本篇文章给大家谈谈魔法鸡块的做法，以及魔法鸡块的做法肯德基对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、鸡肉怎么做比较好吃
配料：葱，姜，蒜，鸡蛋，面包糠
调料：料酒，蚝油，五香粉，黑胡椒粉，辣椒面
1、鸡胸 *** 片，正反拍打鸡胸肉，切葱花，蒜、姜切末。
2、放料酒、蚝油，放五香粉、黑胡椒粉，放半勺盐，
3、放鸡胸肉腌20分钟以上。鸡胸肉取出沾层淀粉，
4、裹层蛋液，裹层面包糠，油烧五成热放鸡排小火炸，
5、鸡排定型后翻面，炸三分钟捞出切成块，
6、放点胡椒粉，辣椒面就可以开吃了。
配料：青椒，红辣椒，洋葱，葱，姜，蒜，香菜，干辣椒，豆瓣酱， *** ，八角，花椒，
1、土豆洗干净削皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡备用
2、青红椒去头去籽，切成块，装盘备用，洋葱一分为二，切成片，用手掰散开，这样好熟一些，葱切成段，姜切成片，蒜切成大块，香菜切段备用，干辣椒剪成段
3、鸡肉剁成大点的块，放入盆中，再用清水冲洗干净，去除血水
4、锅中烧水，将鸡块凉水下锅，放几个姜片，倒适量料酒去腥，大火烧开撇去浮沫，倒出来过一遍凉水
5、锅中放入少量的油， *** 凉油下锅，炒出糖色后放入鸡块，快速翻炒上色，将鸡块水分炒干，然后放入桂皮香叶，八角花椒，再放入葱姜干辣椒炒香，
6、炒出香味之后放两勺豆瓣酱，炒出红油后加入清水，没过鸡块即可，放入葱段，放适量生抽，料酒，少量蚝油，搅拌均匀大火烧开，然后转中火煮10分钟左右，煮好之后放入土豆块，放一勺盐调味，大约煮10分钟将土豆煮透就可以，最后放入青红椒和洋葱，翻炒均匀断生就可以出锅装盘了，在上面撒点香菜就可以开吃了
1、鸡洗净剁块,凉水下锅，倒料酒，放葱段，姜片
2、山 *** 去皮切片，大枣、枸杞洗下
3、撇去浮末在煮一分钟，捞出过清水在炒下
4、放葱姜，倒开水炖30分钟，放枸杞，山 *** ，大枣
5、炖10分钟放两勺盐炖10分钟即可
二、魔法鸡块的做法肯德基
1、1，一大块鸡胸肉洗干净，沥干水分。
2、2，把沥干水分的鸡胸肉剁成肉泥，放入一个大碗里。加入一勺料酒，一勺盐和少量的胡椒粉。
3、3，把加入的调料搅拌均匀。把鸡肉泥用手捏成小的圆块。平底锅倒入油烧热，烧到7成热，放入捏好的鸡块肉炸。
4、4，炸到一面金 *** 就可以翻面炸另一面了。等鸡块完全炸熟了就可以夹起装盘，在上 *** 块上倒入自己喜欢的酱汁，通常是番茄酱，吃起来味道棒棒哒。
三、怎样熬鸡汤
1、步骤一：将鸡处理好，洗净剁成块。
2、步骤三：煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了。
3、步骤四：在沙煲里面倒入烧开的水。
4、步骤六：加入姜片，红枣和桂圆。
5、步骤七：加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。
6、步骤八：加入适量的盐调味就做好了。
四、熟烧鸡的二次加工做法是什么
1、当宴席散场，桌上留下的往往是那香气犹存的熟烧鸡，如何将这道美味佳肴再次呈现于餐桌，让它焕发新的生机，接下来就为你揭晓熟烧鸡的二次加工做法。
2、熟烧鸡的二次加工，不仅减少了浪费，更能碰撞出别样的舌尖惊喜。以下几种 *** ，让你轻松变身美食魔法师，赋予剩鸡全新的魅力。
3、剩下的熟烧鸡骨架，经过一番巧妙的烹饪，也能摇身一变成为一道令人垂涎的美味。将骨架上的肉剔除，然后在锅中加入适量的油，待油热后，倒入鸡骨架，小火翻炒至表面金黄。接着，加入姜片、大蒜、葱段爆香，再依次加入酱油、料酒、蚝油等调味料，翻炒均匀。加水没过鸡骨架，大火煮沸后转小火焖煮15-20分钟，即可出锅。这道风味炒骨，骨香浓郁，肉质酥烂，下饭佐酒皆相宜。
4、将剩鸡肉切成小块，裹上一层薄薄的面粉，然后放入热油中炸至金黄酥脆。出锅后，撒上椒盐或烧烤料等调味品，外酥内嫩的香酥鸡块便大功告成。酥脆的口感，搭配着鸡肉的香气，让人回味无穷。
5、将剩余的鸡肉撕成细丝，加入黄瓜、胡萝卜、生菜等蔬菜，再搭配上自己喜爱的沙拉酱，拌匀即可。清爽的蔬菜与鲜嫩的鸡肉完美融合，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是健康又美味的轻食之选。
6、将鸡肉剁成蓉，加入生姜、葱花、香菇末等配料，调味后搅拌均匀。然后取适量的面粉，加入酵母粉、水和成面团，发酵至两倍大。将发酵好的面团擀成薄片，包入鸡肉馅，蒸熟即可。香软的面皮包裹着鲜美的鸡蓉，一口咬下去，满足感爆棚。
7、将剩余的鸡骨架放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火熬制2-3小时，直至汤汁浓郁。然后将面条煮熟，放入鸡汤中，加入青菜、香葱等配料，一碗热气腾腾的鸡汤面就完成了。香浓的鸡汤，配上劲道的面条，暖心又暖胃。
8、熟烧鸡的二次加工，不仅是对美食的尊重，更是一种创造的乐趣。以上五种 *** ，各有千秋，总有一款能合你胃口。无论你是宴席之后的巧妇，还是周末宅家的美食达人，不妨动手尝试一下，让熟烧鸡焕发新的生机，带给你味蕾的又一次惊喜。
五、咖喱鸡胸肉怎么做好吃滑嫩
1、鸡肉是人们生活中比较常见的肉类食材，相比较猪肉的油腻，很多人都喜欢选择吃鸡肉，而且鸡肉的肉质比较丝滑可口，还含有丰富的营养价值和大量的蛋白质。而且不同部位的吃法也不尽相同，如：鸡爪，可以做成泡椒鸡爪或是卤鸡爪；鸡腿，烤鸡腿或是红烧鸡块等。本文简单介绍下咖喱鸡胸肉土豆做法。
2、鸡肉切块，用酱油，料酒，少量盐腌制十分钟左右
3、胡萝卜，土豆，洋葱切块热火下油，放入土豆，胡萝卜块翻炒至变色，盛出备用
4、少加点油，热锅，放入洋葱，翻炒片刻，待辣味去除，放入腌好的鸡胸肉，炒至变色
5、放入之前炒好的土豆胡萝卜，加水，没过即可
6、放入咖喱，少许糖，搅拌均匀，大火烧开转中火，大概8分钟左右即可
7、可依个人口味加黑胡椒粉，出锅（视咖喱浓稠情况而定）
8、先单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃，也更入味哦～
9、再放洋葱胡萝卜一起炒～可以再放点油～
10、把刚炒好的洋葱胡萝卜土豆加入鸡肉一起炒。再加400ml（大概一杯）的热开水。
11、焖3分钟左右再翻炒2分钟就可以吃啦
12、鲜鸡一只，土豆四个，皮带面，青红辣椒各一个，葱姜蒜若干，花椒一把，八角，香叶，桂皮适量，朝天椒一把，生抽酱油，砂糖，盐
13、之一步，把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配菜洗切干净
14、第二步，多放点儿油，下花椒，把花椒炸透。
15、第三步，倒入鸡块，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水，水一定要没过鸡块。
16、第五步，开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)
17、第六步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。
18、第七步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用。
19、第八步，略微翻炒后，可以出锅了！装盘吧
20、1：酱油不能用老抽，颜色太重要了不好看，要用生抽，
21、2：鸡块腌好后，可以先用糖上色，这样出来的鸡块红红的很好看，不过俺嫌麻烦，通常是跳过了这道工序了，嘿嘿
22、4：皮带面如果是自己做的话，面要软一些，用保鲜膜包好醒20分钟，这样做出来的面条最劲道！
23、鸡腿2支，姜片10片，蒜头6粒，辣椒1条，九层塔适量，蒜蓉酱2大匙，酱油露1大匙，米酒2大匙，胡麻油2大匙
六、济南有什么好吃的
1、山东好吃的有德州扒鸡、煎饼卷大葱等。
2、一、德州扒鸡，德州扒鸡看着都想吃，德州扒鸡也叫德州五香脱骨扒鸡，是中国山东传统名吃，鲁菜单上必有这道菜，吃起来五香味十足，好吃到骨酥肉烂，随手一拽肉骨分离，听说，德州扒鸡是有专门指定的鸡才能做出真正的山东味道，主要食材，以蜂蜜，饴糖，香辛料为主，这道鲁菜也是人们心中独一无二的美食。
3、二、煎饼卷大葱，要说山东最简单的美食就是煎饼卷大葱了，这里的人们吃着饼卷上一根大葱，再蘸上少许大酱就是一顿可口的饭菜，煎饼也叫杂粮煎饼，以玉米面，小麦粉，鸡蛋做成的薄饼，听说是山东人闯关东路上带的干粮，易储存，方便携带，饿了就可以吃，味道又咸又辣略带点甜，因为蘸酱是甜面酱，他们吃这样的口味可以提高食欲，胃口大增，给身体补充能量和营养。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的魔法鸡块的做法和魔法鸡块的做法肯德基问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
