本篇文章给大家谈谈柿饼的营养价值是什么,有禁忌吗?，以及柿饼的功效与作用有哪些是否有禁忌对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、柿饼子的功效和禁忌是什么
1、柿子成熟的季节。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、 *** 秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。
2、民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时，以鲜柿榨汁，每日用汁半杯，用米汤调服，即具急救之功效。
1、柿子饼柿子虽好吃，但也有食用的禁忌。进食柿子后，特别是空腹进食较多，如一次超过3个，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃内形成团块，既不易消化，又不能通过幽门从胃中排出，容易形成胃柿结石。
2、具体来说有“八不宜”：未成熟的柿子不宜过多食用，空腹时不宜食柿，过度劳累、疲乏时不宜食柿，不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物，患有慢 *** 胃炎、消化 *** 等胃功能低下者不宜食柿，胃大部切除后不宜食柿，糖尿病人不宜食柿，食柿应尽量少食柿皮。
柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被 *** 吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多，所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。
柿子饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸 *** 的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成 *** ，故而在吃后宜喝几口水，或及时漱口。
二、柿饼的功效与作用有哪些是否有禁忌
1、柿果味甘涩、 *** 平，无毒；柿蒂味涩、 *** 平，入肺、脾、胃、大肠经。
2、有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泄泻。
3、新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、 *** 、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
1、柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。
2、黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而形成结石，使人既消化不了，又 *** 不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中 *** 排出；重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。
3、海鲜中的 *** 、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的 *** ，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
4、柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的 *** 。立即取食盐20g加开水200ml溶化， *** 后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻 *** 将有毒物质排除体内。
5、柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶 *** 的结合物，道理同海带与柿饼的关系。
6、柿饼和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结；和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。
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1、糖尿病患者：因为柿饼中含有较高的糖分，比如果糖、葡萄糖等，那么如果患有糖尿病，都不适宜食用高糖分的食物，因此也不可以食用柿饼。
2、脾胃不佳者：柿饼需要较强的消化能力，不过消化力不好，或者是患有肠胃疾病的人则不能食用柿子，否则会加重肠胃的负担。
3、贫血者：铁元素是 *** 所必须的元素，如果 *** 缺少铁元素就会导致缺铁 *** 贫血。柿饼中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍 *** 对食物中铁质的吸收，因此本身带有贫血的现象就要少吃柿饼。
参考资料来源：/ *** china *** *** /food/2016-09/01/content_3 *** 07299.htm"target="_blank">中国网-秋吃柿饼可清热润肺不能错过
三、柿饼的营养价值和功效(吃柿饼的注意事项和禁忌)
1、每逢冬季必吃一种“甜甜的美食”，它玲珑可爱，外表披着一层淡淡的白霜；它吃起来甜美无比，浓缩了柿子本身固有的甜度。没错，它就是“柿饼”。可以说其是一种水果，更可以说其是一种零食，常吃柿饼对于身体有哪些好处？健康品鉴柿饼，有些事情需要您知晓。
2、相对而言，柿饼还算一种营养物质颇丰的食物，其中所含的果糖和葡萄糖物质占柿饼的绝大部分，另外像胡萝卜素、维生素C、矿物质钙镁等物质也都可圈可点。从柿子到柿饼的过程中，维生素可能存在少许流失，但糖类物质、矿物质元素随着浓缩的过程会增加一些（同等质量下）。
3、现实角度来看，吃柿饼对于身体有哪些养生好处？
4、柿饼中含有不少的糖类物质，或是果糖，或是葡萄糖，这些糖类物质摄入身体之后都会为身体提供一定的热量物质，每克碳水化合物能够为身体提供4千卡的热量，因此也能为您的工作和学习提供一部分物质基础。
5、当零食适量吃，代替不健康零食：
6、和果脯蜜饯、辣条、雪饼等食物相比，柿饼是一种天然 *** 的零食，用其代替不健康零食适当品鉴实为不错的一件事情。
7、柿饼是一种甜度很高的食品，正因为如此，甜食的摄入可以促进 *** 美丽心情的达成，因此适量食用柿饼可以让您变得更加开心。
8、一方面，柿饼是一种甜食，适量食用可以提升食欲；另一方面，柿饼当中含有一定量的鞣酸、单宁等物质，少吃点对于增强食欲有不错的作用。
9、理论上来讲，吃柿饼可以增强身体的免疫力：
10、柿饼是一种含有多种营养素的物质，无论是维生素C还是胡萝卜素，这些物质都具有一定的抗氧化能力，在抛开营养物质剂量的基础上来看，常吃柿饼有助于提高身体的免疫能力。
11、柿饼上的白霜物质也被大家称之为“柿霜”，这个白霜其实并不是有毒物质，它的主要成分就是葡萄糖、果糖等糖类物质。说到根本它只是柿饼在晾晒过程中析出的糖类物质。
12、健康品鉴柿饼，有些事情需要您明确：
13、柿饼和柿子相比，甜度更高，其中所含的单宁、鞣酸等物质浓度更大，食用之后容易 *** 胃肠粘膜，甚至也会导致烧心问题的出现。
14、因此，对于中等大小的柿饼来说，建议单日摄入量不超过2个，浅尝辄止更安全。
15、柿饼空腹吃，一方面容易 *** 胃肠，让您的胃部出现不舒服的感觉；另外一方面空腹吃柿饼会造成血糖的剧烈波动，增强烧心问题的发生强度。
16、既然柿饼中含有较多的糖类物质，那食用柿饼后更容易增加 *** 的发生风险。综合考虑，建议各位可以在吃完柿饼之后适当刷牙。
17、对于柿子本身存在过敏问题的人群，应该拒绝食用。经常胃中反酸，存在幽门螺旋杆菌超标等溃疡胃病的人群，柿饼应该 *** 食用。血糖较高的人群、糖尿病人群要 *** （根据身体状况）食用柿饼。
18、柿饼，不错的一种甜美零食，附着了美味与营养，常吃可以，但要讲究细节。靠谱品鉴，希望一枚糯糯的柿饼给您的冬季带去光辉。
关于柿饼的营养价值是什么,有禁忌吗?到此分享完毕，希望能帮助到您。
