大家好，今天来为大家分享红烧狮子头是来自什么地方的著名美食的一些知识点，和中国各地美食 *** 的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、中国历史上有哪些著名美食
1、我国的兰州拉面据说唐朝就有了，据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进，以肉烂汤鲜面质精细而著名，清朝时期乾隆皇帝就非常爱吃兰州拉面，为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。
2、山东煎饼起源于泰山，山东煎饼是用五谷杂粮为原料配制而成。是山东地区普通百姓的更爱，卷上大葱或者配上其他蔬菜吃起来有滋有味，山东煎饼皮薄酥脆，营养丰富，还有助于消化，吃山东煎饼对消化 *** 的人群有很好的帮助，山东煎饼也是我国的一大名吃。
3、酸辣粉最早流传于四川民间，它的主要原材料是红薯粉，口味主要以酸辣而出名，经过了多年来的调至和不断的改进慢慢的走上了街头市场，成为了大街小巷的一道特色小吃。
酸辣粉是喜爱吃酸辣口味人们的首选。酸辣粉由红薯粉配上红辣椒和醋等二十多种调味品，把酸辣粉的美味发挥到了极致，让人吃了精神抖擞啊！
4、汉中热面皮是陕西南部汉中地区的一道著名特色小吃，传说汉中热面皮秦朝时期就有人再做了，历史悠久啊！
主要原料是大米，做法一般都是把大米浸泡后磨成米浆在蒸笼上蒸成薄皮，趁热抹上菜籽油，切成条状，根据个人口味放入各种调味品拌匀后即可食用，吃法也是多样，既可以热食也可以做成凉面皮实用。还可以晒干了烩炒着吃也行。
5、油条是我国的传统大众化食品之一，由于它 *** 便宜，吃起来香脆可口，做法也很简单，深受大家的喜爱。油条的历史非常悠久，我国古代把油条叫做寒具。唐朝的时候油条就已经是很流行的小吃了。油条在北京地区尤为出名，是大家作为早点的必选品。
二、中国各地美食 ***
北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。
锅塌里脊，以猪里脊为主料 *** 而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。
驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。
最初它是一个官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，稍有明油为特色。
“手扒肉”就是手抓羊肉，是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。根据牧民的习惯，手扒肉一般用作晚餐。
成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用，以达到开胃增食欲的目的。
该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间，薛仁贵非常喜欢四川菜，他被发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。
红烧肉的原料选用的是猪五花三层，经过 *** 之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典菜式。
红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，醇香味浓，也称四喜丸子，取其吉祥之意。
此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其 *** 肠内杂物，除去泥土味。成菜味道鲜嫩酸甜，带有蟹味。
当年某徽商坐船回家探亲，因为路远天热，携带的桂鱼未保存好发臭了，妻子舍不得丢弃，用浓油赤酱处理了一下，没想到歪打正着，味道竟然好极了。徽商借此推广，这道菜竟然成了徽菜经典。
自古以来，松花江上的渔户即以江水煮白鱼款待来访的亲友。后来，经过烹饪高手潜心 *** ，终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜，登上了圣宴之席。清朝，松花江白鱼曾被列为贡品。
佛跳墙，又名“满坛香”、“福寿全”，是福州的首席名菜，原料有18种之多：海参、 *** 、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。
以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料 *** 而成。粉蒸肉糯而清香，有肥有瘦，米粉油润，五香味浓郁。
原名“红烧大肠”。就是将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。
它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠享誉中原。
所谓三蒸，即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜(可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种)，颇为符合荤素搭配营养均衡，粉蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上
河西羊羔，体大，肉鲜嫩，肥美而不膻，滋补效用极佳。
*** 牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。
就是鳕鱼，一种咸鱼，它可以用煎、烧、烤、煮等不同的 *** 烹调，吃起来回味无穷。
香嫩的鸡肉，味重的调料，清香的九层塔，无不让人垂涎欲滴，更适合北方人的口味
辣椒中夹杂着干粑粑的鸡肉块，上面撒上了芝麻，看起来很有食欲，吃起来鸡肉外酥里嫩，还有芝麻的清香，辣中带麻。
酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。
过桥米线汤是用大骨、 *** 鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，具有浓郁鲜香味的一类高汤。
它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢， *** 食欲，食后回味无穷。
藏语音“洛乍”。多见于 *** 等地。成菜色泽淡褐，外酥脆里软，味道香美。
烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片，蘸盐而食。
味道鲜美，爽滑适口，营养丰富，易于消化，老幼皆宜。
以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体，风味独具一格。菜品色泽红亮，肉质细嫩，鲜辣适口。
白切鸡以其 *** 简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名“清平鸡”。
螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。
文昌鸡号称海南“四大名菜”之首。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。
主要原料由豆腐构成，其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字，称之为八字箴言。
三、为什么去一个地方旅行,首先要吃遍它的美食
1、对热爱美食的人来说，最幸福的事莫过于，尝遍世间美味，最后发现，更好吃的还是在中国。
2、难怪一提到吃，全 *** 会把目光投到中国来。
3、美食，是旅行中必不可少的一部分。
4、在风景中品尝美食，在美食中感受风景，那是一件想想就很美好的事。
5、旅行的时候，美食可以舒缓疲惫、可以让快乐的时间延长、可以将氛围变得温馨而亲切……它似乎无时无刻不在治愈着我们。
6、而中国作为美食大国，有些地方，单是因为美食，就让人忍不住想一去再去。
7、在美食上，重庆和成都总是有许多相像之处。
8、同样是火锅最出名，同样以辣为主……但它们是有区别的，成都的辣与重庆相比，要温和一些，重庆是真正的麻辣，甚至是 *** ！
9、在重庆，想要找 *** 锅很难，如果之一次去，建议要微辣或者不要辣，不然，可能会后悔。
10、火锅多是九宫格的，锅底是红油和各种辣椒，热腾腾的蒸汽带着浓郁的辣香。选料千罗万象，毛肚、肥肠、海鲜、蔬菜……越吃越酣畅！
11、如果说重庆哪里的火锅更好吃，可能是那些巷子里没有名气，没有连锁的店，味道更好最正宗。
12、串串香是重庆街头巷尾非常火爆的特色小吃，用竹签将菜品串起来再放入锅中涮着吃，相当于火锅另一种形式的吃法。
13、将大把美味鲜嫩的串串放入红热滚腾的锅中烫煮，随着热气的升腾，用餐的气氛也逐渐热烈起来。
14、重庆小面是不可或缺的早餐，小面的佐料是重中之重，其中「油辣子海椒」堪称重庆小面的灵魂。
15、好的辣椒油色泽红亮、香味醇厚，使得小面的口味更加丰富。
16、另一个不可不提的就是酸辣粉，在路边的各种苍蝇馆子都能吃到，绝对的经典。
17、粉丝弹牙筋道、汤汁麻辣酸爽，在撒上一把香菜、葱花和黄豆，香气扑鼻，令人垂涎三尺。
18、逛累了，来一杯街头的 *** ，凉凉的甜甜的，滑嫩爽口，还有花生、芝麻的香味，根本停不下来。
19、当夜幕降临，走进灯火之中的街巷，会见识到重庆的夜市，琳琅满目的小吃、成群结队的人群，喧嚣中弥漫着各种香气……
20、停下来吃吃吃，在美食中感受重庆的 *** 与爽利！
21、成都菜，川菜小吃的 *** ，因成都自古以来就是四川地区的省会，故又称为成都官府菜。
22、满城的川味，是每一个合格的吃货必打卡地之一。同时，也是我国之一个世界美食之都，其好吃程度可想而知。
23、去成都，火锅是不可抗拒的美食。
24、午夜的大排档上，和几个好友围坐一桌，下顿火锅。
25、洒满红辣椒的锅底，鱼头、猪血、鸭肠、毛肚、猪肠子翻滚着，热气腾腾的冒着香气，一口下去，麻辣香醇，让人上瘾。
26、吃到满头大汗时，喝两口啤酒，冰凉与香辣在口腔中激烈碰撞， *** 又爽利！
27、还有串串火锅，也是不可错过的美味选择。
28、冰柜中摆着各色各样的串串，腌制好的肉类、种类齐全的蔬菜，挑选自己喜欢的食物，蘸着精心调制的酱料，赞！
29、若是在火热的夏季，钵钵鸡这种凉口爽心的麻辣美食简直就是吃货眼中的完美存在。
30、皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，吃奶汤面时配上它，更是一绝。
31、还有大名鼎鼎的夫妻肺片，一大青瓷盘新拌的肺片，红油重彩，颜色透亮，吃一口，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
32、早上，去吃碗正宗的龙抄手，入口柔嫩鲜美，加了芝麻的汤汁微辣浓香。一碗吃完，不禁意犹未尽。
33、也可以喝碗豆腐脑，口味多样，甜的、咸的、麻的、辣的，再配上几个包子，好满足！
34、去成都的老街里，寻一道经典美食麻婆豆腐，泛着 *** 的辣油，配上白米饭，吃不够啊~
35、在四川各种麻辣咸咸的面里面，甜水面是一个极为特别的存在。
36、它的酱料非常足，口味很重，香辣的辣椒油和甜酱混合在一起却不突兀！入口带着甜，之后又满口的辣味，加上细碎的花生粒非常香。
37、麻辣的吃多了，可以去老茶馆喝喝茶，在清单雅致中，别有一番闲适滋味。
38、从清晨到深夜，从火锅到清茶，从路边摊到苍蝇小馆，到处都可以找到让人吃不够的美食，还等什么呢，去成都当个幸福的吃货吧！
39、对顺德美食的印象，来自于那句：哪里有顺德人，哪里就有更好的味道。
40、被知乎票选为为了吃都值得一去的城市；
41、穿梭在顺德的大街小巷，路边摊、大排档散发着香气，有似曾相识的，有垂涎已久的，还有些叫不上名字的……各种清香混杂一起，如置身美食天堂！
42、清晨，跟着本地人一起去叹早茶，顺德早茶种类很丰富，厨师很多，点心菜品都是现点现包现做，做出来的点心精巧而味美。
43、一口就会爱上的虾饺皇，咬一口，啧，虾饺皮薄而透亮，虾肉丰盛，入口鲜嫩流汁，爽歪歪！
44、顺德很出名的肠粉，晶莹剔透，口感软糯弹牙，味道一流。
45、牛奶蛋挞，外酥里嫩，甜度适中！
46、还有各种精致的甜点，看到就挪不开眼，迈不动腿……
47、在街头挑一家馆子坐下，可以品尝到正宗的顺德烤鹅，据说比北京烤鸭还好吃！
48、所谓厨出凤城，凤城就是顺德的大良镇，自古出大厨的地方。
49、临水而居的顺德，将生鲜的吃法展现到了极致，吃的就是那个鲜！
50、连鱼皮也能被充分利用，变成绝世美味。
51、心中的挚爱双皮奶，就源自顺德。
52、选自上好水牛奶制成的双皮奶，奶皮醇厚， *** 滑滑的，香甜之余，还带点奶膻。
53、浓郁的奶香在舌尖蔓延入喉，那样温柔……
54、许多人去顺德，不为其他，就只为吃吃吃，而那里的美食也值得人们专门走一趟
55、钻进广受当地人追捧的饭店，在美味中回溯顺德的味道，感受顺德对美食的态度。
56、作为连续11年获评中国更具幸福感城市的长沙，其中很大一个原因是因为美食。
57、炸炸炸的美食，很多地方都有，但长沙的最独特！
58、当炸好的里脊肉、藕片、土豆、丸子……刷上酱料，装一大盘摆在面前，别提多满足了。
59、到长沙一定要品尝正宗的臭豆腐，看起来黑黑的，但是炸出来后酥脆又有嚼劲，加上酱料和汤汁一起吃，咸香中带辣，绝了！
60、糖油粑粑在这样一个重口味美食汇聚的城市，是非常特别的存在。
61、走在大街小巷，会看到很多家卖糖油粑粑的小店，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，色香 *** ，一口咬下去，酥酥软软，甜而不腻。
62、可能走到某个街口，就会感觉到葱味飘香，更爱的葱油粑粑来5个，外酥里嫰的口感，小葱独有的香气，真是令 *** 罢不能！
63、吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下，那个美味呀~
*** 、之一次知道口味虾，是在快乐大本营上，当时就被馋得不行。
65、红色虾身上泛着油光，辣中透着虾肉的鲜香，适时地喝几口啤酒，简直过瘾，是夜宵的首选。
66、品尝湖南一绝名菜——酱板鸭，一种用中草 *** 熬制的鸭子。
67、外表看起来是黑色的,但皮肉酥香，才吃不觉得辣,等吃上两口就会直呼过瘾,很有嚼劲。
68、许多人说，长沙人的早上，是被一碗热乎乎的米粉唤醒的。
69、湖南有许多种米粉，长沙米粉以扁粉为主，汤头是大骨清汤熬制，味道清淡，加上喜欢的调料，赞！
70、茶颜悦色是长沙独有的奶茶店，在他处绝对喝不到！所以到了长沙，就别再犹豫了~
71、每次提到扬州，都会想起那句 *** 三月下扬州。自从去过扬州之后，满脑子都是那里的美食……
72、八大菜系之一的淮扬菜便是在此发源，素有东南之一佳味，天下之至美的美誉。
73、一盘扬州炒饭，在世界上是赫赫有名的佳肴。
74、一定要去尝尝地道的扬州炒饭，最简单的食材，却能做出更好的味道。
75、早上皮包水，晚上水 *** ，扬州早茶是绕不过的美食之一。
76、吃早茶的地方被称为茶社，在吃吃喝喝中，那份闲也有了丝淡雅的诗意。
77、清晨，穿着随意溜达着去早茶店，要杯茶，三五包子糕点或是一碗面。
78、扬州早茶种类繁多，面点小菜无不使人垂涎欲滴。
79、扬州的包子种类众多，常见的有三丁包、萝卜丝包、豆腐皮包、素菜包、肉包、千层油糕、翡翠烧卖、蒸饺，当然还有最有名的汤包。
80、点一笼蟹黄汤包，皮薄多汁、吹弹即破，猪肉之香与蟹黄之鲜共同融入了热气腾腾的包子里。
81、扬州的馄饨讲究吃红汤的，面皮、馅料和汤头都有特别的要求，吃起来，是扬州的味道。
82、这里的干丝分为烫干丝和大煮干丝。烫干丝是早茶的一种，看起来清淡，闻起来清香，吃起来清爽~
83、大煮干丝，多种佐料的鲜香经过烹调渗入到干丝里，吃起来爽口开胃，回味无穷。
84、去品尝久负盛名的淮扬菜——蟹粉狮子头，可红烧可清炖，成菜后蟹粉鲜香，入口而化，吃货们可不能错过！
85、西安，古代称为长安、镐京，不仅有深厚的历史文化古韵，更有让人们牵肠挂肚的各种美食。
86、在西安，说不定你吃的那些不起眼的小店都是传承了百年的老店呢！
87、一碗凉皮、一块肉夹馍，外加一瓶冰峰汽水，足够了，有时候，幸福就是这么简单！
88、正宗的西安凉皮皮滑鲜嫩，加上芝麻油、辣椒油、老陈醋拌一拌，一口吃下去，香辣的同时还带着黄瓜的清爽。
*** 、肉夹馍可以说是陕西的美食 *** ，如今，全国各地都可以看到它的身影，但是味道却相差甚远。
90、腊汁五花肉是肉夹馍的灵魂，肥瘦相间的五花肉让肉夹馍香而不腻，肉夹馍融合五花肉，互为烘托，将各自滋味发挥到极致，馍香肉酥。
91、在西安的老店里，经常会看到人们掰馍聊天，直到馍馍被掰得细碎才停止。不一会，热气滚滚的羊肉泡馍便被端上来，
*** 、肉烂汤浓，料重味醇，香气四溢，吃到满头是汗，大口喝冰峰，那感觉，爽！
93、西安的面食极多，biangbiang面、臊子面、岐山面、裤带面……喜爱面食的吃货们有福气了！
94、清早，去街角的老店，像本地人一样，吃一碗肉丸胡辣汤，汤汁粘稠、味道香辣浓郁、配上馍一起吃，美味又饱腹！
95、灌汤包要数贾三灌汤包最有名。来到西安，无论如何该去品味那包子的 *** 和美味。
96、找到贾三，就算是找到了真正的小吃。
97、可以去 *** 街逛一逛，品尝西安的特色甜食甑糕，红枣与糯米的美妙结合，看着就让人喜欢，入口是米香和枣香的融合，香甜软黏，十分可口。
98、在西安的大街上，随意找一家店铺，就可能吃到会让你念念不忘的味道。
99、现包的酸汤水饺，配上佐料十足的酸汤，撒有芝麻、葱花、辣椒油，一个接一个的往嘴里送，又酸又辣又香的汤汁渗入馅料中，好吃的不得了！
100、广州人爱吃、会吃闻名全国，所谓食在广州，广州美食也是闻名全国，饮食文化更是源远流长。
101、有人说，去广州，不吃早茶，简直是白来！
102、到广州吃早茶，一定要跟牢大爷大妈，哪家茶楼一大早就坐满了唠嗑的大爷大妈，就别犹豫了，直接进去吧！
103、早茶中，虾饺是必点的，一口咬开，里面是一只大虾，还散发着鲜香，瞬间食欲大增！
104、还有鲜虾红米肠粉，内外嫩滑，中间脆皮鲜虾，味道很别致。
105、这么大的芝士核桃包，圆滚滚的样子，让人想捧起来一口一口吃掉。
106、奶香味十足的蛋挞，一口下去，外壳一层一层，酥酥的，里面嫩嫩软软的，迫不及待想吃第二口！
107、还有各种精致的糕点，看着像艺术品一样，沁着香甜， *** 食指大动！
108、去吃碗粤式煲仔饭吧，染着料汁的米饭粒粒分明，就着腊肉和蔬菜一起吃，营养又美味！
109、著名的粤菜白斩鸡，泛着油黄，散发出葱油香味。口感细嫩、清淡鲜美，蘸着喜欢的酱料更是美味！
110、在街头巷尾都能吃到一碗云吞面，真是幸福的事。
111、小小的馄饨搭配透亮金黄的面条，这样简单的美味，令人想大快朵颐。
112、10个老广州人，11个喜欢干炒牛河。
113、河粉细软，每条牛河都均匀地沾到酱油，咸淡适中，搭配牛肉片和葱段，棒极了！
114、在广州，吃顿潮汕牛肉火锅，手打的牛肉丸无比筋道，非常有嚼劲。
115、饭后，来碗糖水更好不过了，香甜妥帖的糖水让人心情愉悦，舍不得离开广州。
116、喜欢美食，不仅仅在于它的味道，更是因为它可以治愈人心。一块蛋糕，一碗热汤，便能带来温暖、愉悦和满足。
117、要去很多很多的地方，吃很多很多的美食，成为一个简单而幸福的人！
OK，关于红烧狮子头是来自什么地方的著名美食和中国各地美食 *** 的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
