大家好，关于长高食谱家常菜很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于11岁儿童长高食谱家常菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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一、11岁儿童长高食谱家常菜
蛋白质补充的多，能够长个子，以下几种食物可以帮助孩子长高。
长高食物：牛奶牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是“最接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养 *** 是其它任何人造营养品都无法比拟的。如果孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。
长高食物：鸡蛋一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清（蛋白）。但 *** 蛋胆固醇比较高，每天吃鸡蛋控制在1-2个。长高食物：豆制品豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含 *** 必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等 *** 需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。
长高食物：菠菜菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁 *** 贫血有改善作用。可以把菠菜切碎，混到饭团里面。
长高食物：胡萝卜胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
长高食物：橘子柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。
二、春天是长高更佳季节,多做这6道家常菜,孩子爱吃,个子蹭蹭长-
“一年之计在于春”，春天万物生长，但也是孩子长高的黄金时期，相信很多父母都希望抓住这个时期，让孩子长得高、身体更棒，在这个时候，宝妈们要给孩子多吃些含钙的蔬菜，健康又美味。下面，和大家分享6道家常菜的做法，食材常见，好吃好做，有喜欢的宝妈们赶紧学起来吧。
准备西红柿两个，在上面打上十字花刀，放入开水中烫一下，烫破皮以后稍微晾凉一点，把外皮揭掉，再切成块。
碗中打入四个鸡蛋，加入食盐2克入底味，加入清水少许，增加鸡蛋的嫩度，同时能防止炒鸡蛋的时候粘锅，搅拌均匀备用。
把锅烧热，加入植物油滑锅，锅内冒青烟时，倒出热油加入凉油，六成油温时倒入鸡蛋液，鸡蛋全部定型以后，用炒勺打散立即倒出来，切记不要久炒，容易把鸡蛋炒老。
锅中留少许底油，倒入西红柿，加入适量的白糖和生抽，中和西红柿的酸味，开中火炒出西红柿的汁水，倒入鸡蛋吸收汤汁入味，最后关火，加入少许食盐，撒上葱花，利用余温把葱花炒香，再淋入一点明油。一道酸甜可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。
准备五花肉500克，去掉肉皮，改刀成均匀薄片。
准备香菇几朵，把根部去除，切成片。
准备几个小米椒和线椒，斜刀切成段备用。
切点洋葱丝、蒜片、姜丝、葱花备用。
锅内烧水，加入料酒5克去腥，少许食盐入底味，把肉片放入锅中快速搅散，水烧开以后打去锅中的浮沫，焯水2分钟左右，肉片变白以后倒出来，用清水冲洗干净，控水备用。
锅内再烧水，加入少许植物油和食盐，食盐入底味，植物油防止香菇中的营养成分流失，水烧开以后把香菇倒入锅中，快速焯水30秒钟，香菇变软、表面略微透亮时倒出来，用凉水冲洗几下，控水备用，香菇焯水的时间不要太久，避免鲜味流失。
锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，热锅凉油炒肉片时不易粘锅，把肉片倒入锅中煸炒出油脂，肉片炒香以后加入豆瓣酱5克炒出红油，加入老抽2克提色，倒入姜、蒜等小料翻炒出香味。
放入青红椒段炒至断生，倒入香菇快速翻炒均匀，加入食盐2克，鸡精1克，少许白糖提鲜，料酒5克去腥，翻炒化开调料给食材入味，再撒入少许白芝麻，淋入少许明油提亮色泽，快速翻炒均匀，倒入洋葱丝炒至断生即可出锅，一道简单家常的香菇小炒肉就做好了。
准备土豆两个，把外皮削干净，先切成薄片再切成细丝放入盆中。
准备胡萝卜半根，同样切成细丝，切点青椒丝放在一起，主要用来配色。
切好以后放入清水中洗干净，控干水分放入盆中，用一块干净的布把上面残留的水分吸干，这样在调味的时候，味道不容易流失。
盆中加入一勺食盐和白糖提鲜，两勺鸡精，放入少许胡椒粉抓拌一下，让调料均匀裹在土豆丝和胡萝卜丝上面，淋入适量的香油抓匀，以免烙制的时候食材大量出水，打入一个鸡蛋，使劲地抓揉一会儿，把土豆和胡萝卜丝抓软、抓出水分，最后放入一勺淀粉、150克左右的小麦面粉，把食材搅成一个粘稠的菜团即可。
锅中油烧热以后，放入一个模具，把调好的馅料装在模具里面，把表面铺平整，再把模具轻轻地取下来，土豆饼的生坯就做好了，依次多做几个饼坯，保持小火大约烙2分钟。
一面煎至金黄后翻过来之后再烙2分钟，就这样来回多翻几次，烙制5分钟左右，土豆饼呈两面金 *** 时即可出锅，一道外酥里软的香煎土豆饼就做好了。
锅中烧水，放入少许食盐和植物油，食盐入底味，植物油保持菠菜的翠绿，水烧开以后把菠菜放入锅中，焯水20秒钟，菠菜变软后倒出来，用清水冲凉，控干以后切成段备用。
盆中打入5个鸡蛋，加入适量凉开水和少许淀粉，凉开水氧气含量极少，能有效避免气孔产生，而且加水鸡蛋口感更嫩，淀粉能增加鸡蛋的韧 *** ，更容易成型，搅拌打散成蛋液，加入食盐2克入底味，搅拌均匀。
把蛋液倒入菠菜中，倒的时候把蛋液过一下滤网，筛出气泡和没有打碎的蛋清，使蒸出的蛋羹更加平整嫩滑。
锅内烧水，放上篦子，先把水烧开，再把蛋液放入锅中，蛋液下锅一定要密封，防止空气进入，开中小火蒸10分钟。
切点蒜蓉、红椒粒、线椒圈放在一起，加入食盐2克，味精1克，少许白糖，生抽10克，陈醋5克，明油5克，香油5克，把所有调料搅拌均匀备用。
10分钟以后，把蛋羹取出倒扣在案板上，切成均匀的方块，摆放在盘中，浇上准备好的料汁即可，一道细腻光滑的菠菜鸡蛋羹就做好了。
准备牛肉500克放入盆中，倒入清水没过牛肉，浸泡2个小时，中间每半小时更换一次清水。
2个小时后挤压出牛肉的血水，清洗干净后捞出备用，浸泡的目的是充分去除牛肉中的血水。
切点姜片放入盆中，加入一把干辣椒，草果一个，拍散去籽，几片香叶，一片桂皮，2粒八角，一小撮花椒放在一起备用。
切点葱段和牛肉放在一起，加入生抽20克，料酒5克，食盐2克，胡椒粉2克，抓匀化开调料，腌制2个小时，腌制的时候要经常翻动一下。
牛肉腌好以后和腌料一起倒入锅中，加入适量的清水没过牛肉，开小火慢慢煮出牛肉的血水和杂质，水开以后撇去上面的浮沫，煮2分钟左右，牛肉煮变色以后，把牛肉和汤汁一起倒入砂锅中，小火慢炖2个小时。
锅内烧油，油热后倒入准备好的姜、辣椒等大料翻炒出香味，开小火调味：加入甜面酱10克，豆腐乳1块，翻炒出香味，加入老抽2克提底色，蚝油5克增加鲜味，加入适量的清水，搅拌化开调料，转大火把酱汁收浓淋入砂锅内，盖上砂锅盖继续炖。
2个小时以后把火关掉，再焖20分钟，焖制能使牛肉更加香醇入味。
20分钟以后打开锅盖，捞出炖好的牛肉，顶着牛肉纹理切成均匀厚片，再把酱汁均匀淋在切好的牛肉上，一道美味鲜香的酱牛肉就做好了。
准备适量的鲜虾仁和上海青，清洗干净备用。
锅内烧水，加入少许食盐入低味，水烧开以后放入上海青，焯烫至上海青变软倒出来，控水备用。
锅内烧油，油烧热以后倒入葱、姜、蒜一起爆香，放入虾仁快速翻炒至变色，把上海青放入锅中，加入食盐2克，味精1克，再勾入一点水淀粉，让调料更好的吸附在食材上面，大火翻炒入味即可出锅，一道清淡美味的清炒虾仁就做好了。
三、孩子长高必吃的几样菜
1、孩子健康长高的秘方：必吃的几种家常菜
2、作为父母，我们都希望自己的孩子健康成长，拥有一个强健的身体。身高是孩子发育的重要指标之一，影响着他们的自信心和未来发展。对于孩子长高，饮食扮演着至关重要的角色。以下介绍几种有助孩子长高的家常菜，让您的宝贝茁壮成长。
3、骨骼强健，离不开富含钙质的食物
4、钙质是骨骼生长的基石，充足的钙摄入能有效促进骨骼发育和身高增长。富含钙质的食物很多，常见的包括：
5、牛奶：一杯牛奶就能提供约300毫克的钙质，是补钙的首选饮品。
6、酸奶：酸奶中的钙含量与牛奶相当，同时还富含蛋白质，是均衡营养的优质选择。
7、豆制品：豆浆、豆腐等豆制品也含有丰富的钙质，是素食者的补钙佳品。
8、深绿色蔬菜：菠菜、油菜等深绿色蔬菜含钙较多，同时还富含膳食纤维和维生素，营养价值高。
9、蛋白质是组成肌肉和骨骼的重要原料，充足的蛋白质摄入能促进肌肉生长和骨骼发育。富含蛋白质的食物包括：
10、鱼类：三文鱼、金枪鱼等鱼类富含优质蛋白质，同时还含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，对大脑和心脏健康也有益。
11、瘦肉：鸡肉、牛肉等瘦肉含有丰富的蛋白质和铁质，是补血和强壮骨骼的好选择。
12、鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，同时还含有丰富的胆碱，对大脑发育至关重要。
13、豆类：豆类是植物 *** 蛋白质的良好来源，素食者可以多吃豆类来补充蛋白质。
14、除了钙质和蛋白质外，一些维生素和矿物质也对骨骼发育起着重要的作用：
15、维生素D：维生素D有助于促进钙质的吸收，从而增强骨骼的强度。富含维生素D的食物包括三文鱼、金枪鱼、鸡蛋和强化牛奶。
16、维生素C：维生素C参与胶原蛋白的合成，而胶原蛋白是骨骼中的一种重要成分。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、绿叶蔬菜和西红柿。
17、锌：锌参与骨骼生长的多个过程，富含锌的食物包括牡蛎、瘦肉和豆类。
18、除了上述富含特定营养素的食物外，均衡健康的饮食对于孩子的身高增长也至关重要。以下是一些健康的饮食原则：
19、多样化饮食：摄入各种食物以确保营养的全面 *** 。
20、多吃新鲜蔬果：新鲜蔬果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对整体健康和骨骼发育都有益。
21、 *** 加工食品和含糖饮料：加工食品和含糖饮料营养价值低，热量高，不利于孩子的健康和身高增长。
22、养成良好的饮食习惯：按时吃饭，养成规律的饮食习惯。
23、以上介绍的食物仅供参考，请根据孩子的具体情况搭配饮食。
24、如果孩子有特殊饮食需求或健康问题，请咨询医生或注册营养师。
25、除了饮食外，充足的睡眠、适量运动和良好的心情也有助于孩子的健康成长和身高增长。
四、儿童长高食谱家常菜 儿童长高食谱家常菜怎么做
2、新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。
3、用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。
4、猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
