大家好，如果您还对黄瓜拉皮怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黄瓜拉皮怎么做的知识，包括黄瓜拌拉皮的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
- 黄瓜拉皮做法
- 大拉皮怎么做好吃,黄瓜大拉皮的家常做法
- 凉拌黄瓜拉皮的家常做法
- 做法,黄瓜大拉皮怎么做好吃,黄瓜大拉皮的家常做法
- 黄瓜拌拉皮怎么做好吃,黄瓜拌拉皮的家常做法
- 黄瓜拉皮怎么拌好吃
- 黄瓜拌拉皮的做 *** **黄瓜拉皮怎么做
一、黄瓜拉皮做法
家常凉拌菜黄瓜拉皮，好吃有诀窍，跟着步骤做，简单好吃，营养美味，脆爽解腻，开胃又下饭，大人孩子都爱吃。
天气渐渐地热了起来，不做几道凉拌菜，胃口都打不开。老家徐州，不管何时，只要一下馆子，其他先不说，素拼凉菜基本上都是必点的头一道菜，一口下去，爽口又开胃，热意也给驱走了一部分。
这个季节，老家的素拼凉拌菜，黄瓜拉皮可以说是更具特色的 *** 菜。黄瓜口感清香，爽脆可口，吃起来相当的解腻。拉皮，色泽晶莹透亮，口感劲道，质感细腻，入口非常的绵软滑爽。水煮过的花生米，香糯又有嚼劲，越吃越上瘾。这么一大盘的凉菜素拼，眨眼就被大人孩子一扫而光。
简单好吃又营养美味的黄瓜拉皮家常素拼凉拌菜的做法：
食材：黄瓜、拉皮、花生米、姜蓉、蒜蓉、香醋、芝麻香油、生抽、八角、食盐
1、花生米用30度左右的温水浸泡四个小时左右；
2、泡好的花生米淘洗干净，放入锅中，再加入一个八角和两大碗凉水，大火煮沸后转中小火继续煮二十分钟左右；
3、将煮好的花生米用笊篱捞出，放入拌菜盆中；
4、拉皮淘洗一下，放入沸水锅中焯烫一分半钟，捞出，用凉水冲洗，控干水分；
5、将拉皮切成大块，或用手直接撕成不规则块状，放入拌菜盆中；
6、黄瓜洗净，削皮（真怀念童年时的黄瓜，摘下就可以直接吃，哪像现在，洗净后还得将营养丰富的外皮削去）；
7、黄瓜放在菜板上，用刀背拍扁，斜切成寸段；
9、生姜去皮，洗净，切成姜蓉；大蒜剥皮，洗净，拍扁，剁碎；将姜蓉和蒜碎放入拌菜盆中；
10、撒上适量的食盐和少许的白糖，调和均匀，静置十分钟入味；
11、调入少许香醋、适量生抽和几滴芝麻香油，翻拌均匀；
12、将调好的黄瓜拉皮倒入盘中，家常素拼凉拌菜就做好了，开吃。
家常素拼凉菜黄瓜拉皮简单易做，营养好吃，是家常餐桌上最常吃的一道菜。尤其天气闷热的时候，胃口不好，食欲不佳，一盘黄瓜拉皮的凉拌菜，味道清新爽脆、沁人心脾，瞬间就能让人胃口大开，食指大动。
家常素拼凉拌菜黄瓜拉皮虽然做起来非常的简单，但想要做的好吃，还是需要掌握一定的技巧和窍门的。首先，黄瓜切片之前
二、大拉皮怎么做好吃,黄瓜大拉皮的家常做法
黄瓜是我们常见的蔬菜，它又名王瓜、胡瓜，富含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香，特别适合生吃凉拌。今天就向大家介绍一道麻酱口味的凉拌黄瓜小菜。
凉皮切成条，和黄瓜丝放到一起，备用。
鸡蛋去皮，打好蛋液，放入少许盐，备用。
倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼。
把调好的调料汁倒入备好的食材中，拌匀即可。
黄瓜要新鲜，先把调料汁拌好，现吃现拌到备好的食材中。
三、凉拌黄瓜拉皮的家常做法
1、凉拌黄瓜拉皮是一款美味清爽、健康可口的小凉菜，深受广大人民群众的喜爱。准备材料：黄瓜、拉皮、葱姜蒜、辣椒油、盐、鸡精、醋、生抽、香油、花椒粉。
2、首先，将黄瓜洗净切成细条，放入盆中加入盐、鸡精、醋、生抽、香油，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏约15分钟，让黄瓜更加爽脆可口。
3、接着，将拉皮切成细条，放入锅中焯水烫熟，然后沥干水分备用。葱姜蒜切成末，辣椒油和花椒粉调好备用。
4、最后，在一个大碗里将黄瓜、拉皮、葱姜蒜末、辣椒油、花椒粉拌匀，并撒上少许鸡精即可。整盘上桌，享受美食带来的愉悦。
5、这道凉拌黄瓜拉皮不仅清爽可口、鲜美营养，而且 *** 作简单，适合家常做法。它不仅能够给我们带来美味享受，还有助于增进食欲，促进消化，提高身体免疫力。所以，你不妨试着在家里自己做一份，品尝其中的美味吧！
四、做法,黄瓜大拉皮怎么做好吃,黄瓜大拉皮的家常做法
1、主料：黄瓜300g、凉皮1张、鸡蛋3个；
2、辅料：芝麻酱适量、盐适量、糖适量、白醋适量、酱油适量、味精适量、油适量
3、凉皮切成条，和黄瓜丝放到一起，备用。
4、鸡蛋去皮，打好蛋液，放入少许盐，备用。
5、倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼。
6、把调好的调料汁倒入备好的食材中，拌匀即可。
7、黄瓜要新鲜，先把调料汁拌好，现吃现拌到备好的食材中。
五、黄瓜拌拉皮怎么做好吃,黄瓜拌拉皮的家常做法
生抽一大勺醋三大勺白糖1/4小勺味精1/4小勺香油适量
1.黄瓜洗净切细丝，拉皮用清水冲洗干净，直接切成卷。将切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一会用的时候直接捞出来
2.准备一个小碗，放入调料中的所有调味料，搅拌均匀
3.将黄瓜丝和拉皮放到大碗中备用，蒜拍破切成蒜末，放到黄瓜和拉 *** 里，
4.最后浇上调好的调味汁，拌匀即可
六、黄瓜拉皮怎么拌好吃
1、准备食材：包括黄瓜、拉皮、蒜、生抽、醋、盐、白糖、辣椒油等。黄瓜洗净后切成细丝或者小块，拉皮用水浸泡后控干水分。
2、调味：将切好的黄瓜和拉皮放入盆中，加入适量的盐、生抽、醋、白糖，还可以根据个人口味加入辣椒油或香油。然后加入切好的蒜末，增添风味。
3、拌匀：用筷子或者手将食材和调味料充分拌匀，确保每一根黄瓜丝和拉皮都均匀裹上调味料。
4、装盘：将拌好的黄瓜拉皮装入盘中，可以撒上一些芝麻或者香菜作为装饰。
5、此外，还可以根据个人口味加入一些创新元素，比如放入几颗枸杞增加营养和口感，或者淋上一些热油激发香味。总之，黄瓜拉皮的拌法可以根据个人喜好灵活调整，以获得更佳口感。
七、黄瓜拌拉皮的做 *** **黄瓜拉皮怎么做
1.黄瓜洗净切细丝，拉皮用清水冲洗干净，直接切成卷
2.将切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一会用的时候直接捞出来
3.准备一个小碗，放入调料中的所有调味料，搅拌均匀
4.将黄瓜丝和拉皮放到大碗中备用
5.蒜拍破切成蒜末，放到黄瓜和拉 *** 里，然后浇上调好的调味汁，拌匀即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
