大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下大虾怎么做简单的问题，以及和大虾怎么做好吃又简单的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、家常虾怎么做好吃又简单
用料：海虾500g、大蒜5瓣、番茄酱（酱汁）4汤匙、白糖（酱汁）2汤匙、清水（酱汁）4汤匙、生姜1片、料酒1小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量、植物油适量。
1、海虾剪掉虾须和虾枪，冲洗干净后开背，去虾线。
2、姜切丝，调入料酒和白胡椒粉抓匀大虾腌制15分钟左右。
4、炒锅中倒入多一些的植物油，放入大虾煎炒至变红，两面焦黄，盛出备用。
5、炒锅中留煎炒大虾的底油，放入蒜末小火炒香。
6、调入4汤匙清水、2汤匙白糖、4汤匙番茄酱和适量盐炒匀至微微冒泡。
7、倒入大虾翻炒，使大虾均匀裹上酱汁即可出锅。
二、水煮大虾怎么做好吃又简单
步骤1、这一步的要点是：挑虾线、斩断虾须。准备一根 *** 挑虾线，虾头往下数第二个或第三个节点， *** *** 去，把黑黑的虾线挑出来。虾线就是虾肠胃，不挑虾线的话，可能会吃到沙子。用厨房剪刀或者大菜刀把虾须砍断。不砍断的话，这个虾摆盘不好看，剥虾的时候会被虾须缠住，不方便吃虾。
步骤3、烧开水后，放进虾虾，中火煮8分钟。
步骤4、捞出虾虾，在碟子里面，头朝外摆一圈，中间浇泰国甜辣酱即可。
三、大虾怎么做才好吃简单
1、主料：鲜活大虾3公斤。配料：干红辣椒200克，葱白100克，大蒜仁50克。
2、把大虾洗干净，用一个大盆盛满清水，用手抓住大虾的尾部，用刷子把虾子的腹部和头部刷干净。
3、剪去虾子头部，把头部里面的泥巴清理干净。
4、用手拉住虾子的尾部三个尾巴中的中间一个，把肠子给拉出来。
5、用水反复洗，等洗出清水后，放入烧开的热水中煮5分钟。捞起来再用清水冲洗。
6、大火，放入红辣椒，大蒜，生姜，然后放入虾子翻炒。等香味出来后，放入盐，调味料，葱花，青椒，继续翻炒。大虾变鲜红无水份加盐、八角、沙仁、草果，兑开水淹住大虾，大火焖10分钟，再加葱段、大蒜、白糖、姜片、青椒、味精再焖10分钟，起锅即食。
四、大虾怎么做好吃又简单
材料准备：大虾500g、葱姜蒜适量、番茄酱3勺、料酒2勺、生抽2勺、糖适量、沙辣酱。
1、虾需要先挑出虾线，清理干净，然后将葱姜蒜切末，备用。
2、虾倒入锅中，大火过油至颜色变红、变熟，捞出。
3、锅中留适量炸过虾的油，倒入姜蒜末，爆香，再加3勺番茄酱炒匀。
4、再次将大虾倒入锅中，翻炒过程中可轻轻挤压虾头，让虾黄流出。
5、往锅中加入2勺料酒、2勺生抽、蚝油、适量糖和荆沙辣酱。
6、再加少许水，加上盖子，中火焖煮5分钟后，收汁勾薄欠，充分掂匀后盛出，撒葱花，完成！
五、大虾怎么做简单又好吃
1、白灼大虾：这种做法能保留大虾的原汁原味。先把大虾清洗干净，锅里加水、姜片、葱段和料酒烧开，然后放入大虾煮熟。搭配一个简单的酱料，鲜美无比！
2、蒜蓉炒大虾：大虾洗净开背去虾线，准备多些蒜蓉。热锅凉油，先爆香蒜蓉，再放入大虾翻炒至变色。加点盐和生抽调味，出锅前撒点葱花增香。这种做法让大虾的味道更加丰富。
3、油焖大虾：大虾处理干净后，用料酒、生抽、盐腌制一会儿。锅里放油烧热，放入大虾煎至两面金黄，然后放入葱姜末、糖、醋和适量的水，小火焖煮至汤汁浓稠即可。这种做法让大虾更加入味。
4、以上三种做法都简单又美味，你可以根据自己的口味选择哦！
六、家常大虾怎么做好吃又简单
1、家常大虾做成白灼虾，油焖大虾，红酒洋葱虾等等好吃又简单
2、鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺
3、1)锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开
4、2)水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾
5、3)虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。
6、5)准备好喜爱的调味料蘸来食即可
7、1)将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。
8、2)洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。
9、3)黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。更好用黄油做，味道会比较香，将虾提前煎一下，一来是吸收了黄油的味道比较香，二来是虾比较大，提前煎一下，后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。
10、4)同一口锅，再放入一些黄油，大火，等黄油融化后，下洋葱丝。
11、5)翻炒至洋葱略微变蔫，边缘有点透明。
12、6)放入之前煎好的虾，翻炒几下，沿着锅边倒入（不要直接倒在菜上）一大勺、约15ml红葡萄酒，根据自己口味加盐调味，翻炒几下，至汤汁全部收干即可出锅。
13、虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜
14、1)虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可
15、2)锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色
16、3)虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味
17、4)然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可
七、大虾怎么做好吃又简单的做法大全集
1、1去除虾线，用虾枪清洗干净，葱、姜、蒜切沫，小葱切段。
2、2调酱:酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，香醋半勺，白糖半勺，番茄酱1勺搅拌均匀。
3、3锅中用少许油爆香葱、姜、蒜，将大虾炒至变色，放入调好的酱汁中翻炒一分钟。
4、加入3勺热水，盖上锅盖焖2分钟，大火收汁，撒上葱花翻炒均匀后出锅。
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