大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下土豆沙拉热量高 *** 问题,以及和吃蔬菜沙拉可以减肥 *** 一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
一、土豆和红薯可以减肥吗
土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。土豆中的淀粉是一种抗 *** 淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。所以不会发胖。
土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
红薯每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能 *** 肠道,增强 *** ,通便排毒。
所以,可以减肥,“吸油带走”说法也是正确的,土豆可以消化掉,也能带走部分油脂。
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专家指出,正确吃红薯也有讲究,一是要注意蒸熟煮透,因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温 *** ,难以消化;食用不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
切记变质的红薯千万不要吃,一般说来,有黑斑的红薯是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的 *** 会使红薯变硬、发苦,对 *** 肝脏影响很大。
参考资料:/sc.people *** *** /n2/2016/0128/c345511-27 *** 6551.html"target="_blank">人民网《主食减肥法5个主食让你一天天变轻盈》
/shaping.people *** *** /GB/5321315.html"target="_blank">人民网《常吃红薯土豆美容又减肥》
二、吃土豆会长胖吗
土豆是马铃薯的别称,是一种常见的食物,很多人认为土豆容易使人发胖,将其列入增肥食物名单,像炸薯条等土豆制品更是让很多人望而却步。那么,事实真的如此吗?
人们认为土豆增肥是因为土豆中含有大量淀粉,淀粉可以转化成糖,但山东省千佛山医院主任营养师杜慧真在接受《齐鲁晚报》采访时表示,这其实是对土豆的误解,土豆的含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过10%~20%,与小麦面粉相比,食用同样单位重量的土豆获得的能量仅仅是它的一半,与稻米相比,比如人食用2两土豆,则获得的能量与2两米饭的能量几乎相同,所以,在合理饮食的前提下,土豆并非增肥食物。
事实上,土豆不但不是增肥食物,还是高纤维、高钾、高维生素C的“三好 *** ”,据《健康时报》报道:
1.土豆是低脂肪、高纤维的食物,其膳食纤维含量和苹果的膳食纤维含量不相上下。
2.众所周知,钾元素能与镁、钙共同作用,增强 *** 血管弹 *** ,食用香蕉可以达到补充钾元素的目的,但其实土豆中的钾含量要高于香蕉,是补充钾元素的更佳食物。
3.土豆中的维生素C含量也相对较高,150克土豆加150克的西红柿可以补充 *** 一天所需的维生素C,即使将土豆加热,其中的维生素C因为有淀粉的保护,损失微乎其微。
此外,土豆还可以作为主食食用,而且益处颇多。海南省中医院营养健康科专家符光雄在接受《海南日报》采访时表示,从营养价值方面来说,土豆是一种极好的主食,吃土豆有利于控制体重增长、预防糖尿病等慢 *** 疾病,土豆的纤维质地柔软,不会 *** 人的肠胃,患有胃溃疡或肠炎的 *** 可以放心食用。(赵鹏)
本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋进行科学 *** 把关。
三、吃蔬菜沙拉可以减肥吗
1、我们平时吃的蔬菜中,有很多蔬菜是可以生吃的,而且从营养和保健的角度来说,生吃蔬菜反而比熟吃更容易摄取其中的营养元素,所以如今在我们的减肥食谱中,蔬菜沙拉已经成了减肥人羣的饮食首选,那么吃蔬菜沙拉真的可以减肥吗?
2、蔬菜是高纤维的低卡食物,不但可以增强饱腹感,还不会导致身体摄入过多热量,适量的食用蔬菜沙拉,再结合运动,是可以达到减肥的目的的。在吃蔬菜沙拉的时候,应该注意一些问题。
3、有的减肥人羣认为,蔬菜沙拉里没有淀粉,脂肪,吃了不易发胖,因此会将沙拉当主食,但是吃沙拉肯定要放沙拉酱,沙拉酱中多数是饱和脂肪酸,甚至还是反式脂肪酸,而且沙拉热量高,吃多了,非但不能减肥,反而可能增肥,甚至对心脑血管有害。
4、选择新鲜的蔬菜是做沙拉的首要条件,因为做蔬菜沙拉用到的是生蔬菜,这样所含的维生素C和生理活 *** 物质才不会在烹调中受到 *** ,所以蔬菜一定不能选择存放了许久的,而且食用前要清洗干净,用盐水浸泡十分钟再做沙拉,这样是为了去掉蔬菜中的部分有害物质。
5、用卷心菜,甜菜,西兰花等食材做沙拉的时候,可以将菜搅碎后放置一段时间,因为在放置过程中,蔬菜可以产生一种活 *** 酶,对身体非常有好处,注意不要将蔬菜切太溪,每片叶子以一口能吃下为更好,以免吸附过多的沙拉酱而吃进去太多油脂,叶子菜更好用手撕以确保新鲜,在沙拉酱里加少许新鲜柠檬汁或白葡萄酒,可保持蔬菜颜色不变,如果担心吃沙拉酱发胖,可以用脱脂或低脂酸奶代替沙拉酱。
6、我们平时吃的蔬菜中,有很多蔬菜是可以生吃的,而且从营养和保健的角度来说,生吃蔬菜反而比熟吃更容易摄取其中的营养元素,所以如今在我们的减肥食谱中,蔬菜沙拉已经成了减肥人羣的饮食首选,那么吃蔬菜沙拉真的可以减肥吗?
7、材料:土豆150克,黄瓜50克,熟鸡蛋一个,圣女果2个,无蛋黄沙拉酱3克,食盐,芝麻,海苔碎少许。
8、做法:土豆洗净,煮熟,捞出剥皮,鸡蛋煮熟后去壳,切小块,黄瓜洗净切长片,圣女果洗净,对半切开。土豆放入盆中碾成泥状,先加适量水拌匀,再加精盐和沙拉酱拌匀,装盘,将鸡蛋,黄瓜,圣女果装入盛有土豆泥的盘子,再撒上芝麻和海苔碎即可。
9、材料:黄瓜1根,土豆一个,苹果一个,沙拉酱适量
10、做法:黄瓜洗净,去皮,苹果洗净,去皮去籽,土豆洗净后煮熟,去皮,和黄瓜,苹果一起切成一厘米见方的小丁,放入果盘中淋上沙拉酱,搅拌均匀即可。
11、材料:芦笋3根,胡萝卜25克,玉米笋4根,菊苣叶20克,鸡蛋二分之一,蔓越莓果干1大匙。
12、自制沙拉酱材料:胡萝卜25克,原味低脂糖优酪乳100克,熟腰果仁2粒。
13、做法:将胡萝卜去皮切块,和鸡蛋一起放入电锅中,加一小杯清水蒸熟,取出放凉,鸡蛋去壳切片备用;取一半蒸熟的胡萝卜和优酪乳,腰果仁放入搅拌机内搅打40秒成沙拉酱,放入冰箱冷藏,芦笋,玉米笋洗净,芦笋切去根部2厘米,放入滚水用大火煮20秒取出,用冰水泡凉,取出沥干水分,菊苣叶洗净沥干水分,铺入盘中,加入芦笋,熟胡萝卜,玉米笋,白煮蛋,淋上沙拉酱,撒上蔓越莓干果即成。
四、必胜客 一顿的热量
1、必胜客铁板比萨香辣精选必胜客pizzahut 100(克)热量 2 *** 卡
2、必胜客铁板比萨乳酪大会必胜客pizzahut 100(克)热量 2 *** 卡
3、必胜客铁板比萨田院风光必胜客pizzahut 100(克)热量 208卡
4、必胜客铁板比萨10’至尊厚批必胜客pizzahut 1(件)热量 215卡
5、必胜客铁板比萨10’至尊薄批必胜客pizzahut 1(件)热量 170卡
6、必胜客铁板比萨香荤至尊必胜客pizzahut 100(克)热量 271卡
7、必胜客铁板比萨超级至尊必胜客pizzahut 100(克)热量 238卡
8、Domino’s至尊批(大) 1(件)热量 249卡
9、Domino’s素菜批(大)必胜客pizzahut 1(件)热量 249卡
10、Domino’s Peooeroni批萨(大)必胜客pizzahut 1(件)热量 230卡
11、嫩牛香酥卷酥炸鱿鱼具体热量不清楚,100克约300~400卡之间油炸的
五、减肥时吃沙拉要注意哪些问题沙拉的热量真的不高吗
如今很多人都选择通过改良饮食来控制自己的体重,都去选择吃沙拉,可作用却没有大家理想中的那么完美,这是为什么呢?瘦身控制饮食是为了控制热量摄入,吃沙拉的基本目的也是为了减少热量的摄入,但要是不注意这两点的话,吃沙拉不光不能瘦,还有可能变胖。
沙拉食材的组合无外乎都是蔬菜、水果、水煮蛋、鸡胸肉、藜麦等。水煮蛋、鸡胸肉、藜麦等这些主要是控制量就好,而蔬菜水果则不然。有一些蔬菜水果的热量并没有想象中的那么低。比如说牛油果,虽说牛油果中含有的都是单不饱和脂肪酸,但它的热量还是比较高的,要少吃。藕、番薯、土豆、玉米、南瓜等是富含淀粉的大米的同类。吃多了热量会变高,所以也要注意!像黄瓜、生菜、苹果、西红柿、西柚等水果蔬菜的热量则比较低,就很适合做减肥沙拉。另外有些人还会喜欢加坚果,这也是需要关注的一个点,我们在减重中也是要求要少吃坚果,每天不超过20克,所以这个可能给你带来 *** 肥胖一个点也要额外关注。
除了食材之外,沙拉也要关注酱汁的选取。你的酱汁是什么,才是决定你的沙拉是否安全的一个最重要的表现。原本低脂低热量的蔬菜沙拉,经常因为搭配不合适的沙拉酱,不但没有减少体重反而还增重。市面上所销售的沙拉酱主要有有蛋黄酱、千岛酱等,主要原料是蛋黄和沙拉油,外加少许糖、食盐和醋,热量极高。其中一勺沙拉酱大约20克,热量就基本等于一个甜筒或者一碗米饭。所以想要减肥,我们的沙拉中就不要加这些酱。
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