大家好，今天给各位分享蒲公英菜是什么样子的的一些知识，其中也会对怎样辨别是不是蒲公英进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、地菜是什么样子的地菜是蒲公英吗
清明节前后，人们有吃地菜煮鸡蛋的习俗。然而，许多人并不知道地菜究竟长什么样。那么，地菜究竟是什么样子的？它是否就是蒲公英呢？
首先，我们来了解一下地菜的外观。荠菜，俗称地菜，属于十字花科荠菜属的植物，是一年生或两年生的草本植物。它通常生长在田野、路边以及庭院中，并以嫩叶作为食用部分。荠菜不仅营养价值高，而且食用 *** 多样，同时也具有显著的 *** 用价值。荠菜在全球范围内都有分布，而中国自古以来就有采集野生荠菜食用的习惯，早在公元前300年就有关于荠菜的记载。
荠菜植株高约30至40厘米，主根瘦长、白色，向下直伸，分枝较少。茎干直立，单一或基部分枝。基生叶密集，呈莲座状，叶羽状 *** ，有时边缘全缘，上部裂片呈三角形，顶端叶片较大，叶片上有毛，叶柄有翼。茎生叶为狭披针形或披针形，顶部窄成线形，基部耳状紧抱茎，边缘有缺刻或锯齿，或近全缘，叶两面均被单一或分枝的细柔毛，边缘散生白色长睫毛。
荠菜的花多数，顶生或腋生，形成总状花序。开花时，茎干高度可达20至50厘米，花小，白色，属于两 *** 花。花萼4片，绿色，卵形，基部平截，边缘白色。花瓣4片，倒卵形，有爪，白色， *** 时呈十字形，直径约2.5毫米；雄蕊6枚，4强，基部有绿色腺体；雌蕊1枚，子房三角状卵形，花柱极短。短角果为倒三角形， *** ，扁平，先端微凹，长6至8毫米，宽5至6毫米，具残存的花柱。 *** 约20至25粒，成两行排列，细小，倒卵形，长约0.8毫米。荠菜的花期在3月至5月。
现在我们来看地菜是否就是蒲公英。实际上，地菜并不是蒲公英。它们之间有以下显著区别：
1.外观上，蒲公英的叶片尖锐，看起来较为扎手；而荠菜的叶片相对圆滑，不扎手。
2.叶子形状，蒲公英的叶子锯齿状，延伸至叶柄根部；而荠菜的叶子只生长到叶柄的一半，接近根部的地方是光滑的叶柄。
3.茎或叶片掐断后，有白汁的是蒲公英。
4.根部特征，蒲公英的根粗且长，有白汁；而荠菜的根相对较细且扎得较浅。
5.气味差异，荠菜有明显的荠菜香味，而蒲公英几乎无味。
通过以上描述，我们可以清晰地认识到地菜和蒲公英在外观上的不同，从而正确地区分它们。
二、蒲公英叶子都是什么形状的
蒲公英叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，长4～20厘米，宽1-5厘米，先端钝或急尖，边缘有时具波状齿或羽状深裂。
蒲公英叶子有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂，顶端裂片较大，三角形或三角状戟形，全缘或具齿，每侧裂片3～5片，裂片三角形或三角状披针形，通常具齿，平展或倒向，裂片间常夹生小齿，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，疏被蛛丝状白色柔毛或几 *** 。
蒲公英叶子切细且干燥后可制成蒲公英茶，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。
蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素，同时含有丰富的微量元素，其中最重要的是含有大量的铁、Ca等 *** 所需的矿物质。其Ca的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，铁的含量为刺梨的4倍、山楂的3.5倍。从食用营养的观点看， *** 中最容易缺乏的无机元素只有Ca和铁。因此，蒲公英具有十分重要的营养价值。
参考资料来源：百度百科-蒲公英（菊科蒲公英属植物）
参考资料来源：百度百科-蒲公英茶
三、苦苣菜和蒲公英 *** 区别
苦苣菜和蒲公英的区别有外观不同、生长习 *** 不同、生态意义不同， *** 参考下文。
1、外观不同：苦苣菜的叶子较小，呈长椭圆形，有细微的锯齿状缺口；蒲公英的叶子较大，呈羽状，叶缘有明显的锯齿状缺口。此外，蒲公英有 *** 的花和白色的蒲公英果，而苦苣菜则有白色的花和绿色的苦苣果。
2、生长习 *** 不同：苦苣菜主要生长于半阴湿的环境中，如山谷、林边、草地等地；而蒲公英则可以在各种环境中生长，包括草地、道路边缘、园林中等。
3、生态意义不同：苦苣菜可以用来抑制杂草的生长，保护生态环境；蒲公英则能够吸收和分解土壤中的污染物，净化环境。
埋于土壤中的 *** ，春、夏、秋3季均可发芽出苗，其物候期进程一般为3-4月份出苗，6-7月开花，7-8月成熟，生育期为120天。秋季萌出的苗一般难以绿色体越冬，呈现la生 *** 状。而在 *** 带以南地区，一般四季均可出苗，并能以绿色叶滚越冬。在中 *** 带以南地区，冬季也能开花结实。
以河南省郑州地区为例，越冬的绿色叶丛，一般于2月底返青，3月中旬以后抽茎，4月中旬以后孕蕾，5月上旬开花，5月上旬至6月上旬结实并成熟，生育期为104天，生长期可达8-10个月。
在中国郑州地区，越冬 *** 于3月中旬以后出苗，7-8月份成熟，生育期约120天。夏末、秋初生出的苗，初冬也能开花结实，但茎秆低矮， *** 难以完全成熟。处于莲座状的苗株可以顺利越冬，凡已抽茎开花者，地上部分不能越冬。
四、苦荬菜和蒲公英的区别,你觉得有哪些
蒲公英大部分人都是有见过，可以说蒲公英是守候我们长大的一种，很神奇的植物，每到蒲公英爬满的时节，都是会去吹上一口，让它的 *** 随风飘扬摇，那麼苦荬菜那就是一种什么植物呢？很多人都非常容易将这二种绿色植物搞混，实际上他们并不是一种植物，有很大的区别，下边我们一起来掌握一下吧。
1、苦荬菜的基本叶是5-8公分，叶茎长7-12公分，叶子的样子呈披针形，顶部较为尖，尖部慢慢长细或细柄变小，两边没毛，有全部边沿。
2、蒲公英有卵型、倒披针形或椭圆形的叶子，叶子的长短是4-20公分，叶子的总宽是1-5公分，叶子产机钝越到后边越尖，边沿有时候具备波浪状的齿，有时候倒向掌状深裂或是是大部分掌状深裂。
1、苦荬菜的花序，它坐落于顶端，伞房样子的花序，花较为干瘦， *** 的舌状花朵，有的为乳白色。
2、蒲公英枝干有10-25公分高，头状花序约30〜40公分， *** 花朵，花约为8mm的总宽，呈 *** 。
苦荬菜并不是蒲公英，蒲公英是一种常见的野菜，是能够服用的，可是苦荬菜并并不是一般的山野菜，它遍布的地区没有蒲公英宽阔，可是它俩都是有一些 *** 物的使用价值。当蒲公英生长发育充沛时，漂亮的花骨朵越来越不同寻常，苦麻菜没有那么漂亮的花。在高原地区的地区苦荬菜能够生长发育，而蒲公英合适低地种植，高海拔无法存活和生长发育。因而，在高原地区上基本上不太可能见到蒲公英。
蒲公英和苦荬菜这二种绿色植物，很多人搞混，没法将蒲公英和苦荬菜区别，相似 *** 较为高，并且这二种绿色植物都归属于菊科绿色植物，彼此之间的差别主要是花型、盛开部位和习 *** ，一不小心就非常容易承认错误。
五、怎样辨别是不是蒲公英***假蒲公英长什么样子
1怎样辨别是不是蒲公英
从外形上可以进行简单的判断，形似蒲公英的植物有可能是大蓟。
从外形上可以进行简单的判断，形似蒲公英的植物有可能是大蓟。
大蓟的叶片开裂较深，裂片锯齿状，边缘有 *** ；茎上较光滑，少刺；花多蓝紫色。
蒲公英比较矮小，根茎为根状，基叶为羽毛状开裂，单独直立花茎，或从基部分枝，光滑无刺，无茎叶，顶上单一头状花序，花为 *** 。
假蒲公英有刺；花不是 *** 的；没有 *** 花茎。
和蒲公英相似的植物有很多中，大蓟只是其中一种，苦苣菜、萝藦、黄鹌菜和蒲公英都很相似，真正的蒲公英光滑无刺、有 *** 花茎，单一头状花序、开花为 *** 。
1、用流动的清水将蒲公英表面的灰尘和污渍清洗干净。
3、控水后将蒲公英放在通风处。
4、等表面的水分蒸发后翻过来再次晾晒。
5、等完全干后用密封的容器装起来。
蒲公英是一种营养丰富的食物，含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等营养成分，适量食用对身体好，用蒲公英泡水最为方便快捷，炖汤时间长些，可以将蒲公英中的营养成分充分的析出。
六、蒲公英是啥菜
蒲公英（拉丁学名：Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。营养
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
