大家好，关于茯苓牛肉汤的功效很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄芪牛肉汤的功效的知识，希望对各位有所帮助！
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一、黄芪牛肉汤的功效
牛肉是生活当中深受很多人喜欢的一种优质肉类，很多人都会经常食用一些牛肉的，牛肉的做法也比较多，大家一般常用的 *** 就是炖牛肉。在炖牛肉汤的时候可以加一些黄芪，这样黄芪牛肉汤就成为了一道 *** 膳，不但味道更加的鲜美，并且滋补的功效更加了很多，对身体健康有很多的好处。
此汤中有不少的中 *** 材，其营养价值丰富，另外牛肉作为高蛋白质、低脂肪肉类，有较高的营养价值，切食用禁忌少，大部分人都能够使用，对 *** 发育和术后恢复都有不错的效果。同时牛肉补中益气，滋养脾胃，是常见的食补食材，经常喝一喝黄芪牛肉汤，尤其是春秋两季，都可以起到温补的作用。
食材：牛肉 *** 克，黄芪10克，防风10克，白术10克，红枣10枚。
将食材选择好后，开始洗牛肉，并切成块状，放入到肺水中焯水，能够去除牛肉的腥味和多余的油脂。牛肉焯水不需要太久，以免牛肉过老，焯完水的牛肉放入到冷水中备用。另起锅，导入适量的水，放入黄芪、白术、防风、红枣等食材，大火煮半小时，等食材煮熟烂后，倒入焯水后的牛肉，再用小火慢炖2小时。在出锅前，将黄芪、防风、白术单独分离出来，这些是不吃的。最后加入盐、味精等，用大火煮8分钟进行调味和收汁便可以了。
黄芪是对于脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力非常有效的 *** 品，以及脾虚泄泻，久泻脱 *** 等。北芪的补气力强，善补肺气，可以治疗肺虚气短，声低懒言、神疲乏力，容易感冒之症。常配 *** 参、白术、淮山、炙甘草同用。用蜜制后的北芪补益力更强。
用于表虚自汗。北芪补气之中而有外达之 *** ，故能补气固表以止汗。北芪的固表止汗作用较好。临床上通过不同配伍，能治疗各种汗出症;同助阳 *** 配伍，治阳虚自汗;同补气 *** 配伍，治疗气虚自汗;同滋补 *** 配伍，治阴虚盗汗。若气血不足，外受风寒，又往往不能作汗，在解表 *** 中配伍黄芪，能鼓舞阳气，补益汗源，使其发汗，所谓“黄芪有汗能止，无汗能发”就是这个道理。这时宜生用。
用于气虚下陷之症。中医认为脏器的下垂是由于中气下陷之故，北芪善于益气升阳，可治疗脱 *** 、 *** 脱垂、胃下垂、肾下垂以及气虚血脱的崩漏等症。中医用补中益气汤治疗脏器下垂各症，补中益气汤中的北芪就是取其补气之中而有上升之 *** ，能升脾胃之清阳。这时宜蜜制后用。
用于气虚水肿，常配白术、防己、炙甘草或桂枝、茯苓同用，如防己黄芪汤、防己茯苓汤均有本品。多用于治疗慢 *** 肾炎蛋白尿、糖尿病晚期等。
二、土伏苓适宜配什么煲汤
1、绿豆土茯苓糖水（土伏苓和绿豆搭配）
材料：绿豆50克，红糖适量。 *** 物：土茯苓50克。
做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。
说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。
2、三米土茯苓汤（土伏苓和柴鱼搭配）
材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡
做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。
功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。
土茯苓，中 *** 名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入 *** 部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入 *** ，或趁鲜切成薄片后干燥、入 *** 。
味甘、淡， *** 平，有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于 *** 及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。
《本草正义》：“土茯苓，利湿去热，能入络，搜剔湿热之蕴毒。其解水银、轻粉毒者，彼以升提收毒上行，而此以渗利下导为务，故专治杨 *** 疮，深入百络，关节疼痛，甚至腐烂，又毒火上行，咽喉痛溃，一切恶症。”
三、月子牛肉汤怎么做
1、牛腱子肉清洗，放进炖锅中，引入牛腱子肉高宽比2倍量的水，添加川芎，火灾烧开去掉白沫子，转小火烤3钟头，直至 *** 肉煮烂，室内温度制冷后掰成丝;小炖锅大火烧热，加适当油，放进金针蘑、黄豆芽转低火，将金针蘑和黄豆芽炒软后，添加炖牛肉的汤，大火烧开;
2、添加 *** 被子，中火烤开，放进盐调料;添加牛肉丝、粉丝，中火烤沸腾转文火，炖到2分钟上下，粉丝烂熟便可关火;起锅前撒少量白胡椒粉，添加葱段和香莱末就可以。
3、炖牛肉时，假如一次放水不足，需要再次放水，务必用开水，不然 *** 肉肉质地会发硬。2、要是没有炖牛肉汤了，还可以用冷水替代。
4、汤好喝，原材料关键，炖的够熟度也很重要。因此得用好的原材料，合好的大锅来用心做。血压羊肉汤，说白了以 *** 肉主导。 *** 肉挑选很重要，挑选牛腱子肉较为不容易炖老，口味不容易硬邦邦的，掰成丝也不会塞牙缝不太好咬。
刚生完宝宝后，产妇的 *** 会明显的充血膨胀，此时，要注意尽早给宝宝进行哺乳，因为给宝宝喂奶，利用 *** 乳汁的正常分泌，还有利于产妇 *** 收缩，对女 *** 的产后康复有利，但在给宝宝哺乳之前，要注意 *** 的清洁卫生，要用干净的睡清洗 *** ， *** ，防止 *** 发生感染，引发宝宝肠道感染。
产后尿量增多应尽量解 *** 。以免胀大 *** 妨碍 *** 收缩。产后2日内应有 *** 。如有便秘，可用轻涂剂、开塞露、肥皂水 *** 等处理。
摸测宫底高度逐日复原，产后10日后应在腹部摸不到，剖腹产产妇复原较慢应适当用宫缩剂，恶露有臭味应给抗炎治疗。
产后汗多要勤换 *** 裤及床单，可用温水擦浴。保持室内空气流通、防止中暑。顺产产妇或者有侧切伤口，或者有撕裂伤口，都需要进行缝合，并注意清洗护理。
产妇应避免劳动，但是可以适量进行少量运动。一般来说，产后14天就可以开始进行简单的腹肌收缩、仰卧起坐等运动，但要视情况，不能勉强，不能过于剧烈。喜欢有氧舞蹈的妈妈，则要等上6周才可以重新开始。总之，产后运动要持之以恒。
四、牛肉汤二十种 *** 材
1、一，陈皮：调中理滞、顺气消痰、宣通五脏。（要刮瓤洗净）
2、二，茯苓： *** 甘、淡、平，含有茯苓酶、植物纤维素、葡萄糖、果糖及灰粉等，除胸助逆气心下结气、治疼痛、寒热烦满、咳逆、利 *** 、利水湿和脾胃，为缓和剂，适于心下悸、 *** 不利、皮下水肿、睡眠不安症。
3、三，枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。（洗净）
4、四，北芪：又名黄芪，补血、补脾益气、壮筋骨。
5、六，莲子：具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下， *** ，心悸失眠。
6、七，芡实：补肾固精、健脾止泻。
7、八，八角（大料）瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈而特殊的香气。是我国的特产，有特殊香气，在 *** 冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。
8、九，八角茴香亦称大茴香、大料，木兰科八角属，常绿乔木。主产于中国的广西、广东、贵州、云南等省和 *** ，世界上其他国家和地区也在积极引种。水蒸气蒸馏八角茴香果实，得八角茴香油
9、十，假八角常绿小乔木或灌木，高可达10m。嫩枝略有棱，浅棕色，老时灰色。
10、十一，五香为多年生高大草本。主根粗壮，圆柱形，外表褐色；支根稀疏。具有利尿、促进纤维蛋白溶解、促进消化液分泌、松弛气管平滑肌及抑制伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及多种真菌的作用。此外，五香还是烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、 *** 等五种主要香料。
11、十二，大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、 *** 卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能 *** 胃肠神 *** 管，促进消化液分泌，增加胃肠 *** ，排除积存的气体
12、十三，莽草子,常绿灌木或小乔木，高3-10m。树皮、老枝灰褐色。单叶互生或集生。莽草产江苏南部、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、贵州。生于沿河两岸，阴湿沟谷两旁的混交林或疏林中。莽草果实9月成熟，鲜果出种率3%至13%。
13、十四，南杏仁：又名甜杏仁，润肺平喘、生津开胃、润大肠。（入滚水5分钟，去衣洗净）
14、十五， *** 参：补脾补气、生津益气。
15、十六，沙参：养阳润肺、益胃生津、清热。
16、十七，桂枝： *** 甘、辛、温，能增强代谢 *** 粘膜充血，利关节、出汗，本经温筋、通脉去风温。
17、十八，夜交藤： *** 味苦、甘，微温，可治风湿头晕、贫血、失眠。
18、十九，护心藤： *** 苦、温、微香、邪气痛肿、破坚血、利水畅通血脉。
19、二十，玉竹：养阳润燥、生津、清热。
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