今天给各位分享金钩海米怎么做好吃的知识，其中也会对怎么吃干海米进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、怎么吃干海米
1、主料：冬瓜1/2个、海米50克。
之一步：准备食材：海米提前浸泡20分钟。
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第二步：冬瓜去皮，切成5毫米左右厚薄的冬瓜片。
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第三步：切好之后在冷水中浸泡10分钟。
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第四步：将泡好的冬瓜整齐的码在盘子中。
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第六步：放三勺生抽。生抽和海米都有一定的咸味儿，所以不用额外放盐。
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第七步：将冬瓜海米放入蒸烤箱。蒸烤箱水箱添水，100度蒸10分钟即可。
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第八步：蒸好之后撒上几粒香葱即可。
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二、小虾米的做法,小虾米怎么做好吃,小虾米的家常做法
这道菜又鲜又辣,特别适合跟馒头一起吃.
新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量.
(1)将新鲜的小虾米洗净，控干水备用.
(2)锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅，爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了.
2.油锅里倒油，烧到八分热的时候把小虾用勺子舀进去，炸到小虾通体金红就可以了
淀粉，鸡蛋1个，花椒粉，盐适量，小虾1斤，油
1.将小虾洗净，加适量盐，花椒粉煨十分钟。
2.期间准备鸡蛋一个，打散搅匀，加入淀粉继续搅匀，这么小的虾就不一一炸了，干脆把蛋糊浇入虾里，还是搅拌均匀备用。
3.锅内适量油烧热后分三次加入小虾，用漏勺不时滑动，防止粘连，看到虾成金 *** 即可捞出，控油盛盘。
2、然后加青菜翻炒，也是断生就可以了。
蒜泥1茶匙，新鲜蕃茄200公克，橄榄油3汤匙，洋葱100公克，虾米50公克，胡椒盐少许，菠菜3-4叶，义大利面100公克，水1杯，白酒1/3杯，橄榄油3汤匙，蒜泥1茶匙，豆瓣酱1汤匙，起司粉少许
1.新鲜蕃茄洗净，用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎，再放入果汁机内打至成泥状备用。
2.洋葱洗净，切碎，与蒜泥一起放入炒锅，用橄榄油炒至洋葱呈金 *** 后，将作法1的蕃茄泥倒入，煮10分钟即成酱汁备用。
3.菠菜洗净，沥干水分；虾米洗净，以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分，再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后，再取出沥干备用。
4.用热水将面稍微烫一下，即取出沥干水分备用。
5.取一煎盘，放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟，至虾米完全收干汁，加入白酒（适量）、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面，再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。
三、海米鸡蛋汤的做法,海米鸡蛋汤怎么做好吃,海米
1.准备食材：葱花，蒜片，鸡蛋，虾米
虾米用温水泡十分钟就可以了，鸡蛋打散备用（这个没拍照片）
2.适量油，加入葱蒜爆锅，倒入鸡蛋
4.加水，加水一定要早，不然鸡蛋煎过了，就不好吃了，鸡蛋吃起来要嫩嫩的，
5.等水煮开了后就可以放盐了，适量就好，做汤更好是清淡点。
6.等到汤成乳 *** ，虾米鸡蛋汤就可以出锅了。
7.撒上葱花，看的我口水都留下来了
8.开始吃了，虾米的鲜、香，鸡蛋的嫩，以及汤的醇厚，大快朵颐
四、虾米怎么做好吃 虾米的家常做法
虾米又名海米、金钩、开洋，是著名的海味品，有较高的营养价值。据测定，每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。虾米怎么做好吃？接下来为大家介绍几种家常做法。
所需材料：活虾米100g，培根2片，米饭一碗，鸡蛋2个，胡萝卜一根，生抽一勺，盐适量，青蒜叶3根。
2.培根切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蒜叶切碎。
3.炒锅加油烧热，放入培根煸炒至变色，加入米饭，蛋液，煸炒至米饭散开，加入胡萝卜，加盐，顺着锅边倒入生抽，继续煸炒至饭粒变硬。加入蒜叶再炒2分钟即可出锅。
所需材料：香菇，虾米，瘦肉，鸡蛋，盐，油，老抽，生粉。
3.瘦肉切片后再剁碎，放盐、油、老抽、生粉腌制几分钟，再放入虾米和干香菇放锅里蒸10分钟。
4.几乎熟时再打一个鸡蛋进去，再蒸五分钟即可。
虾米不仅可用于 *** 各种佳肴，也可用于 *** 饺子馅，例如韭菜鸡蛋馅的饺子，放入虾米可以增加风味。
所需材料：白菜700克，虾米15克，猪油、精盐、味精、香醋、花椒面、葱、姜。
1.白菜洗净切片，虾米泡发好备用，葱、姜均切丝。
2.炒锅放油烧热，放入葱姜丝、花椒面、白菜片翻炒至七成热时，再放精盐、香醋，莱熟后放味精，用淀粉勾芡出锅，淋上麻油即成。
炒时要菜梗先下锅煽炒，再放莱叶，油锅要热，速度要快。也可不放花椒面 *** 。
1.先将虾米洗去浮灰，用清水少许浸泡。大白菜洗净，切成六分宽的长条，再斜刀切成斜方片，菜叶和菜帮分 *** 。
2.锅放炉火上，放入食油烧热，下葱末、姜末、煸炒至出香时，先倒下菜帮炒几下，再加入精盐、虾米(连浸泡的水)，待烧至半烂时，放菜叶，烧至菜熟即成。烧黄芽白忌放酱油，否则后味微酸，没有白汁爽口。
五、金钩豇豆怎样做才好吃
金钩嫩豇豆：材料：嫩豇豆500克，小海米20克，香油、料酒各10克，精盐4克，味精2克，葱末5克，花生油500克(约耗60克)，鸡汤适量。
做法：1.豇豆择洗干净，切成5厘米长的段。小海米洗净，加温水泡软，捞出沥水，剁成碎末。
2.炒锅上火，放入花生油，烧至六成热，下豇豆炸至面皱，捞出沥油。
3.原锅留油少许，置旺火上，下葱末、海米略煸，倒入豇豆炒拌，加料酒、精盐、味精、鸡汤，用大火将卤汁收干，翻炒几下，淋入香油即成。
关于金钩海米怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
