大家好，今天给各位分享板栗去皮用热水还是冷水的一些知识，其中也会对冷冻栗子怎么去皮进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、冷冻栗子怎么去皮
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。
4、电饭锅法。之一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。
5、盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
6、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其 *** 后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
7、微波炉加热法。将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此 *** 去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
8、切口浸泡法。板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
9、热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
10、日光暴晒法。把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
11、高压锅法。板栗清洗后，用刀切个口子;放在高压锅中，不用放水;上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
二、生栗子怎么煮好吃要煮多久 剥生板栗皮的最快 ***
1生栗子怎么煮好吃要煮多久
放少许白糖或蜂蜜、少许食用油煮非常好吃，时间大约是20-30分钟左右，具体做法可参考以下步骤：
放少许白糖或蜂蜜、少许食用油煮非常好吃，时间大约是20-30分钟左右，具体做法可参考以下步骤：
1、准备板栗1000克，清水适量，食用盐、食用油、蜂蜜或白糖适量。
2、水煮前将板栗一个个用小刀划十字开口，开口的时候注意用刀，划刀的一面选择板栗凸起的一面，这样水煮后栗子皮就很容易涨开，方便去皮食用。
3、把板栗放入锅内，加上没过栗子面较多的水，适量食用油、少许盐、适量白糖或蜂蜜。
4、用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮5-10分钟。
5、煮到板栗熟了，关火焖一段时间。俗话说：“七分熟，三分捂”，此法不但省火，还可以让食物炖煮得更软烂。
6、取出一个板栗，可以看到表面有明显十字裂口，颜色金黄灿烂，剥开一个尝尝，质地粉糯则熟了，如果还有些干硬则需要继续煮，煮好的板栗味道甘甜，质地像吃糖炒板栗一样粉，非常好吃。
1、板栗蒸的话，由于与水相隔，即使在水中放入一些调味的糖也无法渗入到板栗里，如果板栗本身含糖量不高的话，煮出来味道则不够，而煮板栗可放糖调味，尝起来更入味好吃一些
2、煮板栗能使每一个板栗都均匀加热煮熟，煮透后口感一致，而蒸出来板栗，如果板栗分量较多的话，可能内部还有硬芯或个别没蒸熟的现象。
煮好的板栗和煮熟的红薯一样，如果短时间内可以吃完的话，更好是冷藏保存为宜，这样方便二次加热食用，但冷藏时间不长，只能保存2天左右，一旦发现板栗变味或口感不对劲，就不要吃了，此时已经滋生了大量的细菌等有害微生物，继续食用对健康不利。
如果想要长期保存煮熟的板栗，可以将其晾凉，控干水分，然后放入密封的保鲜袋里，置于冰箱冷冻层保存，时间可长达1-3个月，温度高的时候可以稍微解冻一下直接吃，风味更好；温度低的时候，可以放微波炉解冻，口感和营养没有多大改变。
生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖，5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
板栗对半切开，去掉外壳，用开水盖盖泡5分钟，趁热去皮， *** 作简单，去皮也容易。
板栗直接倒入盐开水中5分钟，然后用刀切个口子，趁热去壳和皮，这种 *** 剥的栗子相当完整。
栗子煮熟将其 *** 后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离，这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
把生板栗放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮，但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮，非常简单实用。
板栗用刀切个小口子，放在碗中，盖盖，用微波炉叮几分钟，趁热剥好，这种 *** 去皮容易，而且颜色相当漂亮，但放了一会儿颜色就会变深，不介意的话可以采用此法。
三、板栗介绍 板栗去皮用水煮还是蒸
1、以健康的角度来说，板栗放水里煮比蒸的好一些，因为板栗属于热 *** 食物，在水里煮可以更大程度上的保留板栗当中的水分。但以口味的角度来说，板栗是蒸还是煮取决于个人喜好，蒸的板栗口感比较好，口感也比较硬一些，而水煮板栗口感会更加松软，更适合老年人食用。
2、板栗是壳斗科、栗属植物。乔木，高达20米，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米；叶柄长1-2厘米。
四、煮板栗用冷水还是热水 煮板栗的技巧是什么
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。
把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个 *** 就是蒸，都没有之一种 *** 好吃，不防都试一试。煮前记得在栗子上划一刀,这样煮出来的栗子既好看又好去皮。
1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。
2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。
五、板栗去皮怎么去
将买回来的板栗切成两半之后我们把外面的一层壳去掉，然后把它放进盆子里面，接着就用烧好的滚开水浸泡一会儿，并用干净的筷子搅拌一会之后，那么板栗里面的皮就会自动和板栗肉分离。在这里我们要注意的就是浸泡的时间不能够太长，这是我们必须要注意的，浸泡时间太长的话就会损失板栗的营养成分。
我们把买回来的生板栗洗干净之后我们就把它放进耐热的器皿里面，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，用刀子的时候我们一定要注意不要切到手了，我们也都知道板栗是有大有小的，这个时候切好之后板栗皮马上就可以脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。这样的话时间也不要耗费很多的时间，节省了许多的事情。
首先我们用剪刀把板栗的外壳剪开之后，我们再把板栗放进微波炉当中，用微波炉中的大火高温加热30秒或者是1分钟，时间不能够太长也不能太短，加热之后里面那层衣就会自动和肉脱离。在这里我们一定要注意的就是一定要先将板栗的外壳剪开，剪开的让板栗皮一下子就脱落，如果不选择把板栗的外壳剪开的话就会导致微波炉出现故障，到时候就麻烦了。
先用小刀把板栗的最外壳给去掉，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗衣很容易就剥下来了，而且板栗的味道不变。
这个的话我们可能也是时间也是久一点也是麻烦一点的，但是想吃板栗的人还是使用这样的 *** ，我们先把板栗往锅里加水煮熟之后，等板栗冷了之后我们就把它放进冰箱里面冷冻，这样剥起来壳肉轻松分离。
将买回来的板栗放在太阳的底下晒干一天，这个 *** 的的话是简单不费时间的，也不费力的，第二天的时候板栗也会自动的裂开。
将买来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子。
六、栗子怎么剥皮
1、热水浸泡法。把生的板栗洗干净之后放到锅里面，加一些盐，放点滚开的热水浸泡一会，5分钟左右，把栗子拿出来，这时候栗子皮很快就掉下来了。
2、冰箱冷冻法。栗子煮熟 *** 后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。
3、微波炉加热法。将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。用此 *** 去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
4、日光暴晒法。将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
5、热胀冷缩法。把栗子放到开水里面煮几分钟，再把它拿出来放到冷水里面泡上几分钟就很容易弄了。
6、筷子搅拌法。先将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
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