洋白菜炒饼丝(白菜炒饼丝的家常做法)

牵着乌龟去散步 学知识 3 0

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于洋白菜炒饼丝,白菜炒饼丝的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 白菜炒饼丝的家常做法
  2. 炒饼怎么做(这样做好吃)
  3. 圆白菜怎么凉拌好吃
  4. 炒饼丝的家常做法
  5. 洋白菜炒饼做法

一、白菜炒饼丝的家常做法

主料:剩烙饼适量、洋白菜少半颗、胡萝卜半根。

辅料:葱花蒜片适量、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺。

1.首先将半颗洋白菜,清洗干净切成细丝。

2.然后将胡萝卜刮去外皮,切成细丝。

4.紧接着炒锅烧热,倒入适量的油,放葱花蒜片煸炒出香味。

5.随后将切好的洋白菜细丝放进锅里,翻炒均匀。

6.再把切好的饼条放进去,煸炒。

洋白菜炒饼丝(白菜炒饼丝的家常做法)-第1张图片-

7.加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐、1小勺鸡粉,翻炒均匀后,把胡萝卜细丝放进去,煸炒均匀。

二、炒饼怎么做(这样做好吃)

生鸡蛋1只,葱末适当,白菜丝适当,饼0.5-1个,生抽0.25小勺,盐0.5小勺

2.锅入小量油,下多一些葱碎煸香

7.喜爱干的,能够多煸一会,有一些薄的饼丝便会松脆的了

饼丝,卷心菜,辣椒干,生抽,白米醋,油辣子

1.卷心菜清洗空掉不必要的水,切割成丝

2.锅中倒进适当的油,文火放进辣椒干煸香

3.待锅热后改低火,放进卷心菜丝煸炒。这时锅中没有水的状况下而且锅够热能够烹入一点白米醋

4.放进饼丝一同煸炒,这时能够放进一点油辣子出香味,没放也行的

5.把蔬菜水果和饼丝炒均后淋上少量生抽,炒匀后就可以起锅

6.看~~不沾锅炒完之后一点也不沾,要是是非非不沾锅会沾的满底锅全是

主要材料:一张饼(切完恰好一盘),一小块猪瘦肉,1/4颗洋白菜

辅材:姜蒜切末,麻椒,味精,米酒,盐,蒜4瓣,醋

2.锅中加点油,烧开麻椒,曝出香气

剩卷饼多张,生鸡蛋一个,元葱适当,红萝卜适当,大白菜适当,食用油,生抽,香油,生姜沫,蒜泥

2.生鸡蛋天赋加点盐打撒,煎出鸡蛋饼

3.将鸡蛋饼、元葱、红萝卜、大白菜都切割成丝

4.炒菜锅滴油烧开,放葱姜末进行爆香后,下菜丝煸炒

5.菜丝炒软后,放进饼丝炒,期内放进适当生抽和香油调料

6.终放进蛋饼丝炒匀后起锅就可以。

三、圆白菜怎么凉拌好吃

问题一:圆白菜凉拌怎么做好吃用料

将圆白菜洗净、沥干水分,尽量努力切细丝。加盐拌匀。

锅内热色拉油、香油,加热至7成热,放入辣椒、花椒,炸出香味后,关火。

把葱末蒜末放入油中,用余温加热,稍微翻炒,然后倒入圆白菜丝中,拌匀。

品尝一下,根据自己的口味决定是否继续加盐。

是先用盐稍微拌一下圆白菜丝,然后再拌制。

如果可以吃辣,可以加辣椒油和醋,做成酸辣味的,非常爽口。

问题二:的做法,凉拌圆白菜怎么做好吃,凉拌圆白菜的家常做法材料:圆白菜,蒜,彩椒,花椒,白糖,玉米油,小葱,特级生抽

放入开水里焯烫一下捞出来过冷水

泼在菜上,用筷子拌匀装盘开吃吧

问题三:凉拌圆白菜的做法,凉拌圆白菜怎么做好吃,凉拌主料卷心菜半个辅料虾皮适量调料花生油适量醋10克花椒少许干辣椒3个生抽10克白糖2克凉拌卷心菜的做法1.撕下完整的卷心菜,放锅子里烫熟,过凉后,沥干水分,撕成小块,盛盘,撒适量虾皮2.生抽,白糖,醋混合拌匀,倒入卷心菜里3.取一不锈钢大勺,倒入适量花生油,花椒,干辣子,烧热,浇在卷心菜上,拌匀即可

问题四:凉拌圆白菜怎么做能让它又翠又好吃食材用料:

1.准备好食材:圆白菜、蒜、小葱

2.圆白菜切成细丝装进大碗里、蒜剁成末、小葱切成花,备用

4.加入盐、味精、白砂糖、白醋、辣椒油、香油拌匀即可

问题五:白菜怎么凉拌好吃?白菜有祛火祛湿、清热解毒、瘦身美容等功效,所以夏季里我们更应该多吃些白菜。白菜的吃法多种多样,而凉拌白菜是夏季更好的吃法。凉拌白菜的做法有很多种,现将几种比较经典的做法介绍给大家,希望你能做出更好吃的凉拌白菜。

糖醋凉拌白菜:先将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失。然后把油烧开,随后在烧开的油里放上花椒炸出香味,再放入辣椒油。同时准备一个小碗,在碗里面调好糖醋汁,一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例,少许的盐和味精。这醋里面还有讲究,必须得用山西的老陈醋,这个味儿才正。随后,把这些汁浇到切好的白菜丝上,再把先前炸好的材料油也淋上即可。

凉拌圆白菜:圆白菜300g,蒜5g,姜5g,白醋5ml,香油5ml,盐3g,香油5ml,干辣椒1g。圆白菜用盐水泡洗后,撕成小片;锅中放水烧开,放入圆白菜焯水,捞出后过凉水降温;姜蒜切末放在圆白菜上,加入其他调味料;锅中放油烧热后,放入干辣椒段煸出香味,捞去辣椒,将油泼在调味料上即可。

酸辣凉拌白菜:黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两。选用抱合很紧的黄芽白,去掉外帮洗净,直剖成两瓣,切成寸半长的段,然后再直切成二分宽的粗丝。取大盆一只,放一层菜撒一层盐,然后拌和均匀,用一大盘子盖压,腌渍三小时后,挤去水分仍放盆内,加入白糖、醋拌匀。干辣椒洗去浮灰,泡软切成丝,和姜丝一起放在菜上,用少许热油浇上即成。

凉拌白菜心:白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、鸡精各适量。将白菜心切成细丝,注意要横着切,装在盘中;加大入葱、虾皮、精盐、食醋、鸡精,拌匀即可。

虾米凉拌白菜:白菜200克,虾米30克,香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)5克。将白菜心洗净、切成细丝,海米(虾米)洗净备用,蒜切碎成末;将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。

问题六:圆白菜怎么做好吃大全洋白菜炒饼主料:烙饼300g,洋白菜300g辅料:油适量,盐1勺,洋葱半个,姜2片,蒜2瓣,干辣椒2个,酱油2勺步骤:1.准备烙饼一小张。2.切成一寸宽的条。3.然后切成丝。4.洋白菜洗净。5.先切成块。6.最后切成丝。7.洋葱、姜、蒜、干辣椒,洗净。8.洋葱和姜还有干辣椒切丝,大蒜拍末。9.热油锅,放入洋葱和姜还有干辣椒,爆炒出香味。10.将洋白菜丝放入锅中。11.放入饼丝。12.翻炒到8成熟。13.加入酱油。14.加入盐。15.最后放入蒜泥,翻炒均匀,即可出锅。

问题七:自然圆白菜怎么做的好吃清炒,清水煮然后蘸调料,也挺好吃

问题八:圆白菜腌菜的做法,圆白菜腌菜怎么做好吃,圆白圆白菜腌菜主料

3.白菜清洗干净控水;放盐搅匀腌一会儿。

6.稍候把腌出来的水倒出,重新放花椒大料盐

7.搅匀放瓷坛或玻璃器皿里,室温或冰箱冷藏腌制

问题九:圆白菜怎么做好吃圆白菜的家常做法用料

包菜一片片剥下,用淡盐水洗净沥干。手撕成 *** ,蒜拍碎,干椒斜切成圈;(家庭做菜,刀功不必太讲究,撕得均匀即可)

一边不停翻炒,一边用锅铲压扁锅中包菜;(别小看这个动作,可是让包菜入味的一个小窍门哦)

等包菜在锅中扁瘪下去时,盛起。转小火空锅爆香干椒蒜碎

再次倒入包菜,转大火同蒜椒炒匀,仍用锅铲压菜的 ***

放醋、蚝油、生油、盐调味,最后加鸡精装盘。(不要把醋直接往菜上倒,而是往锅壁上倒)

我没有放糖,因为我用的蚝油和醋都带有甜味,再加糖就太甜了。

调味时,先放醋能保证菜的爽脆。这样手撕包菜的酸辣味更足也就更入味了。

猪油烧素菜香,如果不敢吃猪油,可在植物油时混进一点猪油;一定要有老陈醋,酸味足;蚝油增鲜。这些都是使手撕包菜更入味的不可少的配料。

问题十:洋白菜的做法大全,洋白菜怎么做好吃糖醋洋白菜

原料的需要:圆白菜半个,生姜片3片,干红辣椒5段,糖1平汤匙,鸡精1茶匙,盐1茶匙,醋1汤匙。

做法步骤:1、将圆白菜掰成片,清洗干净。2、放在开水中炒。3、热锅放油,将干红椒段和姜末放进去爆香。4、倒入白菜,三分之一白醋,糖,转更大火翻炒均匀,最后放鸡精,盐,剩下的白醋,颠几下均匀即可。

小贴士:全程大火翻炒,不能有水出现,这样就不好吃了。

原料的需要:牛肉300克,土豆150克,西红柿400克,圆白菜、洋葱、黄油、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。

做法步骤:1、牛肉洗净切块,放入香叶,桂皮,八角,加水没过牛肉,水开后撇去浮沫。2、压力锅上汽后在压13分钟。3、在锅中放入少量的黄油融化。4、洋葱、蒜放入爆香后,放入西红柿炒软。5、将炖好的牛肉连汤一起倒入,放入糖、盐、胡椒粉炖煮。6、炖煮15―60分钟,等汤炖的差不多了,加入圆白菜片。7、在加上适量的番茄酱提味,再煮上2分钟即可出锅。

原料的需要:五花肉、圆白菜、豆豉酱、生抽、料酒、胡椒粉。

做法步骤:1、五花肉切丝用1勺生抽、1勺蚝油还有少量的胡椒粉腌制。2、洋白菜切丝。3、热锅放入,油热后放入肉丝滑熟,放入葱姜蒜和干辣椒炒香。4、倒入圆白菜翻炒变软,加入豆豉酱、盐和鸡精即可。

小贴士:1、五花肉腌制之后比较入味,也可以选瘦肉丝。2、豆豉已经有盐味了,所以在放盐的时候要注意用量。

四、炒饼丝的家常做法

1、1准备3克食盐、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1个鸡蛋、40克猪瘦肉、500克绿豆芽、500克大饼、20克蒜、50克大葱。

2、5锅里加入适量底油烧热,放入葱花煸香,再加入肉丝煸热。

3、6加入豆芽翻炒,把饼丝放在豆芽上面。

4、9掀开盖子,放入食盐、生抽、蒜末。

5、10快速翻动,使调料均匀入味,盛出即可。

6、11鸡蛋打入碗里,搅匀,锅里加入底油烧热,将蛋液倒入。

7、12不要搅动,端起锅来轻轻摇晃,使蛋液在锅中形成一个圆形。

8、13定型后,颠勺使鸡蛋反过来,熟后,关火,把摊好的鸡蛋放在炒饼的顶部即可。

五、洋白菜炒饼做法

1、先来准备半颗洋白菜,清洗干净切成细丝。

2、小半个胡萝卜洗干净,刮去外皮,也切成细丝。小半根就够了,喜欢吃的话也可以多放点。

3、剩的烙饼或发面饼切成条。我这个,是昨天剩的发面饼,烙饼、烧饼也是一样的,都可以这么做。

4、坐锅开火,炒锅烧热,倒入适量的油,放葱花蒜片煸炒出香味。

5、切好的洋白菜细丝放进锅里,煸炒出水汽,翻炒均匀。

6、再把切好的发面饼条放进去,煸炒。不要放水,因为洋白菜中会含有一些水分,足够了,不会糊锅。

7、加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐、翻炒均匀后,把胡萝卜细丝放进去,煸炒均匀。

8、出锅前再加入1小勺鸡粉,翻炒均匀,就可以出锅装盘了。

9、这样处理过的剩饼,非常好吃,饼条,软而不烂,口感筋道。

关于洋白菜炒饼丝和白菜炒饼丝的家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签: 洋白菜 家常 白菜 做法

抱歉,评论功能暂时关闭!