大家好，如果您还对苹果莲子银耳汤的功效不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享苹果莲子银耳汤的功效的知识，包括苹果银耳莲子百合汤的做法和功效的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、银耳莲子汤的功效与作用
银耳可是大家生活中不可缺少的一种食材，泡发以后可以拌凉菜也可以炒菜，或者是做汤，都是不错的选择哦，银耳莲子汤大家也不陌生，如果你没有喝过，那么一点看过电视上的人们经常会提到这款汤，其实它是非常滋补的汤品，而且银耳莲子汤的作用和功效有很多哦。
银耳莲子汤的功效与作用是可以润肠通便，银耳莲子汤含胶质多，具有很强的润滑作用，如果经常食用的话可以帮助 *** 排出堆积的 *** ，从而可以起到排毒养颜的作用，适合老年人食用，可以缓解 *** 干燥的情况。而且银耳还含有丰富的维生素，具有缓解钙质流失有一定的作用，也可以改善心脑血管，具有降血脂和 *** 三酯的作用。
润肺止咳也是银耳莲子汤的功效与作用之一，银耳莲子汤是古代治肺痨咳嗽， *** 的良 *** 。这种汤品适合秋冬季节食用，可以缓解秋冬的干燥，还有经常出现的咳嗽等有很好的缓解的作用，适合女 *** 食用，也可以美容养颜。
银耳莲子汤含有多糖成分，能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力，不但有抗感染功能，而且还可以有促进造血的作用，对于抗辐射也有一定的作用，适合经常在电脑前工作的人群。同时银耳中含有的多糖和微量元素可以有增强身体抵抗力的作用，可以有抗肿瘤的效果，同时对于病 *** 有很高的耐受能力。以上是银耳莲子汤的功效与作用。
银耳莲子汤的作用是可以抗辐射，银耳莲子汤有抗辐射和肿瘤的能力，因为含有银耳的多糖成分，能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力，不但能抗感染，还能促进骨髓造血，抗辐射等。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫能力，增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳莲子汤对老年人便秘有效。这是因为银耳莲子汤中银耳的含有许多胶质，具有很强的润滑作用，经常食用可将体内的大部分 *** 带出体外。因此，老年人应多吃银耳。
银耳莲子汤的作用是能够防止钙流失，银耳莲子汤能防止钙的流失，因为汤中含有丰富的维生素D，对生长发育十分有益。
银耳莲子汤的作用可以润肺止咳，常食银耳莲子汤还可改善心。肺功能，使部分高脂血症患者的血胆固醇和 *** 三酯下降。
同时银耳还是古代治肺痨咳嗽， *** 的良 *** 。秋冬气候干燥．易引起燥咳，应多吃银耳。
常食银耳莲子汤可以降低血压，因为汤中的莲子含有非结晶形生物碱N－9，这种物质在降血压方面的作用十分显著。
银耳莲子汤能滋补身体，调理 *** 滑精。这是因为汤中的莲子中所含的棉子糖。这种物质是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，是常用营养佳品；而其中的莲子碱则有平抑 *** 的作用，对于青年人梦多， *** 频繁或滑精者，服食银耳莲子汤有良好的止遗涩精作用。
银耳莲子汤有一定的补血效果，因为汤中含有丰富的铁，铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的重要组成部分之一，吃一些富含铁的食物，对于补血养血有一定的好处。
二、苹果银耳莲子百合汤的做法和功效
最近流感频发，感冒咳嗽的人比较多，向大家推荐一款润肺止咳的汤：百合银耳莲子汤，百合银耳莲子汤用百合、银耳、莲子等煮制而成，具有养心安神，润肺止咳的功效。
材料：百合10g、银耳10g、莲子40g、 *** 适量，根据自己口味
1，准备好食材，百合、莲子洗净，浸泡两小时，莲子去掉莲心，银耳用清水冲洗干净后浸泡15分钟左右，泡至银耳发白膨大，将泡开的银耳去蒂，撕成小块，沥去水分
2，食材洗净后放入锅中，加入适量水，水可以多放一点
3，大火烧开，放入 *** ，改小火慢煮40-60分钟，中间不时搅拌一下，防止银耳粘锅
大功告成！，喝不完放入冰箱冰镇后更好喝
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑 *** 用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑 *** 的作用，对于青年人梦多， *** 频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；
5、银耳味甘、 *** 平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女 *** 不调、胃炎、 *** 秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品；
6、百合味甘， *** 微寒，含丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及多种生物碱，有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能，是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳，咳唾痰血；热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿等都有良好的效果。
1.银耳 *** 润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有 *** 泄泻者也不适宜。 *** 银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。
2.选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的，色黄暗浊者则是储存过久，均不宜选购。
3.银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟，然后用清洁水反复冲洗几次后
三、银耳莲子汤的功效作用与做法
银耳含有多糖成分，能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力，不但有抗感染功能，还有促进骨髓造血，抗辐射等作用。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫能力，增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳含胶质多，具有很强的润滑作用，经常食用可将体内的大部分 *** 带出体外。对老年人便秘有效。因此，老年人应多吃银耳。
此外，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。常食银耳可改善心。肺功能，使部分高脂血症患者的血胆固醇和 *** 三酯下降。
银耳是古代治肺痨(肺结核)咳嗽， *** 的良 *** 。秋冬气候干燥.易引起燥咳，应多吃银耳。
1、银耳与 *** 都属于食用菌类，外形类似，颜色不同。其营养价值也不太一样。银耳和 *** 都是非常好的食品，富含可溶 *** 的膳食纤维，能帮助 *** 降低血脂.而且所含的真菌多糖有利于提高 *** 的免疫力。 *** 降血脂、抗血栓和预防便秘的作用更胜一筹，所含的铁元素也比银耳多。但是银耳有润肺养阴作用。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、 *** (三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
材料：银耳，莲子，红枣， *** 。
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，更好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。
4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入 *** 调味即可。
四、非常健康的苹果莲子炖银耳,是怎样的做法
1、银耳和莲子提前两个小时泡好，如果没有足够的时间去泡的话，可用热水或者在水里放少量食盐，加快泡发的速度。将银耳减掉根部，撕碎成小块。将银耳、红枣、莲子和桂圆放进电压力锅内胆，加入约5倍体积的水。用电压力锅煲30分钟，便可以轻松熬出银耳中的胶质。如果家里有高压锅的更好，因为这样煮制的银耳莲子羹更软烂入味，没有就直接把银耳和莲子还有 *** 放入电饭锅，加入小半锅的水炖煮。
2、银耳莲子羹，莲子更好不要去芯，这样清火的效果更好，如果喜欢吃浓稠的汤汁，就把银耳煮久一点、也可以加入干的山 *** 也能增加汤汁的浓稠度。锅内加入适量清水，放入莲子，待水开十分钟后，放入银耳。用中小火熬煮40分钟后，放入大枣。再煮十分钟，放入 *** 。待 *** 全部化开既可。
3、银耳、莲子为主料， *** 调味，有时加枸杞以点缀的食品，具有清热解暑，明目滋润补充胶质等作用，由于做法简单，营养丰富，清新可口 *** 银耳莲子羹，深受各地群众的喜爱。莲子银耳羹中我一般会加入枸杞，银耳和莲子具有养心安神，清心醒脾的功效，加上枸杞明目养肝、滋阴补血，搭配起来相得益彰。
4、莲子属于水生草本植物，又称白莲，形状椭圆、白色，中间有绿色的莲子芯，味道微涩，即是食材也可以做为 *** 材，莲子可以降血压、养心安神、预防癌症，经常食用可以抗衰老、食材部分可以根据自己口味适当添加，如桃胶、百合、木瓜等这些食材都是可以添加进去，喜欢才是美食好吃的关键噢！也可以加入雪梨或苹果一起熬煮，营养会更加丰富。大火煮开后转小火慢熬四十分钟即可关火，稍焖十五分钟左右即可食用。
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