其实芹菜香干炒肉的家常做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解芹菜香干炒肉的家常做法大全怎么做好吃视，因此呢，今天小编就来为大家分享芹菜香干炒肉的家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、芹菜炒肉炒香干的做法
1、芹菜切成段，香干切薄片、红菜椒切小条、小芹菜梗切段、姜片切丝。肉丝里加盐、水淀粉、料酒抓匀，腌制10分钟。
2、热锅下油，放入姜丝、小葱头煸香，再加香干及配菜炒至断生。
3、再加肉丝,加生抽、盐调味，炒匀，盛出。芹菜炒肉炒香干的家常做法:用料 烟熏豆干1块，小芹菜梗数根，红菜椒半个，猪肉丝80克，小葱头数根，姜片2片，盐少许，生抽10ml，食用油15ml，水淀粉适量，料酒芹菜肉丝炒香干的做法 :芹菜洗干净切成段，香干切薄片、红菜椒切小条、小芹菜梗切小段、姜片切丝；肉丝里加入盐少许、水淀粉、料酒抓匀，腌制10分钟；热锅下油，放入姜丝、小葱头煸香，再加香干及配菜，翻炒至断生；再加肉丝一起翻炒，加生抽、盐调味，翻炒均匀，盛出。小贴士:如果喜欢重口味一点的，可以加入豆瓣酱一起炒。
二、芹菜香干炒肉的做法
1、将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好。
6、倒入芹菜，放少许盐，生抽，鸡粉翻炒。
7、最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可装盘。
芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。香干是 *** 传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。香干可 *** 多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱，最为著名。
三、肉片香干炒芹菜的推荐做法
1、猪瘦肉切片后，用生抽、鸡精、生粉，一点点清水拌匀，腌十分钟左右
2、芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片；香菇泡软后切丝
3、锅中放较多的油，烧热后，倒入猪肉，大火，迅速划菜炒至变色，先装盘备用；
4、锅中剩的油，倒入姜蒜、香菇丝和芹菜段翻炒；
5、加生抽、盐、鸡精、一些白糖调味，倒少许清水加盖焖煮一会儿
6、最后倒入炒好的肉片，大火翻炒收汁，即可！
7、*油多点，大火，这样先炒肉片，口感会很嫩！
8、*加清水煮一会儿是为了香 *** 味，同时胡萝片也能煮烂；
四、芹菜肉片炒香干的做法
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素以及微量元素，均有平肝清热、清肠利便、降低血压的作用，和肉类一起荤素搭配，可以解油腻，不过，低血压的人要少吃哦
1、将肉片用刀刮两下，然后将猪肉清洗干净切成片，肥瘦分开，准备一个朝天椒洗干净
2、芹菜去根和叶子，洗干净，放水中浸泡一会，然后捞出切段
4、锅烧热，加入少许油，油热后肥肉放入锅中煸炒
5、肥肉煸炒出油脂后，下入瘦肉煸炒
6、豆干放入锅中翻炒，炒至豆干表面起皱
7、将一勺黄酒倒入锅中，大火翻炒
8、黄酒的酒味挥发后，下入芹菜翻炒
10、关火出锅，芹菜易熟，两分钟就可以了
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五、芹菜香干炒肉丝怎么做
1.里脊肉切丝，豆干切成和肉丝差不多大小，芹菜切细丝，老姜切成 *** 大小的细末
2.肉丝加适量葛根粉、水、酱油和少量料酒、盐、味精、姜末和匀，再加适量调和油（保证肉丝不粘接）放置十五至二十分钟
3.菜籽油在锅中烧至六成热，加少许豆瓣酱，炒香后放入肉丝快速翻炒，变色后立刻盛出
4.将锅洗净后，倒入菜籽油烧至8成热，放入豆干，炸炒至变成浅金 *** ，加入芹菜丝，翻炒十秒钟，加适量盐炒匀
5.最后，倒入肉丝，在锅中炒匀即可
六、芹菜炒香干的做法和步骤
1、1准备洗净的香芹300克，切成4厘米长的段，放入盆中2豆腐香干200克，切成长条，放入盆中备用3蒜子几粒切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒，几粒青花椒备用4红椒半个切成条，放入盆中用来配色等食材。
2、二芹菜炒香干的做法步骤 1洗净以后的芹菜要切成丝状，再把准备好的香干切成长条状，在锅中放适量清水加热煮开后把切好的芹菜放到锅中焯烫二分钟取出以后去掉水分备用，准备好的香干也放到沸水中焯一分，这样能去掉它的。
3、2，芹菜炒香干的时候，不要直接下锅炒，多加1个步骤，将芹菜放入加上盐和油的开水锅中焯烫一下，可以将芹菜的纤维断掉，使其口感会更加的脆嫩，将这个妙招用上，芹菜的口感更加脆嫩好吃其次炒芹菜的时候，注意要用。
4、做法步骤第1步准备食材香干切丝，香芹切段，葱姜末和小米椒圈备好第2步起锅烧油第3步炒香葱姜末和小米椒圈第4步下入芹菜段翻炒第5步下入香干丝翻炒第6步加入食盐第7步加入生抽翻炒。
5、芹菜炒香干的做法备用食材芹菜适量，香干5块，香葱1小把，大蒜3瓣，生抽适量，干红辣椒3个，食盐适量，食用油少许 *** 过程之一步，首先准备出适量的芹菜，将芹菜的叶子去掉，取根茎用，洗干净后将芹菜杆切成长短适中。
6、淀粉料酒步骤 1芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片2再加少许 *** 油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀3将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀锅加油，将肉丝滑散盛出4倒入炒好的肉丝，调好味盛出。
7、香干营养的作用养血宽中生津润燥清热去火，和肠胃，防癌的作用流程如下所示芹菜炒香干的家常做法之一步食物提前准备麦芹一把，香干6片，倒入小米辣辣椒干大蒜进行爆香倒入香干煸炒一会儿，辣椒干切条麦芹清洗。
七、芹菜香干炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
主料芹菜400克香干2块里脊肉150克
辅料油适量盐适量糖适量葱适量料酒适量淀粉适量
步骤1.把主料：芹菜斜着切成段，香干切细条，猪里脊肉切丝。
2.把切好的肉丝放料酒、糖、盐、淀粉腌制20分钟。
3.锅中放水烧开，放一点盐，放入切好的芹菜，焯至断生，捞出放清水中过凉，控净水分。
4.炒锅烧热放油，烧至五成热放入腌制好的肉丝，滑炒一下，盛出。
5.锅中留适量油，放入葱花煸香，放入香干翻炒均匀。
8.放盐调味，淋入适量水淀粉，翻炒均匀出锅。
文章分享结束，芹菜香干炒肉的家常做法和芹菜香干炒肉的家常做法大全怎么做好吃视的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
