大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下小龙虾怎么弄来吃的问题，以及和小龙虾应该怎么弄来吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、小龙虾应该怎么弄来吃
1.抓虾的 *** ：用左手的拇指与食指紧抓住小龙虾的背部。
2.右手执剪刀，将虾芒、虾爪剪掉。
3.将小龙虾置于流水下，用小刷将其通体细刷一遍。
4.小龙虾的尾巴分三片，掐除中间一片尾巴顺势扭转一下便可去掉虾线。
6.在眼睛以下，用剪刀剪开脑袋（不要剪多，剪多了虾黄会流失，也不能剪少，剪少了脏物不容易去掉），去掉里面的脏物。
7.锅内热油，六成热时，下入花椒、姜片、蒜瓣、干辣椒，香叶煸炒出香味。
10.加开水没到虾的三分之二处，放入香葱。
11.大火，待汤汁见半时，放入少许盐和鸡精调味，略烧后即可起锅
二、小龙虾怎么煮好吃又简单的做法
油适量、盐适量、姜适量、小葱50g、辣椒粉适量、八角适量、草果1个、小茴香适量、桂皮适量、白芷适量、花椒适量、香叶适量、陈皮适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、醋适量、鸡精适量
2.先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。
3.再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。
4.再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出。
7.锅中上油(油要多些)，油烧热后下入砂糖。
8.倒入小龙虾，中火翻炒(在倒龙虾时，注意别烫到手)。
9.把小龙虾炒到变红出水时，放入葱和姜片翻炒片刻。
10.倒入步骤5里的调味料和辣椒粉翻炒。
11.炒出香味后加入料酒、生抽、老抽。
15.翻炒均匀后盖盖，中火烧15到20分钟。
1、清洗龙虾时，更好戴只手套，预防龙虾把手夹伤。
2、调味料可根据自己的口味来添加。
3、加盐时，更好先尝尝咸淡味再添加。
准备食材：小龙虾一斤，干辣椒10根，香叶适量，八角5个，麻椒一把，小茴香一把，蒜一头，姜一块，线椒一根，葱一根，桂皮一块，生抽适量，醋一勺，糖半勺，郫县豆瓣酱两勺，白酒三勺，盐适量。
1、清洗、处理小龙虾。小龙虾的生长环境众所周知，因此要做好小龙虾的清洗工作，首先更好要放在盆中清水内饲养上半天，让它们吐出一些沙子，然后用牙刷逐个的刷一下小龙虾的腹部。大排档的肯定都没刷，自己在家吃还是处理干净点好。 *** 中这一只龙虾特别凶，眼神还特别好，我手稍微一动，人家两只大钳子就举了起来。
2、去虾线，小龙虾的虾线特别好取，三瓣尾巴，把中间的左右扭一扭，用力一拉，整个世界就清静了。
3、准备配料，配料足足有16种那么多，一定要提前准备好，不然小龙虾进锅了可就来不及了。具体配料就不再列举，看上面的准备食材一栏即可，蒜拍碎以后要分为两份，一份爆锅，一份提香，白酒要准备高度白酒。线椒需要比较辣的那种，四川的二荆条更好。
4、爆香锅底，锅内放较多的油，加入葱段，姜片，蒜片，线椒段，麻椒爆香锅底，加入郫县豆瓣酱炒出红油。
5、将收拾干净的小龙虾放入锅内爆炒，加入剩余的蒜片，八角，香叶，小茴香，桂皮进行翻炒，炒至小龙虾变红。5、加入三勺量的白酒，然后加入三勺生抽，一勺醋，半勺糖提鲜，最后加入适量的盐继续焖炒几分钟，全程大火。
6、倒入淹没过小龙虾的水，盖上锅盖，开始焖煮小龙虾。注意要多煮一会，毕竟小龙虾这种食材本身并不是那么让人放心，高温煮上15-20分钟，什么问题也不会有了。好了，已经可以出锅了，汤汁不要，直接把小龙虾捞出装盘，可以浇上一些汤汁。
三、小龙虾怎么吃
小龙虾是二战时期日本 *** 输入中国用来处理 *** 的！
小龙虾的来历要追溯到二战时期，
驻中国的日军生化部队因为要处理大量的 *** ，
但是考虑到用焚 *** 炉彻底 *** 的能源消耗太大，
而如果采取初级火化，再分解成小块排放的话，
会造成周围水体的严重富营养化，
因此日本人想到了当时日本国内随处可见的克氏螯虾
比起前辈更出色的适应高 *** 水体的能力，
尤其是适应矿物 *** 毒化水体的能力更是出色，
低氧水体中的肺吸虫病和黑鳃病，
克氏螯虾几乎终身携带，但是死亡率接近于正常值。
而铅，汞，砷等严重致畸化学元素，
在克氏螯虾体内即使积聚到正常值的几百倍也未见子代出现大面积的基因突变。
南部的各个区县河道出现过多次严重的污染，
连泥鳅都未能幸免，可是本人多次观察受污染河道，
在死鱼虾当中只看到过一只死亡的克氏螯虾。）
从此克氏螯虾借着疯狂摄食中国人未火化完全的 ***
在中国 *** 生存了下来，随着日军的投降，撤退。
日本军方带来的克氏螯虾却并未淡出中国 *** ，
相反的，克氏螯虾吃着 *** 的动物 *** ，
被农户过量使用DDT毒杀的浮游生物，各种动物的 *** 物，
和人类丢弃的生活**，渐渐地发展壮大，
最终在今天遍布全国，每一个能见度为零的小河沟，
每一个化工厂和化粪池的排污口，
都可以看到克氏螯虾慢腾腾的身影，并最终成为国人的美餐----小龙虾。
证明小龙虾因为天生酷爱钻孔打洞，
而且因为零售价一般在2.50元/斤，
养殖户宁愿选择养殖塘鱼等低价值鱼类5.00元/斤，
本人没有碰到任何一个小龙虾的养殖户，
市面上所有的小龙虾全部由闲散农户在本地河沟里收集，
往往越是污染严重的河道小龙虾越多。
因为河道污染严重，小龙虾众多，
**已经成为小龙虾的一大输出地，
彻底撕毁了部分商家狡辩自己 *** 的小龙虾是养殖货，
每一只的肌肉里包裹着的并不只是铅，汞，锰，铬，砷，
还徘徊着当年*将士的不屈英灵和锃锃铁骨。每一位就着啤酒，点一盘麻小饱口福的饕客，
可曾想到当年 *** 的惨烈，日军的残暴，
和中国人不屈不挠的民族抵抗的决心。
可曾想到今天日本对我国实行的全面 *** 和变相掠夺政策。
请想到吃到你肚子里的不止是啤酒虾肉，
过量的重金属，DDT，寄生虫，致病菌，
还有中国 *** 义士未烧化的血肉和骨头，
在麻辣和啤酒泡漠的 *** 中请用哪怕那么一个闪过的念头
并且激励我们象我们无畏的祖先一样
用自己的所有去抵日本的经济和外交。
麻辣小龙虾的 *** （吃过的人请一定不要看）
爱吃麻虾的还真不少，本人原来也深好此道，
但自打和一位朋友吃了一次饭后，朋友说出它的危害,
就再也没吃过那东西。因为他是做环保工作的,对这些还有一定的了解
而且是首道处理程序的重要参与者。
水越脏、重金属含量越高，麻小活得越滋润，水越干净，
创业环保也在使用这种重金属清洁器。
那顿饭，只吃了一半，便草草收场。
我坚决 *** ，但是今年的麻小特别红火，到处都是.
它生长在地沟里，生长环境越恶略，越污脏，
它的生命力越旺盛。现在的小龙虾都是人工养殖的，
但是你们见过小龙虾的养殖环境么？
为了让小龙虾长的又大又肥，缩短它的生长期，
满足因为吃不起海鲜而自欺欺人的可怜的内陆人的馋瘾，
那些黑心的养虾人往池子里用大皮管子灌化学铅、
汞和生活**，更甚的还有金属油，
而经过小龙虾的不断吸收营养后，
形似虾而甲壳坚成体长约5.6~11.9cm，暗红色，
甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。
幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。
甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。
生物学特 *** ：螯虾适应不同水体的溶氧情况。
其掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。
食 *** 复杂多样。4月下旬到7月 *** ，9月以后有幼体孵出。
在母体的保护下完成幼体阶段的生长发育过程。
这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率。
目前对克氏原螯虾尚无有效的防治 ***
鉴别特征：形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9cm，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
生物学特 *** ：螯虾适应不同水体的溶氧情况。其掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。食 *** 复杂多样。4月下旬到7月 *** ，9月以后有幼体孵出。幼体附于母体的腹部游泳足上，在母体的保护下完成幼体阶段的生长发育过程.这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率。
原产地：中、南美洲和墨西哥东北部地区。
中国分布现状：已扩展至安徽、上海、江苏、 *** 、 *** 等地，形成数量庞大的自然种群。
引入扩散原因和危害：现在世界各地都有养殖，并形成数量巨大的野外种群。我国20世纪 30~40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。克氏原螯虾常常混养在农作物（如水稻）田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，可实现自我维持，收获后，不需要再投放原种。 *** 个体在堤坝上挖洞生存下来。它们能在临时 *** 水体中生存，且食 *** 广泛，建立种群的速度极快，易于扩散。对当地鱼类、甲壳类、水生植物
极具威胁， *** 当地食物链；因其取食根系而直接对作物（尤其是水稻等水生、半水生作物）和天然植被有灾害 *** *** ；筑穴引起灌溉用水的流失及田地 *** ；由于螯虾食 *** 很杂，对鱼苗发花和1龄鱼种培育有一定程度的影响，并危害人工繁育的幼蚌。
控制 *** ：由于克氏原螯虾适应 *** 强，抗逆能力强，食 *** 广泛，种群增殖速度快，目前对克氏原螯虾尚无有效的防治 *** 。
文章到此结束，如果本次分享的小龙虾怎么弄来吃和小龙虾应该怎么弄来吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
