各位老铁们好,相信很多人对海参简易做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于海参简易做法以及鲜海参最简单的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、海参的食用做法
海参的食用做法有海参炖猪脚、海参鸡汤、葱烧海参、滑菇乌龙汤、鲍汁烧海参、凉拌海参等。
材料准备:桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参等。
把泡发好的海参切片、备用。猪脚切块加料酒焯水,清洗干净,备用。炒锅下油烧热,小火加白糖炒化,放入猪脚翻炒至金 *** 。将猪脚放入压力锅中,加入适量盐、草果、八角、桂皮、蒜头、香叶、大葱、姜片。加水漫过猪脚,中火炖40分钟。开锅,加入海参、小火再炖10分钟。
材料准备:鸡半只,海参,姜片,清水1升等。
鸡去皮洗净后斩件焯水。海参洗净后焯水。锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入鸡块和海参爆香。将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。加入适量盐调味即可。
材料准备:水发海参,大葱,姜等。
海参切成宽片,煮透后控去水分;将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸至金 *** 时捞出,葱油备用;清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参,烧开后微火煨2分钟,捞出控干;猪油加炸好的葱段、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色,烧开后移至微火煨2—3分钟,再上旺火加味精并用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘内,葱烧海参即成。
材料准备:水发海参100g,滑菇80g,油菜心30g,上汤100g,生粉10g,蚝油5g,鲍汁5g,香油少许等。
油菜心焯水煮热后,与备好海参一起放入汤盘中,锅内加入上汤和滑菇,加调料勾芡汁烧开,然后浇在海参上。
材料准备: *** 汁、西兰花、泡发好的海参等。
锅里放水烧开,加适量盐,放入海参煮1—2分钟,捞出。西兰花放入锅中焯一下,捞出来控水放入盘中,海参也放入盘中。 *** 汁加热水调匀,放入微波炉加热1分钟,再次调匀,浇到海参上即可。
材料准备:泡发好的海参、大蒜、酱油、盐、白糖、味精、香油。
大蒜去皮捣成泥,加入酱油、盐、白糖、味精和香油调汁。剪刀将切成片,放入沸水锅内一烫立即捞出,沥干水晾凉后加入调味汁拌均匀后装盘即可。
二、鲜海参最简单的做法
1、1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2、 2.海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
3、 3.蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用 *** ),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
4、 4.凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5、 5.海参清汤:将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
6、 6.海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。
7、 7.辣根海参(海边渔民喜欢的吃法):盘子里放上一些冰块,将煮熟的海参切成薄片均匀的盖在冰块上面,把辣根和味极鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里,吃的时候直接用海参片蘸食就可以了,绝对海鲜料理的味道。
三、海参的做法
1、海参的做法海参作用们平时生活中非常熟悉的一种食物,它其中富含的营养价值非常丰富,而且具有非常高的滋补保健功效,受到很多消费者的青睐,可以起到提高身体免疫力强身健体的功效,那么海参的做法都有哪些呢?怎么做海参更好吃?
2、海参作为一种海产品,作为海鲜类的一种食物,它的做法也是有很多的,比如说可以选择用来烹饪,还可以用来做粥等,都是非常美味的。首先来跟大家介绍一种海参小米粥的做法,我们准备一些新鲜的小米和花生,将它们清洗干净之后,倒入锅中再添入适量的温水,用水煮成粘稠状的时候,我们在准备一些姜丝,然后再将海参清洗干净进行泡发和焯水,然后我们再将海参和姜丝一起倒入小米粥中,用温火慢慢的熬煮一段时间,在出锅时撒入一些适量的食用盐,就可以用来食用,非常美味。
3、海参还可以用来做汤等,我们在准备一些其他的调味食品,有香菇还有一些枸杞,首先将海参清洗干净之后放在水中浸泡一段时间,然后将香菇也清洗干净,把根去掉再进行焯水,然后捞出来之后切片,我们准备一口砂锅,往里面倒入一些鸡汤,用大火煮开之后再转为小火,然后再将海参和香菇一起放进去,用小火慢慢的熬煮,在出锅后还可以添入一些食用盐和香精,起到调味儿的效果,这样一道非常美味的海参汤就做好了,可以起到补益肝脏的效果,而且还可以提高身体抵抗力,促进身体发育等。
4、以上就是为大家介绍海参的做法,海参作为一种海鲜产品营养价值丰富,它的做法有很多种,如果我们在家中想要自己 *** 海参的话,就可以按照介绍的 *** 来 *** 。
5、海参作为八大珍品之一,存在的历史非常悠久,早在《本草纲目》中就有关于海参可以起到一定 *** 效作用的记载,而且其中富含的营养价值非常丰富,受到很多人们的喜欢,它具有非常好的功效和作用,海参的做法有很多种,今天来跟大家介绍一种凉拌海参的做法。
6、凉拌海参非常适合在夏天食用,可以叫非常好的滋补功效,并且吃起来特别美味,对身体健康有帮助。首先我们准备一些新鲜的海参,将它放入水中提前泡发,然后再将海参放入锅中,加入温水煮开之后再捞出来过一遍凉水,这样吃起来口感会更好,然后在准备一些蒜蓉和辣椒,将它们倒入碗中,再将油烧开之后一起放入碗中搅拌均匀,然后我们将海参切成均匀的片状,倒入碗中搅拌一段时间,再加入一些酱油和香菜,还有一些黄瓜和姜丝等,混合搅拌均匀之后就可以用来食用,这样非常美味的凉拌海参就做好了。
7、在平时生活中适当的吃一些海参,对身体健康也是非常有帮助的,尤其是对于一些青少年时期的儿童,可以促进大脑智力的发育,还可以提高记忆力,其中富含的一些蛋白质还可以促进骨骼和牙齿的健康发育等。老年人适当的吃一些海参也可以起到降低身体胆固醇的效果,预防心脑血管疾病和三高病症的,海参的做法也是有很多种的,凉拌海参作为一种比较清淡的做法,它的适用人群也非常广泛,在日常生活中我们就可以选择 *** 的适当吃一些。
8、以上就是为大家介绍凉拌海参的做法,海参作为一种海产品,凉拌海参相比较于海参的其他做法来说也非常简单,并且吃的美味我们就可以自己尝试一下。
9、海参作为一种营养价值非常高的食物,在平时生活中受到很多消费者的青睐,他其中富含一些优质的蛋白氨基酸,还有一些矿物质元素和微量元素的含量非常丰富,适当的使用对我们身体健康有帮助,海参的做法有很多种,今天来跟大家介绍一种清汤炖海参的做法。
10、我们准备一个海参,提前泡发一段时间,然后再准备一些木耳清洗干净之后也进行泡发,还有一颗小葱和胡萝卜,还有一小块儿五花肉。我们将五花肉切成细条状,再将胡萝卜丝也切成细条状,然后我们往锅中倒入适量的食用油,等油加了之后把葱和肉放进去爆香,等肉变色之后我们再往里面倒入适量的温水,然后再将海参放进去,闷煮一段时间过后,再把木耳和胡萝卜一起放进去,加入一些食用盐,等汤烧一段时间,我们再往里面加入一些鸡精和香油,在出锅后可以加入一些香叶或者葱叶等,非常美味。
11、在日常生活中我们就可以选择做这样一道清汤炖海参,其中富含的营养价值非常丰富,而且还可以补充我们身体所需要的一些营养物质等,做清汤炖海参时,我们还可以放入一些其他的辅料,比如说可以加入一些枸杞或者香叶等吃起来会更加美味。海参具有的功效和作用也非常多,比如说可以提高身体免疫力,美容养颜,提高大脑智力,缓解疲劳等,非常适合一些人在体力劳动和脑力劳动之后,作为补充精力的食品来时。虽然海参具有的营养价值非常丰富,但是我们在日常生活中吃的话也要注意适量,不可以多吃。
12、以上就是为大家介绍清汤炖海参的做法,清汤炖海参相比较于海参的其他做法来说也非常简单,并且吃着美味口感比较好,在家中就可以自己尝试一下。
13、海参是作为一种生长在温带海域的海产食品,同样的也属于一种海鲜类食物,在中国的一些沿海地区养殖非常广泛,由于它的营养价值高,具有很好的医疗保健功效,受到很多消费者的欢迎,海参的做法也是有很多种的,今天来跟大家介绍一种葱烧海参怎么做。
14、在做葱烧海参之前,我们将海参提前泡发一段时间,然后再准备一些葱白,将它们清洗干净之后切成均匀的段状,再准备一个碗,我们往里面倒入一些料酒水,还有一些食用盐和酱油,白糖混合均匀,在准备一些水淀粉。然后我们将锅中的水烧开之后加入一些料酒,把海参放进去焯水,然后再捞出来,往平底锅中倒入适量的食用油,等油加热之后把葱和姜放进去爆香,然后再将葱捞出来之后,我们将调好的碗汁到进去,然后再将捞出来的葱和海参一起放入锅中,用小火慢慢的熬制一段时间,大约五分钟左右,我们再将水淀粉倒进去,用大火收汁就可以,这样非常美味的葱爆海参就做好了。
15、葱烧海参 *** 起来也非常简单,富含的营养价值丰富,并且海参作为一种名贵的滋补食品,作为一种高蛋白低脂肪,低胆固醇的海鲜类食物,其中富含的营养价值非常高,而且还具有一定的补肾益精效果。在平时生活中,我们就可以适当的选择一些海参来食用,对身体健康有帮助,而且还可以提高身体免疫力,具有非常多的功效和作用等,海参适量的吃一些就可以了,但是不要多吃。
16、以上就是为大家介绍的葱烧海参怎么做,葱烧海参相比较于海参其他的做法来说可能会有一些麻烦,但是只要耐下心来就可以做好,我们在家中就可以尝试一下,吃起来也很美味。
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