这篇文章给大家聊聊关于饮食健康知识竞赛选择题，以及中 *** 营养健康知识竞赛试题附 *** 对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、中 *** 营养健康知识竞赛试题附 ***
(B)1、是 *** 最重要的营养素，被称为生命的基础。
A、水B、蛋白质C、脂肪D、矿物质
(D)2、指出下列哪项是正确的饮食习惯?
A、为节约时间，可以不吃早餐B、边吃饭边喝水
C、剧烈运动后喝大量水D、吃饭时细嚼慢咽
(C)3、经常 *** *** 、流鼻血，可能与缺乏有关。
A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素E
(B)5、以下哪项不是“ *** ”的典型症状?
A、肺结核B、麻疹C、肝炎D、脊髓灰质炎
(B)8、 *** 必需的矿物质有14种，如钙、铁、磷、钾、钠等。其中是 *** 血液的重要组成部分。
(A)10、被称为 *** “化工厂”的是下列哪一个内脏 *** ?
A、多食用乳制品、高蛋白食品B、减少运动，增加睡眠
C、多吃零食以补充维生素D、多吃保健品
(D)14、下列有关“ *** ”的说法，错误的是。
A、通过近距离飞沫和密切接触传播
(B)15、一个60千克的人，他身体内的血液约有千克。
A、4千克B、4.8千克C、6千克D、5.8千克
(AB)1、下列哪几项是正确的刷牙方 ***
A、早晚刷牙B、上下刷C、左右来回刷
(AC)3、碘缺乏会造成下列哪些后果?
A、地方 *** 甲状腺肿大B、身材较高大
A、持续咳嗽、咳痰B、伴有咯血、体重减轻
C、全身皮疹D、疲乏、消瘦、低烧
(ABCD)5、下列哪些是皮肤的作用?
A、保护身体内部的组织 *** B、 *** ***
C、调节体温D、感受冷热、触压、痛痒等 ***
(√)1、正确的读写姿势要做到“三个一”，即：眼离书本一尺，手离笔尖一寸，身离桌边一拳。
(×)2、体温是 *** 内部的温度，它会随气候变化而升降，健康人的体温为36.5度左右。
(√)3、 *** 需要的七大营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、水和纤维素。
(√)4、耳朵能听到声音，能辨别声音的大小、高低和方向。内耳有维持身体平衡的作用。
(×)5、维生素有两大类：一类是水溶 *** 的，主要有VA、VD、VE、VK等;另一类是脂溶 *** 的，主要有VB族和VC。
(√)6、正常人的鼻子能辨别四千种不同的气味。
(√)7、脉搏与心跳保持一致，少年儿童的脉搏一般为每分钟80次左右。
(√)8、不在马路上追逐打闹，不追车、扒车、强行拦车，不向汽车扔东西。
(×)9、当你一个人外出迷路时，可告诉陌生人，向其求助。
(×)10、大气污染物主要来自工业生产过程中产生的二氧化碳、悬浮颗粒物。
(√)11、青春期是从儿童发育到 *** 的过渡时期，女孩从12-18岁，男孩比女孩稍迟1-2年。
(×)12、外伤消毒用 *** 时，应从外往里涂， *** *** 水与碘酒不可同时用，会引中毒。
(√)13、假 *** 近视和真 *** 近视的区别是：真 *** 近视眼球会变长。
(×)14、献血是每个公民的光荣义务。但一次 *** 献血200毫升就会对身体产生 *** 影响。
(√)15、预防 *** 最有效的办法是保持 *** ，养成每天早、晚刷牙，饭后漱口的习惯。
1、打预防针的目的是什么?并说出四种你知道的可以通过打预防针预防的疾病。
答：打了预防针，可以不得某些传染病。如，乙脑、白喉、水痘、麻疹、脊髓灰质炎等。
2、饮食卫生要做到哪“四要、三不”，从而防止病从口入?
答：“四要”：食前、便后要洗手;生吃瓜果要洗净;剩饭菜要热透后再吃;要消灭苍蝇、蟑螂、老鼠。
“三不”：不要喝不洁净的水;不吃腐烂、变质食物;不买、不吃街头不洁食品。
3、被狗咬后应该怎么办才能预防狂犬病?
答：被狗咬伤后，应立即用肥皂水反复冲洗伤口，挤出瘀血，涂上酒精、醋或白酒。并在72小时内，到疾控中心注射狂犬 *** 。
4、血液内含有哪几种成分，各有什么功能?
答：血液内含有红细胞、白细胞、血小板和血浆。
红细胞有运送氧气和二氧化碳的功能;白细胞能吞噬侵入 *** 的细菌，是 *** 的健康卫士;血小板在伤口出血时，起凝血作用;血浆运载红细胞，运输养料和 *** 。
5、说说预防近视眼应做哪些事情?
答：看书写字时，眼离书本一尺远，用眼一小时要休息片刻;不在走路、坐车时看书，不在光线太强、太暗的地方读书、写字;小 *** 要保证睡足10小时;多做一些对视力有好处的活动：做好眼保健 *** 、放风筝、打乒乓、看5米以外的远处等;多吃动物肝脏、鸡蛋、牛奶、玉米、麦片、鱼虾等滋补眼睛的食品。
二、营养健康知识竞赛题及 ***
营养健康教育的目的就是要促进人类健康，提高其生活质量。以下是由我整理关于营养健康知识竞赛题的内容，希望大家喜欢!
A、位于 *** 腹腔的右上部 B、位于 *** 腹腔的左上部 C、位于 *** 腹腔的腹中部
2、保养皮肤的更佳时间是：( A)
A、夜里10点到2点 B、夜里11点到2点 C、凌晨1点到2点 D、夜里9点到1点
3、以下食品中铅含量更高的是?( B) A、黄瓜 B、松花蛋 C、面包
4、 *** 缺乏维生素D，会患的病是?( B)
A、夜盲症、干眼病和皮肤干燥症 B、儿童会患佝偻病，孕妇会患骨软化病 C、脚气病、神经炎
5、青春期常见的一种慢 *** 毛囊皮脂腺炎症俗称“青春痘”，那么在医学上我们称为什么?(A)
A、 *** B、痔疮 C、慢 *** 皮炎 D、过敏 *** 丘疹
6、直接提供中枢神经 *** 能量的是( B) A、脂肪酸 B、葡萄糖 C、氨基酸 D、以上都是
7、下列食物含果胶较多的是(C) A、面粉B、黄豆? C、香蕉 D、黄瓜
8、以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸( B)A、精氨酸?B、组氨酸 C、丝氨酸? D、胱氨酸
9、钙的更好来源是(C)A、小虾皮?B、各种瓜子 C、奶及奶制品D、白菜
10、位于额部皮下,当额肌收缩时,可使额出现皱纹的肌肉是( B)、 A,头肌 B,额肌 C,笑肌 D,皱肌
二、多项选择题(20分在备选 *** 中有二至五个是正确的，将其全部选出并把它们的标号写在后括号内，错选或漏选均不给分。)
1、锌缺乏的临床表现为( BCD)A、严重贫血?B、味觉下降C、发育迟缓?D、免疫力下降
2、成年人机体能量消耗主要用于(BDE)
A、生长发育?? B、基础代谢 C、疾病能量代谢D、食物特殊动力作用E、活动与各种劳动
3、铁的良好来源应包括(ACDE) A、动物 *** 、菠菜 C、牛肉D、动物肝脏 E、鱼肉
4、下列哪些不是硒的缺乏症?(ABDE)
A、克汀病?B、肝豆状核变 *** (Wilson氏病) C、克山病??D、糖尿病 E、克雅氏综合征
5、与蛋白质代谢无关的维生素是(ABCE)
A、维生素A B、维生素C C、维生素B2 D、维生素B6 E、维生素E
1、与能量代谢无关的维生素是维生素A(对)
3、食物中长期缺乏维生素B1易引起癞皮病(错)
4、超氧化物歧化酶(SOD)的主要组成成分是硒(错)
5、为适合婴儿消化 *** 的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为肉类(错)
6、一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为6、25(对)
7、有利于非血红素铁吸收的是维生素C(对)
8、膳食中可促进铁吸收的因素是抗坏血酸(对)
9、硫胺素缺乏所致疾病是癞皮病(错)
10、治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是缺铁 *** 贫血(错)
1、当出现口角炎、口腔粘膜溃疡时，很可能是缺乏(维生素B2/核黄素)
2、豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了(膳食纤维)，并 *** 了抗胰蛋白酶。
3、使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是(赖氨酸)含量较低。
4、孕妇缺钙可导致(骨质软化)症。5、“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的(碳水化合物)供给，以更大限度地把氨基酸用于合成蛋白质，减少蛋白质作为能量而消耗。
6、“世界精神卫生日”是在( 10月10日)
7、祛斑类化妆品容易含过量的(汞)，它是一种毒 *** 较强的化学物质。8、小孩一岁内需接种乙肝 *** ( 3)次
9、世界卫生组织提倡的更好锻炼方式是(走路)
10、人生中只能换一次牙，正常情况下乳牙( 20)颗
下一页更多有关“健康膳食知识竞赛试题”的内容
三、健康教育卫生知识竞赛测试题
一、是非题(请在您认为正确的题目后打√，错误的打×)(30分)
1、心理卫生保健要求：一是保持情绪稳定、心情愉快，二是处理好各种人际关系。(√)
2、 *** 需要的营养素有六大类：蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水。(√)
3、与 *** 病人握手、谈话、拥抱、共同进餐、蚊子叮咬、共同办公不会传染 *** 病(√)
4、苍蝇主要传播痢疾、霍乱、伤寒、甲肝等肠道传染病(×)
5、健康行为一旦形成，便不会改变(×)
6、 *** 的正常血压为收缩压低于140毫米汞柱，舒张压低于90毫米汞柱(√)
7、控制食盐等咸味食品进食量，可预防心脑血管疾病，每天进食食盐量以6克为宜(√)
8、合理营养就是多吃鸡鸭鱼肉，少吃蔬菜水果(×)
9、吸烟对 *** 的记忆力不会造成影响(×)
10、“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”是健 *** 活十六字诀(√)
11、肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声说话等产生的飞沫传播。(√)
12、良好的饮食习惯是：一日三餐定时定量，不挑食偏食，饭前便后洗手(√)
13、预防沙眼病和红眼病的有效 *** 是毛巾、脸盆等每人专用。(√)
14、世界卫生日是4月7日(√)
15、心脑血管病的一级预防的重点人群是中青年。(×)
C、身体没有疾病，心理健康，并有良好的社会适应能力
2、接种卡介苗，可预防什么病( B)
A、百日咳 B、结核病 C、腮腺炎
A、呼吸 *** B、消化 *** C、免疫 ***
4、碘缺乏可导致婴幼儿智力损害( A)
5、肥胖的.人是否容易患糖尿病( A)
A、细菌、 *** B、寄生虫卵 C、以上均有
8、不吸烟、不酗酒、低盐清淡饮食，多吃蔬菜水果可预防( A)
A、高血压、糖尿病 B、甲肝、乙肝 C、肺结核、肺炎
A、吃饱、吃好 B、平衡膳食 C、适量进补
10、劳逸结合，每天需要保证几小时的睡眠?( B)
11、狂犬病死亡率极高，其 *** 主要存在于狗、猫等哺乳动物的( C)
A、毛发 B、四爪 C、唾液和血液
A、苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂 B、苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫
13、下列关于保健食品的认知哪些是错误的( D)
A.是一种食品 B.具有调节机体功能的食品 C.不以治疗疾病为目的的食品
A废料、 *** 、废食品 B废铜、废铁、废钢材 C废水、废气、废渣
15、 *** 病的主要传播途径是( A)
A、血液、 *** 接触、母婴传播 B、食物、餐具 C、共用马桶、毛巾
三、健康行为：(在下列你平时的行为习惯上打“√”)(40分)
(1)饭前洗(2)便后洗(3)饭前便后和外出回家都洗√(4)偶尔洗
(1)每天早上刷(2)每天晚上刷(3)每天早晚都刷√(4)偶尔刷
3、你认为正确使用毛巾和牙刷的 *** 是：
(1)一人一巾一刷√(2)二人一巾一刷
(3)多人一巾一刷(4)全家共用一巾一刷
4、你认为在公共场所吐痰应该：
(1)随便吐(2)吐墙角(3)吐在路边花草中
(4)吐在纸巾上，然后扔到垃圾箱√
(1)经常清洗√(2)偶尔清洗(3)一年清洗一次(4)不需清洗
6、你家中切菜用的案板应该是：
(1)生熟食品各一块√(2)只要洗干净就地可以(3)根本就不需要分开
(1)打 *** (2)不必特别处理(3)先用冷水冲洗，再打 *** √
(1)系安全带√(2)不 *** √(3)不酒后驾车√(4)不疲劳驾驶√
(1)湿毛巾捂住口鼻、低姿逃生√(2)赶快向楼下跑√(3)拨打火警 *** 119√
10、下列哪些因素是目前影响我国公民患慢 *** 的主要行为风险因素?
(1)膳食不合理√(2)运动不足√(3)吸烟√(4)饮酒
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的饮食健康知识竞赛选择题和中 *** 营养健康知识竞赛试题附 *** 问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
