大家好，如果您还对凉拌三丝怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享凉拌三丝怎么做的知识，包括凉拌三丝怎么做呢的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、凉拌三丝***凉拌三丝怎么做呢
1、凉拌三丝这样做，简单又美味哦：
2、准备食材：水发海带200克要洗得 *** 净净的，再切成细丝；青椒和红椒各50克，也要洗干净去蒂去籽切成丝。
3、煮海带：把切好的海带丝放入开水锅里煮2分钟，然后捞出来用凉水冲一下，再控干水分。
4、焯青椒红椒：青椒丝和红椒丝也得分别入开水锅里焯一下，同样捞出来用凉水冲一下，控干水分。
5、调味搅拌：找个干净的瓷盆，把海带丝、青椒丝、红椒丝放进去，加点盐稍微腌一下。然后再加入酱油、醋、白糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，搅拌均匀。记得要等白糖化开哦，然后晾凉。
6、装盘享用：最后，把拌好的三丝装入盘中，撒点芝麻油就可以开吃啦！
7、这样做出来的凉拌三丝，酸辣可口，清爽开胃，绝对是夏日里的一道美味佳肴哦！
二、凉拌三丝的家常做法
主要原料：干丝120克，红萝卜100克，青瓜80克，大蒜5克，干辣椒3个，十三香1克，香醋15毫升，精盐2克，辣椒油10毫升，白糖1克，熟白芝麻1克。
1、红萝卜，青瓜去皮切细丝。蒜米，干红辣椒剁碎备用。
2、豆腐皮切丝，入碗中加水浸泡备用。
3、坐锅烧水，水开后入豆腐皮焯水一分钟左右捞出，沥水备用。
4、三丝全部入深碗中，加入十三香，香醋，盐，辣椒油，白糖稍腌制。
5、坐锅烧油，入蒜米，干红辣椒碎翻炒出香味。
7、拌均匀后撒上熟白芝麻，装盘即可。
三、凉拌三丝这道菜怎么做
1、食材：海带丝-粉丝-豆腐皮-生抽-香醋-砂糖（少许）-盐-蒜末-香菜-芝麻香油.
2、1将海带丝、粉丝提前用冷水泡软，豆腐皮切细丝。
3、2锅内烧开水，分别将三种丝依次烫一下。粉丝烫的时间适当短些，太软了不好吃。
4、3再用凉开水依次冲凉，捞起沥干水。
5、4将三种丝放入盆内，放入生抽、香醋、砂糖（少许）、盐、蒜末、香菜，芝麻香油拌均匀装盘即可。
四、凉拌三丝最正宗的做法 怎么做凉拌三丝好吃
1、用料粉丝 2小把胡萝卜 1根莴笋 1根白萝卜 1小个蒜 2瓣香菜 1根
2、调料生抽 1大勺陈醋 1/2大勺白砂糖 1小勺芝麻油 1小勺熟油辣子 1大勺盐少许
3、将胡萝卜、红皮白萝卜、莴笋分别切成细丝。
4、将切好的丝放在冰水中泡脆，控干水分。
5、用小锅烧开一锅水，放入粉丝立刻关火。使粉丝烫软，控干水分，剪成便于食用的短段。
6、香菜切碎，蒜瓣剁成末，将所有调料混合均匀。
7、将蔬菜丝、粉丝和调料汁混合均匀即可。
五、凉拌三丝的做法
粉丝放入温水中浸泡10分钟，胡萝卜切丝，海带切丝，香菜切碎，蒜切末，锅中加清水，放粉丝、海带丝煮至断生，捞出，将粉丝、海带丝、胡萝卜丝放入碗中，加盐、鸡精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌匀，盛入盘中，撒上香菜碎即可。
海带100克，胡萝卜100克，粉丝1个，香菜1颗，蒜2瓣，辣椒油1勺，胡椒粉1克
1.粉丝放入温水中浸泡10分钟左右。
2.胡萝卜洗净切丝，海带切丝，香菜切碎，蒜切末。
3.锅中加清水，放入粉丝、海带丝煮至断生，捞出。
4.将粉丝、海带丝、胡萝卜丝放入碗中，加盐半勺、鸡精半勺、生抽2勺、醋2勺、胡椒粉1克、辣椒油1勺、蒜末拌匀。
粉丝一定要用温水泡发，不能用开水，否则会泡糊掉。
做凉拌三丝的时候，除了可以选择以上三种，还可以选择黄瓜、豆皮、豆芽等。
六、凉拌三丝怎么做才好吃
1、夏季，凉菜一直都是人们最钟爱的美食之一，因为凉菜既不油腻而且还清淡爽口，非常适合炎热的夏季食用。凉拌三丝，就是这样一道菜。它不仅美味可口，而且营养还十分丰富，是夏季餐桌上的常见菜。今天就来给大家分享下这道美味佳肴，掌握窍门后你也能做出色香味俱全的凉拌三丝。
2、佐料：盐、鸡精、糖、白醋、香油
3、 *** ：首先将莴笋去皮后洗净，切成细丝，盛入碗中备用。胡萝卜、土豆洗净后去皮，切成细丝，备用。起锅，向锅中加入适量清水，大火烧开后，将土豆丝、莴笋丝和胡萝卜丝都放入锅中，用水焯至片刻，随后放入清水中浸泡，之后捞出沥干水分，备用。
4、将焯好的莴笋丝、土豆丝和胡萝卜丝盛入碗中，同时加入盐、鸡精、糖、白醋等佐料，最后滴入几滴香油，搅拌均匀后，即可上桌食用。
5、功效：莴笋当中钾的含量在蔬菜当中是属于比较高的，其不仅仅可以促进尿液的排放和孕妇乳汁的分泌，同时对于高血压和心脏病也有一定的功效，并且由于多种维生素和矿物质的存在，还可以让莴笋具有防癌抗癌的功效。而胡萝卜当中由于胡萝卜素的存在，在具有补肝明目的效用同时，还可以对夜盲症有一定的治疗作用。土豆富含淀粉类物质，除了补充营养外还是减肥瘦身的好食材。
6、小窍门：凉拌三丝是一道很常见的菜， *** 步骤也要比热菜容易得多，但是还是有两点要注意一下。之一点就是胡萝卜属于脂溶 *** 物质，就是它只在油类物质中溶解，因此在 *** 这道菜时，一定不要忘记在最后滴入几滴香油。并且，焯过的胡萝卜丝，在水中浸泡的时间不宜过长，一两分钟足够。第二点是土豆丝在焯之前尽量用水多洗几遍，而且在水中浸泡的时间也要有所延长。因为只有将土豆当中的淀粉洗掉之后，土豆丝吃起来才会更加清淡爽口。
七、想问一下凉拌三丝怎么做
1、准备材料：把1根胡萝卜和1根黄瓜洗干净后切成细细的丝，放入大碗中备用。再准备一些适量的粉丝。
2、煮粉丝：把粉丝放入烧开的热水中，煮到变软后捞出来，马上放入凉水里降温，这样粉丝的口感会更爽滑哦。
3、调料汁：拿出大蒜，捣成蒜泥，然后加入适量的白糖、酱油、醋、盐、鸡精，这些调料要按自己的口味来加哦，别忘了搅拌均匀，让蒜泥和调料充分融合。
4、拌三丝：把之前切好的胡萝卜丝、黄瓜丝和煮好的粉丝放到一起，淋上适量的香油，这样能让它们更香。
5、浇料汁：把调好的料汁均匀地浇在三丝上，最后淋上一勺自制的红油，哎呀，那个香啊，简直让人忍不住要流口水了！
6、拌匀开吃：用筷子或者手把三丝和调料充分拌匀，一道美味的凉拌三丝就大功告成啦，赶紧享用吧！
关于本次凉拌三丝怎么做和凉拌三丝怎么做呢的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
