其实虾菇怎么做法才好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解虾菇的做法大全，因此呢，今天小编就来为大家分享虾菇怎么做法才好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
- 虾菇的做法大全***虾菇怎么做好吃
- 虾菇的做法
- 虾滑排骨菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃
- 的做法,香菇炒虾怎么做好吃,香菇炒虾的家常做法
- 清煮虾菇怎么做好吃,清煮虾菇的家常做法
- 炒虾菇的做法步骤图,清炒虾菇怎么做好吃
- 虾菇怎么做
一、虾菇的做法大全***虾菇怎么做好吃
1、3．锅内出蒸汽后转入慢火继续焖煮。
2、4．焖煮约20分钟锅内无水后关火，焖10分钟即可。
3、配料：适量的盐、白糖、味精、胡椒粉、食用油、生姜片、葱断、大蒜头、辣椒、黄酒、麻油.
4、1．处理虾菇。洗净剪断，一条剪3-5断备用。
5、2．锅内加入适量的底油，开中火，加入生姜片、大蒜头、辣椒炒香，倒入虾菇翻炒煸香。
6、3．待虾菇基本熟后，然后加入黄酒、白糖、胡椒粉、盐、味精、葱断，炒匀即可装盘。
二、虾菇的做法
主料：鲜虾。辅料：食用油、蒜、姜、干辣椒、香葱、白糖、鸡精、酱油、黄酒、香醋、麻油。
2.切好葱花，姜丝，蒜末，干辣椒。
3.用 *** 从虾身的倒数之一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。（动作要慢点）。
4.用剪刀减去虾须和虾枪，冲洗干净。
5.干净的容器内，加入葱白，姜丝，蒜末，白糖，味极鲜酱油，香醋，黄酒，麻油，鸡精，十三香少许。
6.把鲜虾放入腌渍，料要盖过虾身，腌渍2小时左右。（记得盖上盖子，不然虾会跳出来）。
7.腌渍好的虾取出装盘，倒入少许腌渍的料汁，摆上姜丝和蒜末。
9.摆上葱花，将烧热的油浇在葱花上，会听到“噼里啪啦”的声音，发出阵阵清香，即可。
三、虾滑排骨菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃
1、准备食材：金针菇5g，白玉菇5g，香菇1朵，蟹味菇5g，虾3只，番茄半个。
2、在锅中烧开水，将所有菌菇下入水中，焯一下。
3、PS：这些菌菇类都需要切得碎碎的，这样宝宝吃才不会被噎到！
4、在番茄的头顶用小刀划开一个十字，用开水烫一下，就能轻松的剥去外皮啦！
5、PS：番茄的量可以适当的添加，如果宝宝怕酸，可以少加一点番茄哈！
6、将番茄切得碎碎的，带着汤汁一起放到小碗中备用。
7、锅中另烧一锅开水，将西兰花下入焯一下。
8、PS：开水焯西兰花可以将西兰花上的脏东西焯洗干净，还能去除草酸。
9、将新鲜的虾去皮，把虾线挑去，切成小块。
10、PS：别忘了要将虾肉用柠檬汁或者是葱姜泡水来去一下腥。
11、将虾肉放入搅拌机中，搅打成细腻的虾泥。
12、将虾泥放入碗中，加入1小勺玉米淀粉，和3小勺清水，将虾泥搅拌一下。
13、PS：做虾滑可以加蛋清和玉米淀粉，这样做出来的虾滑吃起来嫩嫩的更细滑。如果宝宝对蛋清过敏，也可以像我这样，用清水来代替蛋清，也是可以哒！
14、将虾滑搅拌上劲，让虾滑充分的把水分吸收。
15、先将菌菇全部放入锅中，加入适量清水，将水大火煮开。
16、等到菌菇的味道被煮出来，转小火，放入番茄和西兰花，慢慢熬煮。
17、将虾滑用手挤出来，用勺子挖成一颗颗小球，下入锅中。
18、PS：如果不会挤虾球，可以可以直接将虾泥用勺子拨进汤中，或者将虾泥装进裱花袋里，挤成虾滑条。
19、喜欢奶香味的话，可以再加些牛奶或者泡好的奶粉。煮至所有食材熟透，淋上一些水淀粉勾芡，就可以出锅啦！
20、PS：水淀粉是用5g玉米淀粉加上30g清水混合成的，倒进汤里让汤变得浓稠的这种 *** 就叫做勾芡。
21、喜欢奶味可以在最后加点牛奶或者泡好的奶粉。
22、如果是小宝宝吃，可以将所有食材煮好后放入搅拌机中搅碎成浓汤，浓浓的菌菇清香，再加上酸酸甜甜的番茄，还有虾的鲜味，这一碗暖暖的汤，不仅补钙还能提高免疫力，保证让宝宝安然度过秋天！
四、的做法,香菇炒虾怎么做好吃,香菇炒虾的家常做法
1、香菇炒虾的做法步骤：1 1大虾去须洗净。
2、香菇炒虾的做法步骤：2 2香菇泡软洗净。
3、香菇炒虾的做法步骤：3 3片成片。
4、香菇炒虾的做法步骤：4 4香菜洗净切段。
5、香菇炒虾的做法步骤：5 5热锅下油，先放入葱姜炝锅。
6、香菇炒虾的做法步骤：6 6再放入大虾翻炒。
7、香菇炒虾的做法步骤：7 7炒出虾油。
8、香菇炒虾的做法步骤：8 8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。
9、香菇炒虾的做法步骤：9 9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
五、清煮虾菇怎么做好吃,清煮虾菇的家常做法
调料：食盐15克、八角3颗、花椒20颗、香叶3片
1.将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分
2.锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用
3.可以直接剥开吃。也可以把姜切成碎末，倒入一些米醋蘸食，随你自己的口味
烹饪技巧：挑选皮皮虾更好能买活的，味道最鲜。挑选时，个头较小的，肚子上有个白色“王”字的是母的，煮好后肉中有黄儿。而个头儿略大，肚子上没有王字的是公的，没有黄儿，但肉厚。你根据自己的喜好挑选吧。但通常，卖家不会一斤虾里给你太多母的。鲜活的皮皮虾买回后，能保持约3个小时，因此建议你尽快食用。更好不要放入冰箱里隔夜，否则肉会慢慢变空。超过2天，冰箱里就会有臭味啦。这个做法的皮皮虾，更大程度的保持了虾的鲜嫩。冷水下锅，水开后煮3分钟，时间不要久，否则肉质就太紧了。很多人用蒸的 *** ，而且蒸的时间比较久，那样的话，皮皮虾的肉很容易缩小变空。
六、炒虾菇的做法步骤图,清炒虾菇怎么做好吃
1、水煮和椒盐的综合版，既有水煮的肉质细嫩，又有椒盐的咸香入口。个人觉得还行，有兴趣的小伙伴可以试一下哦
2、先将虾菇洗净，锅内入热水（能大致没过虾菇就好）、生姜片，微微沸腾后，放入虾菇，放入少许盐调味。
3、虾菇煮至微红色，捞出、沥干水分待用
4、炒锅内倒入适量山茶油，中火将姜片及蒜瓣（敲扁）炒香，放入刚刚沥干水分的虾菇，稍微翻炒一下，加入适量椒盐调味，均匀翻炒后出锅即可。
七、虾菇怎么做
虾菇是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品，肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊 *** 的鲜味。虾菇应该怎么做，才显得比较好吃呢?为了解决这个问题，下面给大家带来了好吃的椒盐虾菇的做法，来学习吧~
辅料：油适量盐适量葱花适量胡椒粉适量蒜头适量白芝麻适量
4.煎炒至虾菇变色微熟时，加入芝麻。
6.转小火再加入葱末，炒至出香即可。
7.最后关火加入适量细盐，晃锅至均匀上味。
文章分享结束，虾菇怎么做法才好吃和虾菇的做法大全的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
