各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享板栗去壳的技巧去皮小窍门，以及已经煮熟的板栗怎么去皮和壳的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、已经煮熟的板栗怎么去皮和壳
平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，更好的处理 *** 就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。
煮熟以后的板栗想快速去掉外壳，还可以采用冷冻处理法，更好的做法是把煮好的板栗取出以后降温，然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存，保存时间应该在2到3小时之间，这样在低温环境中，板栗的果肉和果壳就会自然分离，取出以后用手轻轻一捏，就能把他的果壳去掉，得到的板栗果肉也会特别完整。
煮熟以后的板栗还有另外一种去壳 *** ，它 *** 作起来也比较简单，可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中，然后用刀把它从中间切开，这时板栗就会一分为二，可以看到里面鲜嫩的板栗果肉，用手轻轻一拨，它就会与果壳自然分离，然后人们就可以食用美味的板栗果肉了。
平时想让煮好的板栗能快速去皮，可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口，然后再把它入锅煮制，煮熟以后这个小口会自动裂开，人们再沿着这个小口把果壳掰开，取出里面的果肉就可以。
二、板栗怎么去皮和壳小妙招
1、先准备一把简单，在板栗一边剪个十字型的口子，再放入一个大盆中，倒入开水，板栗用开水泡，外壳会变软，里面的那层皮也会变得膨胀，这行板栗与果肉之间就有了缝隙，就容易剥壳了，泡十分钟。
2、时间到时，水不烫了，轻轻一拨，板栗壳就剥下来了，板栗非常的完整。剥好的板栗放入大碗中，一定要用清水浸泡，这样板栗就不会氧化变黑，剥好的板栗拿来做板栗烧鸡、板栗红烧肉，都非常的不错。
3、板栗放入一个大盆中，再倒入清水，再放入一勺食盐，把板栗外表的灰尘搓洗干净，然后浸泡20分钟，把板栗的壳泡软。时间到时，再放入流水底下多冲洗一下，洗干净后沥干水分备用。
4、拿出一个板栗，用刀把根部稍微切掉一点点，板栗肉漏出来就可以了。再把它放入开水中煮一两分钟。时间不能太长，太久了很难剥壳。时间到关火，把板栗捞出来，稍微 *** 一下，拿出来一个剥开，非常的轻松，板栗的薄膜也不会粘在上面，非常干净。
5、板栗的背部打上十字型花刀，再把板栗切口处朝上摆在盘中，放入微波炉高温打一分钟。时间到时，拿出来各个开口非常好看。剥开一个，非常轻松，而且简单又完整。
6、准备一个瓶盖，把板栗放在瓶盖中，这样板栗不会滑，切的时候也不会伤到手，而且刚好瓶盖抵住，切上十字型花刀，又不深又不浅刚刚好。再把板栗同样切口处朝上，放入烧开的蒸锅中，大火蒸两分钟。
三、板栗怎么去壳八种板栗去皮 ***
1、板栗洗干净。锅里烧水，水开后关火，倒入板栗。
3、取出板栗，用剪刀在中间剪开一个口。
4、直接剥开，很漂亮的一个板栗就剥出来了。
1、板栗洗净，用剪刀在表面剪开一道口，左右都要剪，连成对称的一道口，这样才会准准的裂开。
2、放到微波炉盘中，高火叮一分钟，即可取出。
3、用布包出微波盘，板栗稍微晾凉一下。手轻轻一掰，板栗就剥出来了，很快。
1、先把板栗外面的壳用剪刀剪开，剥掉。
2、锅中烧开水或者是七八十度的水温也够了，下入剥掉壳的板栗。
3、泡五分钟，捞出沥干水分，此时即可轻松剥掉外衣。
1、将栗子一切两半，去壳后放入盆内；
2、加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
3、浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
1、栗子煮熟后，将其 *** ，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
2、这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
1、用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟；
2、捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
四、板栗怎么去壳去皮最快 ***
去除板栗壳皮的 *** 多种多样，每种 *** 都有其独特的优势和适用场合。在繁多的剥壳 *** 中，寻找既快速又高效的剥壳技巧尤为重要。本文将详细探讨几种剥除板栗壳皮的快速 *** 及其具体 *** 作步骤，并注重比较它们的效率和对栗子完整 *** 的影响，以期提供一种实用且高效的解决方案。
1.**盐水煮 *** *：此 *** 利用盐水的渗透 *** 能，通过煮沸的方式使板栗壳皮质地变软，从而更容易剥离。首先将板栗洗净，用刀在壳上切个口子，然后将板栗放入盐水中煮沸约5分钟，趁热剥去壳和皮。这种 *** 不仅效率高，而且 *** 作简单，易于掌握。然而，由于需要使用炉火，所以对环境要求较高，且对板栗的味道可能会有一定影响。
2.**电饭锅 *** *：将切好口的板栗直接放入电饭锅中，不需要加水，利用电饭锅的高温蒸汽来软化壳皮，然后取出剥壳。这种 *** 的优势在于简单快捷，容易 *** 作，适合家庭使用。但是，由于蒸汽的均匀 *** 不如水煮，可能会导致板栗熟度不一，影响剥皮效果。
3.**高压锅 *** *：与电饭锅法类似，不同之处在于高压锅提供的是更高温度和压力的环境，可以使板栗更快煮熟，壳皮更容易剥离。清洗后的板栗切个口子，放在高压锅中，不用放水，上气后三分钟即可关火。虽然这种 *** 速度快，但设备需求较大，且掌握何时关火较为关键。
4.**热水浸泡 *** *：通过将板栗置于热水中浸泡，利用热力使壳皮软化，之后配合切口，可较易剥离硬壳。这种 *** 简便、易 *** 作，但需要注意的是控制好水温和浸泡时间，以防板栗过度煮熟或壳皮软化不足。
5.**冰箱冷冻 *** *：将板栗放入冰箱冷冻，利用低温使壳与仁之间的水分冻结，导致壳体与仁的体积变化不同步，从而易于剥离。冷冻后的板栗需要迅速剥壳，否则随着温度回升，效果会大打折扣。
6.**微波炉加热 *** *：微波炉加热可以通过微波的震动原理，使得板栗内部水分迅速加热蒸发，对外形成压力，使壳皮破裂或软化，便于剥离。不过，微波炉加热时间不易掌控，过长会导致板栗仁熟透甚至焦化，影响风味和口感。
7.**热胀冷缩 *** *：这一 *** 基于物质在不同温度下膨胀和收缩的特 *** 。具体 *** 作为将板栗先在热水中浸泡使其充分受热，取出后立即用冷水浸泡或置于冷空气中使其迅速 *** ，反复 *** 作几次，利用温差使壳与仁分离。这种 *** 理论上可行，但 *** 作较为繁琐，对时间和水温的控制要求较高。
8.**刀背滚压 *** *：通过使用刀背沿着板栗的缝合线轻轻滚压，使壳皮裂开后再进行剥离。这种 *** 适用于少数量板栗的处理，对技巧和力度的要求较高，可能会因 *** 作不当而损伤栗仁。
在比较以上各种 *** 后，可以发现每种 *** 都有其适用场景和优缺点。选择最合适的 *** 应考虑实际条件，如可用工具、时间成本及对板栗完整 *** 的需求。例如，盐水煮法和电饭锅法较为简单实用，适合家庭日常使用；而微波炉加热法和热胀冷缩法则适合对时间有严格要求的场合。
此外，无论采用哪种 *** ，以下一些注意事项通常需要考虑：
-**板栗的新鲜程度**：新鲜板栗的壳皮更易于剥离，陈年老栗可能需要更长的处理时间。
-**工具的使用**：刀片必须锋利，刀工要熟练，以确保安全高效。
-**温度控制**：无论是热水还是微波炉加热，控制适宜的温度和时间至关重要，以避免烫伤或是煮熟过度。
-**个人安全**：在处理高温或是利用 *** 时，注意个人安全，避免烫伤或割伤。
总的来说，去除板栗壳皮有多种快速有效的 *** 可供选择，每种 *** 都有其特点和适用条件。推荐根据个人的具体需求和可用资源选择最适合的 *** ，并注意 *** 作过程中的安全和细节，以达到更佳的剥壳效果。
五、板栗如何去壳去皮又快又好
1、切口浸泡法。把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种 *** 无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。
2、热水浸泡法。把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖5分钟。5分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个 *** 可以得到一个完整的果肉。
3、十字花刀法。这是最常用的一种 *** ，就把板栗清洗干净，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里，煮3分钟。3分钟后把板栗倒出来，很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。
4、尾部切割法。虽然板栗的壳身比较坚硬，但是尾部的地方是比较软的，用刀轻轻一切就切开了。把板栗清洗干净之后，用刀切掉尾部，装进一个大碗里，加入滚烫的开水，盖上盖子，浸泡10分钟。10分钟后顺着切口的地方，很容易就把板栗的壳和皮剥掉了。
关于板栗去壳的技巧去皮小窍门，已经煮熟的板栗怎么去皮和壳的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
