很多朋友对于做月饼的步骤20字和怎么做月饼作文50字不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、怎么做月饼作文50字
中秋佳节，是我们中国人传统的节日之一。在这个特殊的日子里， *** 月饼成为了一项重要的活动。下面我将介绍一下 *** 月饼的步骤。首先，准备食材和工具。主要的食材包括面粉、油、糖、豆沙馅等，工具有擀面杖、模具和刷子等。
然后，将面粉、油和适量的水混合在一起，揉成光滑的面团。让面团静置片刻，使其更加柔软。接着，将面团分割成小块，并用擀面杖将每个小块擀成圆形薄饼。注意保持薄饼的厚度均匀。
接下来，将馅料放在薄饼中间，并将薄饼四周的边缘向内折叠起来，封口处捏紧。然后，将月饼放入模具中，用力按压，取出模具后，月饼的形状就会呈现出美丽的图案。
最后，将已经成型的月饼放入烤盘中，用刷子在月饼表面刷上蛋黄液，这样烤出来的月饼会更加光亮。然后，放入预热好的烤箱中，烘烤一段时间就完成了。
中秋节是中国传统的重要节日之一，也是家人团聚、亲情交流的时刻。而 *** 月饼则成为中秋节不可或缺的活动之一。首先，准备好所需的材料。通常包括面粉、糖、油、莲蓉或豆沙馅等。将面粉加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团，并醒发片刻。
接着，将面团分割成小份，用擀面杖将每个小份擀成圆形饼皮。注意厚度要均匀，以免影响口感。然后将馅料放在饼皮上，并用手指轻轻捏紧边缘，确保馅料不会漏出。
接下来，将已经包好馅料的饼皮放入模具中，轻轻敲打，使其成型。如果没有模具，可以用叉子在饼皮上扎上花纹，增加美感。
最后，将已经成型的月饼放入预热好的烤箱中，温度和时间根据不同的月饼种类而有所不同。烤制过程中要定期观察，确保月饼表面呈现出金 *** ，烤熟后取出放凉备用。
中秋节是中国传统的重要节日之一，家人团聚、吃月饼是这个节日的常见方式。下面我来介绍一下 *** 月饼的过程。
首先，我们需要准备材料：面粉、糖、油、蛋黄和各种馅料，如豆沙、莲蓉、核桃等。将面粉倒入一个大碗中，加入适量的油和水，搅拌均匀，然后揉成一个光滑的面团。接着，将面团分成小块，擀成圆形的饼皮。
然后，我们开始包馅。将馅料放在饼皮中间，并轻轻地将饼皮包起来，用手指捏出花纹，使其看起来更加美观。同时，在月饼的顶部放上一个蛋黄，增加口感。
最后，将做好的月饼放在烤箱中烘烤。温度和时间根据不同的月饼种类有所不同，但通常是180度左右，烤制15到20分钟，直到月饼变得金 *** 。
二、自做月饼怎么保存
月饼是中国传统中球迷在中秋节赏月的一种美食，象征着团圆幸福。月饼也是一种传统美食。即使过了中秋，我们也变着法子做月饼来吃。月饼虽然美味，但是自己做的月饼并没有任何的添加剂，而且做的量可能会超出，那么剩下的简单保存，在中秋节的温度下就变得很容易坏掉。刚做好的月饼要如何保存呢？
1、购买专用的月饼包装袋，月饼自然晾凉后装入月饼后热压封口就行了。
2、月饼晾凉后，整齐的装入保鲜袋密封好就行了，视保鲜袋的大小，每袋可以装几个。
3、月饼晾凉后，整齐的码放在保鲜盒里，密封保存就行了。
主要看温度，接近常温，一般一小时就可以包装了。但是还是要看一下是否 *** ，可以拿根小 *** *** 月饼中然后拔出， *** 放入嘴唇边试试有没有温度就知道是不是放凉了。包装不影响回油，但是要在5到7天之后，回油完成，再出厂。
月饼的馅一般分为软硬两种。软馅中含水分较多，只能保存7天到10天，而硬馅月饼则可保存1个月左右。
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。
一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，更好将月饼连包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味，在25摄氏度的环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。
月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。
如果家里的月饼两三天内能吃完，室温保存即可。
一时食用不完时，可采用以下 *** 保存：
1、将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存；硬式月饼可放入纸盒内储存，可保存十来天不变坏。更好不要冷冻月饼，月饼冷冻后口感会发生变化。
2、如果是散装的月饼，首先将月饼放入塑料罐中，然后在上面撒上 *** 就行了， *** 是可以吸收水分的。
3、如果是咸月饼，就在月饼上先盖上一层保鲜膜，然后在放 *** 。这样就可以直接把月饼放在室内，而不用放在冰箱了。
三、中秋节为什么吃月饼20字
中秋节吃月饼寓意家人团圆的象征。
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。
月饼最初是在家庭 *** 的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门 *** 月饼的作坊，月饼的 *** 越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。
以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果。
中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃， *** 缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。
参考资料来源：中国 *** 网-各地中秋节的习俗
四、自己做月饼,需要哪些材料,
材料：紫薯 *** 克，低糖绿豆馅 150克，月饼模具规格50克
1.将紫薯去皮后，切片隔水蒸熟，趁热压成泥状。
2.将低糖绿豆馅分成20克一个，放入冰箱冷藏。
3.将 *** 后的紫薯分成每份30克的丸子，然后压平后再包入绿豆馅
参考资料来源：中国经济网-手把手教你 *** 紫薯月饼
五、月饼的做法大全,家庭怎么自制月饼
原料：面粉160克，植物油40克，糖浆110~120克，碱水1/2小匙，盐少许。月饼馅，咸蛋黄，酒2大匙，装饰。
1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。
2、筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜，室温下放置四小时以上。
3、咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤，325F烤7分钟。取出待凉。
4、分割月饼皮：如果做大月饼，把月饼皮分成8份，每份40克；如果做小月饼，每份15克，共20份。
5、分割月饼馅：如果做大月饼，把月饼馅分成8份，每份110克，分别包好蛋黄搓圆；如果做小月饼，每份30克，共20份，分别包半个蛋黄，搓圆。
6、包月饼：手掌放一份月饼皮，两手压压平，上面放一份月饼馅。
7、包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉，把月饼球放入模型中，轻轻压平，力量要均匀。
8、烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水，放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液，同时把烤箱调低至300F。
9、把烤好的月饼取出，放在架子上完全 *** ，然后放入密封容器放两至三天，使其回油，即可食用。
关于做月饼的步骤20字，怎么做月饼作文50字的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
