大家好，关于澳洲龙虾的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于澳洲龙虾的做法大全的知识，希望对各位有所帮助！
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一、澳洲龙虾家常做法
澳洲龙虾是一种高档的海鲜食材，有着肉质鲜美、鲜味浓郁的特点，备受美食家的青睐。如果你也想尝试在家里做一道美味的澳洲龙虾料理，以下是一些家常做法供参考：
首先将鲜活的龙虾洗净，然后开水烫一下，取出沥干水分。在龙虾身体两侧各割一刀，放入蒸锅中，加入姜片、蒜头、葱段、料酒等调料，蒸15-20分钟即可。最后淋上热油、酱油和葱花即可。
将龙虾洗净，切成两半，去掉内脏和膏，备用。然后将葱姜蒜切末，放入热锅中爆香，加入番茄酱、生抽、老抽、糖、料酒、清水等调味料，煮开后加入龙虾，用中小火烧煮约10分钟，撒上葱花即可。
将龙虾切成段，加入生抽、料酒、姜末、蒜末、豆瓣酱等调料，拌匀后腌制15分钟。然后放入热锅中翻炒，加入辣椒、花椒等调味料继续翻炒，最后加入葱花和青椒翻炒片刻即可。
将龙虾洗净，龙虾壳底放入一层姜片，龙虾放在上面，再撒上适量的盐和鸡精，用火热的油将龙虾煎至变色，翻面再煎一会儿，加入水烧开后将火调小，焖煮5分钟即可。
总的来说，无论是清蒸还是红烧、香辣炒、油焖等做法，澳洲龙虾都是一道美食佳肴，具有独特的风味和营养价值，适合家中聚餐或宴客时食用。
二、澳洲龙虾的做法大全
澳洲龙虾是一种口感鲜美、肉质饱满的海鲜食材，备受大家的喜爱。无论是清蒸、红烧，还是椒盐、蒜蓉等多种做法，都能将澳洲龙虾的美味发挥到极致。下面就让我们一起来了解一下澳洲龙虾的做法大全吧！
清蒸澳洲龙虾是一道非常简单易学的美食。首先需要将澳洲龙虾洗净，去掉腥味，然后在龙虾背上切上几刀，方便入味。接着将葱姜蒜放于盘底，把龙虾放在葱姜蒜上面，蒸约10-15分钟即可。食用时可以沾一些清淡的酱油、香油和蒜泥。
红烧澳洲龙虾是一道老少皆宜的海鲜美食。首先需要将澳洲龙虾洗净，去掉肠泥后焯水，即把澳洲龙虾放入锅中，加入一些料酒煮沸，再捞出晾干备用。然后将锅中的一些葱姜蒜爆香，加入适量的酱油、糖和水煮沸，放入澳洲龙虾焖煮约20分钟即可。
椒盐澳洲龙虾也是一道开胃美食。首先需要将澳洲龙虾洗净，在龙虾背上切上几刀后，用料酒、盐、胡椒粉腌渍15-20分钟。然后将葱姜蒜切碎，加入适量的面粉，与澳洲龙虾一起混合均匀，再炸至金黄酥脆即可。
蒜蓉澳洲龙虾是一道非常受欢迎的菜肴。首先需要将澳洲龙虾从中间分开，去掉肠泥后洗净。接着将葱姜蒜切碎，放入油锅中煸炒，然后加入澳洲龙虾煎炸，炸至金 *** 后捞出待用。最后将葱姜蒜末炒香，加入适量的盐、胡椒粉和蒜蓉拌匀，淋在龙虾上即可食用。
烧烤澳洲龙虾是一道十分适合露天烧烤的菜肴。首先需要将澳洲龙虾切成小块，擦上橄榄油，再用葱姜蒜、芝麻、辣椒等多种调料腌制15-30分钟。接着可以将澳洲龙虾串起来，或者直接放在烤架上烤至金黄 color，即可食用。
油焖澳洲龙虾是一道非常开胃的煮法，味道鲜美。首先需要将澳洲龙虾洗净，切成块状。接着将葱姜蒜放入锅中煸炒，加入适量的豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、糖等多种调料煮沸，放入澳洲龙虾焖煮约10-15分钟即可食用。
剁椒澳洲龙虾是一道麻辣美食，非常适合喜欢吃辣的朋友。首先需要将澳洲龙虾剥壳后切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌渍15分钟。然后将剁椒、葱姜蒜、花椒、豆瓣酱、 *** 香菇酱等混合搅拌，加入适量的油中煸炒，加水收汁，然后放入澳洲龙虾翻炒约5分钟即可。
珍珠澳洲龙虾是一道以米饭为主料的美食。首先需要将米饭另外煮好备用。然后将澳洲龙虾洗净，去掉脚爪，焯水备用。接着将米饭放入锅中，加入适量的盐、胡椒粉、葱姜蒜和椰浆搅拌均匀，加入澳洲龙虾煮沸约15分钟，再撒上一些香菜叶即可食用。
香煎澳洲龙虾是一道非常简单易学的美食。首先需要将澳洲龙虾洗净，去掉脚爪，切成片或块。然后用适量的盐、胡椒粉腌渍15分钟，加入生抽、料酒、葱姜末翻炒，煎至两面金黄即可食用。
醉澳洲龙虾是一道口感鲜美、色香味俱佳的美食，适合喜欢较重口味的人。首先需要将澳洲龙虾洗净后剁成小块，用盐、胡椒粉、料酒、葱姜末腌渍约15分钟。接着将澳洲龙虾放入锅中煮沸，加入黄酒、红酒、料酒、葱姜蒜、盐等多种调料煮煮约20-25分钟，食用时可以沾上一些醋和蒜泥。
馋嘴澳洲龙虾是一道既简单又美味的海鲜料理。首先需要将澳洲龙虾洗净，剁成小块备用。然后将葱姜蒜末、辣椒粉、糖、盐、生抽、料酒混合在一起，放入煮锅中加水煮沸。接着将澳洲龙虾放入煮锅中，煮至8-10分钟左右，盛出后撒上少许芝麻即可食用。
咸鲜澳洲龙虾是一道非常适合下酒的菜肴。首先需要将澳洲龙虾清洗干净，切好备用。接着将葱姜蒜爆香，加入适量的盐、糖、料酒和鸡精煮沸，放入龙虾搅拌均匀。最后加入适量的青蒜丝、熟芝麻，拌匀即可食用。
豉汁澳洲龙虾是一道鲜香美味的海鲜料理。首先需要将澳洲龙虾清洗干净，去掉肚肠，切好备用。然后将葱姜蒜末爆香，加入适量的豉汁、料酒、鸡精煮沸，放入澳洲龙虾翻炒均匀即可食用。
蒜茸蒸澳洲龙虾是一道简单易学的美食。首先需要将澳洲龙虾清洗干净，蒸熟后取出，撒上适量的葱姜蒜末。接着将适量的油放入锅中烧热，烧至冒烟，倒在葱姜蒜末上即可食用。
蒜香牛油澳洲龙虾是一道充满香味的菜肴。首先需要将澳洲龙虾蒸熟，取出后在上面刷上适量的牛油。接着将牛油、葱姜蒜碎和盐混合在一起，搅拌匀后倒在澳洲龙虾上即可食用。
以上就是澳洲龙虾的做法大全，相信大家已经学会了不少美味的做法。无论您是清淡口味还是重口味，都能找到适合自己的澳洲龙虾烹饪方式。希望大家都能够在家里尝试 *** 一下，品味澳洲龙虾的鲜美滋味！
三、澳洲龙虾家常做法 澳洲龙虾的吃法和做法
1、龙虾洗净，处理后切成块备用。2、葱切段，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。3、锅中倒入较多的橄榄油，放姜蒜爆香。4、爆香后继续加葱爆香，然后捞出备用。5、将龙虾放入锅中大火爆炒片刻后加入少许胡椒粉、料酒盖锅焖片刻。6、开盖倒入之前捞出的葱姜蒜，翻炒均匀后加香菜即可出锅。
澳洲龙虾相较于一般的龙虾体积更大，一般都在一斤半以上，它不仅仅营养丰富，肉质也非常鲜美，细嫩。
澳洲龙虾一般的成虾重量都在750克以上，肉很多，非常好吃。澳龙有一个与体型“匹配”的虾头，最适合闷焗或是熬汤熬粥，用虾头熬粥，虾肉用姜葱爆炒。
澳洲龙虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。因此很多人喜欢吃澳洲龙虾。
四、冷冻澳洲龙虾的做法有哪些
1.首先将冷冻澳洲龙虾置于常温下解冻，注意不要用热水，以免 *** 其肉质和口感。
2.在龙虾的颈部位置用刀深切，以确保龙虾死亡，避免烹饪时龙虾挣扎。
3.从龙虾的中间部分开始，一直到尾部，将其切成八块大小均匀的块。
4.接着，将龙虾的头部切开，分成十六块，这一步骤是为了更好地吸收调味料，增加风味。
5.将准备好的龙虾块用蛋清和淀粉调和的糊状物挂糊，然后放入七成热的油中煎炸，直至表面呈金 *** ，即可出锅。
6.所有龙虾煎炸完成后，取葱姜煸出香味，加入料酒、墨西哥鸡汁、适量的白糖和盐，以及三勺高汤，煮沸后放入煎好的龙虾快速翻炒均匀，待汤汁浓郁即可出锅，装盘上桌。
五、澳洲大龙虾家常做法
原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。
做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。
酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。
原料：澳洲龙虾，葱，生姜，蒜，香菜，橄榄油，胡椒粉，料酒，盐。
做法：龙虾在海鲜店让员店切件处理好，烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜，中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用;将龙虾放入大火爆炒，炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖，将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻炒片刻，再将香菜以及葱叶一起放入，只需炒片刻即可熄火上碟。
原料：微波炉，澳洲龙虾，香肠，芝士，油，洋葱，盐。
做法：把龙虾沿 *** 切开，切均匀，分成2半，香肠切沫蒸透，洋葱切沫放油锅内炒到出香味，将之前的香肠沫放入一起混合，将洋葱香肠沫均匀撒在龙虾上，盖上芝士，芝士盖得越多越好，微波炉200°烤制5分钟，吃的时候要，龙虾肉，芝士，洋葱香肠一起入口，保证味道让你无法想象。
原料：澳洲龙虾，芝士，葱，蒜，香菜，橄榄油，食盐，洋葱，白葡萄酒，火腿粒。
做法：将2只龙虾的虾尾拆出，切成块;葱姜蒜沫，火腿粒，洋葱粒准备妥当，芝士弄碎，便于之后烹饪，切不可成块状，否则之后会受热不均匀;用油爆炒葱姜蒜，洋葱，火腿粒，出香味，放入白葡萄酒及龙虾，翻炒，这个时候速度要快;撒入芝士，芝士瞬间融化，芝士一融化，就装盆，可以用拆下来的龙虾头和尾的壳作为摆盘的点缀。
原料：澳洲龙虾，炒面一袋，橄榄油，葱，姜，食盐，生粉。
做法：龙虾一只，然后将龙虾擦洗干净斩块，准备炒面，准备香葱和姜丝，用生粉兑水加适量的盐做芡汁，炒锅热油放入香葱和姜丝爆香然后将龙虾钳放入炒熟至6成熟，然后再放入其他部分加适量的盐调味炒熟，另起锅热油将炒面煎炒至香脆起锅装入大盘，将准备好的芡汁放入炒锅煮开，将炒好的龙虾铺上炒好的面上，最后将芡汁淋上炒好的食材上即可。
澳洲龙虾学名叫锦绣龙虾。澳洲龙虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
1、含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管 *** ，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
2、澳洲龙虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
3、澳洲龙虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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