大家好，如果您还对火腿炒饭的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享火腿炒饭的做法的知识，包括火腿炒米饭的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、火腿肠炒鸡蛋饭的做法
火腿肠 *** ，是一道家常菜肴。主要原材料有米饭、鸡蛋、火腿肠和青豆。
材料：米饭、鸡蛋、火腿肠和青豆
1、火腿肠、葱切碎、鸡蛋去壳加点盐打散。
3、锅放油，放入火腿肠炒一下出锅。
4、锅再放油，放入米饭翻炒，可加少许盐一起翻炒，也可以不加，因为蛋和火腿肠已经有盐了。
5、炒至饭粒弹起倒入蛋液，继续翻炒，直至金黄即可。
1、鸡蛋可以多放两个，也可以打散了之后再放，或者炒完蛋后再放饭后一起炒。
2、加点胡萝卜 *** 菇丁木耳丁什么的加点颜色，最后撒点小葱会更漂亮。
3、白米饭应用隔夜饭，就是提前一晚煮好，放入冰箱冷藏，等用时再取出；这种米饭较干身，做成炒饭后，饭粒会饱满又弹牙。
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全， *** 容易消化吸收；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等 *** 所需要的矿物质，其蛋白质是自然界更优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经 *** 和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化 *** 内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘， *** 平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
二、虾仁火腿 *** 怎样做
1、 *** 虾仁炒饭可以准备一些胡萝卜，虾仁，玉 *** ，青豆，鸡蛋，火腿，米饭，少许胡椒粉，生抽，食用油，盐，鱼露以及鸡粉，所有的材料全部准备好以后，把胡萝卜切丁，火腿切丁，然后和青豆搭配在一起放到锅里面焯水，再加入一些食用油，放到米饭里面搅拌均匀，这样米饭炒出来才会粒粒分明，锅里面加入适量的油，烧到半成熟的时候放入虾仁炸一下，然后鸡蛋打散放到锅里面快速的炒散。加入米饭以及蔬菜火腿继续翻炒均匀，最后加一些虾仁，鱼露，食盐，生抽等调味料翻炒均匀，再加入适量的葱花炒一下就可以关火了，好吃营养丰富又好看的虾仁炒饭就出锅了，非常的美味。
2、虾仁炒饭里面的营养物质还是非常丰富的，含有很多镁元素，钙质，维生素，脂肪以及蛋白质，又特别容易被身体吸收消化，虾仁炒饭里面还含有卵黄素以及卵磷脂，含有非常丰富的碳水化合物以及b族维生素，这种搭配方式是非常不错的，可以让身体获取很多营养物质，也是很多孩子非常喜欢吃的一种食物。
3、虾仁炒饭里面含有的蛋白质还是非常丰富的，吃起来口感非常不错，能够起到调节心脏效果，让心血管 *** 得到保护，又可以让血液里面的胆固醇降低，预防动脉硬化问题出现，而且虾仁炒饭还可以预防心肌梗死高血压等疾病发生，起到的保健养生功效还是非常明显的，能够很好的滋补身体。
三、怎么做火腿炒饭最简单 火腿炒饭的烹饪 ***
1、材料：白饭300克、火腿40克、黄瓜20克、油25克。调料：盐2克、鸡精2克。
3、做法：锅中加入油，放入火腿,黄瓜炒香，加入米饭及调料炒均即可出锅装盘。
4、火腿（英语：Ham），是腌制或熏制的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，又名“火肉”“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
四、胡萝卜火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃
1、看自己的饭量准备食材，但别次大于主，就是配料别多于饭
2、胡萝卜、火腿切丁备用，小香葱切末
3、中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状，盛出备用
4、锅内再添油，油量要足够炒米饭，下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生
5、米饭打散下锅，一直不停的翻炒，火候中火或大火都可以，不糊锅就可以了，炒多久看米饭水份多少，水分大就炒多一会，水份少就时间短一点，或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯
6、炒得差不多了把之前炒熟的鸡蛋下锅，加少许盐和生抽调味，快速翻炒，让米饭都均匀裹上酱油色
7、起锅前加入葱末略微翻炒下就可以了
8、1：个人感觉 *** 的饭更容易炒到粒粒分明的状态，口感也很好
9、2：如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火，炒得慢的就用中火，炒多久看米饭水份多少，水分大就炒多一会，水份少就时间短一点，或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯
五、火腿炒米饭的做法
材料：火腿50克，米饭1小碗，鸡蛋2个，胡萝卜40克，洋葱40克，色拉油适量，食盐适量，鸡精1/4勺，料酒半勺，蚝油1大勺。
1、火腿切丁;胡萝卜洗净，去皮切丁;洋葱洗净，切小丁。
3、锅中放适量油，油热后放入鸡蛋液，用筷子拨散，炒熟后盛出。
4、锅中放适量油，油热后放入洋葱丁，略炒，炒出香味后放入胡萝卜丁，翻炒至熟。
5、放入米饭、黄瓜丁、盐、鸡精，翻炒均匀。
6、放入火腿、鸡蛋，翻炒，然后放入蚝油，翻炒均匀后盛出装碗即可。
材料：米饭1小碗，火腿半根，蛋1个，黄瓜1/4根，胡萝卜一点，盐1小匙，鸡精半小匙，胡椒粉一点。
2、锅里放油，化散蛋液，然后倒入米饭一起翻炒。
3、将三丁倒入翻炒，加点盐，鸡精和胡椒粉调味，翻炒均匀后盛在碗里。
4、再在上面洒点黄瓜丝点缀即可。
材料：鸡蛋1个，米饭200g，火腿100g，葱30g，食盐适量，酱油适量，鸡精适量，调和油适量，香葱适量。
1、将火腿切成小块;葱切成葱段。
2、起锅热油，直接打入鸡蛋，翻炒，然后放入葱花，一起翻炒。
3、放入火腿和米饭，再加入盐、鸡精、酱油等调料，翻炒均匀。
六、炒饭火腿的做法简单好吃
1、炒饭火腿的简单又好吃的做法如下：
2、准备材料：火腿、土豆和米饭，这些都是炒饭的好搭档哦！
3、火腿切丁：先把火腿切成可爱的小丁丁，这样炒出来更入味。
4、土豆处理：土豆也要切成丁丁，然后放到热水里煮个3分钟，喜欢绵软口感的可以煮到5分钟，煮好后捞出来备用。
5、炒土豆：热锅后加一点点油，先把土豆丁丁放进去翻炒一下，记得撒点盐调味，让土豆丁丁先入味。
6、加火腿炒：土豆炒得差不多了，就把火腿丁丁加进去一起翻炒，让它们的香味相互交融。
7、加米饭炒匀：最后，把米饭加进去，一起翻炒均匀，让每一粒米饭都裹上火腿和土豆的香味。
8、闷一会儿：炒匀后，盖上锅盖闷一会儿，让火腿的香味充分渗透到土豆和米饭里，这样吃起来更香浓哦！
9、这样一盘简单又好吃的炒饭火腿就做好了，快去试试吧！
七、火腿肠炒饭怎么炒好吃
隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、青椒1个、红椒1个、火腿60克、盐1克、鸡粉2克、生抽2勺。
1、青椒、红椒、火腿分别切成小丁。
2、鸡蛋两只打散入锅煎熟，放钻板上切碎。
3、锅内留底油加热，下青椒、红椒、火腿丁翻炒几下。
4、下米饭炒散，再加入鸡蛋翻炒均匀。
5、最后调入少许盐、鸡粉、两勺生抽大火炒几下。
隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、火腿60克、芥蓝150克、盐1克、鸡粉2克、生抽2勺、蒜头4瓣。
1、隔夜米饭一盘，芥蓝洗净切成小段。
3、锅内热油，下蒜头小火炒香，盛出备用。
4、鸡蛋两只打散入锅煎熟，切碎。
6、再下火腿丁炒几下，调入少许盐和鸡粉。
8、最后调入两勺生抽大火翻炒几下。
隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、火腿50克、老干妈2勺、蒜苗2棵、盐2克、鸡粉2克、生抽2勺、芝麻油2克。
2、火腿切末、蒜苗切小段、老干妈两勺。
3、鸡蛋两只打散后入锅煎熟，用铲子铲碎。
4、再加入火腿翻炒几下，加入米饭炒散。
6、最后调入少量盐、鸡粉、生抽、芝麻油大火翻炒几下。
剩米饭适量、火腿肠适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、鸡蛋适量、葱适量、盐适量。
4、油比平时炒菜稍多一点，油热后加入米饭。
5、多炒一会儿，等裹着蛋液的米饭不在发粘，更好一粒粒的时候加入胡萝卜丁，翻炒。
6、胡萝卜炒的差不多熟了加入火腿丁。
7、最后在快出锅的时候加入黄瓜丁，适量的盐，翻炒均匀。
8、每粒米都包裹着蛋液的黄金什锦炒饭就完成了。
隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、豆角150克、香菇5朵、蒜头5瓣、火腿60克、盐2克、鸡粉2克、生抽2勺、芝麻油2克。
1、隔夜米饭一盘，豆角切成小段。
2、蒜头、香菇、火腿分别切小丁，香菇提前20分钟在温水中泡发。
3、锅内热油，下香菇、蒜头小火炒香，盛出备用。
4、鸡蛋两只打散入锅煎熟，放钻板上切碎。
7、将米饭倒入锅内炒散，再加入鸡蛋、香菇、蒜头炒均匀。
8、调入适量盐、鸡粉、两勺生抽、几滴芝麻油大火翻炒几下。
关于火腿炒饭的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
