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本文目录
一、土豆,芋头,洋芋,红薯,是一个东西吗
土豆和洋芋是一个东西，都是马铃薯的别称。
（学名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。
又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生之一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
3、番薯（学名：Ipomoea batatas(L.) Lam.）
别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山 *** 、玉枕薯、山芋、地瓜、山 *** 、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升。
偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形， *** 1-4粒，通常2粒， *** 。
二、南方洋芋是什么东西
1、南方洋芋通常指的是芋头，是一种地下根茎蔬菜。
2、南方洋芋通常指的是芋头，它是一种地下根茎蔬菜。芋头的形状呈圆锥形或长圆形，外表粗糙，皮肤黄褐色或深棕色，肉质柔软，呈白色或淡 *** ，口感绵软，味甜而香，因此深受许多人喜爱。这种食材在南方地区被广泛使用，并在烹饪中发挥重要作用。
三、洋芋的由来是什么
1、洋芋最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。16世纪中期，洋芋被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。
2、1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，从南美搜集烟草等植物 *** ，把洋芋带到英国，英国的气候适合洋芋的生长，比其它谷物产量高且易于管理。
3、后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实中，发现洋芋不仅能吃，还可以做面包等。从此，法国农民便开始大面积种植洋芋。
4、种植洋芋要选择土层深厚，土质肥沃、保肥 *** 能好，保水排水良好，有灌溉条件，有深松基础的偏酸 *** 岗地。前两年没种过马铃薯的地块，谷类茬更好，其次是豆茬，在菜地更好的前茬是葱、蒜、芹菜等。忌选用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、白菜等与马铃薯有共同病害的茬口。
5、洋芋严禁选用前茬施用过长残效除草剂的地块，前茬 *** 后及时整地，实行翻耙耢起垄连续作业，旋耕灭茬15cm，前翻15～20cm，深松35～40cm。深松后耢平起垄，垄底宽80～90cm，垄高25cm。
四、洋芋是什么 洋芋是什么东西
洋芋是马铃薯，也叫做土豆，是一种茄科草本植物，主要食用其块茎，是全球第四大粮食作物，仅次于小麦，稻谷和玉米。马铃薯在中国的不同地区具有不同的称呼，如在东北、河北地区称土豆，华北地区称山 *** 蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔。
五、土豆和洋芋有啥区别
1、哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。
2、今天我们就来讨论一下，土豆和洋芋是同一个东西吗，同一个食物为什么会有两种叫法？
3、土豆和洋芋是没有区别的，都是同一种食物，就只是2种不同的叫法。因为洋芋就是土豆，也叫马铃薯。在 *** 叫荷兰薯：通称为土豆。在意大利叫地豆，个别地方称洋芋中文学名；叫薯仔(粤港人士的惯称)；美国叫爱尔兰豆薯；法国叫地苹果；德国叫地梨：马铃薯别名、有馍馍蛋等。
4、马铃薯属茄科多bai年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯对心脑血管的保护。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。
5、马铃薯对消化 *** 的作用。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无 *** 作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效；经常食用土豆，还可防止结肠癌等；土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时 *** 代谢 *** ，防止便秘。
6、马铃薯能调整虚弱的体质。土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
7、马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。16世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。
8、1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，从南美搜集烟草等植物 *** ，把马铃薯带到英国，英国的气候适合马铃薯的生长，比其它谷物产量高且易于管理。
六、洋芋是什么
1、洋芋，拼音为yáng yù，四川方言，指的是土豆（马铃薯），出自《南川县志》。 *** 十五年《南川县志》卷六《植物》：“马铃薯，俗名洋芋。”亦作“羊芋”。
2、洋芋原产南美，是茄科多年生草本植物，块茎可供食用，也是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。洋芋还与与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。洋芋既是粮食作物、蔬菜作物，还曾经是花卉作物。在我国农业统计口径中，洋芋归入经济作物类型，国家正在努力将洋芋推广为主粮。
3、马铃薯的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到公元前5000年。由美国威斯康辛大学发起的研究，通过在350种不同的马铃薯上使用遗传标记，最终确定全世界的马铃薯都起源于秘鲁南部所在区域种植的马铃薯，从那里逐渐向南美的北部和南部传播出来。
4、随着西班牙 *** 印加帝国，马铃薯在16世纪下半叶被西班牙人带回到欧洲传播开来。然后再被欧洲的探险者和殖民者带到全世界各地。在马铃薯被传入欧洲的早期，它的消耗量并不是很大。马铃薯引到英国爱尔兰时，甚至很长阶段都作为奇花异草观赏。
5、到了19世纪欧洲人口膨胀时期，马铃薯已经成为重要的食物和农作物。根据保守估计，马铃薯的引进在1700年至1900年间至少造成旧大 *** 分之一的人口增长以及促进了欧洲的城市化过程。
七、洋芋和芋头有什么区别
洋芋不是芋头，洋芋是土豆的别称，跟芋头的差别较大，根本不是一种东西，从本质上就有差别，只是名字方面有些相似。可能一些地方把土豆也叫作芋头、山芋等，其实严格来讲两者不是一种作物，芋头跟土豆的口感上还是有很大区别的，土豆吃起来带着一些土香或者是大量淀粉，芋头吃起来三农苑说感觉没啥味道，不如土豆容易下咽。
在外形上土豆和芋头也能明显区分，芋头个头大小基本差不多，且外表看上去很像小时候孩子们玩的陀螺，有明显的螺纹状，而土豆整体则看起来比较光滑，外表的皮多成土 *** ，当然一些地方品种的土豆还有棕色、紫褐色等颜色。
1、洋芋：洋芋属于茄科、茄属的一年生草本植物，它的学名叫做马铃薯，除了土豆的别称之外，还叫做荷兰薯、地蛋、番仔薯等。洋芋的茎部分为地上茎和地下茎两部分，果实部分为茎块状，形状为长圆形，直径大约3-10厘米左右，外皮的颜色多样，有白色、 *** 、粉红色等颜色，里面的薯肉颜色也有白色、淡 *** 、青色等。洋芋原产于南美洲安第斯山区，到了17世纪传入我国，属于高产作物之一。
2、芋头：芋头属天南星科、芋属，是一种多年生的宿根 *** 草本植物，但是经常作为一年生作物来栽培。它的别称很多，还叫水芋，芋岌、毛艿等。芋头的块茎一般呈现为卵形，经常生有很多的小球茎，植株上具有2-3枚的叶子，叶子的形状为卵状，长度约20-50厘米左右。果实的形状为卵圆形，外皮颜色发黑，具有细毛，里面的肉为白色。芋头最早产于中国、 *** 、印度半岛，分布在炎热潮湿的沼泽地区。
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