各位老铁们好，相信很多人对萝卜炖海带的家常做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于萝卜炖海带的家常做法大全以及腊肉萝卜海带一起怎么炖的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、排骨海带萝卜可以一起炖吗
排骨海带萝卜可以一起炖，这三种食材的营养较为丰富，也不会互相反应，产生有毒有害的物质，对 *** 有一定的好处，但食用海带的过程中，不能吃葡萄，吃萝卜时不宜吃何首乌，以免身体不适，影响肠胃的正常消化。
排骨海带萝卜能一起炖，因为排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等物质，海带中含有碘元素、膳食纤维、钙元素，萝卜中含有无机盐和维生素，三者的营养价值较高，且不会产生有害物质，所以能一起炖。
在吃海带的过程中，不能吃葡萄，以免影响海带中矿物元素的吸收，也不能吃柿子，以免影响肠胃消化，而萝卜不宜与何首乌、 *** 、枇杷等食物一起吃，以免产生腹泻、皮炎、腹痛的症状。
在挑选海带时，要选择带有弹、颜色自然且无异味的品种进行购买，而不能选择手感较软，容易破裂且带有臭味的海带，而挑选萝卜时，则应该选择表面光滑、无损伤、果柄新鲜的品种。
二、排骨炖海带萝卜汤的做法
1、辅料：油适量、盐适量、胡萝卜1根、生姜适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量
2、1排骨焯一下沸水，捞出沥水。2生姜洗净，切粗丝备用。3炒锅洗净，下少油，烧热，加点姜丝煸香，加排骨煎炒，加老抽与白糖，煸炒几下，稍稍入味后，出锅备用。4海带洗净切段，胡萝卜去皮切滚刀块。5用养生壶烧一壶开水。6加入上面的食材，稍稍拌匀，水再沸腾后，中小火慢炖30分钟。7中间要两三次适时掀盖撇去浮沫。8加点盐，加点鸡精，调好味，出锅。
3、用排骨炖汤前，先炒一下再用，排骨入口更香，汤更浓郁，依自己喜好而定，如果喜欢清淡些的，就焯水后直接用。
三、萝卜海带可以一起炖排骨汤吗
萝卜海带可以在一起炖排骨，并且含有营养价值，我们一起看看做法步骤。
【食材所需】：猪前排450克、白萝卜1根、海带结200克、大葱2根、生姜1大块、小红枣1小把、黄芪、当归、白芍各3克、
1、买来的新鲜猪排用清水冲洗一遍，用刀剁成小块，然后放到清水里浸泡一小时，期间多换两次水。准备汤锅，倒入适量的清水，将排骨冷水下锅，大火煮开，锅里浮出的泡沫撇掉不要。然后捞出用清水冲洗干净，控水。
2、接着准备一些配料。大葱和生姜洗净，生姜用刀切成姜片，大葱将葱白切成大段。红枣和黄芪、当归、白芍都用清水清洗干净，放在一边待用。
3、沥干水的排骨放到盘子里，和配料放到一起，准备待用。
4、砂锅清洗干净，擦干砂锅外面的水。锅里加入足够的清水，大火烧开后就将猪排、生姜、大葱、红枣、黄芪、当归和白芍都倒进砂锅里，大火煮沸后就转文火，继续炖煮。
5、在砂锅炖煮的时候，就去准备其它的食材。海带结用清水浸泡二十分钟，再用清水多次冲洗干净。白萝卜用水清洗干净，再用削皮刀去皮，最后用刀切成滚刀块，备用。
6、在炖煮期间，用勺子多搅拌几下。大约炖煮个一个半小时，就可以导入海带结和白萝卜了，盖上锅盖，改大火再次煮开，然后再转文火熬煮。期间不断的多搅拌几次。
7、大约需要炖煮半小时，所有的食材都炖好了。出锅前先尝下咸淡，如果太淡的话，酌情添加食用盐，搅拌均匀即可关火。不要着急开盖，需要再焖上几分钟就可以了。
一份好吃又好喝的萝卜海带排骨汤就做好了，低脂健康又美味，隔两天就想喝，每次都能吃上好几碗，有菜有肉又有汤，简直不要太美味了。
1、煲汤的时候更好用砂锅，而且一定要小火慢炖，不要着急，俗话说慢工出细活。
2、海带结买的是用盐水泡着的，所以一定要用清水多清洗几遍，再加上海带有咸味，所以最后根据汤的味道，酌情添加食用盐。
四、白萝卜炖海带有什么 *** 用价值
1、海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的 *** ；其所含的丰富的钙元素可降低 *** 对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，其降脂的作用较为显著。白萝卜是低能量的食品，含有较多的膳食纤维、碳水化合物，还含有维生素C、维生素E和钙、锌等营养素，这些都有利于控制体重、增强机体的抗病能力。
2、海带和白萝卜都属于低脂低糖低能量的食物，含有大量微量元素，可增强 *** 抵抗力，保护心血管、降低血脂和稳定血压，适合三高人群食用。海带和白萝卜一起煮汤，有化痰消肿的功效，特别适合经常咽喉不适的人群。
3、参考资料来源：人民网-海带的五个好伙伴：豆腐、冬瓜、排骨、醋、白萝卜
4、参考资料来源：百度百科-海带萝卜汤
五、腊肉萝卜海带一起怎么炖
用料海带200克，萝卜200克，豆腐100克，高汤200克。 *** 、大茴香、桂皮、花椒、植物油、精盐、味精、酱油各适量。
2、将萝卜洗净，切丝。豆腐切片。
3、锅中放入植物油烧热，加入海带丝、 *** 、大茴香、桂皮、花椒、豆腐片、酱油，加入高汤烧开，改中火烧至海带熟烂，豆腐入味，再放入萝卜丝焖熟，撒入精盐、味精即可。
消痰，散结，利水，降血压，降血脂，瘦身养容，乌发。
六、黄豆白萝卜海带炖猪蹄怎么做
黄豆白萝卜海带炖猪蹄具体做法如下：
干海带1片，猪蹄2只，白萝卜1个，黄豆1小碗，葱结少许，姜片少许，蒜粒3-4瓣，花椒少许，八角1个，桂皮1个，草果少许，香叶2-3片，盐适量，料酒少许
1.准备工作：干海带放淘米水中泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净备用；黄豆提前泡发备用；猪蹄常温解冻后洗净备用
2.锅内坐水，放花椒少许，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，加入一勺料酒，煮至 *** 浮沫起，捞出冲净浮沫备用
3.锅内注入少许油加热，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶，中小火煸香，加入1中的猪蹄翻炒，喷少许料酒，翻炒掂匀后，将所有材料倒入砂锅
4.砂锅一次 *** 加足清水，放入香叶及姜结，大火煮开后，加入1中的黄豆，稍加搅拌均匀加盖转中小火炖煮；(约需1个半钟)
5.将1中的海带和白萝卜切条或切块，猪蹄起锅前30分钟左右放入，与猪蹄、黄豆一同煨炖
6.猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨肉易分时熄火，调入适量精盐(海带带少许盐味，要酌情加盐)，撒上少许葱末即可~
七、胡萝卜拌海带的做法
1、这是由胡萝卜、海带、杏鲍菇搭配的一道凉拌菜。海带富含碘质和钙质，具有降低血压、利尿消肿、排毒的功效。常吃海带既预防心脑血管疾病，还对预防癌症有作用。胡萝卜含有植物纤维，可以加强肠道的 *** ，通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压。杏鲍菇是菌类食材，保健功效也很多。三种利好食材，用健康的凉拌 *** 加工，菜品清淡爽口，养生保健。
2、主料：胡萝卜80g、海带150g、杏鲍菇50g；
3、辅料：芝麻油适量、盐适量、味精适量
4、海带提前泡发好洗干净。胡萝卜、杏鲍菇洗干净。
5、焯水后的胡萝卜、杏鲍菇沥干水放在容器中。
萝卜炖海带的家常做法大全和腊肉萝卜海带一起怎么炖的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
