大家好，如果您还对抄手包法教程不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享抄手包法教程的知识，包括抄手怎么包求 *** 的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、抄手如何包法
正抄法：1、将肉馅放于面皮的 *** 。2、将面皮对折。3、拿着对折好的两角，以中指为支撑点重叠，压紧即可。
反抄法：1、将肉馅放于面皮的 *** 。2、将面皮对折。3、手握两端，将面皮反手叠在一起，压紧即可。
大馅包法：1、将肉馅放于面皮中间。2、拎起面皮两对角压紧。3、再将剩余的两个对角对压。4、用拇指和食指在紧贴肉馅的位置用力压紧即可。
二、抄手怎么包
更佳 *** ：准备食材：肉末 *** g，香菇3个，生抽1勺，料酒1勺，香油1勺，抄手皮适量。将香菇切成小颗粒，葱、姜切细；在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末，再倒入适量的水，朝着一个方向搅拌，多搅拌一会儿，充分给肉馅上劲；加入香菇末和盐搅拌均匀。
食材：肉末 *** g，香菇3个，生抽1勺，料酒1勺，香油1勺，抄手皮适量；
1、首先将买回来的香菇切成小颗颗，葱、姜同样也要切的细一些，这样才不会影响口感。
2、在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末，然后再倒入适量的水，朝着一个方向搅拌，要多搅拌一会儿，充分的给肉馅上劲，这样做出来的肉馅才会细嫩可口。
3、然后加入香菇末，还要放一些些盐搅拌均匀。
4、接一小碗水，拿一根筷子，那一张抄手皮摊在手心里，用筷子弄一小勺肉馅放到中间，然后在抄手皮的四个边缘用筷子沾一下，再对折。左边角沾点水，中指把馅儿中间往中间挑起，然后把右边角折过去粘住左边角。依次把抄手逐个包起来。
5、另外一边烧一锅水，烧水的时候，拿出一只碗，放入生抽，花椒油，香油，葱花，醋，鸡精用筷子搅一搅。
6、水烧开后，先烫一些青菜，然后放抄手，待抄手煮熟以后将抄手连汤盛入放好调料的碗里，再放上烫好的青菜，最后再撒少许葱花，一碗四川红油抄手就完成啦。
三、梯形皮怎么包抄手
1、包梯形皮抄手，其实超简单的，两步就能搞定，快来学学吧！
2、放馅：先把肉馅乖乖地放在梯形面皮小口的那头。
3、折叠：然后，从这小口开始，慢慢地、稳稳地向大口那边折叠两次，它就变成了个可爱的小长条。
4、封口：最后，把长条的两头轻轻一捏，就抱在一起啦，抄手就包好啦！
5、 *** 放馅：把适量的馅料放在梯形皮中间稍微偏下的位置，别放太多哦，不然包不住的。
6、卷起：接着，从下面开始，慢慢往上卷，就像卷寿司一样。
7、继续卷：再卷一点，让馅料都被面皮紧紧包裹住。
8、封口压实：最后，把两侧的边向内叠压，用两手托着，拇指和食指轻轻按一按，确保它不会漏馅，抄手就稳稳当当地包好啦！
9、按照这些 *** ，梯形皮抄手就能轻松搞定，快去试试吧！
四、抄手的包法
鸡蛋液倒入调至好的肉馅内后，放入料酒、葱、姜鸡精、盐、六月鲜和油搅拌均匀，再把搅拌好的肉馅放在小 *** 皮中间，对角对折一次，把两角重叠压紧。最后放入锅中加开水和油煮熟，美味的抄手就做好了。
准备食材：猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、油、六月鲜、小 *** 皮。
1、鸡蛋打散，猪肉剁成肉馅，葱切成末，姜切成丝备用。
2、把鸡蛋倒入肉馅内，再放入料酒、葱、姜鸡精、盐、六月鲜和油搅拌均匀。
3、把搅拌好的肉馅放在小 *** 皮中间，对角对折一次，再把两角重叠压紧。
4、最后放入锅中加开水和油煮熟，美味的抄手就做好了。
五、抄手怎么包求 ***
1、准备一只手，左手右手都可以。
2、在手上放一张抄手皮，皮要在四根手指上并像图中的样子放置。
3、四根手指弯曲，让馄饨皮陷在四根手指中。
4、开始放馅，放馅的时候压一压馅。
5、以肉馅为中心，四根手指慢慢向中心弯曲。
6、大拇指和小拇指同时托着两个角露在外面的抄手皮并向手心靠拢，直到到馅儿粘住了周围的皮。
7、展开手，可以看到，此时的抄手皮呈现这种兜兜的样子。
8、接下来用大拇指把抄手拨到食指的位置。
9、大拇指与食指同时合作，往虎口处收拢抄手皮。
10、大拇指使劲一压，抄手就已经包好了。
参考资料来源：凤凰网-馄饨的几种包法，原来这么简单跟着学就会做,简单好看
参考资料来源：百度百科-馄饨-馄饨的包法
六、包抄手的 *** 如何包抄手
1、首先将买回来的香菇切成小颗，葱、姜同样也要切的细一些，这样才不会影响口感。
2、在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末，然后再倒入适量的水，朝着一个方向搅拌，要多搅拌一会儿，充分的给肉馅上劲，这样做出来的肉馅才会细嫩可口。
3、然后加入香菇末，还要放一些些盐搅拌均匀。
4、接一小碗水，拿一根筷子，那一张抄手皮摊在手心里，用筷子弄一小勺肉馅放到中间，然后在抄手皮的四个边缘用筷子沾一下，再对折。左边角沾点水，中指把馅儿中间往中间挑起，然后把右边角折过去粘住左边角。依次把抄手逐个包起来。
5、另外一边烧一锅水，烧水的时候，拿出一只碗，放入生抽，花椒油，香油，葱花，醋，鸡精用筷子搅一搅。
6、水烧开后，先烫一些青菜，然后放抄手，待抄手煮熟以后将抄手连汤盛入放好调料的碗里，再放上烫好的青菜，最后再撒少许葱花，一碗四川红油抄手就完成了。
七、怎么包出来抄手好看又简单
配料：抄手皮、肥瘦相间的猪肉。
1、猪肉洗净剁碎、胡萝卜洗净切成很细的丁、葱洗净切碎备用。
2、将切好的猪肉、胡萝卜、葱花倒入一个大盆里，再加入少许盐搅拌均匀。
3、装一小碗清水备用。将抄手皮摊在手掌，然手用筷子夹适量馅放在皮的一角处。
4、将抄手皮有陷那一角折两下，把陷包住，成三角形。
5、筷子沾一点清水，抹在抄手皮上，然后把裹有陷得另一边围过来用力捏一下粘在一起即可。
文章分享结束，抄手包法教程和抄手怎么包求 *** 的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
