大家好，韩式辣白菜炒五花肉相信很多的网友都不是很明白，包括辣白菜五花肉怎么做才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于韩式辣白菜炒五花肉和辣白菜五花肉怎么做才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、辣白菜五花肉怎么做才好吃
主料：辣白菜200克猪肋条肉（五花肉）150克
调料：大葱30克姜20克大蒜（白皮）20克豆瓣辣酱10克酱油10克料酒10克白砂糖4克盐6克猪油（炼制）25克
1、锅内烧油，开后加入五花肉翻；
2、肉变色后再炒一会变成微 *** ；
3、放配料葱姜蒜炒香．然后放一大匙 *** 辣酱、30克糖，翻炒一下。
4、加入辣白菜翻炒几分钟，然后放点牛肉粉。
1、花肉切成薄片，就象韩国烤肉那样的切。
3、锅放点油，放切成薄片的五花肉炒炒，炒变色了再把辣白菜丝放里翻炒，炒5分种即可享用。
2、五花肉切约0、5厘米厚的 *** 。
3、锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许二锅头。
4、放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣白菜翻炒均匀。
5、韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中。
6、盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘锅,出锅前加一勺糖调味即可。
二、辣白菜炒五花肉
1、“今天刚做的辣白菜，就给我 *** 做个辣白菜炒五花肉吧！ *** 说吃了两碗饭。呵呵，这对厨师们真是一个启发！这道菜很简单，因为辣白菜本身就有很多种香料，所以全程不用放任何香料，直接炒就行了！”
2、葱白(少许)五花肉(适中)辣白菜(适中)
3、辣白菜适量，五花肉适量，葱花少许。
4、直到炸好的肉片出油，肥的地方透明。
5、将辣白菜翻炒两三分钟，让肉片吸收辣白菜的味道，然后取出。
6、本站将和大家分享辣白菜炒五花肉的做法。辣白菜炒五花肉的烧制步骤、所需时间、调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的双手教你如何烹饪辣白菜和油炸五花肉。可以做辣白菜，炒五花肉营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享辣白菜炒五花肉食谱的烧制成果。
三、辣白菜炒五花肉营养成分
辣白菜炒五花肉的营养成分丰富多样，为 *** 提供了全面的营养支持。
该菜的能量值为1161.85千卡，蛋白质含量为19.03克，脂肪含量高达114.23克，且含有碳水化合物18.49克，叶酸9.6微克，膳食纤维2. *** 克，胆固醇1 *** .55毫克，以及丰富的维生素A（102.45微克）、胡萝卜素（479.2微克）、硫胺素（0.2毫克）、核黄素（0.16毫克）、烟酸（5.43毫克）和维生素C（39.1毫克）。
此外，辣白菜炒五花肉还富含多种矿物质，包括钙（78.42毫克）、磷（231.52毫克）、钾（630.94毫克）、钠（3197.83毫克）、碘（6.08微克）、镁（70.54毫克）、铁（4.35毫克）、锌（3.37毫克）、硒（10.83微克）、铜（0.25毫克）和锰（1.06毫克）。
综上所述，辣白菜炒五花肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各种人群食用，特别是追求健康饮食的朋友们。在享受美食的同时，也能确保身体获得充足的营养，促进健康。
辣白菜炒肉是韩国料理中不可或缺的一道主菜，要选用上好的五花肉，切成薄片，辣白菜切成块状。锅放点油，放切成薄片的五花肉炒炒，抄变色了把辣白菜丝放里翻炒，炒个5分种就差不多拉。
四、韩国辣白菜怎么做
【建议，选用做法六之法，因为此法简单，且在朝族家庭里常见】
3.酸度应来自自然发酵，而非外加的醋；
4. *** 泡菜可直接食用，也可用来炒菜或做辣白菜炒饭。
5.蒜依个人口味不同添加，一般情况下，蒜末放的比较多。
大白菜一颗净重约600克，梨，苹果，蒜，姜。
1、大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分；
2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿（苹果和梨用1/3或1/2只即可，这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣）；
3、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度，也要看辣椒面的新鲜程度，然后加入适量冷开水，把辣椒面、盐、味精调匀；
4、再把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，调成辣椒糊，开始腌菜，从最内层开始，把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外；
5、整颗都抹好后，拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以，腌3－5天后， *** 辣白菜即成。
白菜两颗，辣椒，胡萝卜，韭菜，姜，葱，蒜，苹果，梨，食盐，
1、白菜洗净，从底部切一刀，然后掰开，两颗白菜分成四瓣；
2、把每片白菜叶子都抹盐，腌两个小时以上；
3、辣椒先用微火焙干，然后用食品加工机磨成细粉；
4、胡萝卜切丝，姜、葱、蒜切成末，苹果和梨切小丁，韭菜切段；
5、将上述处理好的腌料加辣椒粉、盐、鱼露和少许糖拌匀腌一会（腌料腌好后，味道相互渗透，会出些汤水）；
6、杀过水的白菜缩了好多，洗净后控干水份；
7、然后用腌料抹在每一片白菜叶上，尽量都抹到；
8、装入容器中，再将剩余的腌料也都倒入，然后盖上，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个星期后，辣白菜即成。
白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量。
1、把白菜去掉老帮、黄叶，冲洗干净，一切两份，用适量盐水浸泡2天，捞出沥去水分；
2、将大蒜去皮、蒂，洗净切蒜末，苹果、白梨洗净切碎，鲜鱼洗干净剁碎，加入干辣椒末，用牛肉汤色成糊备用；
3、用配好的调味品将白菜涂抹均匀，然后码摆在净缸中。把缸埋在地下，周围用草垫好，留20%出地面，然后密封，用草盖严，保持在4度左右，待15-20天，辣白菜即成。
白菜，青萝卜，胡萝卜，香菜，盐，酱油，味精，辣椒粉。
1、将白菜去根、去老叶、洗净，青萝卜、胡萝卜切细丝，香菜切末；
2、将整理后的白菜放到缸内，分层撒盐，装满后，上面稍洒少量清水，压紧（上面压石头），5天后捞出，沥去水，用水浸泡萝卜丝12小时，捞出沥去水；
3、将青萝卜丝、胡萝卜丝、香菜末、酱油、味精、辣椒粉和腌好的白菜混合一起，调拌均匀，进行腌制，经过2-3天后，辣白菜即成。
1、挑选鲜嫩的实心白菜，用水洗净，把水沥干（更好晾晒1日），小棵白菜整棵泡制，大棵的要切开，以便使盐水腌透，海带洗去污物，沥干后切成块状待用；
2、将白菜装进洁净盆内，均匀撒上100克食盐，并且用手对白菜进行挤压揉制，加上干净重物压住白菜，掺入冷开水 *** 克，水分涨出后，放置半天；
3、然后将白菜移至木桶内，把海带、辣椒均匀装入，再在盆内盐水中加食盐50克，搅拌均匀，注入木桶内，然后使桶盖固定封死，10日后，启开桶盖，辣白菜即成。
白菜一棵、梨2颗、蒜3粒、姜一小块、盐、白糖、鱼露、干辣椒粉、韩式辣酱。
1、大白菜切成四瓣，用洗米水洗净；
3、在每一层叶片间撒盐，放保鲜盒里密封五小时以上至出水；
4、梨，大蒜，姜剁成茸，和干辣椒粉一起放碗里；
10、将用盐腌好的白菜稍微拧干水分；
11、在每片大白菜上面层层均匀抹上辣白菜酱；
12、盖上保鲜盒盖子，常温发酵一天，再冰箱里冷藏发酵两天。
大白菜帮1000克，姜15克，辣椒15克，白醋50克，白糖100克，香油40克，精盐10克，花椒5克。
1、将大白菜帮洗净，切成6厘米长的细长条，用精盐腌渍约6小时；
2、生姜去皮切成细丝，辣椒切成细丝；将腌好的白菜挤去水分放入大碗内，用香油将姜丝、辣椒丝炒熟，铺在白菜上面；另用白醋、白糖放入锅内熬化，略凉后倒入白菜；
3、炒锅放置火上，倒入香油，烧热后放花椒、辣椒，烧至色变黑时捞出，将辣椒油浇于白菜上，腌渍4-6小时后即可。
整白菜1000克胡萝卜100克葱25克姜2克蒜15克虾酱25克辣椒粉40克香菜 50克味精4克苹果50克
1、将白菜清理干净，用10%盐水腌制一周。
2、将萝卜、苹果、香菜、葱和姜切丝，蒜捣成泥。
3、把萝卜丝用盐腌一会，拌入其他材料，活成陷。
4、将腌好的白菜从菜心开始，逐叶的涂抹馅料。
5、在阴凉处腌制一个月就可食用。
辣白菜是大众化食品，人们几乎随时随地都能品尝到它爽口的味道，
但辣白菜吃起来有些讲究，很多人却不知道。吃辣白菜需要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是，辣白菜含有多种维生素和酸 *** 物质，只有细嚼慢咽，这些物质才能充分吸收利用。
辣白菜酸酸甜甜，清新爽口，既可生吃，又可熟吃，辣白菜可以做成辣白菜炒五花肉，辣白菜酱汤，辣白菜泡面，辣白菜炖豆腐，辣白菜拌饭等等一系列可口菜肴。是居家旅游的很好的健康美味食品。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
