各位老铁们好，相信很多人对日式蛋包饭的 *** *** 都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于日式蛋包饭的 *** *** 以及蛋包饭的 *** *** 的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、的做法,日式蛋包饭怎么做好吃,日式蛋包饭的家常做法
分别切成丁。2个鸡蛋打散放在碗里。
西红柿用这种手动打汁机器打出汁。没有就在碗里挤出汁
然后把刚才的挤出的西红柿汁和番茄酱一起加热
等鸡肉变白时加香菇、胡萝卜翻炒、加盐和黑胡椒再翻炒、最后放青椒。
喜欢辣的可以放一些辣椒粉。充分翻炒。加入米饭要硬点的好。米饭均匀的散开
开大火翻炒。里面的部分已经完成。
倒入鸡蛋调小火。（喜欢软口的可以把鸡蛋和牛奶搅拌在一起）
等鸡蛋半熟时候关火。或把锅从火上拿下来。
二、日式蛋包饭的做法四
1、⒈先做一张蛋皮，像盘子那么大的
2、⒉炒 *** ，快好的时候放如牛肉丁（越小越好），等牛肉炒熟后放如一定量的番茄酱（原味的更好，只要一点点），再加上胡椒粉（可加可不加）
3、⒊把炒好的饭饭盛在蛋皮一半的位置，合上蛋皮，呈饺子
4、4，最后再在蛋皮上倒上适量的番茄酱（更好有点辣味的，不要放太多，太酸就不好吃了！
三、日式咖喱蛋包饭怎么做
用料：白饭、鸡蛋、彩椒、洋葱、花蔡、番茄、番茄酱、酱油、鸡粉、胡椒粉、咖哩酱
1.少许的油将洋葱丁炒香，加入切好的彩椒丁一起炒，最後加白饭，少许酱油，胡椒，鸡粉番茄酱调味
2.番茄酱最後才下，这样才不黏锅，盛起备用
4.打一颗蛋进去搅匀的芡粉一起搅拌
5.平底锅放少许的油预热，不要太热，刚好热时把蛋汁一起道进锅子铺匀
6.不要等蛋熟就可以放入炒好的饭，看蛋皮有多大在恒量饭要放多还是少
7.成盤时要小心了，慢慢把蛋推到锅边卷入盤中
9.几乎是滚入盤中的，煮熟的青花菜跟番茄就随便了
11.炸些薯条或洋葱圈更丰盛，煮一块咖理当酱汁，淋上咖哩酱又是另一道日式咖哩蛋包饭了
蛋加一点欠粉才不容易破，煎蛋皮油不可以太多
四、日式蛋包饭做法
大家吃过蛋包饭了吗？日本风味的蛋包饭好不好吃呢？下面我带着大家一起来了解一下日式蛋包饭做法吧！
豌豆、鸡腿肉、洋葱、西红柿、番茄酱、蛋黄酱、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粉、盐、黄油
1.洋葱切碎，鸡腿肉切丁，西红柿去皮取瓤切碎，越光米想想就流口水～～米饭蒸的硬一点，提前一晚蒸好
2.一般一人份要两到三个鸡蛋比较合适
3.黄油化开炒洋葱，洋葱微微发 *** 放入鸡腿肉煸炒，鸡腿肉变白之后加入四汤匙番茄酱和番茄碎，小火炒到番茄碎和番茄酱融在一起
4.倒入米饭，番茄酱不够可以再加，加一勺蛋黄酱，炒到米饭软糯，加入豌豆稍微翻炒，加少许盐和黑胡椒粉
6.鸡蛋打散，为了更松软加入少量牛奶，锅里热油，鸡蛋摊开，鸡蛋底部成型，表面还微微稀软时候关火，放入炒饭，月牙型蛋包饭米饭摆在一边，方型蛋包饭米饭均匀摆开就行
五、日式蛋包饭怎么做尤其是蛋皮的做法
鸡肉1块，洋葱1/4个，蘑菇2个，杂菜一小把，奶1勺，鸡蛋2个，番茄酱，米饭
1、鸡肉，洋葱切1cm小丁，蘑菇切5mm小片，蒜切沫，青豆过水；
2、锅中加少许油，加入洋葱末翻炒，洋葱炒至发黄变色，加入鸡肉丁，鸡肉变色，加入蘑菇，加入番茄酱，翻炒均匀，加入杂菜；
3、翻炒至汤汁基本收干，加入米饭翻炒均匀，盛出备用；
4、鸡蛋两个打散，加入一勺奶。锅中加入少许油，倒入鸡蛋液，筷子快速搅动，转动锅子，摊成蛋皮
5、将蛋包饭倒扣入盘中，挤上番茄酱装饰。
六、正统日式蛋包饭怎么做好吃
原料：虾仁、洋葱、冷饭、鸡蛋、色拉酱、番茄。
先炒饭里的料：豆瓣，蚕豆季节买的剥好放冰箱里冷冻的，还很碧绿呢。
1、豆瓣，蚕豆和虾仁，洋葱末一起炒；
2、饭是冷饭不是生米哦，也是冷冻过的，用这样的冷饭炒出来的饭，粒粒分明哦，加点番茄酱；
5、淋上色拉酱（不喜欢的可不加）番茄酱；
原料：虾仁1大匙、干贝3个、蛋3个、洋葱末1大匙B洋火腿末、青豆仁各1/2茶匙、葱末1大匙、白米饭1碗。
B盐1/2茶匙、糖、味精、胡椒粉各少许。
1、干贝放入碗中，加水（需高过干贝）及酒少许，入锅蒸约40分钟，取出干贝，搓成丝。虾仁挑除肠泥，洗净，入开水锅氽烫熟，捞出，沥干水分。
2、蛋打散成蛋汁，另加入1茶匙淀粉水，拌匀。锅烧热，改小火，抹一层油，倒入蛋汁，慢慢转动锅，煎成蛋皮，摊铺在大碗中。
3、另起锅，加油1大匙，烧热，先爆香洋葱末，再放入番茄酱炒红，最后加入1、材料B及调味料B，拌炒均匀即可。4将3盛入2中，包实，倒扣在盘中，并挤上些许番茄酱增色增味即可。
注：先在蛋汁中加入少许淀粉水，煎制时，蛋皮较不会裂，且煎好的蛋皮会较有弹 *** ，口感亦较爽。2日式饭品喜添加茄汁，且口味偏甜。
做法：两个鸡蛋，加少少的盐，搅拌煎蛋皮。以前常煎蛋皮，最简单，又最出效果的 *** 是用有烤盘的微波炉，把烤盘加几滴油预热一分钟，取出把搅拌好的蛋放上去，左右旋转，让蛋液均匀的平铺在盘上，回炉加热30秒左右。煎几小片熏肠。把煮好的饭先在锅里翻炒一下，再装在小碗里按紧，倒扣在盘里。加上番茄酱。
⒈先做一张蛋皮，像盘子那么大的。
⒉炒 *** ，快好的时候放如牛肉丁（越小越好），等牛肉炒熟后放如一定量的番茄酱（原味的更好，只要一点）点），再加上胡椒粉（可加可不加）
⒊把炒好的饭饭盛在蛋皮一半的位置，合上蛋皮，呈饺子。
4，最后再在蛋皮上倒上适量的番茄酱（更好有点辣味的，不要放太多，太酸就不好吃了！
材料：鸡腿肉、洋葱、B.B沙司、鸡蛋、目鱼精、白糖、干饭（干一点）。
2、锅中放些油，烧热，放洋葱爆炒。炒香后放鸡肉、目鱼精、白糖，翻炒几下。等鸡肉炒白之后，加干饭翻炒几下，然后加点料理酒、目鱼精，再翻炒几下，加入沙司再翻炒几下，然后起锅，先用碗装一下。
3、打2个鸡蛋，一起倒入锅中煎熟后，熄火，把炒好的饭倒在半边蛋皮上，压实米饭，饭的上边缘用蛋皮边缘包一下，然后连饭 *** 一起翻锅，压实边缘即可装半盘。挤点沙司在蛋皮上。可以用沙司写上名字等（做蛋糕的挤法）。客人吃的时候，把沙司涂在蛋皮上。然后按着顺序切一块吃一块。
4、另外半盘是生菜沙拉，西生菜/包菜切丝，摆上西红柿蝴蝶、青瓜片等，挤上沙拉在包菜丝上。出盘时都有配一碗汤，比如味噌汤等。
材料：米饭一碗、鸡蛋3个、牛肉粒、胡萝卜、圆葱、西红柿、番茄酱、色拉油、盐、料酒适量
1、胡萝卜、圆葱、西红柿切小块备用，牛肉粒是熟的备用
2、色拉油适量，放入干净锅内，烧8分热，倒入切块的胡萝卜、圆葱、翻炒
3、倒入一个鸡蛋液翻炒成型，加入西红柿炒干水分
4、倒入米饭和牛肉粒，加入适量的盐和料酒，翻炒入味即可盛出
5、另取小碗打入2个鸡蛋，拌匀，加入适量的盐
6、平底锅加入少量色拉油，倒入蛋液摊成鸡蛋饼，一定摊均匀哦。这步真有点急，就没时间拍照了
7、倒入炒好的米饭，包好盛盘即可，淋上番茄酱，按自己的心情装饰一下就ok了。
主要食材：香肠、青豆、鸡蛋、橄榄油、酱油、葱、隔夜的冷饭；
1、锅中倒入适量橄榄油，加入青豆、米饭翻炒，根据口味，我会炒至微微有锅巴出现；
3、适量加点小葱翻炒均匀后装盘；
4、打好的鸡蛋下锅，煎成一个圆饼；
原料：隔夜米饭（或 *** 后的米饭）100克，鸡蛋2个，香肠20克，胡萝卜20克，豌豆20克，玉 *** 20克，韭菜10根，盐3克，淀粉10克，水5ml
1、米饭从冰箱中取出，在室温下自然回温。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁，香肠也切成同样大小的小丁，淀粉加水调成淀粉水备用。
2、鸡蛋打散，加入调好的水淀粉，充分搅拌。
3、锅中倒油，用一个圆形的简单圈放在过中间，调成中小火，取少量蛋液倒在煎蛋圈中，待蛋液凝固后翻面（约2分钟），呈金 *** 即可，同样的 *** ，将所有蛋液都做成鸡蛋皮备用。
4、锅中倒油，7成热时倒入胡萝卜丁，翻炒大约2分钟加入米饭，用铲子将米饭按散，然后加入豌豆，不停翻炒大约2分钟后加入香肠和玉 *** ，翻炒均匀，待米饭炒干， *** 有弹 *** 时调入盐炒匀，出锅即可。
5、锅中放清水，水开后加入少量盐（一小捏），将韭菜放入焯软，大约半分钟，捞出韭菜过凉水即可。
6、将鸡蛋皮放在盘子中，取少量炒好的米饭放在鸡蛋皮上，用手将鸡蛋皮包上米饭，做成一个小包袱的形状，用焯烫好的韭菜叶把小包袱系好即可。
材料：鸡蛋2个打散、米饭1小碗、青豆40克、腊肠25克、洋葱40克、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1大匙、蕃茄酱1大匙、盐1/4小匙
1.姜蒜切末，热锅凉油，入姜末、蒜末炒香。
5.加入蚝油、蕃茄酱、盐翻炒匀。
7.平底锅里倒入约1大匙油，小火慢慢把锅加热至6成热时，倒入打散的蛋液。手持锅旋转，让蛋液铺满整个锅底。这时更好不停的旋转锅子，蛋液随着锅子转动而流动，这样摊出的蛋皮厚薄均匀。
8.一般情况下，蛋饼的四周会先凝固住，在中间快凝固还没凝固的时候，在蛋皮的一侧放入适量的米饭。
材料：隔夜米饭1碗、洋葱、青椒、火腿肠、熟玉 *** 、紫色胡萝卜、鸡蛋、油、盐、番茄酱
1、将洋葱青椒胡萝卜火腿肠等辅料切丁备用
2、起油锅放入洋葱翻炒片刻后加入紫色胡萝卜和火腿肠翻炒匀
4、加入米饭炒匀炒散至所有食材至熟
6、去一个鸡蛋打散加入适量淀粉搅拌均匀
7、小火加热平底锅刷薄油倒入蛋液摊开成蛋饼
8、将煎好的蛋饼平铺在砧板上舀入炒好的米饭用蛋饼将米饭包裹起来
9、将包好的饭团反面放入盘中表面切开十字花淋上番茄酱即可
9.把蛋皮的另一侧翻上来盖住米饭，用铲子把边缘按压几下，把蛋包翻个面再煎1分钟左右，让蛋皮粘的更紧，这时就可以出锅啦！
七、蛋包饭的 *** ***
1、蛋包饭的 *** *** 主要包括准备食材、炒饭、 *** 蛋饼和包裹炒饭等步骤。
2、首先，我们需要准备必要的食材。这包括：鸡蛋、米饭、洋葱、火腿或鸡肉等肉类、青豆、胡萝卜、盐、胡椒粉、酱油以及食用油等。确保食材新鲜，这将直接影响到蛋包饭的口感和味道。
3、接下来是炒饭的步骤。先将洋葱切丁，火腿或鸡肉切小块，胡萝卜切丁。在热锅中加入适量的食用油，然后依次加入洋葱、肉类、青豆和胡萝卜丁进行翻炒。当食材炒至半熟时，加入事先准备好的米饭，继续翻炒至食材完全熟透。在炒饭的过程中，可以根据个人口味加入盐、胡椒粉和酱油进行调味，使炒饭更加美味可口。
4、 *** 蛋饼是蛋包饭的关键步骤之一。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。在平底锅中加入少量食用油，用中小火加热。当油热后，倒入鸡蛋液，迅速用铲子将蛋液摊开成一个圆形。在蛋液还未完全凝固时，将火调至最小，这样可以保证蛋饼的口感更加细腻。待蛋饼煎至两面金黄且完全凝固时，即可取出备用。
5、最后是包裹炒饭的步骤。将炒好的饭放在蛋饼的 *** ，用铲子轻轻压实。然后小心地将蛋饼的四周翻起，包裹住炒饭，形成一个完整的蛋包饭形状。为了确保蛋包饭的美观和口感，可以在包裹的过程中轻轻按压蛋饼的边缘，使其与炒饭紧密结合。 *** 完成后，将蛋包饭盛出装盘，即可享用这道美味的日式料理了。
6、总的来说，蛋包饭的 *** *** 并不复杂，只需要掌握好每个步骤的技巧和火候，就能轻松 *** 出美味的蛋包饭。同时，根据个人口味的不同，还可以尝试在食材和调味料上进行创新和调整，以打造出属于自己的独特风味。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
