大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于虾蛄煮几分钟才熟透，虾蛄水煮要几分钟这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、虾姑要蒸几分钟才熟
虾菇如果蒸的时间过短，没有熟透，是不可以食用的，而蒸的时间太长了，就会使得它的肉质变得松散。把虾菇洗净，清理虾把虾身体上不需要的部位清理掉，就可以下锅蒸了。把它放在蒸笼里，用大火蒸个五六分钟，等到虾的身体全都变的通红就熟了。
1、虾的个头不大，大火蒸6分钟是足够把虾蒸熟的了，可以观察虾是不是变红色了，虾变成红色说明已经蒸熟了，蒸虾的时间不能够过于长，容易导致肉质变老，口感也会比较差，在蒸之前可以加入姜片或者葱段一起蒸，蒸出来的虾的味道也会比较鲜美。
2、皮皮虾的个头不大，一般在8—9两之间一只，如采用清蒸的 *** *** 皮皮虾，通常蒸8-10分钟左右皮皮虾就蒸熟了，此时的皮皮虾，虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少，是更佳的熟制食用时间。冷水蒸煮皮皮虾，能够让皮皮虾缓慢的进入高温状态，就如同温水煮青蛙一样，这样皮皮虾能够慢慢的被蒸熟，出来的肉质也较为鲜嫩多汁，而热水下锅蒸皮皮虾，皮皮虾会因为一下子受到高温 *** ，而将肉质瞬间锁紧，从而导致其中的水分流失较快，影响口感鲜味。
3、冷水蒸煮皮皮虾，能够让皮皮虾缓慢的进入高温状态，这样皮皮虾能够慢慢的被蒸熟，出来的肉质也较为鲜嫩多汁，而热水下锅蒸皮皮虾，皮皮虾会因为一下子受到高温 *** ，而将肉质瞬间锁紧，从而导致其中的水分流失较快，影响口感鲜味。
二、皮皮虾要蒸多少分钟才能熟
1、皮皮虾是虾蛄科口虾蛄属动物，味甘 *** 温，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及钙、铁等成分物质，是比较好被蒸熟的，除了壳硬一些其他地方都很容易被蒸熟，一般蒸皮皮虾只需要8-10分钟左右就可以了。
2、皮皮虾上气蒸，其实就是开水蒸，一般是水开之后再把皮皮虾放进去，皮皮虾在蒸汽的作用下，可以很快被蒸熟，一般只需要5-8分钟左右就可以熟了，此时皮皮虾，味道鲜美、肉质紧嫩；要注意不宜蒸的时间太长，否则会导致皮皮虾味道和口感都会大打折扣。
3、盐焗皮皮虾主要就是将皮皮虾放进已经炒好的粗盐中焖熟，具体做法就是将粗盐花椒倒入无油无水的不粘锅中炒热，炒至粗盐发出声响，盛出一半备用。
4、之后再依次把处理干净的虾一条条摆入锅中，最后倒入刚刚盛出来的一半盐盖住鲜皮皮虾，盖上锅盖，中小火焖5-7分钟即可，一般小的皮皮虾只需要3-5分钟就可以熟了。
三、皮皮虾煮多长时间
皮皮虾煮的时间不需要很久，虽然它属于海虾，但是其实和大家平时吃的基围虾，罗氏虾是差不多的，所以煮的时间不需要很长，5~8分钟就可以好煮熟了。当然具体煮的时间还是要根据虾的大小，数量来实际调节，如果虾比较小的话，那么煮5~8分钟就可以了，如果买回来的皮皮虾大个，而且一次 *** 煮的多的情况下，那么时间需要延长一些。
四、吃剩下的熟虾怎么保存
煮熟的虾子中午没吃完,怎么保存到第二天能吃
之一次煮熟透，之后是冷冻保存2天，再煮熟，可以放心吃。因为灭菌很彻底，也不可能 *** 。这样的螃蟹，我吃过多次，可以。
活虾要么买回来煮熟马上吃图个新鲜，要么直接冷冻起来保存。干嘛煮熟后再保存呢？很久以前是因为没条件，那时候大家都没冰箱，所以象虾这类东西买回来要想保存一段时间只能煮熟了，放的时间还能稍长些，现在就没必要了吧？
自然环境下没什么太好的 *** ，除非多放盐，要么抽真空。或者放在玻璃罐头瓶里大火蒸（灭菌）然后立刻封口盖紧（蒸的时候可要敞着口）——以前冬天没蔬菜，做西红柿酱都是这样，密封好的话不放盐骸能保存一冬天。
可以用保温袋(可以保冷也可以保暖),在保温袋里放些冰块,把煮熟的虾入在保鲜盒里,直接放在袋子里就可以了,我以前也试过要带冷冻的东西去另外一下城市,不会坏的
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
冷藏可以保存3-7天，冷冻可以保存1个月以上，具体看你选择的档位，档位数字越大，保存时间越长；
虾及蟹的外骨骼内含有一种橙红色的色素(还原虾红素，也有叫虾青素的)，是类胡萝卜素的一种，这种色素与蛋白质结合后，会因蛋白质的不同而转为黄橙紫绿蓝等颜色，当蛋白质 *** 或变 *** 时或蛋白质与色素分离后（如虾死亡），颜色即变回原来的橙红色，虾煮熟时会变红色就是由于蛋白质变 *** 。除加热外，强酸浓酒精浓盐水及重金属离子皆可使蛋白质变 *** ，所以虾虽没煮但用盐酒等浸渍也会变色。
煮熟的虾子放在冰箱里冷藏，可以 *** 保鲜膜，这样效果会比较好，但是虾子的存放时间还是不要放得太久比较好，这样时间久了容易被风乾，味道也会没有以前鲜美了，所以应该要尽早食用掉比较好，吃的时候更好是蒸一下，味道会比较好；还可以把你的熟虾放到盘子里,撒上一层盐,然后放到微波炉里,高火5分钟,看一下情况,如果还很软就翻动一下再来几分钟,直到变成虾干,很好吃!
1、色泽。好的虾料为浅灰黄褐色，色泽一致，油润。但颜色受原料色泽的影响，会有深浅变化，不可以视为主要质量因素。
2、气味。好的虾料应该有清香的鱼粉、虾或鱿鱼气味。久封打开，不能闻到刺鼻的气味，也不能有油脂氧化的气味。清而不浊，说明使用的鱼粉较好，浓浊鱼粉味，说明使用的鱼粉、鱼油较多但质量较差。
3、外观要求。虾料的表面光洁，断口平整，长短比较一致，颗粒均匀。
4、粉碎细度。用玻璃瓶将虾料压碎，观察粉碎细度。好的虾料粉碎得很细，没有任何明显的大颗粒。
5、耐水 *** 和软化时间。将虾料浸泡到水里，2～3小时后，虾料膨胀而不散，不起缝，不断裂，两头不开花。浸水30～40分钟后全软化，手捏虾料无硬心，捏扁虾料也不散开。
6、简单的生物试验。将浸水软化后的虾料放到有蚂蚁活动和苍蝇易去的地方，好的虾料，蚂蚁和苍蝇是要去吃的。如果将软化后的虾料放置在蚂蚁的通道上，蚂蚁不愿靠近它，绕道通过，则这种虾料就不是很好。
7、诱食 *** 。用自制的小网将少量虾料沉入虾塘中，约半小时后，将小网提出水面，观察网内虾料吃剩了多少，网内有虾多少，判定其诱食 *** 。一般说来，好的虾料，诱食 *** 是比较好的。但是，也不能只根据诱食 *** 去判定虾料的质量高低。因为有的虾料尽管内在质量不是很好，但诱食 *** 物质加得多，虾会很喜欢吃，而养殖效果不是同样的出色；有的虾料内在质量很好，但未加诱食 *** 物质或加得少，尽管虾不是十分爱吃，但养殖效果很好。可以肯定的是，好的虾料，虾不会有采食障碍，习惯了便能正常摄食。
皮皮虾煮熟后剩下应怎么保存？能保存多久？
放入密封较好的塑料袋，密封！进冰箱（更好是大号冰柜）急冻！
吃的时候取出适当的部分，剩下的要密封冷冻。蒸锅加热或化冻后调理，但是千万不要在水里化冻。但更好的还是吃多少买多少，不要过量
海鲜类的，当然要鲜著吃，才有营养，才有其鲜美的味道。
隔夜的熟虾，可以吃，前提条件要：1、保证不馊，不变质；2、必须再加热，且加热要充分；3、要保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。
虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的 *** 是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管 *** ，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。适合人群：老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用，现在大家都知道了虾的功效，所以大家在生活中可以多吃虾，但如果当天煮的虾吃不完，到第二天还可以吃吗？
更好不要吃了，隔夜海鲜容易与空气中的氧气产生化学反映，产生对 *** 有害物质，隔夜虾的蛋白质容易被细菌群侵蚀，吃了之后导致拉肚子是小事，严重者则出现食物中毒。但如果觉得扔掉可惜，必须要有以下的3个保证条件：
1、保证不馊，不变质;2、必须再加热，且加热要充分;3、要保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。
海鲜类的，当然要鲜著吃，才有营养，才有其鲜美的味道。
隔夜的熟虾，可以吃，前提条件要：1、保证不馊，不变质；2、必须再加热，且加热要充分；3、要保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。
皮皮虾怎么保存，皮皮虾的功效与作用。前面为大家说了这么多相关皮皮虾烹饪 *** 的信息，相信大家心中还有很多疑问，尤其是它的保存 *** 。如果您买来太多的皮皮虾，一次又吃不完，不如试一试下面的保存 *** 吧：皮皮虾怎么保存，皮皮虾的功效与作用。皮皮虾的功效与作用 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管 *** ，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4.虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一皮皮虾种特殊 *** 的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为更佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0．7%，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等 *** 所需的营养成分。虾蛄 *** 温、味甘。有补肾 *** 、通乳脱毒之功效。如何挑选皮皮虾食用皮皮虾的更佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的皮皮虾个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的虾，如果颜色比较黑，不亮，那么就是不新鲜的虾。除此，还可以看虾头，如果虾头疲软，看似快掉的样子，那就不是新鲜的虾。还可以从虾的爪子上面看，爪子发红的虾也是不新鲜的，发青才是好虾。虽然死的皮皮虾仍可食用，但是，在选购时如果已经发软，变红的皮皮虾都为不新鲜的，更好不要购买。皮皮虾的食用 *** ，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。皮皮虾的 *** 技巧 1.虾买回来后，先清洗一下 2.将虾的长须，以及多余的部分剪去 3.在虾的第二指节处，用 *** 抽出虾肠 4.处理好的虾再清洗一下待用皮皮虾的保存 *** 1-2天以上为朋友们介绍了相关“皮皮虾怎么保存，皮皮虾的功效与作用”的内容，朋友们通过浏览上文中的资料，现在是否已经对皮皮虾有了更深入的认识呢？
五、虾蛄水煮要几分钟
1、虾蛄水煮要5-10分钟。虾蛄肉质较软，不宜煮太久，否则会影响口感。煮的时候切记要冷水下锅，可根据虾蛄大小不同而适当调整时间。虾蛄别名攋尿虾、螳螂虾、虾爬子、皮皮虾、富贵虾、琵琶虾，口足目海产甲壳动物，全世界约有400种，大部分分布于热带和 *** 带的海岸，底栖 *** 。
2、虾蛄水煮要5-10分钟。虾蛄肉质较软，不宜煮太久，否则会影响口感。煮的时候切记要冷水下锅，可根据虾蛄大小不同而适当调整时间。虾蛄别名攋尿虾、螳螂虾、虾爬子、皮皮虾、富贵虾、琵琶虾，口足目海产甲壳动物，全世界约有400种，大部分分布于热带和 *** 带的海岸，底栖 *** 。
关于本次虾蛄煮几分钟才熟透和虾蛄水煮要几分钟的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
