各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享馒头花样包法100种，以及花样馒头的100种做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、100种花样的蒸馒头
馒头是中国北方地区非常常见的主食之一，可以搭配各种菜品一起食用，味道不错。而蒸馒头是 *** 馒头的一种 *** ，也是很受欢迎的一种 *** 方式。本文就为大家介绍100种花样的蒸馒头。
1.奶黄馒头：将奶黄酱填在馒头里面，色泽真的很好看，口感也非常不错。
2.蘑菇馒头：把切好的蘑菇炒软后，放在面中和匀，蒸出来的馒头形状像小蘑菇。
3.玉米馒头：在面中加入一些玉 *** ，蒸出来的馒头味道清香可口。
4.苹果馒头：将苹果切成小块，放在面里和匀后蒸熟，馒头的外观像个小苹果。
5.芝麻馒头：在馒头上撒上一些芝麻，颗颗清香，口感极佳。
6.烧麦馒头：将烧麦的馅放在面粉里和匀后蒸熟，味道深受人们欢迎。
7.芝士馒头：将芝士切成小块，放入面中和匀，蒸出来的馒头口感丝滑。
8.海苔馒头：把海苔切成小块，放在面团里和匀，蒸出来的馒头味道非常好。
9.雪花肉馒头：将雪花肉切成小块和面后，蒸出来的馒头口感非常好。
10.芹菜馒头：在面中加入一些芹菜，蒸出来的馒头颜色翠绿，非常好看。
11.肉松馒头：将肉松放在馒头里，蒸出来的口感非常好，非常适合做早点。
12.金针菇馒头：将处理好的金针菇放在面中和匀，蒸出来的馒头清爽可口。
13.蔬菜馅馒头：将鸡蛋，西红柿，洋葱等蔬菜与肉类混合制成馅料，和面后蒸熟即可。
14.糯米蒸肉：用糯米和猪肉一起制成蒸肉，口感软糯，入口即化。
15.咸菜肉丝馒头：将咸菜和肉丝切碎后和面，蒸熟后口感好味道好。
16.山 *** 馒头：在面团中加入适量的山 *** 泥，蒸出来的馒头口感嫩滑，香甜可口。
17.麻辣烫肉馒头：在馒头里面放上麻辣烫的肉，蒸出来的馒头非常够味。
18.绿色蔬菜馒头：在面团中加入适量的绿色蔬菜泥，这样面团就变得翠绿可爱。
19.榨菜肉丝馒头：在馒头里面放上榨菜和肉丝，蒸出来的馒头味道深沉鲜美。
20.果酱馒头：用各种果酱填充馒头，口感丰富。
21.牛肉片馒头：将牛肉片切细，并用中高温油炸后和面，蒸出来的馒头更加可口。
22.芋头馒头：在面团里加入适量的芋泥，蒸出来的馒头香甜可口。
23.干蒸肉：将调好的肉放在锅里蒸制而成，非常可口。
24.豆腐肉末馒头：把豆腐切成小块和肉末混合一起，在馒头里面放肉末。
25.椰丝馒头：在面团中加入适量椰丝，蒸出来的馒头甜香四溢。
26.玫瑰馒头：在面团中加入玫瑰花瓣和适量的糖，蒸出来的馒头色泽美丽。
27.小肉饼馒头：将小肉饼包入馒头中一起蒸制，口感极佳。
28.豆沙馒头：将红豆沙放在馒头里面，色彩艳丽，味道也非常不错。
29.蔬菜豆腐馒头：在面团中加入豆腐和西兰花、辣椒等蔬菜，蒸出来的馒头非常清爽健康。
30.皮蛋瘦肉粥馒头：把瘦肉放在面中和匀后，再配上一碗皮蛋瘦肉粥，非常开胃。
31.姜汁馒头：在馒头中加上姜汁，口感清爽宜人。
32.杏仁馒头：在面团中加入杏仁和糖，馒头的香气和口感都会更好。
33.核桃馒头：在面团中加入适量的核桃，香甜可口。
34.紫薯馒头：在面团中加入紫薯泥，色彩艳丽，味道迷人。
35.薄荷馒头：在面团中加入薄荷，口感清新，非常适合夏天吃。
二、花样馒头十种做法
1、南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
2、把面团还盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，用手指沾面粉在面团中间戳一个洞，不回缩不塌陷就发酵好了，然后把面团进行排气。
3、排好气之后，搓成长条，然后分成若干小剂子，按扁擀圆，取五片一片压着一片排列好。
4、然后用筷子在中间压一下，之后从一端卷起，然后沿着压痕把面卷切开，切面朝下就成了两朵玫瑰花。
5、蒸锅里放好水，把玫瑰花卷放入锅中，盖上盖子发酵20分钟左右。
6、饧发好之后，开火蒸，大火烧开转中火蒸15分钟，然后不揭盖再虚蒸五分钟，即可出锅。
三、花样馒头的做法大全 简单
食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。
步骤2、发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。
步骤4、擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。
步骤5、扣好的面片，6~8个圆片叠加，用竹签将叠好的面片压一下，一定放中心位置，左右对称，压出来才完美。
步骤6、醒发半小时左右，冷水上锅，水开后10分钟关火，关火后5分钟就可以出锅了。
四、花样馒头的100种做法
紫薯对半切开煮熟，碾成薯泥，与100克面粉、2克酵母、30毫升清水和成紫薯面团，放在温暖处进行发酵。时间为1个半小时。200克面粉、4克酵母、80毫升清水和成白面团，放在温暖处进行发酵，时间为1个半小时。面团里有蜂窝状就可以了，把白面团揉出气体，分成大小均等的面剂子，跟包子大小一样就可以了。再擀成面皮。紫薯面团也分成大小均等的面剂子，揉圆。把紫薯面团放在白面团里，像包包子的手法一样给包起来？收口朝下，整理成漂亮的圆形。在面团上切十字花刀，放入蒸锅静置15分钟，进行第二次发酵，冷水上锅，小火上气后，转大火20分钟即可。关火后再焖5分钟。一盘漂亮的紫薯开花馒头就好了。
首先把发好的面团，先擀成方形，切成一样大小的正方形块，差不多五张面皮叠一起，用筷子从中间压一下，再卷起来。卷好的面团从中间切一刀，再把面团的“花瓣”拨开一些，这样花朵就成型啦！用绿色的菠菜面团切成长三角，放在花朵的底部做绿叶陪衬，蒸出来的玫瑰花馒头简单又漂亮。
酵母用温水化开；面粉与白砂糖混合，缓缓倒入酵母水，用筷子搅成絮状；揉成光滑面团后，取约240g掺入红曲粉，揉成粉色面团；将两色面团分别平均分为10个小面团；取白、粉面团各一个，擀成舌状，再叠在一起擀实，中间切一刀（别切断）；从下至上卷起，再向后对折，背面接口处捏紧成兔子状；用 *** 做出耳朵状，依次做好10个，静置发酵至两倍大；上锅大火蒸20分钟再焖3-5分钟，直接吃or放凉后用巧克力酱画出表情即可。
小面团揉成火腿肠2-3倍的长条，直接绕个3、4圈，上锅静置发酵至两倍大，再开火蒸15分钟，
南瓜去皮洗净，切件上锅蒸十分钟，南瓜泥过筛，更细滑。也可以用打磨机打烂的。然后加入细砂糖融化。可以用1：1的比例称好中筋面粉，然后一点一点地加到南瓜呢中和面，直到不粘手，最后用共300克面粉。和成光滑面团，静置发酵两倍大，排出气体，静置15分钟。分割成小面团共15克一粒，擀簿成圆片，共用了6片排成一字，卷起来，最后一片或接口可加水粘着，以免散开了。在中间切开即可。胡萝卜垫底，静置20分钟，大火上锅蒸15分钟出炉即可。
酵母粉用温水化开，面粉中慢慢加入酵母水和成面团，并盖上保鲜膜醒发，揉匀后再次醒发一会儿，将可可粉放入小碗中，加入白糖，倒入少许水调成可可糊，取一半面团放入可可糊，揉匀成可可面团，将原色面团和可可面团分成等份，取一原味面团用手按扁，将一可可面团放在原味面团上，慢慢将可可面团包住，收口朝下，滚圆，用刀在上面划一十字，摆入笼屉内，大火蒸12分钟，再虚火3分钟，揭锅，哈，开花啦！
馒头的花样做法很多哦！这些仅供参考，没事的时候都可以尝试下。
五、花样馒头的做法大全 教程
食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。
步骤2、发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。
步骤4、擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。
步骤5、扣好的面片，6~8个圆片叠加，用竹签将叠好的面片压一下，一定放中心位置，左右对称，压出来才完美。
步骤6、醒发半小时左右，冷水上锅，水开后10分钟关火，关火后5分钟就可以出锅了。
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