这篇文章给大家聊聊关于含碘多的食物和水果蔬菜一览表,以及含碘高的蔬菜和水果一览表对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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一、含碘高的食物蔬菜水果一览表
含碘的食物以水产类、肉类、谷物类、蔬菜类、水果类食物为主。
水产品中含碘较多的食物以海带、紫菜、龙须菜、裙带菜等可食 *** 海藻为主,而海鱼、海蟹、海虾、贝类等食物的碘含量则稍低于上述海藻类食物。
肉类食物中动物内脏含碘较多,鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉等含碘量略高于其他肉制品。
谷物类食品中面条、面包、蛋糕等含碘量较高。
蔬菜中含碘量相对较高的有甘蓝、菠菜、油菜、小白菜、大白菜、青椒等。
含碘较高的水果包括葡萄、樱桃、橘子、香蕉、番茄、凤梨、桃子、柠檬、苹果等。
二、含碘的食物和水果蔬菜
1、碘元素对于我们身体来说非常重要,是不可或缺的一种微量元素,它可以让我们身体的新陈代谢速度变得更快,而且也可以治疗甲状腺肿疾病,对神经 *** 也会造成一定的影响,大家在日常生活里面,就应该适当的多吃一些含有碘元素的食物,这样才能保证身体健康,下面我就来给大家详细的介绍一下含碘高的蔬菜食物有哪些,想要了解这方面知识的人就跟着我一起来看看吧。
2、芹菜里面就含有非常高的碘元素,菠菜的碘含量也很高,大白菜,青辣椒含碘量也是非常高的,这些蔬菜里面还含有其它很丰富的营养物质,可以补充 *** 需求,在日常生活里面就可以用这些蔬菜做成美食吃,可以起到很好的补碘效果。很多的水果里面就含有非常丰富的碘元素,像是葡萄,橙子,菠萝,香蕉,这些水果里面碘元素含量都是非常高的,可以多吃这些水果,让我们的身体获取足够的碘元素,能够改善因为缺碘而出现一些 *** 症状。
3、海鲜产品里面含碘元素是更高的,像扇贝,新鲜的鱼类,紫菜,海带,海蜇,龙虾等等,这些食物里面都含有非常高的碘元素,鸡蛋,奶粉里面含碘量也是很高的,淡水鱼里面也有一定的碘元素,淡水鱼的含碘量会比肉类高一些。上面给大家介绍的就是含碘高的蔬菜食物有哪些,现在大家应该也知道了吧,上面给大家介绍的这些食物里面都含有非常丰富的碘,身体缺乏碘就会出现各种 *** 症状,所以大家一定要适当的补充碘元素,如果碘元素缺乏非常厉害,要及时到医院就诊,今天我就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
4、含碘食物和水果蔬菜含碘食物有哪些
5、(1)葡萄:葡萄中含碘量较高,平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
6、(2)橘子:橘子中含碘量较高,平均每千克橘子中含碘元素53微克。
7、(3)菠萝:菠萝中含碘量较高,平均每千克菠萝中含碘元素41微克。
8、(4)香蕉:香蕉中含碘量较高,平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
9、(1)芹菜:芹菜中含碘量很高,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
10、(2)菠菜:菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
11、(3)小白菜:小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
12、(4)大白菜:大白菜中含碘量很高,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
13、(5)青椒:青椒含碘量很高,平均每千克青椒中含碘元素96微克。
14、含碘海产品,海产品中的碘元素含量更高,合理补充则能满足 *** 对碘元素的正常需求:
15、(1)干裙带菜:干裙带菜中含碘量很高,平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。
16、(2)紫菜:干紫菜中含碘量很高,平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
17、(3)海带:干海带中含碘量很高,平均每千克干海带中含碘元素 *** 30微克。
18、(4)海参:海参中含碘量很高,平均每千克海参中含碘元素6000微克。
19、(5)虾皮:虾皮中含碘量很高,平均每千克虾皮中含碘元素2 *** 5微克。
20、(6)海蜇:海蜇中含碘量很高,平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
21、(7)龙虾:龙虾中含碘量很高,平均每千克龙虾中含碘元素600微克。
22、(8)鲐鱼:鲜鲐鱼中含碘量很高,平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。
23、(1)大豆:大豆中含碘量较高,平均每千克大豆中含碘元素97微克。
24、(2)芸豆:芸豆中含碘量较高,平均每千克芸豆中含碘元素47微克。
25、(3)紫糯米:紫糯米中含碘量较高,平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。
26、(4)小米:小米中含碘量较高,平均每千克小米中含碘元素37微克。
27、(5)小麦面粉:小麦面粉中含碘量较高,平均每千克小麦面粉中含碘元素29微克。
28、(6)稻米:稻米中含碘量较高,平均每千克稻米中含碘元素23微克。
三、含碘高的蔬菜和水果一览表
碘是 *** 必需的微量元素之一,对于维持正常的甲状腺功能和促进生长发育具有重要作用。然而,碘在自然界中的分布并不均匀,导致一些地区的土壤和水源中碘含量较低。因此,了解含碘高的蔬菜和水果对于保证碘摄入具有重要意义。
以下是一些含碘较高的蔬菜和水果:
1.海带:海带是含碘最丰富的食物之一,每100克干海带中含有约36000微克的碘。海带不仅含有丰富的碘,还含有多种矿物质和维生素,对 *** 健康有很好的保健作用。
2.紫菜:紫菜的碘含量也非常高,每100克干紫菜中含有约16000微克的碘。紫菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分,具有很高的营养价值。
3.海藻:海藻是一种生活在海洋中的植物,其碘含量也相当高。每100克干海藻中含有约7000-8000微克的碘。海藻还含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,对 *** 健康有很好的保健作用。
4.菠菜:菠菜是一种常见的蔬菜,其碘含量相对较高。每100克菠菜中含有约54微克的碘。菠菜富含铁、钙、钾等矿物质,以及维生素A、C等多种维生素,具有很好的营养价值。
5.土豆:土豆是另一种含碘较高的蔬菜,每100克土豆中含有约3-4微克的碘。土豆富含碳水化合物、膳食纤维、钾等营养成分,对 *** 健康有很好的保健作用。
6.西红柿:西红柿是一种常见的蔬果,其碘含量也相对较高。每100克西红柿中含有约2-3微克的碘。西红柿富含番茄红素、维生素C、钾等营养成分,具有抗氧化、抗炎等多种生理活 *** 。
7.柑橘类水果:柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等,其碘含量也相对较高。每100克柑橘类水果中含有约1-2微克的碘。柑橘类水果富含维生素C、膳食纤维、矿物质等多种营养成分,对 *** 健康有很好的保健作用。
8.苹果:苹果是一种常见的水果,其碘含量也相对较高。每100克苹果中含有约1微克的碘。苹果富含果胶、膳食纤维、矿物质和维生素,对 *** 健康有很好的保健作用。
9.香蕉:香蕉是一种热带水果,其碘含量也相对较高。每100克香蕉中含有约1微克的碘。香蕉富含钾、镁、膳食纤维等多种营养成分,对 *** 健康有很好的保健作用。
10.菠萝:菠萝是一种热带水果,其碘含量也相对较高。每100克菠萝中含有约1微克的碘。菠萝富含膳食纤维、维生素C、矿物质等多种营养成分,对 *** 健康有很好的保健作用。
总之,通过食用这些含碘较高的蔬菜和水果,可以有效地补充 *** 所需的碘元素,从而维持正常的甲状腺功能和促进生长发育。除了食物来源外,还可以通过食用碘盐来保证碘的摄入。但需要注意的是,过量摄入碘也可能对身体健康造成 *** 影响,因此应保持适量摄入。
四、含碘的食物和水果蔬菜有哪些
海洋生物的含碘量很高。含碘更高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
海带含碘量更高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克。
陆地食品则以蛋、奶含碘量更高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是更低的,特别是水果和蔬菜。
*** 碘的80%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气,因此,食物中的碘是 *** 碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合的碘可直接被吸收。
食物中的碘元素被 *** 吸收之后会合成甲状腺激素,对于身体发育具有至关重要的作用,所以大家大家平时一定要多吃这些食物,才能够为身体补充大量而又丰富的碘元素。但是在这里也需要提醒大家如果患有甲亢疾病的患者,千万不要随意食用含碘的食物否则就会导致病情加重。
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