今天给各位分享圣诞节大餐上的主菜是什么的知识，其中也会对圣诞大餐是在什么时间吃呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、圣诞节在西方家庭餐桌上必不可少的一道菜是什么
1、圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种风俗盛于美国。
2、在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些 *** 国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲 *** ，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。
3、火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印 *** 人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在 *** 到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的 *** 抵达美洲 *** 的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、 *** 之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了！
二、圣诞大餐是在什么时间吃呢
1、正像中国人过春节吃年饭一样，欧洲过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下，共进节日美餐。
2、圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种习惯盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅，而非火鸡。奥大利人爱在安然夜里，全家老少约上亲友三五成群地到餐馆去吃一顿圣诞大餐，个中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不成少，同时伴以名酒，吃得人人眉飞色舞。
3、法国中部的色日尔斯处所，每年圣诞节前后几天必降大雪，白雪皑皑，令人清爽。在西方人眼里，白色圣诞是一种吉利。在法国，马槽是最富有特色的圣诞标记安，入妨而客买幅挖等行议这感，展系。，因为相传 *** 是降生在马槽旁的。人们大唱颂赞 *** 的圣诞歌之后，必需畅怀畅饮，喷鼻槟和白兰地是法国传统的圣诞琼浆。芬兰在12月圣诞节前后，漫山遍野都是怒放的紫罗兰，掩映在白色的大地上，望去一片紫红色，紫色圣诞使人心旷神怡。
4、英国人和德国人一样，圣诞节喝啤酒，吃烤鹅，他们更喜好使用圣诞节沐日外出旅游。美国人过圣诞节着重家庭安 *** ，安装圣诞树，在袜子中塞满礼物，吃以火鸡为主的圣诞大菜，举办家庭舞会。瑞士人在圣诞节前4个礼拜，就将4支巨型的蜡烛点燃台手间通以载你占是身上革高个度展的业不示用就烈机。，放在由树枝装饰成的一个环里，每周点1支，当点燃第4支后，圣诞节就到了。丹麦人对不合意的圣诞礼品，可去商铺兑换价钱相似的其它商品。
5、澳大利亚是南半球的国家之一。十二月底，合法西欧列国在北风呼啸中欢度圣诞节时，澳大利亚恰是热不行耐的仲夏时节。因此在澳大利亚过圣诞节，各处可以看见光着上身汗水涔涔的小伙子和穿超短群的姑娘，与市肆橱窗里精心安置的冬日雪景、挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞白叟，组成澳大利亚特有的节日图景。这种炎夏和严冬情景的强烈对比，生怕在西方国度是举世无双的。怙恃给后代更好的圣诞礼物，莫过于一副小水划。圣诞节弄潮是澳大利亚的一大特征。节日晚上，带着饮料到丛林里举行“巴别居”野餐。人们用石头垒的露天灶顶用枯树枝生火、上面架一块铁板，把腊肠、牛肉、鲜鱼等放上去煎。吃饱喝足后，就跳起“迪斯科”或“袋鼠舞”，一直闹到深夜才竣事。喝醉了的，便往草地上一躺，在如雷的鼾声中迎接圣诞老人的莅临。
6、在波兰每年十二月二十五日、二十六日进行，家家户户都要装饰圣诞树，大街冷巷都有圣诞树上的装饰品 *** 。节日里亲朋之间互相祝贺，互赠礼物，暗示友爱。晚间吃饭时桌布下边要放一些草，以示 *** 的降生。晚饭很丰硕，但不克不及吃肉。夜间十二时后，全家去教堂礼拜。圣诞节时代，一般不到别人家中做客，但主人盛意邀请者破例。
7、据保加利亚的历法，圣诞节是魂灵出没、妖邪跋扈狂的日子。是以，人们要借助火来驱妖镇邪。圣诞节前夕，家家都燃起火堆，一向燃到天亮，不得熄灭，不然会招来横祸。由汉子取圣诞木 *** 进屋并大声念到“圣诞节降临，牛、羊、猪、马长满圈，麦苗出满垅，人人走好运。”在屋里等待的人则齐声回覆：“阿门!”
三、传统圣诞节晚餐菜谱是什么
在西方，传统的圣诞大餐，由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成，这一天必不可少的食品有圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等。
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些 *** 国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲 *** ，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。
为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的 *** 抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。
正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，共进节日大餐，火鸡是必备的美食，烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色，是红肉的鱼类，但有少量白肉的野生品种。
三文鱼的食法有多种，欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式 *** 烟熏三文鱼，熏好的鱼片一般会加上黄油，配着新鲜的柠檬汁一起享用。
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。
利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合，因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
这一传统形成的理由是：肉象征着耶酥 *** 的肉身，红酒 *** 他的血。 *** 替人受难，被钉在十字架上所受的血肉之苦，是应该被纪念的。
圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅)，最后淋上一点伏特加，起锅之后，一杯下肚，真是又香又暖。
蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品，圣诞节更是不可错过，巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会 *** 以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样，四周 *** 上特制的圣诞蜡烛。
蜡烛形状小巧，只有三四寸长，但用料精致，五颜六色，有的还做成螺旋形。点燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子，以此 *** 圣经故事中的三个东方贤土，谁吃着豆子谁就当上了“三王”，令人感到十分有趣。
圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，因此圣诞布丁的成分虽没有梅子，但也称为干果布丁，成为圣诞菜式的新成员。传统上，圣诞来临时，每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个 *** 。
在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气更好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
德国最着名的传统圣诞食品是姜饼。姜饼的英文有两种一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼;而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。
姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆 *** 习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷!
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