大家好,今天给各位分享萝卜饭的做法的一些知识,其中也会对萝卜焖饭的做法大全进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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一、甜南瓜白萝卜饭的做法
南瓜是一种养生的食物,可以有很多的食用 *** ,比如说煮粥,煮饭,或者是煲汤,炒着吃等等,都是不错的家常做法。南瓜可以有养胃助消化的作用,对于补气血也有好处,怎么吃可以促进食欲呢,来看看这道可以消食的甜南瓜白萝卜饭的做法。
软饭50克、甜南瓜20克、胡萝卜5克、白萝卜15克、南瓜子15克、香油少许、芝麻盐少许
1、南瓜去皮、籽洗净,切成小丁;白萝卜、胡萝卜去皮洗净,切成同南瓜丁一样的大小;南瓜子洗净,捣碎。
2、平底锅里放香油,加入南瓜、白萝卜、胡萝卜和芝麻盐煸炒。
3、在软饭里加入炒好的菜,再加入熬煮,最后放南瓜子煮熟。
南瓜含有的粗纤维素比较多,对于肠胃有润肠通便的作用,可以起到排毒的功效,而且也可以有促进食欲的作用,经常吃也有降糖降脂的作用,还能止咳。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。南瓜子是一种食用 *** 用的食材,可以降压驱虫,还能镇静安神。甜南瓜白萝卜饭具有促进食欲、消食化积,对于缓解食欲不振或者是消化 *** 来说有一定的保健的作用,具有补中益气的功效,适合多种人群。
甜南瓜白萝卜饭的 *** *** 以及它的好处,大家都了解了,南瓜和白萝卜一起煮饭,可以润肠通便,补中益气、润肺,同时也有很好的促进食欲的作用,而且南瓜驱虫解毒、利尿通便的功效。是有保健作用的一种食材,所以大家可以放心食用,对健康没有坏处的。
二、萝卜米饭怎么做
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开 *** 方。现在正是吃萝卜的好季节,下面就为您介绍以萝卜为主料做成的美食,萝卜焖饭。
萝卜焖饭的主料是萝卜和大米,里面加上其他配料一起焖熟即可,配料方面可以根据自己的喜好,灵活添加,但有一样东西必不可少,那就是五花肉,少了这个,萝卜焖饭就没有了灵魂。我将我平时做萝卜焖饭的详细做法介绍一下:
1.准备好主料萝卜和大米,萝卜洗净切成薄片或者小丁均可,大米洗净放电饭锅内备用;
3.准备好调料,八角、洋葱(切成末)、姜(切成沫)、蒜(切成沫);
4.准备好香菇,切成丁,准备好青豆洗净;
5.锅中放少许油,放入五花肉丁炒出油脂,放入准备好的调料炒香,再将准备好的配料放入锅内同炒,加入适量老抽和生抽调色,这一步注意不要将五花肉炒的太过,不然成油渣了,影响口感;
6.将炒好的配料平铺在洗好的大米上,加入平时煮米饭的水量,放入适量的食盐,点煮饭键开始焖饭;
7.米饭煮熟后开锅,加入葱花,味精,胡椒,适量香油拌匀即可,一锅香喷喷的萝卜闷饭就做好了。
三、萝卜米饭的做法 萝卜肉丁米饭怎么做
1、萝卜丁肉丁焖米饭的食材和调料:
2、水灵新鲜红萝卜1个五花肉或肥瘦肉大米葱蒜末少许八角2个
3、教您萝卜丁肉丁焖米饭的家常做法,如何做萝卜丁肉丁焖米饭才好吃:
4、一、萝卜洗净外皮,不去皮切成约1厘米见方小丁备用;肉切成同样小丁备用,萝卜和肉的比例约为2:1或3:1
5、四、锅烧热,少许油,下肉丁煸炒,炒透出油,盛出备用;下萝卜丁翻炒,炒至略微变焦、金 *** ,香味浓郁时,味道更好
6、五、倒入肉丁,拨至一边,下姜蒜和八角炒香(手不熟练可以将主料盛出,先炒香料,再下主料),和萝卜丁肉丁同炒,下生抽和少许老抽炒香上色,翻炒约3分多钟,香味浓郁,颜色实在
7、六、将泡好的米均匀铺在上面,倒水,稍微没过米,盖闷,烧开转中小火焖,中间如果不是缺水,尽量不掀盖。盖闷约20多分钟即可,跟焖米饭基本是一样的
四、萝卜饭怎么煮好吃
见到萝卜饭这一姓名便会想起是把箩卜和白米饭放到一起熬成的饭,自打舌头详细介绍过泉州市萝卜饭以后,这一饭就火的了不得,大家也开始了在家里里边做这一萝卜饭。由于萝卜饭是把白米饭和菜融合在一起,有荤有素的配搭,口味是味儿当然就别说了,如今就来了解一下在家里制做萝卜饭的方式。
白米饭、箩卜、五花肉、水豆腐丁、油、食用盐、生抽、葱、姜
1.食物滚刀块;姜蒜切末预留,萝卜绰水后,但是冷水,捞起来预留。
2.锅中加点油,放进五花肉丁,煸出动物油,再放进豆干丁,豆干被动物油略煎黄后,放进姜蒜末炒香,将2勺子黄豆酱,提早用米酒澥开,倒进锅中,浇上少量芝麻油,炒匀。
3.倒进萝卜,引入冷水,与箩卜差不多,加入盐;味精;糖;倒进白米饭,文火焖2-3分钟,焖饭期内,能够铲一铲,防止巴锅,见锅中无汁时,撒进葱末,用老借调色后起锅,色调太淡了,会无胃口。
1.五花肉先卤熟再做饭,味儿和口味会更好。
2.最终淋入葱油和撒小香葱,具有倒炝锅提鲜的功效。
它是一道解决剩米饭的大神,无论几日剩的,软的还是硬的,往锅中一倒,连箩卜带白米饭,倒进水,焖上十多分钟,就所有黏到一起了,并且是饭食一锅出,又有饭;又蔬菜,十分钟就能拿下。
五、白萝卜香肠焖饭怎么做
原料:白萝卜、腊肠、干虾仁、生姜、蒜苗、油、盐、生抽各适量。
准备:干虾仁提前用水泡发,然后控净水分备用。白萝卜去皮切成粒,腊肠切成片片。生姜切粒,蒜苗切小段。
1、大米淘洗干净,加适量清水放入电饭煲中煮成米饭。
2、炒锅倒适量油烧热,下腊肠和生姜粒煸炒出香味,然后倒入虾仁煸香,再倒入萝卜粒,加食盐、生抽调味,加盖焖2分钟,然后撒入蒜苗段,翻炒均匀,关火。
3、待米饭刚跳闸时,倒入炒好的萝卜,拌匀后,再次按下闸,跳了以后再虚焖三分钟即可。
经验分享:因为萝卜是等米饭熟了才放的,就在炒锅里炒久一点,如果是和生米一起煮的话,那就加点调料拌匀就行,不用久煮。腊肠还可以换成腊肉,也会很香的。
1.干虾仁提前用水泡发,然后控净水分备用。白萝卜去皮切成粒,腊肠切成片片。生姜切粒,蒜苗切小段。
2.大米淘洗干净,加适量清水放入电饭煲中煮成米饭。
3.炒锅倒适量油烧热,下腊肠和生姜粒煸炒出香味,然后倒入虾仁煸香,再倒入萝卜粒,加食盐、生抽调味,加盖焖2分钟,然后撒入蒜苗段,翻炒均匀,关火。
4.待米饭刚跳闸时,倒入炒好的萝卜,拌匀后,再次按下闸,跳了以后再虚焖三分钟即可。
六、萝卜煮饭的做法
1、五花肉、萝卜、香菜根、大米、香菇、大葱、生姜、料酒、生抽、食盐
2、1先把大米清洗干净,再用清水浸泡十分钟。五花肉提前放入冰箱冻下,再切成小洞。萝卜切丁、提前泡好的香菇再切丁,大葱切圈,生姜切片,香菜根切小段
3、2热锅倒油,放入五花肉煸炒出油脂,再放入大葱和姜片炒出香味,再放入少许料酒、生抽,放入萝卜和香菇丁再次翻炒,再加两小勺食盐,翻炒到入味,再放入高压锅中,铺平整
4、3再放入提前泡好的大米,放入凉水,与大米平齐就可以了,再把香菜根也放进来,盖上盖子烧到冒大气,再用小火焖五分钟,再关火焖五分钟。时间到时,搅拌下,装入碗中就可以开吃了
七、萝卜焖饭的做法大全
用料 土豆半个、香菇2朵、胡萝卜半根、大米3杯、生抽2勺、盐适量、蚝油1勺
4锅中放入油,先放入胡萝卜土豆丁下去炒
1排骨洗净,锅里放凉水放排骨焯一下水,水开捞出备用。
3土豆、胡萝卜切丁,姜切片,把米淘洗干净,把水倒出来放电压力煲里备用。
4热锅放油,放 *** ,别太大火要不糖会糊,然后下姜片,放入排骨翻炒,再放上土豆胡萝卜翻炒,放生抽、老抽翻炒均匀,放上一碗水(3.5寸的),放上盐(平时炒菜多一点的量),然后把这些倒入有米的压力煲里,按上煮饭程序就ok了。
5饭好了,可以再焖几分钟,切点葱叶,最后打开锅盖放上葱叶搅拌均匀就可以吃了。
好了,关于萝卜饭的做法和萝卜焖饭的做法大全的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!