鸡汤“
乌鸡，是 *** 、食两用佳品。它 *** 平、味甘、无毒，滋补 *** ，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。
将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜，尤其是妇女为宜。具有较高的 *** 用价值
对女 *** 体虚当然是 *** 鸡汤或乌骨鸡汤了
可以，但不要喝多了，会发胖的的~
煮鸡汤时放点紫菜就更好，营养互补，味道鲜美中还散发出紫菜特有的香气。
鸡汤 *** 温，可冬令进补，鸭汤 *** 凉适合秋燥有火的时候降火补虚。孕妇应该多吃点温补的东西吧.
1、鸡汤特别是 *** 鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高 *** 的免疫功能的作用。
2、大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹溼，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活， *** 偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
您好，很高兴为您解答，喝 *** 鸡汤好了，有乌鸡那就更好了，最有营养的，要熬的时间长一点。稍微放点盐就可以了。骨头汤可以 *** 后期再喝，可以补钙的，平时注意合理饮食，荤素搭配
你好，我是易图记的廖老师，想听易图记的单词速记课可以百度，一分钟实现3个单词的记忆量，帮助你或者你身边的人学好英语。
鸡汤太油了，脂肪引起的腹泻，油太多自然有滑肠作用。下次煲汤你试试把鸡皮拔掉再炖可能会好些。可以放些红萝卜，红萝卜有止泻的作用，平时吃苹果汁，喝些米汤。
鸭汤除了有可能也是油的原因外，还有就是鸭子是凉 *** 的，你可能肠胃受不得凉。
问了我们这边一位退休教师，他说你有可能是患了慢 *** 结肠炎，导致慢 *** 结肠炎的因素有很多，归纳起来主要有两种，一是指肠道感染了细菌、霉菌等 *** ，使肠道长期处于炎症状态，二是指由于人的身体过度疲劳、长期处于营养 *** 状态，以及情绪容易激动等，这些因素都可以诱发慢 *** 结肠炎的发生。
宜食少渣、易克化、低脂、高卵白食物，如大米饭、大米粥（可用排骨久炖后将其汤 *** ，去表面油脂，再用来煮粥煮面条）、面包、烤包、稚嫩菜叶、菜汁、少量瘦肉、猪肝。好消化、少***、不过腻、不过饱为饮食原则。
尽量少食辛辣冰冻，生冷食物食品。饮食禁忌：牛肉、海鲜、鸡蛋、花生、白萝卜、红薯、瓜类、豆类、牛奶、辣椒、酒、醋、咖啡、巧克力、水果、冷冻食品、过腻、过甜、包装饮料、糯制品、饼食、竹笋、韭菜、芹菜、洋葱、茄子、木耳等，凡含高纤维蔬菜均忌。
OK，关于老鸭汤上火还是降火和鸭肉是上火还是降火的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
