本篇文章给大家谈谈花色拼盘的步骤是什么，以及凉菜的基本知识对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、什么是凉菜
凉菜的特点及要求是什么？（1）在烹调 *** 上凉菜除必须达到干香、脆嫩、爽口等要求外，还要求做到，味透肌里，品有余香。（2）根据凉菜不同品种的要求要做到脆嫩清香或做到爽口无汤不腻。（3）刀工是决定凉菜形态的主要工序。在 *** 作上必须认真精细，做到整齐美观，大小相等，厚薄均匀，使改刀后的凉菜形状达到菜肴质量的要求。（4）在拼摆装盘时要求做到，菜与菜之间、辅料与主料之间、调料与主料之间、菜与盛器之间色彩的调和。造型要艺术大方，使拼摆装盘后的凉菜呈现出色形相映、五彩缤纷、生动逼真的美感。（5）要注意营养，讲究卫生、凉菜不仅要做到色、香、味、形俱美，同时还要更加注意各种菜之间的营养素及其荤素菜的调剂，使制成的菜肴符合营养卫生的要求，增进 *** 的健康。（6）在凉菜拼摆装盘时，要注意节约原料，在保证质量的前提下，尽力减少不必要的损耗，以使原料达到物尽其用。凉菜的的装盘步骤和 *** 是什么？凉菜的装盘，大体可分为3个步骤、6种 *** ：（1）装盘的3个步骤：无论“单盘”、“双拼”、“什锦拼盘”，都必须根据原料的原有形态，以及经过刀工处理的块、片、条、丝等不同形状适当使用。装盘时一般要经过垫底、围边、装面3个步骤。之一步垫底，即装盘时先把一些碎料和不整齐的块、段配料垫在盘底，第二步围边，又称“扇面”，就是用比较整齐的熟料在四周把垫底的碎料盖上；第三步装面，把质量更好，切的最整齐，排列得最均匀，美观的熟料排在盘面上。（2）装盘的6种 *** ：1.排：将熟料平排成行地排在盘中，排菜的原料大都用较厚的方块或腰圆块、椭圆形。排，可有各种不同的排法，如“火腿”，叠排成锯齿形，逐层排迭，可以排出多种花色。2.堆：就是把熟料堆放在盘中，一般用于单盘。堆也可配色成花纹，有些还能堆成很好看的宝塔形。3.叠：是把加工好的熟料，一片片整齐地叠起，一般叠成梯形。4.围：将切好的熟料，排列成环形，层层围绕。用围的 *** ，可以制成很多的花样。有的在排好主料的四周围上一层辅料来衬托主料，叫做围边。有的将主料围成花朵，中间另用辅料点缀成花心，叫做排围。5.摆：是运用各式各样的刀法，采用不同形状和色彩的熟料，装成各种物形或图案等，这种 *** 需要有熟练的技术，才能摆出生动活泼、形象逼真的形状来。6.覆：是将熟料先排列在碗中或刀面上，再翻扣入盘中或菜面上。拼摆冷盘时应注意什么？拼摆冷盘时应注意6点：1.各种颜色要搭配适当，相近的颜色要间隔开；2.各种不同质地的原料要相互配合，软硬搭配，能定形的原料要整齐地摆在表面，碎小的原料可以垫底；3.要注意多样化，一桌酒席中的冷盘不能千篇一律，要多种多样；4.要注意口味上的搭配，一只冷盘要尽量多种口味；5.要注意季节的变化，夏季要清淡爽口，冬季可浓厚味醇；6.要注意盛装器皿的选择，使原料与器皿协调。"对拼摆冷盘的要求是什么？ 1.要注意颜色的配合和映衬。2.“硬面”和“软面”要很好地结合。3.拼摆的花样和形式要富于变化。4.要和好地选择盛器。5.要防止带汤汁的不同口味的原料互相“串味”。此外，拼摆冷盘时还要特别注意卫生。凉菜的拼盘形式可分几种？凉菜的拼摆 *** 很多。从形式上来看有单盘、双拼盘、三拼盘、四拼盘、什锦拼盘、花色拼盘等6种。其中花色拼盘的形式有排列式、堆放式。环围式。码摆式等。编辑本段凉菜的烹制 *** 有多少类？凉菜的烹制 *** 有13类，即拌、卤、炝、酥、酱、腌、腊、油炸卤浸、油焖五香、冻、白煮、糟、卷。什么是拌？拌菜常用的调味品有哪些？拌，主料是用生的或凉的熟料，切成丝、片、丁、末等形状，再配以各种调味品般均即称为拌。拌制菜常用的主要调味品有酱油、醋、芝麻油、辣椒油、蒜泥、芥末、白糖、味精、精盐，生抽。凉菜的31种调味汁的配制 *** 1．盐味汁以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。 2．酱油汁以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成，如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸食肉类主料，如：酱油鸡、酱油肉等。 3．虾油汁用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。作法是先用香油炸香虾籽后再加调料烧沸，为白色咸鲜味。用以拌食荤素菜皆可，如：虾油冬笋、虾油鸡片。 4．蟹油汁用料为熟蟹黄、盐、味精、姜末、绍酒、鲜汤。蟹黄先用植物油炸香后加调料烧沸，为桔红色咸鲜味。多用以拌食荤料，如：蟹油鱼片、蟹油鸡脯、蟹油鸭脯等。 5．蚝油汁用料为蚝油、盐、香油，加鲜汤烧沸，为咖啡色咸鲜味。用以拌食荤料，如：蚝油鸡、蚝油肉片等。 6．韭味计用料为腌韭菜花、味精、香油、精盐、鲜汤、腌韭菜花用刀剁成茸，然后加调料鲜汤调和，为绿色咸鲜味。拌食荤素菜肴皆宜，如：韭味里脊、韭味鸡丝、韭菜口条等。 7.麻叶汁用料为芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥。将麻酱用香油调稀，加精盐、味精调和均匀，为赭色咸香料。拌食荤素原料均可，如：麻酱拌豆角、麻汁黄瓜、麻汁海参等。 8．椒麻汁用料为生花椒、生葱、盐、香油、味精、鲜汤，将花椒、生葱同制成细茸，加调料调和均匀，为绿色或咸香味。拌食荤食，如：椒麻鸡片、 *** 片、里脊片等。忌用熟花椒。 9．葱油用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香，即成葱油，再同调料拌匀，为白色咸香味。用以拌食禽、蔬、肉类原料，如：葱油鸡、葱油萝卜丝等。 10．糟油用料为糟汁、盐、味精，调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料，如：糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾等。 11．酒味汁用料为好白酒、盐、味精、香油、鲜汤。将调料调匀后加入白酒，为白色咸香味，也可加酱油成红色。用以拌食水产品、禽类较宜，如：醉青虾、醉鸡脯，以生虾最有风味。 12．芥末糊用料为芥末粉、醋、味精、香油、糖。作法用芥末粉加醋、糖、水调和成糊状，静置半小时后再加调料调和，为淡 *** 咸香味。用以拌食荤素均宜，如：芥末肚丝。芥末鸡皮苔菜等。 13．咖哩汁用料为咖哩粉、葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、油。咖哩粉加水调成糊状，用油炸成咖哩浆，加汤调成汁，为 *** 咸香味。禽、肉、水产都宜，如：咖哩鸡片、咖哩鱼条等。 14．姜味汁用料为生姜、盐、味精、油。生姜挤汁，与调料调和，为白色成香味。最宜拌食禽类，如：姜汁鸡块、姜汁鸡脯等。 15．蒜泥汁用料为生蒜瓣、盐、味精、麻油、鲜汤。蒜瓣捣烂成泥，加调料、鲜汤调和，为白色。拌食荤素皆宜，如：蒜泥白肉。蒜泥豆角等。 16．五香汁用料为五香料、盐、鲜汤、绍酒。作法为鲜汤中加盐、五香料、绍酒，将原料放入汤中，煮熟后捞出冷食。最适宜煮禽内脏类，如：盐水鸭肝等。 17．茶熏味用料为精盐、味精、香油、茶叶、白糖、木屑等。作法为先将原料放在盐水汁中煮熟，然后在锅内铺上木屑、糖、茶叶，加蓖，将煮熟的原料放蓖上，盖上锅用小火熏，使烟剂凝结原料表面。禽、蛋、鱼类皆可熏制，如；熏鸡脯、五香鱼等。注意锅中不可着旺火。 18．酱醋汁用料为酱油、醋、香油。调和后为浅红色，为咸酸味型。用以拌菜或炝菜，荤素皆宜，如：炝腰片、炝胗肝等。 19．酱汁用料为面酱、精盐、白糖、香油。先将面酱炒香，加入糖、盐、清汤、香油后再将原料入锅靠透，为赭色咸甜型。用来酱制菜肴，荤素均宜，如：酱汁茄子、酱汁肉等。 20．糖醋汁以糖、醋为原料，调和成汁后，拌入主料中，用于拌制蔬菜，如：糖醋萝卜、糖醋番茄等。也可以先将主料炸或煮熟后，再加入糖醋汁炸透，成为滚糖醋汁。多用于荤料，如：糖醋排骨、糖醋鱼片。还可将糖、醋调和人锅，加水烧开，凉后再加入主料浸泡数小时后食用，多用于泡制蔬菜的叶、根、茎、果，如；泡青椒、泡黄瓜、泡萝卜、泡姜芽等。 21．山楂汁用料为山楂糕、白糖、白醋、桂花酱。将山楂糕打烂成泥后加入调料调和成汁即可。多用于拌制蔬菜果类，如：楂汁马蹄、楂味鲜菱、珊瑚藕。 22．茄味汁用料为番茄酱、白糖、醋，作法是将番茄酱用油炒透后加糖、醋、水调和。多用于拌溜荤菜，如：茄汁鱼条、茄汁大虾、茄汁里脊、茄汁鸡片。 23．红油汁用料为红辣椒油、盐、味精、鲜汤，调和成汁，为红色咸辣味。用以拌食荤素原料，如：红油鸡条、红油鸡、红油笋条、红油里脊等。 24．青椒汁用料为青辣椒、盐、味精、香油、鲜汤。将青椒切剁成茸，加调料调和成汁，为绿色咸辣味。多用于拌食荤食原料，如：椒味里脊、椒味鸡脯、椒味鱼条等。 25．胡椒汁用料为白椒、盐、味精、香油、蒜泥、鲜汤，调和成汁后，多用于炝、拌肉类和水产原料，如：拌鱼丝、鲜辣鱿鱼等。 26．鲜辣汁用料为糖、醋、辣椒、姜、葱、盐、味精、香油。将辣椒、姜、葱切丝炒透，加调料、鲜汤成汁，为咖啡色酸辣味。多用于炝腌蔬菜，如：酸辣白菜、酸辣黄瓜。 27．醋姜汁用料为黄香醋、生姜。将生姜切成末或丝，加醋调和，为咖啡色酸香味。适宜于拌食鱼虾，如：姜末虾、姜末蟹、姜汁肴肉等。 28．三味汁将蒜泥汁、姜味汁、青椒计三味调和而成，为绿色。用以拌食荤素皆宜，如：炝菜心、拌肚仁、三味鸡等，具有独特风味。 29．麻辣汁用料为酱油、醋、糖、盐、味精、辣油、麻油、花椒面、芝麻粉、葱、蒜、姜，将以上原料调和后即可。用以拌食主料，荤素皆宜，如：麻辣鸡条、麻辣黄瓜、麻辣肚、麻辣腰片等。 30．五香味用料为了香、芫荽、花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、山楂、生姜、葱、酱油、盐、绍酒、鲜汤，将以上调料加汤煮沸，再将主料加入煮浸到烂。用于煮制荤原料，如：五香牛肉、五香扒鸡、五香口条等 31.糖油汁用料为白糖、麻油。调后拌食蔬菜，为白色甜香味，如：糖油黄瓜、糖油莴笋等。拌制凉菜的烹制 *** 有几种？拌制凉菜有6种做法：生拌、熟拌、生熟拌、勺拌、温拌、清拌。做凉菜的注意事项：(1)做凉拌菜一定要挑选新鲜蔬菜，要用清洁的水多冲洗几遍，对沟凹处的污垢要抠挖干净。菜洗净后，用煮沸的水烫几分钟，捞出后即可切制。切凉拌菜的刀和案板，更好也应用开水冲烫消毒，不能用切生肉和切其他未经烫洗过的刀来切凉拌菜，否则，前面的清洗消毒工作等于白做。(2)拌凉菜时，应用干净的筷子，不要用手拌。一般凉拌菜可加点葱、蒜、姜末和醋，既可以调味，又起杀菌消毒作用。(3)做冷拌肉菜时，肉一定要先煮熟煮透，切肉的刀和案板也要和切生肉、生菜的刀、板分开。(4)没吃完的凉菜，哪怕放进冰箱，也难免会受到细菌侵扰。而再拿出来食用时一般也不会加热，所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。
二、有什么办法可以消除眼袋吗
消除眼带缓解疲劳，去除黑眼圈的 *** 如下：
一、开闭眼运动：双眼上下瞪要有意识地进行开合开启，每天坚持做100至150次左右，使眼瞪肌有收缩与放松的感，再配以闭目养神和眼部 *** ，效果更佳。
二、盐水 *** 棉热敷：在一杯热水中放一茶匙盐，闭上双眼，将盐水 *** 棉热敷于眼袋上。反复多次，数日后可望眼袋逐渐缩小以至消失。
黑眼圈是一种常见的困扰它会让人看起来很疲倦没精神，很多人想要去之而后快，到底为什幺会有黑眼圈呢？黑眼圈又该如何来预防、治疗呢？
根据一九 *** 年法国洛昂医师的报告，造成黑眼圈的原因包括下列：
(一)先天遗传或后天 *** 眼皮色素沉着增加；
(二)眼皮老化松弛，皮肤皱在一起造成外观肤色加深；
(四)眼眶内下侧凹陷形成泪沟(naso-jugal groove)进而形成阴影；
(五)眼皮静脉血流滞留造成皮肤眼色加深。
这些原因有的人可能会合并发生。
黑眼圈的治疗必须依据其成因而做不同的治疗方式。
对于先天 *** 眼皮色素沉着所导致的黑眼圈，传统上可以考虑化学换肤或擦退色素 *** 膏，但效果并不十分明显，但是这几年来，败雷射医疗科技之赐，采用Q-开关是除斑雷射， *** 雷射等，均已能有效的去除这种恼人的黑眼圈。据一九九五年美国罗维医师的报告，两次的治疗就可改善百分之五十，但雷射治疗后约有三分之一的人会发生暂时 *** 色素加深，然而只要避免阳光曝晒及涂抹防晒乳液(防晒系数大于十五)再雷射治疗后四至八周此种暂时 *** 的皮肤色素加深均会逐渐消退，黑眼圈也会变淡。至于后天 *** 皮肤病变如过敏、意味 *** 皮肤炎等所引起的眼皮色素加深，一般再病灶除去厚一年内可自然消失。
如果是眼皮老化松弛引起假 *** 皮肤色素加深，则需作眼皮整形手术，切除过多的皮肤，黑眼圈的感觉就会改善了。此外有不少的年轻人由于遗传的关系，眼袋再二十多岁就很明显，连带造成黑眼圈的外观，此种情形需考虑经由结膜切开术将下眼皮内过多的脂肪去除，使眼袋消失于无形，黑眼圈自然就不见了。有的人则是由于老化造成眼袋凸出，皮肤松弛黑眼圈相当明显！一脸倦容，这就需要 *** 齐下，做下眼皮整形切除赘皮及脂肪才能彻底改观。
眼眶内下方凹陷形成的泪沟则要使用脂肪移植来填补，一般而言脂肪移植约需医治三次才能获的改善。至于眼皮静脉血液滞留所造成的黑眼圈与过敏 *** 鼻癌引起的鼻窦粘膜水肿有关，目前除了治疗过敏外，并无特殊有效的治疗方式。
黑眼圈由于成因不一，治疗前应经整形外科医师仔细评估，再采取适当的治疗方式，如此才能有效的解决这个令人困扰的难题。
迟睡早起再加上不当的卸妆 *** 都是导致双眼浮肿、出现黑眼圈和眼袋的原因。
正视所有问题之前，请先熟读以下五顼要点：
1、记着必须使用适当的眼部卸妆用品，才可以彻底卸除所有眼部化妆，包括防水睫毛液。误用不当的卸妆用品可能会导致双眸敏感不适。
2、眼部四周肌肤并没有油脂腺，是全身最脆弱的部位之一，纤薄程度跟航空信封不相伯仲，怎么可以不小心护理？
3、使用成分过重的眼霜会令你在清早起来时双眼显得浮肿，所以应选择配方较为轻柔的眼霜或者喱。
4、最传统的 *** ：几片黄瓜或冷藏过的茶包永远是快捷便宜的消肿好帮手。
5、很多人在眼部四周涂上遮瑕用品时，都会因一时手重弄得糊成一片。解决 *** 是将遮瑕用品混和眼霜，令它变得较为幼滑滋润，再用遮瑕扫或唇扫扫匀，效果会自然一点。
过度疲倦，暴晒或本身微血管功能弱，容易引起血液循环差，导致黑眼圈，充足的睡眠及休息才能对抗黑眼圈产生。眼部肌肤老化，导致眼部产生皱纹，失去弹 *** ，首先要注意—— 1、注意外出时擦适当的眼部保养品； 2、眼部清洁要干净、彻底，以免留下污垢，使眼部长期残留化妆品而导致黑眼圈；清洁时，不要过度拉扯皮肤，以免眼睛提早老化。
首先我们要先分清楚，你现在是想解决黑眼圈呢？还是眼袋？还是皱纹？搞清楚了，再看看下面的哪种产品适合你。
眼霜：有滋润的功效，除了可以减低黑眼圈、眼袋的问题外，同时也具备改善皱纹、细纹的功效。
眼胶（也叫眼啫喱）：和眼霜的功效均差不多，只是胶状质地擦起来较为清爽，白天使用皮肤没有负担感，大多是消除眼袋、黑眼圈、舒缓眼部肌肤症状。其实，也可以采取白天使用眼啫喱，晚上用眼霜的 *** ，但如果眼部肌肤基本正常使用眼啫喱也有除细纹的功能，你可以根据自己的经济状况以及眼部肌肤的问题来预算产品。
眼膜：它可以在短时间内补充水份，消除疲劳，快速的减低突然的熬夜而导致的浮肿及黑眼圈现象，还能在短时间内补充水份，消除疲劳，增加肌肤弹 *** ，你不妨一个星期 *** 这种特殊的保养。
皮肤白并且簿，黑眼圈极易现形，所以将肌肤色素加深，可将黑眼圈的色素，跟肤色比例拉近。不过晒太阳时就要有技巧，否则不但不能避免黑眼圈产生，还可能会晒伤皮肤。
1．晒太阳避开正午阳光晒太阳时间应避开正午，因为这时太阳的紫外光最强劲。请选择早上8点-10点或傍晚4点-6点，阳光比较温和的时候。
2．晒前1小时涂防晒油晒太阳前1小时涂太阳油，度数可自行调配。但涂得均匀，SPFI5已足够了。
3．防晒先打底涂太阳油前15分钟宜先涂乳霜打底，可令皮肤不干燥。
4．晒时以10分钟为一节，休息5分钟再晒有利保护不晒伤皮肤。有伤口、皮肤敏感及雀斑者，就不要用这种 *** 。看看用怎样的妙方快速去处黑眼圈，并可以赢取目前在 *** 市场尚未销售的价值450元的CD克丽丝汀迪奥抗倦怠型粉底液。
要消灭或预防黑眼圈，平日一定要小心选择眼部护理用品。更好选择有月见草成分的护眼用品，因有助舒缓双眼肌肤的疲倦，如果想增加血液循环，不妨选用活细胞成分的产品，如有骨胶原及酵素成分眼霜。
a.将眼霜挤落无名指上，量以黄豆般大小足够。
b.沾了眼霜的无名指轻印在眼四周，方向由眼尾向眼头，再由眼头印回眼尾，直至眼霜被完全吸收。
a.洗净眼后将眼膜均匀涂抹于眼四周，然后等待15一20分钟。
a.更好用不含杂质蒸馏水或冷开水清洗，减少杂质 *** 眼部。
b.用化妆棉球或柔软的白棉毛巾轻抹肌肤，以减少 *** 。
c.动作要轻柔，以免扯伤薄弱的皮肤。
d.再用柔软面巾轻按眼睛四周皮肤。
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古代人又用什么 *** 去黑眼圈呢？ *** 是就地取材，用食物。原来有些食物，外敷有散瘀及促进血液循环作用，不妨一试。
先将蛋煮熟，去壳，用毛巾包住，再放纯银戒指。然后，闭上眼睛，在眼部四周转来转去，各约10次。（说明：热力加 *** ，可增加眼部血液循环。鸡蛋及纯银的混合，作用神奇，能散瘀。）
洗净马蹄莲藕，马蹄刮皮，然后将莲藕马蹄切碎。将材料放入榨汁机，再加2杯水搅拌。将水隔渣，然后敷眼10分钟。
2．临睡前敷效果更好，可以减低出现黑眼圈的机会。（说明：莲藕及马蹄分别含铁质、蛋白质，有活血去瘀作用。）
刮土豆皮，然后清洗，切厚片约2厘米。躺卧，将上豆片敷在眼上，等约5分钟，再用清水洗净。
1．夜晚敷，更有助消除眼睛疲劳。
2．土豆以大个的为佳，因为覆盖面较大。
3．有芽的土豆不要用，因为有毒。说明：土豆含粉质，可补充眼部所缺。）
蜂粉1茶匙十蜂皇浆1茶匙。混和后在黑眼圈位置簿簿地敷上一层。1小时后以清水洗去，每天敷1次，1星期见效。（说明：蜂有杀菌作用并具粘 *** ，蜂皇浆含氨基酸，有漂白作用，且有促进新陈代谢功效。）
1．若因肝脏功能不好而引致黑眼圈，需多吃虾、芹菜等绿色蔬菜，水果则宜多吃柑橘类。
2．每天喝一杯红枣水，有助加速血气运行。减少瘀血积聚，亦可减低因贫血而患黑眼圈的机会。
3．早上喝一杯萝卜汁或番茄汁，其中所含的胡萝卜素具有消除眼睛疲劳的功用。
4．多喝清水，有效地将体内 *** 排出。减低积聚机会，亦可减少黑眼圈，更好每天饮8杯。
5．缺乏铁质及维他命c，会引致黑眼圈的出现，所以平日应多摄取这方面的营养，如面、饭、猪肝、菠莱、番茄等食物。
眼部血液运行不畅顺，积聚于眼下，亦会形成黑眼圈，所以适当的 *** 及眼部运动会增加血液循环。亦从而会淡化黑眼圈。
1．做右眼时，将右手食指横放眼袋上。左手食指从眼角开始。拍打右手食子至眼尾处。做宪1次，休息5一6秒，跟着由头再做（左眼则用左手）。
2．用中指在眼袋位，由眼头开始打圈 *** 至眼尾（以5个圈为准），每边眼重复 *** 。
3．将食指及中指轻按在眼袋位，轻拖到太阳穴并轻压3秒。重复动作5次。
经常熬夜、抽烟饮酒或做一些令眼睛疲劳或影响血液循环的事，都会引致黑眼圈的产生，不想有对熊猫眼，就要从生活习惯入手啦！
1．戴即弃 *** *** ，因为戴非抛弃型 *** *** 透气度低．容易使眼睛疲劳及血液循环不畅。
2.保持温暖体温，太冷的环境会令眼部血液不流通，产生黑眼圈的机会就高些。
3．多运动，多做有氧运动。如跑步、打球及游泳，增加身体血液循环。
4.睡高枕头，令血液不集中于眼部，减低患黑眼圈机会。
5．睡眠充足，睡眠时间以4-8小时最恰当，因为身体循环 *** 以4小时为一节，医生说在晚上10：00至凌晨2：00处于熟睡状态的话，血液循环 *** 会处于更佳状态，但过了这段时间仍未睡，黑眼圈会变得很严重。
6．吸烟饮酒对血液循环及淋已循环带来 *** 影响．所以应尽量避免。
7．敷面膜时不要打电脑．涂乳液或敷面膜时打电脑、听手提 *** 及太近看电脑都不宜，因为辐射波会影响循环 *** ，令黑眼圈产生。
回答者：yu_yuan-魔法师四级 2-28 10:10
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眼袋是人们最讨厌的东西，当它一旦形成，不仅会“不离不去”还有“ *** ”趋势，眼袋的过早形成一部分是由于眼窝中的脂肪消减和眼部的营养失调而引起的，另外的形成是与年龄的增长有关连的，这是不可抗拒的，也是无法避免的。如果对眼部保养好，是可以延缓眼袋的生成。眼袋的确影响了容貌的外表丽度，除了有碍观瞻，亦会阻碍眼部的血液循环，真皮层胶纤维 *** 能降低，弹 *** 也逐渐减弱，而造成皮肤松弛起皱，对鱼尾纹的形成也加剧。保护眼袋的 *** 很多，现将常用的几种 *** 归纳如下：
一：把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟，然后用一小块化妆棉浸在茶中，再把它敷在眼皮上，能减轻眼袋浮肿程度。
二：睡前用无名指在眼肚 *** 位置轻压10次，每晚持之以恒，以纾缓眼部浮肿的问题。
三：按时合理使用一些眼霜以帮助增加眼部肌肤的弹 *** 及结实度，保持眼周皮肤水份平衡。
四：多摄取鱼类，胡萝卜、番茄、马铃薯、动物肝脏、豆类等富含维A和维B2等有益于眼睛保护的食物，
五：闲时多做些眼睛保健 *** ，多 *** 眼睛周边穴位，增加其血液循环加速，以达到眼部周围血细胞活跃。
总而言之，保护容颜是当今人们非常时尚和必修的事情，任何事情都要从根开始，首先要从基本养颜开始，保持充足睡眠，睡前喝些白开水，保持精神愉悦，生活有规律。加强眼部 *** ，改善眼周围血液循环，使用些适宜的眼部保养化妆品，保持眼部皮肤的滋润与营养供应。这样，你的眼睛会更加眉眼了，眼袋也会“敬”你而远之。
很多人只要一熬夜脸色就会变得暗淡，并出现严重的黑眼圈，其实有个秘诀可以帮你改善：
用棉布包起陈茶茶叶敷在眼睛上，然后躺下休息。10-15分钟后，用清水洗净，涂上眼霜。
你还可以自制一些对熬夜后的身体有帮助的茶类。比如，安神养眼的枸杞茶。
1.材料：枸杞一小把、红枣3-4粒。
2.做法：直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。
A.如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。
B.冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
C.红枣可先剪开，然后再进行冲泡。
三、什么是凉菜***凉菜的基本知识
凉菜，又称冷盘，广义上指任何温热或 *** 后上桌的菜，与之相对的称为热菜。
中国菜的正餐中，凉菜一般不与热菜一起食用，而是用来在开胃、佐酒或者便餐。材料经艺术 *** 摆放的凉菜也称拼盘，兼有装饰 *** 作用。
凉菜是、筵席上首先与食客见面的菜品，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。因此，凉菜做得好与不好，直接影响到食客对筵席的印象。
中国菜中，凉菜的主料可以是生或熟的蔬菜，以及烹熟 *** 后的肉类海鲜；极少数用生的动物成分。熟的蔬菜一般要保持一定的脆嫩口感。
主料切成适宜的形状后，或者直接加调味料拌，或者加油炝拌，成为无汤，口味清爽不腻的菜肴。拌制的凉菜常用调味品有：酱油、醋、花椒油、芝麻油、辣椒油、大蒜、芥末、糖、胡椒、味精、盐等。
1、要注意营养，讲究卫生、凉菜不仅要做到色、香、味、形俱美，同时还要更加注意各种菜之间的营养素及其荤素菜的调剂，使制成的菜肴符合营养卫生的要求，增进 *** 的健康。
2、刀工是决定凉菜形态的主要工序。在 *** 作上必须认真精细，做到整齐美观，大小相等，厚薄均匀，使改刀后的凉菜形状达到菜肴质量的要求。
3、在拼摆装盘时要求做到，菜与菜之间、辅料与主料之间、调料与主料之间、菜与盛器之间色彩的调和。造型要艺术大方，使拼摆装盘后的凉菜呈现出色形相映、五彩缤纷、生动逼真的美感。
好了，关于花色拼盘的步骤是什么和凉菜的基本知识的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
