大家好,如果您还对学做汉堡不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享学做汉堡的知识,包括学汉堡技术要多少钱的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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一、描写做汉堡包的日记
1、描写做汉堡包的日记1
今天早晨,我学妈妈做汉堡包。首先,我们准备了:黄瓜,西红柿、鸡蛋、三明治、 *** ,还有花生油。
2、今天早晨,我学妈妈做汉堡包。首先,我们准备了:黄瓜,西红柿、鸡蛋、三明治、 *** ,还有花生油。
3、接着,妈妈把锅加热,再往锅里倒适当的花生油,然后再下鸡蛋,大约过了1分钟左右,鸡蛋就煎好了。鸡蛋煎好后就开始煎三明治,只见妈妈把三明治切成一片片,在放进锅里大概3分钟后,就可以取出来了。最后,就要切西红柿和切黄瓜了,妈妈先把黄瓜皮和西红柿皮削掉以后,再快速地切成一片一片。下一个步骤也就是最重要的步骤,只见妈妈取出两片面 *** ,先把陷放在一片 *** 上,再把另一片 *** 盖上,就做成了一个六层汉堡:之一层是三明治,第二层是西红柿、第三层 *** 蛋、第四层是黄瓜、第五层是西红柿,第六层是黄瓜。做好后,我拿起照相机拍了一个照片。拍完后我端起酸甜可口的汉堡包津津有味地吃起来。
4、今天,我和妈妈之一次做汉堡包,感觉合作真愉快!我还觉得自己做的汉堡包比肯德基和麦当劳的.汉堡包更好吃!
5、“肚子饿扁啦!”随着我的一声“高呼”打破了家里常有的宁静。正在洗衣服的妈妈说:“那就做个汉堡包吧”。所有准备工作都做好了,开始煎蛋。你们可能要问了,做汉堡包和煎蛋有什么关系呢?告诉你们,关系可大着呢!我的汉堡包是用荷包蛋、玉米香肠和面包做的,趁着生蛋还没成型,我从冰箱里拿出两个要“使刑”的面包,只见我拿起水果刀,往面包的肚子里一扎,然后,左割几下,右割几下,一个面包就“英勇牺牲”了。这是蛋也已经成型,我熟练地把蛋翻了几下,一个荷包蛋就做好了,然后把切好的香肠铺在面包的下半部分,再把荷包蛋铺在香肠上,然后把面包上半部分盖上去,因为面包是从冰箱里拿出来的,所以,最后要把整个汉堡包放进微波炉里烤半分钟,拿出来就是一个热气腾腾、让 *** 口水的汉堡包啦!
二、汉堡的做法最简单的做法
1、 *** g面粉、110g水、猪肉、生菜、西红柿、鸡蛋、白芝麻、泡打粉、25g白糖、30g黄油、沙拉
2、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
3、鸡蛋只取蛋黄,用筷子搅散,水中倒入酵母,搅拌均匀,倒入面粉,面粉里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,分多次倒入酵母水,搅拌,放入白砂糖,搅拌成面絮后,用手揉成面团。
4、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
5、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
6、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
7、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
8、倒入黄油,用手揉为一体,加入适量盐,将面团搓成长条,用刀均匀地切成小剂子,将小剂子搓成圆形。
9、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
10、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
11、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
12、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
13、然后放入烤盘,盖上保鲜膜,放入烤箱让其发酵至两倍大,发酵好后在表面刷上蛋黄液,均匀撒上白芝麻,然后放入烤箱烤20分钟,温度160度。
14、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
15、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
16、猪肉先切成片,然后剁成泥,撒点黑胡椒碎,加入适量生抽,放入适量盐,加一点浓缩鸡汁,搅拌均匀,放入生粉搅拌。
17、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
18、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
19、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
20、锅内烧热,放入黄油,将腌制好的肉泥按压成饼,黄油完全融化后,放到锅里煎,中途要给肉饼翻面。
21、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
22、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
23、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
24、打入一个鸡蛋,肉饼表面微焦后出锅,从烤箱内取出汉堡胚,用刀将汉堡胚切开,将切开的两面放到锅里煎一下,接着给锅里的鸡蛋翻面
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26、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
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29、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
30、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
31、汉堡胚上挤上沙拉,放入生菜,再放上肉饼,挤上沙拉,放上番茄片,挤上沙拉,加上另一半汉堡胚,美味的汉堡就完成了。
32、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
33、在家自制汉堡包,做法简单易学,一点都不比外面卖得差
34、只需要三步,一揉面,二发面,三做肉饼,三步就搞定了汉堡,是不是很简单,喜欢赶紧试试吧!
三、怎么做汉堡包
牛排肉(可以自行选择其它部位的肉) 400g
洋葱(我是在一个洋葱那随便切了一点下来)适量
把肉洗净切块放入绞肉机,加入调料一起绞烂成肉泥。
黑椒我就是这样撒一点,说不准量,不过因为黑椒有点点辣,我是做给孩子吃,所以就这样。看自己口味放多放少
搅成如 *** 这样烂就可以,如果喜欢吃颗粒感一点的可以不要搅成这么烂,这个烂度口感觉跟麦当劳的差不多。(没有绞肉机,可以自己用刀剁,就是……好累)
搅拌好的肉加入洋葱和一个鸡蛋拌匀(拌到鸡蛋液完全收完)
做造型:没有别人那种专门做肉饼的模具,所以我用了一个家用的不锈钢盘子,跟着它的中间那个圈圈把肉饼压好(提示:在压之前盘子抹点油等会方便铲起来) *** 二:也可以自行在家找到一些跟面包胚差不多大的圆形盖子用一个保鲜袋套好,抹点油再放入肉压成定型。
接下来就是煎肉饼(平底锅),食用油热好锅以后,最小火煎,因为肉饼厚,所以如果大火的话还没熟就焦了(另外:下锅后如果刚刚转移肉饼时候把肉饼形状 *** 了,可以快速调整哈,因为生的时候还容易调整。)
煎至半熟翻面,可以从侧面看的很清楚一半熟一半不熟的。(因为肉饼的薄厚跟煎的时间是挂钩的,如何判断肉饼熟透:我自己用铲子在肉饼中间搓一个洞,再压一下,如果就出来的汁是有血水再继续煎,如果没血水,就是普通的油汁就可以了)
最后一个就是拼接,我只加了肉和芝士,喜欢的话可以加点新鲜番茄片和生菜叶子,因为这两个我儿子都不爱吃,所以我就没有加。
1.调料味道是根据我个人的口味而定的,可以自行调整。
2.煎肉饼,有人喜欢煎一半加可乐或者水或者其他东西再收汁,我个人喜欢这样纯煎熟,趁热吃,肉饼牛肉汁超爽, *** 说味道比麦当劳还好吃
3.洋葱一定要加,不加洋葱味道不那么好吃
4.面包喜欢香一点的,用黄油煎至微黄(只煎里面的那个面)孩子的因为有点上火
5.一定要用番茄沙司是沙司,这样才好吃
6.我这个肉量弄4个觉得吃的 *** ,如果喜欢薄一点或者再厚一点可以适当增减肉量,不过不太建议太厚了以为好难煎。
四、学汉堡技术要多少钱
我们店里有汉堡、披萨,炸鸡、冰淇淋、奶茶、蛋挞、奥尔良系列、扒鸡、冰点、特调饮料等几大类,提供技术支持和开店指导,全程指导学员开店,提供原材料和设备参考价给学员,教你在当地市场上怎么自己进货或帮忙采购,关键是自己进货,心知肚明,也好控制成本,增加利润。传授方式:
披萨,炸鸡、冰淇淋、特调饮料、冰粥、冰点、奥尔良系列、扒鸡、奶茶、蛋挞等 *** 工艺及流程,学习5---8天左右,一边学习一边 *** 作,包你学会;
2、向学员提供开店所需设备、器具和原料的进货渠道,直到学员熟悉为止;
3、向学员提供店面装修、布局设计指南;提供开店所需要的 *** 流程指导;
4、向学员传授行业经验,提供全面的经营指导,随时解答学员问题
5、有实体店面经营,可以先实地考察、试吃口味,满意再决定是否学习
关于本次学做汉堡和学汉堡技术要多少钱的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。