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一、葵花籽的功效和作用
葵花籽的功效和作用，葵花籽的功效与作用，瓜子儿在人们生活中是不可缺少的零食，看电视或者聊天的时候都会吃上一把，葵花籽更是瓜子儿中的佼佼者，下面分享葵花籽的功效和作用
葵花籽，又名天葵子、向日葵子、向日花子、葵子，是向日葵的成熟 *** 。不但可作为零食食用，还可以作为 *** 糕点的原料。葵花籽含有大量的油脂，也可榨油食用。具有降低血压、消食安神、护肤等功效。
葵花籽含有丰富的亚麻酸，而亚麻酸是 *** 必需的脂肪酸，可以帮助 *** 调节新陈代谢，保持血压稳定并降低血中胆固醇，可以在一定程度上起到防治高血压等心脑血管疾病的作用。
葵花籽含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢、改善脑细胞抑制机能。睡前嗑一些葵花籽，可以促进消化液的分泌，有利于消食化滞。
葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富，有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥、生成色斑。葵花籽中还含有胡萝卜素，一旦为 *** 吸收后可转为维生素A，预防皮肤干裂。
葵花籽中含有丰富的铁、锌、钾、镁等矿物质及多种维生素；所含的脂肪也相当高，且主要为不饱和脂肪酸，不含胆固醇。
1、葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低 *** 的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
2、丰富的`铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病防治的作用。
3、葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源，据说每天吃一把葵花籽就能满足 *** 一天所需的维生素E。维生素E能够防止细胞遭受 *** 基的损伤，具有柔嫩美白肌肤的作用。
4、对 *** 情绪、防止细胞衰老，预防 *** 疾病都有好处。
5、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
6、除富含不饱和脂肪酸外，葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等 *** 必需的营养成分。
7、葵花籽当中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
8、葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。
9、葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造 *** 不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。
10、每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽，可使皮肤光洁，防治皱纹的形成，延缓衰老。
1、葵花子的亚油酸可达70%，有助于降低 *** 血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
2、葵花子的维生素E含量特别丰富，可 *** 情绪、防止细胞衰老、预防 *** 疾病都有好处。
3、葵花子还可以防止贫血，治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹 *** 有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
1、葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低 *** 的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
2、含丰富的蛋白质，葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造 *** 不可缺少的精氨酸。
3、富含维生素E，每天吃一把葵花子，就能满足 *** 一天所需的维生素E。
4、含丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，有预防贫血等疾病的作用。
选购对于平时食用的瓜子的选购，首先要看瓜子的形状是否规整，然后拿几个瓜子在手上，并用手指捏一捏，如果瓜子表面很容易掉色，而且很多，说明瓜子的质量不高。其次，选择几个瓜子品尝，新鲜瓜子颗粒饱满、味道清香，而陈瓜子有霉味，发苦。
尽量用手剥壳，或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质。
二、葵花籽的功效与作用有哪些
1、葵花籽富含维生素E，是含维生素E最多的食品之一，维生素E属于抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。所以，有助于防止手足皲裂和色斑的生成。同时葵花子中热量也较高，每100克去皮所含的热量约为610千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高，可以抵挡寒冷的气候。
2、医学研究表明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，葵花子中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量也十分丰富。此外，冬季是心脑血管疾病的多发季节，而葵花子中富含亚油酸，亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。
3、磕瓜子虽有许多好处，可也不要无节制地大磕瓜子，瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。大量磕瓜子，大量耗损唾液的人易患口疮、舌疮、 *** 、牙龈炎、腮腺炎之类的疾病。
4、参考资料来源：人民网-冬天吃葵花籽好处多但不宜多吃
三、葵花籽的功效与作用
导读：，瓜子儿在人们生活中是不可缺少的零食，更是瓜子儿中的佼佼者。下面一起详细了解下。
，即向日葵的 *** ，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和，加上其味道可口，因而成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源。
1、葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低 *** 的血液胆固醇水平，有益于保护心。
2、丰富的铁、锌、钾，镁等使葵花籽具有预防贫血等的。
3、葵花籽是和维生素E的良好来源，据说每天吃一把葵花籽就能满足 *** 一天所需的维生素E。维生素E能够防止细胞遭受 *** 基的损伤，具有柔嫩肌肤的。
4、对 *** 情绪、防止细胞衰老，预防 *** 都有好处。
5、它还具有、增强记忆力的。对癌症、高血压和有一定的预防。
6、除富含不饱和脂肪酸外，葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等 *** 必需的营养成分。
7、葵花籽当中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的。
8、葵花籽当中铁的含量是葡萄乾和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。
9、葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造***不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。
10、每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽，可使皮肤光洁，防治的形成，延缓衰老。
葵花籽可炒食或烤制后食用，也可以整个、切碎、磨碎或发芽后烹饪。葵花籽用途十分广泛，可以加入多种菜肴，因为它们富含蛋白质，所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的营养价值，可以为沙拉、填塞料、酱汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添独特的酥脆口感；葵花籽还可以用来搾油，所搾的油被誉为“佳品”；葵花籽除了可以食用，也可以发芽后烹饪，味道清爽可口。
葵花籽不但可以作为零食，而且还可以作为 *** 糕点的原料。由于葵花籽是植物的 *** ，含有大量的油脂，故葵花籽还是重要的搾油原料。是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
葵花籽不宜多吃，吃时更好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。据测定，每天嗑 *** 克葵花子，就会失掉 *** 0克津液。难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥。另外，患有肝炎的人，更好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。
但需要注意的是，葵花籽仁作为一种坚果，其富含的油脂与能量也较多，同时葵花籽仁炒熟后 *** 燥热，吃多以后不但会造成能量摄入过多，还有可能导致上火。因此，葵花籽仁的食量应当控制在每天一小把，即30克左右。
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