大家好，今天给各位分享杏仁露的做法和配方的一些知识，其中也会对杏仁露的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、自制杏仁露的做法窍门
逢年过节时人们会经常会购买一些饮料回家，罐装杏仁露是不少小孩子的更爱，但是外面外面买的杏仁露味道很甜，而且有不少添加剂，小孩子喝多了并不好，其实宝妈们有时间可以自己在家做，做法十分简单，下面为大家简单介绍一下自制杏仁露的做法窍门。
1、材料主要准备杏仁和大米，杏仁和大米比例可以按4:1进行，这个不精确也不会有太大影响，可以用米杯量，满杯杏仁准备1/4杯的大米，在这里还要注意的是杏仁要买南杏。
2、给杏仁脱皮，因为杏仁皮是苦的，不脱皮会影响口感。杏仁脱皮有一个小窍门，先将水烧开，然后加入到杏仁中浸泡5-10分钟，杏仁皮在开水作用下很容易与杏仁脱离，等到水温降下去用手挤一挤就能轻易低将杏仁脱皮而出。
3、脱皮的杏仁和大米洗净后用水浸泡几个小时，大米软化很多再加入搅拌机搅拌，这样做能够避免杏仁渣多。如果赶时间，可以直接加适量水将杏仁和米煮半熟，同样有软化效果。
4、泡软的大米、杏仁加入搅拌机中，再加入适量水充分搅拌。
5、最后将搅拌好的杏仁露隔水炖煮一两个小时，注意不能直接加热，不然会比较浓稠，容易糊底。
6、炖完后有残渣还可以再过下筛，最后加入适量白砂糖就可以吃了。
总之，自制杏仁露掌握做法窍门也能做到顺滑无渣，而且制成过程中需要用到的材料也不多，但要准备搅拌机或是破壁机之类。
二、杏仁露的做法大全
1.杏仁浸泡三四个小时,搓皮。再用凉水浸泡放入冰箱冷藏五个小时以上。点击查看大图
2.将纯净水倒入豆浆机,杏仁分两次放入漏网中,启动豆浆机,打好后自动停止,再加入剩下80克杏仁打好。
3.手工做一个过滤网备用。点击查看大图
4.将打好的杏仁露过滤一遍,杏仁渣可以留作他用(可以做杏仁渣饼也可以丢弃不用),杏仁露放小奶锅热一下加入蜂蜜或者 *** ,可以喝啦。
三、花生杏仁露做法
炎热的夏天到了，你是不是还在喝那些含碳酸，添加剂之类的饮料呢？别喝了，让我教你一个解暑的营养的口感又好的花生杏仁露吧！花生又称为“长生果”含有大量不饱和脂肪酸，蛋白质，具有润肺化痰、补脾和胃的作用，杏仁则含有大量的蛋白质、脂肪油等多种营养物质，润肠通便是杏仁的作用之一，也是很受大家喜欢的坚果食品。二者合二为一更能很好的吸收消化，并且还有美容养颜、降血脂之多种功效的！
花生50g南杏仁100g纯牛奶100ml糯米15g
1.糯米15g，（加糯米能使杏仁露更滑增加浓稠度）
2.花生米50g，（喜欢花生味浓一点可以与杏仁配方调转，就是花生100克，南杏仁50克）
3.南杏仁100g,（市场上卖的南杏仁2两才5块钱，超市卖贵一点，还有用巴坦木那种大杏仁没这个功效喔~）
4.糯米提前用水泡好，至少泡一两个小时
5.南杏仁也提前泡2个小时以上，剥去外皮
6.花生和杏仁放烤箱焙熟，150度左右烤5-10分钟，注意温度不要太高，容易烤糊.用锅小火炒熟也行，炒比较费功夫。（也可以将花生杏仁泡水后直接放豆浆机打，只是烤过会香一点）
8.把花生，南杏仁，糯米倒入豆浆机。加适量滚开水，这样豆浆机工作完成时间快一点
9.倒入100毫升纯奶，（水的量不要超过豆浆机水位线，不然容易溢出）
10.按“健体豆浆”等它自动完成，搅拌好后，加入适量 ***
11.再用密点的筛子过滤，口感会更柔滑，不过滤的口感会很粗的
一款具有安神补脑、醒脑，还能润肺的营养饮品，心动不如行动，家里有老人小孩的都动起手来吧！提示一下，花生可以炒热，炒到一定的温度就会掉皮，或者放凉后用手搓一下皮也会掉的。花生和杏仁用小火炒香之后，做出来的会让大多数人更喜欢一点，因为会更香浓一些的，会减少杏仁的怪味，让口感更好！做完之后，也可以放冰箱里面保鲜，冷藏之后口感更佳！
四、杏仁露怎么做 杏仁露的家常做法
3、将杏仁放入料理杯，加入纯净水。
4、用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆。
5、取下料理杯，用滤网将杏仁浆过滤一下，滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌。
6、再次过滤，将两次打磨好的杏仁露混合，放入 *** 加热2—3分钟。
五、杏仁露的做法
工具/材料：盆、碗、豆浆机、漏勺、玻璃杯、红枣60g、花生30g、杏仁20g、 *** 30g、水1300g。
1、花生、杏仁提前浸泡2小时以上，红枣清洗干净浸泡半小时。
3、花生、杏仁冼净跟枣一块放入豆浆机。
4、加入水，不要超过豆浆机更大水位限。
5、启动豆浆机五谷豆浆功能，时间约35-40分钟。
7、加入 *** 搅拌融化就可以了，冷藏或加冰块口感更好哦。
8、倒入杯子里面，美味的杏仁露就做好了。
六、杏仁露家常做法,正宗杏仁露怎么做
去掉杏仁外皮。（也可直接选用已去皮的杏仁颗粒）
将杏仁放入料理杯，加入纯净水。
用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆。
取下料理杯，用滤网将杏仁浆过滤一下，滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌。（重复步骤3和4）
再次过滤，将两次打磨好的杏仁露混合，放入 *** 加热2—3分钟。（不喜欢杏仁味道浓重的可适量添加牛奶）
七、杏仁露配方
1/5杏仁浸泡三四个小时，搓皮。再用凉水浸泡放入冰箱冷藏五个小时以上。
2/5将纯净水倒入豆浆机，杏仁分两次放入漏网中，启动豆浆机，打好后自动停止，再加入剩下80克杏仁打好。。
4/5将打好的杏仁露过滤一遍，杏仁渣可以留作他用（可以做杏仁渣饼也可以丢弃不用），杏仁露放小奶锅热一下加入蜂蜜或者 *** ，可以喝啦。
1.也可以用80克杏仁，我用了160分两次是为了提高杏仁露的纯度。
3.喜欢甜的多加点 *** 或者蜂蜜，喜欢原味儿的可以不加
或者1、取杏仁适量，用清水浸泡。
3、将杏仁放入料理杯，加入纯净水。
4、用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆。
5、取下料理杯，用滤网将杏仁浆过滤一下，滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌。
6、再次过滤，将两次打磨好的杏仁露混合，放入 *** 加热2—3分钟。
关于杏仁露的做法和配方和杏仁露的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
