各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享面筋汤的做法最正宗的做法，以及面筋汤的家常做法做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、鮥鱼面筋汤的做法
鮥鱼面筋汤是一道以鱼和面筋为主要材料的汤品， *** 简单，口感鲜美。以下是 *** 鮥鱼面筋汤的基本步骤：
1.将鲥鱼洗净，切成块状备用。将面筋泡发至软化并切成小块备用。
2.锅中加入足够的水，放入一些姜块和葱段，煮沸。接着将鲥鱼块放入锅中，加入适量的料酒，焯水去腥。
3.捞出鲥鱼块，将锅中的水重新煮沸。将泡发好的面筋块放入锅中，煮至面筋变软，捞出备用。
4.将焯水后的鲥鱼块放入锅中，继续煮沸，移除锅中的浮沫。
5.倒入适量的清水，再次煮沸后，用中小火炖煮30分钟至鲥鱼汤汁浓厚。
6.根据个人口味加入适量的食盐调味，再继续煮沸几分钟。最后撒上香菜即可。
鮥鱼面筋汤煮制时间不需过长，以免鱼肉过煮变硬，影响口感。根据个人口味，还可以加入其他喜爱的调料或蔬菜增加汤的口感和营养价值。
二、面筋汤的做法 面筋汤如何做
1、把原料准备好，面粉，鸡蛋，西红柿，青菜等。
2、和面：加入适量的面粉和水进行和面。
3、醒面：和好的面要放置一会，大约20分钟，和好面以后要用力搅拌一会，这样面筋会更多。
4、开始洗面筋，在水中来回不断的洗你刚醒好的面。
7、洗过面筋的面水也不能倒掉的，过一会要用的。
8、开始烧火，锅里加入适量的色拉油，依次加入葱花，西红柿，等炒好了以后适量的清水。
9、等水烧开了以后，象这种方式把面筋加入锅中，并且要不断搅拌。让面筋成小块在锅中。
10、等面筋全部加完以后，加入刚才洗面筋的面水，这样会使汤汁更加浓一些。
11、准备两个鸡蛋，一些青菜，加入锅中。
12、等烧开以后，再向锅里加入适量的香辛料，食盐。
13、味道鲜美的面筋汤就做好了。
三、面筋汤的做法有哪些
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、小葱1根。
1、油面筋两块，别看只有两块不大，却能煮出一大盘来。
2、先把油面筋切片，由于比较脆，所以不要切的太薄，切的时候也小心尽量不要切碎。
3、切好的油面筋在清水里泡软至泡发变大。
4、锅里放油，下葱白煸香，然后加入水，盐，生抽，老抽煮开。
5、放入挤干水分的油面筋转中火煮几分钟。
6、油面筋充分吸收了汤汁以后关火，撒葱花即可。
四、面筋汤的做法,面筋汤怎么做好吃,面筋汤的家常做法
1、鸡蛋2个，西红柿一个，油面筋（我们这里也叫面筋包），豆腐一块
2、步骤1：西红柿切片，鸡蛋加点盐划散，豆腐切块。
3、步骤2：锅中放少许底油，油微热放点葱段，姜丝爆香一下，然后加冷水，接着放入西红柿和豆腐。
4、步骤3：盖锅盖烧2到3分钟，然后把鸡蛋打蛋花在锅中。
5、步骤4：放入油面筋，可以下锅之前用手把油面筋捏破，也可以在锅里用筷子把它捣破，自己想怎么弄就怎么弄了。
6、步骤5： 30秒后就可以加盐，少许葱花起锅了。也可以加点香菜，配配颜色很漂亮的。这汤大家没有喝过吧，保证好喝。
五、面筋汤在家的详细做法是什么呢
1、引言：很多人都比较喜欢喝面筋汤，所以我们在家里 *** 这道美食的时候，详细做法是什么呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
2、你都知道这是一道比较好吃的美食，而且吃起来特别的好，营养价值也比较高。做这道美食的时候，首先应该准备一些食材，这个时候我们需要准备一些韭菜西红柿，还需要准备适量的面粉和鸡蛋。第1个步骤就是准备食材，这个时候我们提前把准备好的韭菜清洗干净，然后把它切碎，这个时候西红柿也要去皮切成块放在一旁备用。我们在准备好的食材之中加入一些食用盐，你会发现比较好再加入一些面粉，把它搅拌均匀，再在上面打上鸡蛋放进面粉之中，你会发现变得比较粘稠，这个时候加入适量的清水，把它搅拌成面汤就可以了。接下来我们就可以起锅烧油。
3、在锅中加入适量的食用油，把我们提前准备好的西红柿翻炒一下，把西红柿的汁水炒出来，这个时候加入适量的清水，把我们提前准备的面筋汤也倒入锅中，反复搅拌，加入适量的盐油，再加上一些香油，你会发现特别的香，所以这样美味的食物就 *** 成功了。我们 *** 的时间更好长一些，你会发现时间越长它的粘稠度越高，这个时候我们再加入一些葱花，你就会发现格外的香，而且特别的下饭，我们无论是在中午吃还是下午吃，当做早餐都是比较好的，而且营养又健康，里面的维生素也是比较多的。所以在家里 *** 这样的美食是比较简单的，我们平时的时候既可以吃到美食，还可以提升自己的厨艺，也是一个比较开心的事情。
六、面筋汤的家常做法
面筋汤是一道传统的汤菜，以面筋为主要原料。下面是面筋汤的家常做法：
1.将干面筋放入热水中浸泡20-30分钟，直至变软，然后捞出沥干水分备用。
2.锅中加入适量水，放入姜片、葱段、蒜末煮沸，再加入冬菇和鲜香菇煮2-3分钟。
3.将豆腐切成小块，加入煮沸的汤锅中，继续煮3-5分钟。
4.将面筋切成小片状，加入汤锅中，用中小火煮15-20分钟，直至面筋变软烂。
5.加入适量食盐、鸡精、白胡椒粉和酱油，根据个人口味调味，再加入适量清水煮沸。
6.最后加入切碎的青菜煮1-2分钟，然后关火。
7.在上桌前加入适量的麻油提味，撒上葱花作为装饰即可。
温馨提示：面筋煮的时间要根据个人口感来决定，如果喜欢稍硬一些可以煮的时间短一些，喜欢软烂口感的话，则可以煮的时间长一些。
七、面筋汤的家常做法做法
1.准备好500克面筋，将其用温水浸泡20分钟，使其变软。
2.取其中一块面筋，将它折叠数次，用手压榨，将筋中的杂质挤出。然后将其撕成小块备用。
3.取一锅加入足够的清水（大约2升），放入适量的姜片和葱段，煮开。
4.将面筋块放入开水中，煮5分钟，然后用凉水冲洗，去除其中的杂质。
5.锅中的水再次煮开后，将冲洗过的面筋块放入煮熟，煮10分钟。
6.此时，可根据个人喜好加入适量的盐和鸡精进行调味。
7.最后，撒入一些香菜或葱花作为装饰，即可享用美味的面筋汤。
温馨提示：若希望汤汁更浓稠，可以在煮熟的面筋块中加入一些猪骨或者鸡骨煮熟，增加汤的浓郁口感。
关于面筋汤的做法最正宗的做法，面筋汤的家常做法做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
