各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享生菜简单做法家常菜,以及生菜的做法大全家常菜怎么做好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
一、凉拌生菜的做法
圆头生菜,盐,糖,醋,香油,蚝油几滴。
2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可!
调料:芝麻酱10克,甜面酱10克,味精2克,盐3克,白皮大蒜5克,辣椒油5克
1.将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,用刀切成3.5厘米长段;
3.把麻酱加少许盐和适量水搅开;
4.把切段的生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀,浇在生菜叶上即成,吃时拌匀。
对于我们这种大 *** 寝室,是没有油锅可以炒菜的,只能做些简单的.家常菜,对身体也好。
生菜,蒜,酱油,陈醋,鸡精,食用盐,香麻油
2、拿一碗,放入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香麻油,调匀。
3、将烫好的生菜放入调好酱料的碗中,搅拌均匀即可。
生菜,干豆腐,白糖,辣椒油,盐
1、生菜梗洗净切丝,干豆腐切丝;
2、加入白糖、辣椒油、盐一起搅拌好就可以了。
二、生菜怎么做好吃又简单家常做法
1、生菜好吃又简单的家常做法是 *** 成蚝油生菜。
2、首先,准备好新鲜的生菜、大蒜、蚝油、生抽、白糖等食材。将生菜洗净,控干水分备用。大蒜切碎成蒜末,这样更能释放出蒜香味。
3、接着,起火烧水,水中加入少许盐和食用油,这是为了保持生菜翠绿的色泽和口感。水开后,放入生菜稍微焯烫一下,时间不宜过长,大约十几秒钟即可,然后迅速捞出沥干水分,摆入盘中。
4、最后,调制蚝油酱汁。在锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜末爆香,接着加入蚝油、生抽和少许白糖,小火翻炒均匀,直到酱汁变得浓稠。将调好的蚝油酱汁均匀地淋在生菜上即可。
5、这样做出来的蚝油生菜色泽翠绿、口感清脆,既保留了生菜的原始风味,又增添了蚝油的鲜美和蒜香的浓郁,是一道简单又美味的家常菜。同时,这道菜的做法也非常灵活,可以根据个人口味调整调料的用量,或者尝试其他不同的酱汁搭配,创造出更多样化的口感体验。
三、生菜的10种家常做 *** **生菜的做法大全家常菜怎么做好吃
朋友家经常做生菜,但每次的做法都不一样,生菜是一种可以生吃的菜,烹饪非常简单快速,简简单单变着花样炒,给吃饭的人总有惊喜感,感觉一下子提升厨艺好几个档次,非常不错,下面把做法分享给大家。
准备食材:生菜2棵,蒜3粒,油10毫升,蚝油1勺,白糖5克,香醋5毫升,生抽5毫升,水淀粉适量
具体做法:汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。
焯熟的生菜捞出放在盘子里待用,炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。
然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀,把调好的料汁倒入锅里,再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。是不是很简单呢,吃过一次就会彻底爱上。
生菜、蒜、蚝油、淀粉、盐、食用油。
1、生菜洗净,锅中入水烧开,入一调羹食用油和一小茶匙盐,再放入生菜焯水至断生捞出备用。
2、蒜切末,一调羹耗油,一调羹清水、适量淀粉调成汁备用。
3、锅中入底油,油热后入蒜粒小火炒出蒜香。
4、入耗油汁烧开,浇在生菜上即可。吃时拌匀。
准备食材:生菜2棵,花生油2大勺,食盐5克,酱油1大勺,味精3克,蒜1个,干辣椒4个,生抽1小勺,白砂糖1小勺
具体做法:将蒜切小块,用压蒜钳压成蒜茸,除了植物油之外,将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁,红干椒切段,锅入油烧热,放入红干椒炒香,将辣椒油倒入味汁碗中,生菜洗净撕小块,淋入味汁拌匀即可!
生菜、鸡蛋、油、盐、生抽、鸡精
1、生菜洗净备用,鸡蛋打散备用。
3、入生菜一起翻炒,翻炒至生菜变软。
4、加盐和生抽调味炒均,放鸡精即可出锅。
食材:生菜2大颗、豆豉鲮鱼2大勺、油1大勺、蒜末1小勺、味精适量、盐适量。
4.再加入适量的豆豉鲮鱼里面去炒一下。
6.一起翻炒后,加入适量的盐和味精调味。
7.最后翻炒均匀了就可以出锅了。
准备食材:生菜2颗,蒸鱼豉油3汤匙,葱辣椒适量,食油适量
具体做法:首先将生菜清洗干净,然后起锅加入大量的清水煮沸,水煮沸之后倒入1小勺的食油,然后把生菜放入锅中汤勺熟,生菜翠绿马上捞出摆盘,然后淋入蒸鱼豉油,最后切点葱辣椒丝放上面,淋点热油将葱辣椒丝的香味爆出来!
金针菇、生菜、盐、蒜、香菜、醋、香油、油辣子、酱油、味精、白糖。
1、金针菇去根蒂后放水里洗净,2洗好的金针菇放入沸水中焯熟后冲凉备用。
2、蒜去皮拍扁剁成蒜泥,香菜洗净切小段。
3、把金针菇、生菜放入凉拌盆里,再加入剁好的蒜泥和香菜。
4、放入盐、醋、白糖、酱油、味精拌匀。
5、再放入油辣子、香油拌匀即可食用。
准备食材:生菜500克,色拉油适量,食盐3克
具体做法:生菜洗净后用手一片片撕开,锅热油,放入生菜和盐划炒至软即可!
3、将生菜放在豆腐皮上卷起后切成段。
4、配上自己喜欢的蘸酱就可以了。
生菜、芝麻酱、辣椒油、芝麻油、生抽、盐、白醋、白糖。
1、生菜去根,清水洗干净,用冷开水过一遍,切成3厘米长,1厘米宽的段
2、将芝麻酱用少许冷开水调稀后,加入芝麻油,生抽,盐,白醋,白糖,辣椒油,搅拌均匀
食材:米半碗、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。
1.先煲好一锅白粥,放凉后连锅一起放进冰箱。
2.猪肝洗干净切薄片,用生油、姜片、生抽腌好放冰箱。
3.生菜洗干净,控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱。
4.上面1、2、3都是在前一天晚上做好的。
5.早上起床以后,把白粥、猪肝、生菜拿出来。
6.白粥放电磁炉上煮开,放进猪肝、生菜煮5分钟。
食材:草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。
1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味。给小宝贝吃的话,一定要保证没有鱼刺,片鱼片的时候就要检查清楚。
4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。
5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。
6.最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可。
食材:生菜一朵、淡奶油1小碗、豌豆(煮)1碗、玉米(鲜)1碗、香肠1根、水淀粉适量、番茄酱适量、黑胡椒适量。
1.生菜根部切一刀,小心地一片片剥下来。
2.选择 *** 而完整的放入锅中焯水至叶片变软,略微透明。
3.火腿肠切丁,小片生菜撕成碎片备用。
4.锅中热油,下火腿肠丁、甜豌豆、甜玉 *** 、碎生菜片炒熟,加少许盐调味。
5.取一片焯过水的生菜叶,中间偏叶茎处放入炒好的馅料。
6.先从叶茎处向上折起,左右两边向内折。
7.最后从上面包下来往里塞严封口。
8.锅中加少许水,倒入番茄酱化开。
10.煮开后烹入水淀粉搅匀成酱汁淋到包好的生菜包上,即可。
香菇、生菜、蒜蓉、李锦记蚝油、盐、料酒、糖。
1、生菜用热水烫半分钟后过冷水,沥水备用。
3、煸干香菇的水分,倒入料酒,1汤匙蚝油、糖炒匀。
4、再放生菜和1汤匙蚝油,盐翻炒均匀即可。
1、洗干净的生菜切段,香葱切丝。
2、炒锅烧热加油,油热至 *** 成热放葱丝爆香。添水烧开。
4、当鸡蛋凝固时,加入切好的生菜,生菜烫至变成翠绿色关火,加盐,十三香调味。
1.提高免疫力:生菜中含有干扰素诱生剂,可以 *** *** 正常细胞产生干扰素,抵抗 *** ,提高 *** 的免疫力。
2.保护视力:生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。
3.美白:生菜中含有丰富的维生素C,具有一点美白的功效。
4.减肥:生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有减肥生菜的美誉。
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