大家好,今天来为大家分享早餐饼的20种做法大全的一些知识点,和早餐饼的做法大全家常的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
一、学会这6种早餐饼的做法
1、【玉米黑芝麻饼】食材:玉米面200克、糯米粉100克、黑芝麻20克、糖10克、油1克。将玉米面倒入开水搅拌成絮加入糯米粉揉成光滑的面团醒10分钟。在醒面的时候,黑芝麻加入白糖放入搅拌机搅拌成末作为馅料。玉米面醒好后分成多个小剂子,按扁将黑芝麻包起再按扁。锅内热油,放入做好的玉米饼煎至两面金黄即可。
2、【培根鸡蛋饼】食材:鸡蛋、培根、葱、油。鸡蛋打入碗中加入切好的培根、葱搅拌均匀,是否加盐看个人口味。锅内热油,将搅拌好的鸡蛋液倒入小火慢煎。煎至蛋液快凝固时将其卷起再煎一小会盛出切块即可。
3、【素春饼】食材:面粉200克、水100克、黄瓜、胡萝卜、莴笋、豆芽、辣椒、面酱。面粉加水搅拌成絮揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。醒好后分成多个小剂子,取6个按扁每一面刷上油摞起来用擀面杖擀薄。锅内将水烧开,放入擀好的面饼上锅蒸10分钟。胡萝卜、莴笋切丝放入锅内焯烫熟,豆芽洗净也放入锅内焯烫熟,黄瓜洗净切丝放入盘中。将蒸好的面饼包上菜和面酱即可。
4、【玉米煎饼】食材:玉米、豌豆、培根、鸡蛋、盐、油。玉米、豌豆剥好加入切好的培根搅拌均匀。加入鸡蛋、面粉和盐搅拌成比较浓稠的面糊,可以流动的面糊。锅内热油,倒入玉米面糊小火慢煎,煎至两面呈金 *** 即可。
5、【苹果胡萝卜饼】食材:苹果50克、胡萝卜80克、面粉50克、鸡蛋1个,盐1克。苹果和胡萝卜去皮洗净切丝备用。加入面粉、鸡蛋、盐搅拌成面糊,面糊呈流动的面糊即可。锅内热油,用勺子舀入小火慢煎至两面金黄即可。
6、【牛奶松饼】食材:面粉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜。面粉倒入碗中加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀至无颗粒。再加入蜂蜜搅拌均匀备用。锅内热油,舀一勺慢慢倒入锅内,小火煎成两面微黄即可。
二、早餐饼的做法大全
1、6种超级好吃的饼的做法,赶紧学学吧!不仅做法非常简单,而且又省时间。
2、面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量.
3、土豆去皮清洗干净后切成细小的丁
4、芝士和清洗干净的香葱分别切细丁
5、面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往 *** 状态
6、加入少许盐(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀.
7、平底锅烧热锅后倒入少许油,再倒入适量面糊摊平.
8、等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎,两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用,也可以直接食用
9、将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。
10、在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合,加入虾皮,面粉,盐搅拌均匀调试咸淡。
11、将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状
12、热锅入油,将豆腐饼放入锅中,等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。
13、加面粉,将它搅拌成稀稠合适的面糊.
14、烧热锅,放少许油润下锅底后,倒入适量的面糊入锅中;
15、小火,两面煎熟即可.再撒点熟的黑芝麻点缀一下.
16、用烧好的开水把皮烫一下,把烫好西红柿的皮剥掉,把西红柿切成小丁
17、打两个鸡蛋,加半勺面粉,把切好的西红柿丁加进去,加一勺盐,加入切好的葱花,然后把这些食材搅拌均匀。
18、平底锅刷一层油,用勺子舀一勺面糊放到平底锅里,小火加热。
19、锅洗干净刷一层油,把蛋白倒进去煎成饼
20、蛋白饼和蛋黄饼叠放一起。卷起来.
21、卷好切成块在上面加一点番茄酱点缀.
22、白萝卜去皮洗净擦成丝,放少许盐腌几分钟
23、腌萝卜丝的时候将香葱洗净切成葱花
24、将腌好的萝卜挤出水分,不需要挤的太干
25、在萝卜丝里放入面粉,鸡蛋,葱花,少许盐,白胡椒粉
26、放入适量清水,水不要太多也不要太少,搅拌成糊状
27、锅中倒油,油热后舀一勺面糊摊平,中小火煎至两面金黄即可出锅
28、将煎好的饼放到吸油纸上吸去多余的油脂就可以吃啦,味道美美的
三、电饼铛早餐饼的做法大全
今天多妈家的早餐很简单,只有三种食物,南瓜粥、煮鸡蛋、西葫芦胡萝卜饼。南瓜粥还是用的提前预约的方式,这样早上的时间就节省了,只要做饼和煮鸡蛋就可以了,十来分钟就能做好全家人的早餐。
简单易做又营养好吃的早餐饼总是很受欢迎的,香香软软。对这款西葫芦和胡萝卜为主料的早餐饼,我也是特别的喜欢,因为这两种食物 *** 不贵,但营养却很丰富!
西葫芦含有较 *** 生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
胡萝卜口感清脆,物美价廉,还有“小人参”之称,它富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
下面我就来分享一下这款好吃又营养的早餐饼是怎么做出来的吧!
【原料】:鸡蛋2个、西葫芦半根、胡萝卜1根、面粉150g、清水 *** g、熟黑芝麻适量、盐适量、食用油适量;
步骤一:先来处理部分的食材,西葫芦和胡萝卜洗净,胡萝卜需要削去外皮;
步骤二:把西葫芦和胡萝卜分别切成细丝,越细越好,放在一个小盆里,再把鸡蛋打进去,搅拌均匀;如果不会切细丝,可以用擦丝器擦丝;
步骤三:再把面粉和清水也倒进盆里,和蔬菜一起搅拌均匀;
步骤四:把熟黑芝麻和盐也放进面糊里,一起搅拌均匀,搅拌好的面糊可以顺滑流动,下面就可以进行烙饼了;
步骤五:电饼铛预热,上 *** 都加热,在 *** 刷上一层薄油,再倒进适量的面糊,用勺子摊均匀,合上电饼铛,速脆档,大约三分钟;
步骤六:四分钟后把电饼铛打开,因为饼比较薄,合上电饼铛,饼的表面也接触不到上盘,上色不会太好,这个时候可以翻个面,只用 *** 让饼上色均匀,就可以取出来食用了;
备注:如果没有电饼铛,推荐使用平底锅,平底锅上火烧热,刷一层薄油,倒一大勺蔬菜面糊放进锅里,摊均匀,烙熟一面后翻面继续烙,两面焦黄就可以了;
平底锅 *** 这款早餐饼会比电饼铛更节省时间,但没有电饼铛烙的薄,也没有电饼铛烙的大,因为平底锅一盘都会比电饼铛小一点。用平底锅 *** 这款早餐饼的时候要注意用小火,否则很容易糊。
做法:南瓜去皮切小块,小米、高梁米、麦仁一起洗净,放进电饭煲里,加上清水,启动煮粥预约程序。早上起来的时候粥就煮好了。除了早餐
四、各类早餐饼的做法大全
面粉100克,酱肉100克,鸡蛋2个,玉米粉30克,苦菊100克,香菜30克,甜面酱适量。
1.将面粉和玉米粉放入干净的小碗中,普通中筋面粉即可。
2.用筷子将面粉和玉米粉混合,然后加入适量的水。
3.水要分批加入,不要一次 *** 倒入,然后用筷子搅拌均匀,直到没有颗粒感。
4.做成糊状,用筷子搅拌一下,然后呈流动滴落状态。
5.将菊苣、香菜和大葱洗净,准备好。
6.这是使用的原料:甜面酱可以用一点冷水稀释,葱花,香菜碎,猪肉片。
7.用刷子在锅里刷一点油,很少,就几滴油。
8.小火加热锅,然后倒入面糊,用抹刀快速将面糊抹匀。
9.外壳慢慢变色。这时候可以用锅铲沿着锅边把皮提起来,看看底部的颜色。
10.然后在面 *** 上打一个鸡蛋。也可以多放一个鸡蛋。
11.然后用刮刀把鸡蛋摊平,可以看到鸡蛋已经一点点凝固了。
12.鸡蛋全部凝固后刷一层甜面酱,甜面酱的量根据自己的口味调整。
13.然后撒上葱花,可以多也可以少,看你的口味。
14.加入菊苣。还可以加入生菜等可以生吃的蔬菜。
五、早餐饼的做法大全家常
面粉100克,酱肉100克,鸡蛋2个,玉米粉30克,苦菊100克,香菜30克,甜面酱适量。
1.将面粉和玉米粉放入干净的小碗中,普通中筋面粉即可。
2.用筷子将面粉和玉米粉混合,然后加入适量的水。
3.水要分批加入,不要一次 *** 倒入,然后用筷子搅拌均匀,直到没有颗粒感。
4.做成糊状,用筷子搅拌一下,然后呈流动滴落状态。
5.将菊苣、香菜和大葱洗净,准备好。
6.这是使用的原料:甜面酱可以用一点冷水稀释,葱花,香菜碎,猪肉片。
7.用刷子在锅里刷一点油,很少,就几滴油。
8.小火加热锅,然后倒入面糊,用抹刀快速将面糊抹匀。
9.外壳慢慢变色。这时候可以用锅铲沿着锅边把皮提起来,看看底部的颜色。
10.然后在面 *** 上打一个鸡蛋。也可以多放一个鸡蛋。
11.然后用刮刀把鸡蛋摊平,可以看到鸡蛋已经一点点凝固了。
12.鸡蛋全部凝固后刷一层甜面酱,甜面酱的量根据自己的口味调整。
13.然后撒上葱花,可以多也可以少,看你的口味。
14.加入菊苣。还可以加入生菜等可以生吃的蔬菜。
关于本次早餐饼的20种做法大全和早餐饼的做法大全家常的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。