大家好，今天小编来为大家解答板栗有什么功效这个问题，板栗有什么作用和功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、板栗有什么作用和功效
1.功能主治：养胃健脾、补肾强筋，对 *** 的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、 *** 、腰脚软弱、便血等症。
2.板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
3.板栗含有核黄素及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡有益。
4.板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给 *** 较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
5.板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓 *** 衰老，是老年人理想的保健果品。
还没迈入十月，板栗已进入采剥时节，整个王坪就沉浸在板栗的清香之中。
中秋佳节来临之际，我邀请几位同窗好友散步前往王坪村，到我家做做客，顺便让她们亲身感受一番果农采剥板栗的喜悦场景。
沿着屈曲蜿蜒的龙湖河行走，清清的河水哗哗地引领我们一路欢歌。
初升的太阳照在粼粼的河面上，闪烁着耀眼的光辉，我们的心情是愉悦的。
远远望去，河堤上、田野里、山腰间，甚至村民的房前屋后，到处都栽种着板栗树。
板栗树，它有着白杨高大的身姿，桔树婆娑的枝叶。
枝枝叶叶浓荫覆盖，每一株果树都高大蓬松，像一把撑天的遮阳伞，整齐划一的王坪新村就淹没在板栗树的绿浪中。
走近板栗林，看见树上都缀满了圆圆的、浑身带刺的小球，有的青绿、有的已成青黄，猛然一望，仿佛成千上万个小太阳挂在树间，放射出绿绿的、金黄的光芒。
成熟的板栗果球还会裂开一道小口，露出红褐色的板栗对着你笑呢！好像在欢迎你——亲爱的客人。
当秋风乍起时，树叶也将由绿变黄，纷纷飘落，满怀眷恋地扑向大地母亲的怀抱，给板栗给养，期盼着来年更大的收获！我们一行来到板栗林下，看见果农们正忙着用长篙敲打着板栗树上成熟的果球，果球便纷纷落下，妇女孩子们则用土筐、箕畚在拾掇着……同样红褐色的脸上洋溢着自足的微笑。
见到我们的到来，热情好客的果农捧出更好的板栗请我们品尝，我们欣然接受，分享着果农们丰收的喜悦。
咬开一个板栗，红褐色的果壳内还包裹着浅红色果衣，轻轻撕开果衣，露出了黄白的果肉，一股板栗特有的果香扑面而来，沁人心脾，我不由得深吸一口气，咀嚼着果肉——香、甜、脆、爽，回味无穷。
一位慈祥的老大妈告诉我们：板栗可以生着吃，也可以炒着吃，蒸着吃，无论怎么做都好吃。
过中秋节的时候，用新鲜的糯米炒板栗，酥软清甜，营养丰富，是一道上等的佳肴；如果再能添加一些肉丝、洒些姜蒜葱花，那就更是美味可口、色泽鲜艳、赏心悦目了！不听则已，一听，禁不住唾津潜溢了……
捡板栗我最喜欢吃板栗了，尤其是吃自己亲手捡到的板栗，那更是美味无比。
金秋十月，正是瓜果飘香的成熟季节，也是捡板栗的更好时机。
每年的 *** 节，我都到爸爸部队的板栗园去捡板栗。
下午，我又和爸爸一起去捡板栗。
刚走到板栗园，远远地就看到树上挂满了“刺刺球”，像一群小刺猬。
有些“刺刺球”已经胀开了肚皮，露出了金黄的栗子。
一阵微风吹过，栗子从胀开的肚皮里蹦了出来，随风飞落到地上，躲在草丛中。
走到板栗树下，我猫着腰在草丛中寻找着栗子。
东找找，西找找，找了好大一会儿，一个也没捡着。
我苦着脸问爸爸：“板栗都躲到哪里去了，我怎么一个也没找到？”爸爸回答道：“其实板栗并没有躲着你，它们都静静地躺在草丛中，正等着你去捡呢。
你要想捡到它们，就得仔细去观察每一个角落，认认真真地去寻找，不能走马观花似的。
”听了爸爸的话，我又弯下腰把刚才找过的地方仔细搜索了一遍，还真找到了许多板栗。
正在我捡得起劲时，突然从树上掉下来一个什么东西，吓了我一跳。
走过去一看，原来是一个又大又圆的“刺刺球”。
“刺刺球”已经裂开了，我从里面扒出了三个大板栗。
我高兴坏了，赶紧拿着向爸爸炫耀了一番，我们的笑声在林子里飘荡着。
不一会儿，我和爸爸的口袋都装得鼓鼓的，满载而归了。
今天我不仅收获了金黄的板栗，更收获了如何做事的道理，它远比这满满的几兜板栗要珍贵得多。
我的家乡坐落在偏僻的山村，这里土特产很多，其中最有名的要数栗子了。
每年初夏，栗子树开满 *** 的小花。
那花小巧精致，犹如童话王国的金色皇冠。
栗子花谢过不久，碧的树叶间一下子冒出许许多多的小生命，那时的栗子还不能吃。
如果不信，咬上一口，一定会闹肚子的。
几阵凉风吹过，栗子落下不少，只有一些顽强的栗子球挂在树上，令人羡慕十分。
这个时节，摘栗子便成我们小孩子最快乐的事了。
回到家乡，约上几个伙伴和爸爸一起欢欢喜喜地爬山。
在栗子树下你一言我一语地报告“侦察”的结果：“那有一个裂口的！”“这棵树上的多！”······这时，我爸爸走到树下面，只见他双手抱住树干，两腿用力夹紧，弓起腰，两只脚向下一蹬，胳膊就向上攀了一大截。
他犹如一只敏捷的猴子，一会儿就站到了高高的树上。
稍微休息了一下，爸爸找到了一个栗子比较多的树叉用脚向下一蹬，就噼里啪啦的落下了许多栗子球，那球好似一个个刺猬，缩成一团，非常扎人。
如果人家在摇栗子树的时候，你千万不要去捡，要不然非把你扎的血染满衣不可。
“战斗”结束了，我们分享的胜利的果实，说说笑笑的，那欢声笑语传遍了山村。
在这秋风送爽的日子里，我和爸爸一起来到了外婆家游玩.发现这儿有一个天然的栗子林，与其他的栗子树不同的是，这里的栗子大约只有半腰高，栗子也只有小汤圆那么大，上面的栗子都已成熟，可以吃了。
我与爸爸欣喜若狂，我边跑边说：“老爸，快来摘栗子！”“好！”爸爸也走了过来。
“哎哟！”我的手被栗子刺给扎伤了。
“爸，这栗子的外壳都是刺，我们还怎么摘啊？”爸爸笑着用手指点了点我的鼻子说：“小 *** ，没听人家说栗子是用打的，又不是用摘的。
”“看我的！”说着，爸爸挽起衣袖，又不知从哪儿找来一张薄塑料纸平放在栗子树的下面，然后用手小心翼翼地摇着小树。
不一会儿，一颗颗成熟的栗子乒乒乓乓地落了下来，掉在了塑料纸上。
我看着乐了，赶紧对爸爸说：“爸，你快停下来，让我试试！”爸爸停了下来，对我说：“你可要小心一点哦！”我没来得及回答爸爸的话，就急切地摇了起来。
可是，栗子树到了我手里，像是换了一棵树似的，怎么摇那调皮的栗子就是不肯下来。
而笨手笨脚的我还把小树一端的树枝给弄断了，又把自己的手给扎伤了。
我灰心地对爸爸说：“爸，我不行，还是你摇吧，我来剥栗子。
”爸爸爽快地答应了，于是，我们左右开弓。
一会儿，我剥了满满一口袋的小栗子，圆圆的，红红的，真讨人喜欢。
我剥开一颗尝尝，味道还真不赖：香香的，甜甜的，脆脆的……啊，今天的收获可真不小啊！哈哈……...
星期天，我们一起到外婆家去摘板栗。
我们来到了外婆家，外婆告诉我们那座山上有板栗树。
我们听了，就兴高采烈地向那座大山进发。
山很高，我们费了九牛二虎之力，才走到了那高山上。
我刚走了一步，发现有一个东西扎住了我的衣服。
那东西长着很多刺，圆圆的，小小的。
我用手小心翼翼地把它拿下来，扔了。
板栗树真高，妈妈说：“你们就捡掉在地上的吧。
”板栗是包在像刺猬一样的壳里面的，用脚一踩小小的板栗就出来了。
我用手把它抓起来，它是棕色的，椭圆形的，滑溜滑溜的。
妈妈和爸爸用竹竿把挂在树上的板栗一下又一下地打下来。
板栗掉下来就像一个个冰雹，砸在身上痛痛的，但我们的脸上还是带着微笑。
我喜欢吃板栗，但我还是更喜欢摘板栗。
*** 节放假了，我去外婆家做客。
第二天上午，我和哥哥正在客厅里玩玩具，爸爸走过来对我们说：“我们去山上捡栗子，你们俩去吗？”我和哥哥高兴地跳了起来，说：“好啊，好啊，我们也要去！”我们坐上摩托车很快地来到了山脚下。
哇！栗子树下散落着大大小小的栗子和很多有刺的栗子壳。
我们分成两队，我和哥哥组成小人队，爸爸和二姨妈组成大人队开始比赛。
我虽然跟在爸爸后面，但也捡到了一颗颗很大的栗子。
哥哥也眼睛很亮，发现了躲在毛毛刺里的栗子，他用脚一碾，两颗棕色的大栗子马上滚了出来。
可惜他的脚被刺扎了一下，疼的大叫起来。
*** 妈叮嘱他说：“要千万小心，不要去碰毛毛刺里的栗子哦”。
地下的栗子被我们捡光了，爸爸让我们躲的远远的，只见他用力的摇了一下栗子树，从树上噼噼 *** 地落下了许多栗子，我和哥哥抢着跑去捡。
不一会儿，我们发现袋子里已经有好多的栗子。
爸爸说：“差不多了，我们该回家了。
”我说：“比赛到此结束，我们来比比谁多！”结果，小人队获胜！我们带着胜利的果实高高兴兴地回家了！...
我爱故乡的板栗我的家乡盛产板栗。
板栗味道鲜美，营养丰富，买上两斤尝尝，那香甜的味道总是让人留恋。
春天，板栗树接受春雨的滋润，茁壮成长。
夏天，板栗树经历酷暑的考验，历练成熟。
熬过了这炎热的夏季，它便结出了累累硕果，向供养它的人们献上最甜美的果实，供人们品尝。
板栗长在树上时，全身都是尖利的硬刺，仿佛一个大小不等的刺猬。
捏一把，能扎得你鲜血滴滴，疼痛难忍。
一般的采摘 *** 就是用棒槌把板栗一颗颗地敲下来。
千万要小心，板栗可是挺着硬刺从天而降，那可不是闹着玩的。
板栗可以生吃，也可以熟吃，可炒可煮，无论怎么做，都不会影响它的味道。
刚出锅的板栗芳香扑鼻，掰开那层棕褐色的外壳，金黄的果肉在阳光的照耀下，闪烁着金灿灿的光泽，仿佛是一块黄灿灿的金子。
*** 的香味，使人垂涎欲滴，但又舍不得一口吞进肚子里，总想慢慢品尝它的美味。
每年丹桂飘香的时节，也是品尝板栗的更好时节。
我的家乡有许许多多的特产，比如说，百草岭的野坝子蜂蜜、三台的核桃、石羊的小土、凉粉……其中我最喜爱板栗。
白露过后，正是板栗成熟的季节。
作文如果这时候，你到我的家乡大姚地区去跑一趟，就能看到山上山下，村千村后的板栗树上，都挂着一颗颗刺栗子，像一个个全身长满刺的球，又像一只淡绿色的刺猬，蜷缩成一团挂在树上，有趣极了！此时，栗树的主人举起长竿，对着栗子敲打，把它们全打下来后，一个个捡起来装进箩筐，并细细地挑拣。
外壳裂开成十字形缝的，是老熟的栗子，只要用脚轻轻地在上面踩踏，栗子就会脱壳而出。
嫩的毛栗子，主人就用一把弯刀，把它剖开，一颗颗油亮光滑的淡淡 *** 嫩栗子就“嗒啪嗒啪”地落在脚下，捡起一个，剥去壳，放到嘴里一咬；一股新鲜可口的桂圆香味立刻灌满口中，直溜肺腑。
难怪行家们从皮色、香味的特点，为板栗取了两个颇为雅致的名字“珍珠栗”和“桂圆栗”。
生吃、熟吃皆可以，炒吃、煮吃都行。
村子里哪家新炒了栗子，便会满巷满村飘香。
大人小孩，你抓一把，他咬几颗，香气满嘴跑，仿佛令人闻到了那浓郁的香味！夜晚，舌头尖上还留着栗香呢！清代，炒栗子被叫做“灌香糖”，还有一首咏“灌香糖”的诗歌，把当时的风情写的很传神：堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。
寒火三更灯半地，门前高喊“灌香糖”。
板栗烧鸡或烧肉，用板栗、 *** ，糯米做成甜食，都是人们最喜爱吃的。
它营养丰富，含有淀粉、蛋白质，一直为盛销不衰的绿色食品。
你要是想品尝板栗，那就请到我的家乡来。
书籍是人类进步的阶梯——题记“书籍是全人类的营养品.”这句话说得多好啊！书籍，是人类智慧的结晶.有了书，才有了知识，才有了无穷无尽的宝藏.读书，就是为了更好的汲取里面的精华，从而使自己的精神世界丰富起来.我与书的故事还真不少呢，我选两件来跟大家说说吧.记得有一天晚上，老师布置了一篇作文，内容是谈谈你对人生的看法，题目自拟.我一个小学升怎么懂得人生呢？别的同学都叫爸爸妈妈指导着写，我爸爸妈妈都出差去了，总不能打 *** 叫他们回来吧.正当我在客厅转来转去的时候，时针已经悄悄地跑到九点家去作客了.我更是急得火烧眉毛.突然，我眼前一亮：我八岁时，爸爸不是把《培根...
到了山上，我们看见枫叶被秋风染成了红色，夹在绿色的山林中，好像是一幅油画，我想到了《山行》里的诗句：停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。
一路上，我们看见许多人在树底下猫着腰的捡栗子，于是我们决定来一次丛林大冒险—捡栗子。
终于发现了两株高大的栗子树上结满了沉甸甸的栗子，把枝头都压弯了。
秋天的栗子熟透了，乐得张开了嘴巴。
秋风吹来，栗子就迫不急待地跟着跳到了地上，向人们吐露出了饱满的果实。
地上铺满了一层厚厚的栗子壳，栗子有的直接从壳里跳了出来，有的还羞涩地包在壳里。
穿着盔甲的栗子像个威风凛凛的大将军，我对着它们一阵狂轰滥炸，栗子将军马上就脱下厚厚的盔甲乖乖投降了。
功夫不负有心人，忙了一个下午，我们收获了一袋沉甸甸的栗子。
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二、板栗有什么功效与作用
更佳 *** ：益气健脾：栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给 *** 较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。促进消化：板栗中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质，维生素等，能提供 *** 活动所需的能量，促进胃肠的消化吸收。
1、益气健脾：栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给 *** 较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、促进消化：板栗中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质，维生素等，能提供 *** 活动所需的能量，促进胃肠的消化吸收。
3、强筋健骨：板栗含有丰富的维生素C和钙、磷等，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防骨质疏松、筋骨隐痛、腰腿酸软、周身乏力等。
板栗中含有糖、碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪，尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。此外栗子的热量也很高，栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C。
三、吃板栗有什么好处
1、板栗原产我国，已有3000余年的栽培历史。板栗可作为高级的本土粮食，香糯可口，生食、炒食、蒸煮、烹饪等无不相宜。秋冬时节，糖炒板栗的香气飘满大街小巷，很多朋友总是忍不住买上一点，剥一颗暖烘烘的板栗吃进嘴里余香满口，回味无穷，既暖胃有饱腹。此外，板栗还具有较高的 *** 用价值。板栗可加工成各种食品、饮料和保健 *** 膳。
2、板栗味甘、 *** 温，归肾、脾、胃经，有养胃健脾、补肾强筋之效。板栗适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、 *** 频多、骨质疏松症等症；亦适合于脾虚所致的消化 *** 、腹泻、久病体弱、手足酸软无力、肌肉萎缩以及反胃、 *** 、便血诸症。
3、唐代大医孙思邈在《千金方》中记载：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”明代大医李时珍在《本草纲目》中说：“栗，治肾虚，腰腿无力，能通肾益气。”在五脏中，肾主水，属阴脏，寒气通于肾气，应于冬。冬季肾主令，养肾即要养肾精之闭藏。此时食用板栗进补尤为适宜。
4、板栗不但补肾，亦能补脾。《名医别录》记载：栗，“主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。”且其味甘，甘入脾；其 *** 温，温养脾；其 *** 涩，能健脾止泻。
5、生活中可用板栗防治高血压、冠心病、动脉硬化、气管炎、中风等疾病。
6、日本科学家研究发现，板栗中含有丰富的蛋白质，对 *** 有特殊的保护作用，能保持 *** 心血管壁的弹 *** ，阻止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，防止 *** 中结缔组织萎缩，提高肌体的免疫能力。
7、板栗素有“千果之王”的美誉，是延年益寿的上等果品。板栗不但好吃，还有补肾健脾之功。板栗用于食疗，有不错的效果。板栗蒸熟磨粉，制成糕饼，能增加食欲、调理肠胃，适于身体瘦弱的儿童；板栗与粳米熬粥，能治脾胃虚寒所致的慢 *** 腹泻。板栗可代粮，也是哺育幼儿的良好食品。以下试举数例：
8、板栗仁50克，红糖15克，加水煮熟，每晚睡前服。
9、二则，肾亏引起的尿频，腰腿无力以及小儿脚软无力
10、板栗仁30克，置火中煨熟吃，每日早晚各一次。
11、其一，板栗仁数个，山 *** 30克，芡实30克，加水煮成粥服，日分两次温服。
12、其二，板栗仁30克，山 *** 30g，炒扁豆10克，大枣5枚，大米适量，加水煮粥，熟后加白糖调味，可作早餐或晚餐服食。
13、四则，老人或小儿肾虚，腰脚软弱无力，或夜尿频多
14、其一，板栗仁20克、大米适量，糯小米适量，加水共煮成粥，每日早晚各服一次。
15、其二，大枣5枚，大米适量，加水煮成粥，加入板栗粉20克调匀，再煮片刻即可服食。
16、板栗仁30克，捣烂，加水适量煮成糊状，再加白糖适量调服，具有养胃健脾之功效。
17、板栗壳适量，在干锅内炒成碳，研细末，每次三克，温水送服。
18、板栗壳适量，在干锅内炒成碳，研细末，每次三克，用蜂蜜水调匀温服。
19、板栗仁30克、玉米须一把、冬瓜30克、 *** 30克、水500毫升，同煎至水量减半时温服，日两三次。
20、老年人或素体肾虚者，可常吃板栗。再者，凡患有肾虚诸病者，如高血压、心脏病、中风、肿瘤者，不妨多食板栗，能补肾固本。
21、板栗可生吃、糖炒、烘食、作菜、制罐，还可磨粉，作各种糕点。
22、上文提到板栗可与大枣，或山 *** ，或大米，或芡实，或白糖等作粥服，味香可口，兼有调理健康的功效。
23、再如，板栗亦可与枸杞、大米做粥。板栗仁20颗，枸杞20克，大米适量，加水煮成粥温服。
24、比如，板栗烧白菜。生板栗10枚左右，大白菜200克，板栗煮至半熟，捞出剥去外壳，对半切开；大白菜洗净，切长条块。锅内留少许底油烧热，下板栗略炸后，捞出沥油。下白菜翻炒，将熟时放入板栗，略烧后勾芡调味即成。
25、生活中还有人喜欢用板栗炖鸡，或炖肉，味道甚是不错。
26、板栗除可熟食外，还可生食，生食有更好的补肾效果。孙思邈说：板栗“生食之”可治腰脚不遂。若用于防治肾虚引起的腰酸腿疼，不妨每天吃几粒生板栗。未完全成熟的板栗，生食果肉嫩脆、鲜甜。但要注意若生食过多，难以消化，特别是儿童，因消化能力比较差，更不宜多食。
27、一则，板栗能厚肠胃，若多食容易滞塞脾气，形成胃肠道胀气，尤其是生食，最伤脾胃；
28、二则，板栗有涩 *** ，不利于阳气流通，故风湿病者禁食板栗；
29、三则，板栗含糖量较高，糖尿病患者当少食；
30、四则，板栗壳可入 *** ，但能解人参之功，故服人参时慎用。
好了，关于板栗有什么功效和板栗有什么作用和功效的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
