老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于西瓜皮的营养价值高吗和西瓜皮营养价值及功效与作用的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享西瓜皮的营养价值高吗以及西瓜皮营养价值及功效与作用的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、西瓜皮营养价值及功效与作用
1、西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，能够促进尿素形成，从而具有利尿作用，对于肾炎水肿，肝病黄疸和糖尿病起到辅助治疗作用，此外，西瓜皮还能起到解热，促进伤口愈合，促进 *** 皮肤新陈代谢吸收的功效，还能使皮肤变得更加光滑 *** 。
2、中医方面，西瓜皮的作用主要是清热解暑、利尿、止渴的作用。如果出现了中枢、 *** 少、水肿以及口舌生疮的情况，那么吃一些西瓜皮能够有效的进行治疗。
4、夏季 *** ：西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。
6、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘。
8、清暑解热，止渴，利 *** 。用于暑热烦渴、 *** 短赤、水肿、口舌生疮。
9、去痱子：西瓜皮具有清热解毒的作用，所以无论是内服还是外用都有着很好的去痱子的作用。
10、美白：期使用西瓜皮，能够有效的滋润皮肤，令皮肤更加的 *** ，还能够有效的淡化脸上的痘印以及斑点。
11、预防高血压：讲新鲜的西瓜汁或者是西瓜皮放入水中煎煮，然后服用能够有效的预防高血压。
12、缓解风火牙痛：将西瓜翠衣进行日晒夜露，研磨成为粉末之后加入适量的冰片，然后敷在患处，这样能够有效的缓解痛苦。
二、西瓜皮的营养价值,吃西瓜皮的好处
又是一年夏天又到了西瓜大量上市的时候，很多人几乎天天都会吃西瓜。
但是吃西瓜时剩下来西瓜皮你们怎么处理了呢？知不知道西瓜皮也能吃呢？西瓜皮的营养价值也很出，可以蔬菜食用，一会我对西瓜皮的营养价值做一具体的介绍，让大家轻松了解吃西瓜皮的好处有哪些。
西瓜皮的营养价值吃西瓜皮的好处1、西瓜皮能补水西瓜皮是一种水分含量很大的食材，平时大家可以把它外层的老皮去掉，把它榨制成汁，然后直接饮用，能快速补水，能避免身体水分过分流失。
另外把西瓜皮切成薄片，直接外敷在面部的皮肤上，也能为皮肤补水，能让皮肤变得水嫩细滑。
2、西瓜皮能缓解晒伤夏天阳光比较强烈，很多人容易出理晒伤，这时大家可以用西瓜皮进行治疗，西瓜皮中含有多种维生素和微量元素，它能快速修复受损的皮肤细胞，可以缓解晒伤。
另外西瓜皮还能清热解毒，对人们面部的痘痘和色斑也有一定的去除作用。
3、西瓜皮能治尿炎也能消除水肿西瓜皮中含有多种氨基酸，特别是一种名为瓜氨酸的物质含量特别高，这种物质是促进 *** 内尿素形成的关键，也能消除 *** 炎症，促进身体内水分的排出。
西瓜皮平时食用可以缓解肾炎症状，也能让身体水肿的症状很快消失。
三、西瓜皮有什么作用
一、西瓜皮咸菜。西瓜皮容易做咸菜。如上加工成光滑的皮后，稍干半天，盐腌半天，把盐水滗掉。然后放在干净的瓶子里，放入酱油，蒜瓣，姜片，少许糖和味精。酱油要高过瓜皮。放在阴凉处半个月就好了。想吃的时候，随时夹一些出来，拌上香油。比一般的咸菜更脆更新鲜，而且特别干净，吃起来很放心。
二、瓜皮泡茶。将瓜皮洗净，用刀将上面的青皮切成丝。然后放在茶杯里，用开水冲泡。茶杯里漂浮着的绿色瓜皮，就像水中盛开的花朵。喝一杯真的很美！青青有一种甜味在口中回荡，这比普通的茶好得多。
第三，红椒炒西瓜皮。将冬瓜去皮，切成细条，加盐。然后，将红辣椒切丝，将 *** 挤出水面，放入油锅中用少许盐将红辣椒炒熟，然后倒入西瓜皮炒两分钟，即可在锅中放入味精和小葱。这道菜的颜色很悦目。鲜红的辣椒搭配着淡绿的瓜皮。真的是绿叶衬红花，吃起来口水直流。另外，瓜皮的清热去火能力比西瓜肉强，寒 *** 也没有瓜肉重。这真是一个方便的食谱。
第四，西瓜皮烤肉。按照上面的样品剥西瓜皮，去掉肉和衣服，放在外面太阳下晒。瓜皮变成薄薄的一层，干而不急。一般需要三四个大太阳。采集时用两层结实的塑料袋扎紧，不要呼吸。然后等哪天有空了，买了好的排骨肉，就拿半个瓜皮水泡在水里，特别是淘米水。一般要泡两个小时，切成条。把猪肉切成小块，先炒姜和干辣椒，再把猪肉炒熟，然后放在西瓜皮里。翻炒后放白酒和酱油。上色后，在菜里加水，烧开，用一些白糖炖一两个小时。西瓜皮很奇怪。它生的时候看起来很脆弱。炖了这么久，还不烂。除了香脆，更有韧 *** 和嚼劲。西瓜皮烧肉，更好吃的是西瓜皮，滑滑甜甜的，让肉变得油腻。
第五，西瓜皮和面粉、鸡蛋可以做成西瓜饼，味道不错。西瓜皮也可以直接做沙拉，酥！
3.锅里放底油，油热后放入花椒、葱花、切瓜皮。
四、西瓜皮有用吗
西瓜皮的清热解暑功效比西瓜瓤更好呢。西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外，还含有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质。
把西瓜皮晒干后，其绿色的最表层在中医叫“西瓜翠衣”。西瓜翠衣具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、 *** 炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。《本草纲目》认为它味甘、 *** 凉、无毒，常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、疮疡红肿。
西瓜皮对 *** 有如此多的好处，不过却不像瓜瓤那样美味无比，一般不能直接食用。但可以 *** 瓜皮佳肴。一是肉烧西瓜皮。做法与红烧肉差不多，等肉接近烧熟的时候加入切好的西瓜皮一起用小火烧至入味即可。不过过程中更好不要加糖，以保持瓜皮的口感和营养。
二是凉拌西瓜皮。将瓜皮的绿色外皮削掉，留白色的部分切成小块。将香菜、蒜泥放入一只碗中，放入适量盐、醋、白糖、香油、白开水，调匀以后倒在瓜皮上搅拌即可。
西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高，是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上，保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤 *** 、光滑。
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进 *** 皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。
西瓜皮在治疗晒伤方面有一定的功效：将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，5—10分钟更换一次，晒伤情况较严重的可先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周，治疗晒伤效果明显。
中医认为，痱子是由于盛夏时节，暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用，所以，无论是外用内服，对防治痱子都有一定的效果。
中医把西瓜皮称为“西瓜翠衣”，用于清热消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一样含有非常多的糖分，所以适合各类人群食用。
夏季消暑：将西瓜皮放入水中煮开，服用煮好的汤水能有效地清热消暑。
治疗口腔溃疡：将西瓜皮绿色的部分烘干，碾成细末，敷在口腔溃疡的创面，能够有效消解溃疡。
治疗咽喉肿痛：将西瓜皮与2碗水煎成1碗服用，能有效治疗咽喉肿痛。
治疗烧烫伤：对于轻度的烧烫伤，可以用晒干的西瓜皮入 *** ，将其碾成细末，与少量植物油或麻油调和，敷在创面，可以加快创面愈合。
五、西瓜的营养价值西瓜皮可以吃吗
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及 *** 壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急 *** 咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、 *** 都可食用、 *** 用。
蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发 *** 成分中含多种醛类。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。有清热解暑、解烦渴、利 *** 、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、 *** 不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治 *** 、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。 *** 含一种皂样成分，有降血压作用，尚能缓解急 *** *** 炎功能。
有清肺、润肠、和中、止渴等作用，为医治肠、胃、脾内壅之要 *** 。
被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对 *** 炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。
文章分享结束，西瓜皮的营养价值高吗和西瓜皮营养价值及功效与作用的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
