大家好,今天给各位分享7一12岁儿童爱吃的菜的一些知识,其中也会对儿童适合吃的菜谱大全进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
一、速求10~12岁儿童营养菜谱
香椿有丰富的营养,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素等成分,有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、祛风湿、解毒等功效,因其健脾生肌,可用于防止小儿佝偻病、手足抽搐等症。原料:
香椿芽200克,面粉100克,盐、花生油(或菜仔油)、玉米粉各少许,鸡蛋1个,泡打粉少许。
1、将香椿芽洗净,用盐腌一下,沥去水分;把鸡蛋打碎,蛋液放在容器中,加入面粉、玉米粉、盐泡打粉、花生油或菜油,调成稀面糊,再将香椿芽倒入。
2、锅中放入油,置火上,烧至五成热,将香椿一根根挂好糊,下油锅炸,炸至鼓起时捞出;再将油烧至七成热,将炸好的全部香椿倒入油锅,拨散,翻转炸至金 *** 时,捞出即成。
南瓜的营养价值非常高,富含有丰富的维生素A和维生素D。
将南瓜去皮上笼蒸5-8分钟熟后晾凉加少许面包渣,捏成小饼状,在油里炸5秒钟凉后可食用
原料:牛肉--20克,豆腐--1/6块,胡萝卜、洋葱--各1/5个,蛋黄--1/2个,牛奶--1/2大匙,面包粉--2小匙,食油--适量,盐--若干制法
(1)将牛肉切碎,胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎。
(2)将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧 *** 。
(3)将拌好的材料捏成扁平状的小饼。
二、6—12岁儿童菜谱做法
6-12岁的儿童正处于快速成长的阶段,他们的营养需要是多样化的,因此菜谱应该包括各种食物群,以确保他们获得所需的维生素、矿物质和其他营养素。以下是一些适合这个年龄段儿童的菜谱及其做法:
1.**鸡胸肉**:选择新鲜的鸡胸肉,肉质要紧实有弹 *** ,无异味。
2.**胡萝卜**:挑选色泽鲜艳、表皮光滑的胡萝卜。
3.**青豆**:使用冷冻青豆或新鲜青豆皆可,注意新鲜青豆要提前煮熟。
4.**玉 *** **:同样可以使用新鲜或罐头玉 *** ,新鲜玉米需提前煮熟并剥下粒状。
5.**米饭**:更好使用稍微干松的米饭,避免过于湿黏。
6.**盐和胡椒粉**:根据口味适量添加。
7.**鸡蛋**:更好选用新鲜的鸡蛋。
8.**面包糠**:确保面包糠干燥且没有结块。
1.**鸡胸肉处理**:将鸡胸肉洗净后,用厨房纸巾吸干水分,切成1厘米大小的丁状,这样大 *** 于炒制和食用。
2.**腌制鸡肉**:在切好的鸡肉中加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,让鸡肉充分吸收调味料,静置腌制约10分钟。
3.**蔬菜处理**:胡萝卜去皮后切成与鸡肉相仿的小丁,青豆和玉 *** 如果是新鲜的,需要提前煮至熟透,沥干水分。
4.**蛋液制备**:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐后用筷子打散,备用。
5.**裹粉**:将腌好的鸡肉丁先在面粉里滚动使其均匀覆盖一层薄面粉,然后浸入蛋液中,再裹上一层面包糠,压紧让其附着。
6.**煎炸鸡肉**:在平底锅中倒入适量油,油温升至150-160°c时,放入裹好的鸡肉丁,中火煎炸至金黄酥脆,取出沥油。
7.**炒饭准备**:取另一口锅,加热少量油,先将打散的鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至基本凝固,然后盛出备用。
8.**炒蔬菜**:在同一锅中加入胡萝卜丁、青豆和玉 *** ,快速翻炒至熟软。
9.**炒饭**:将准备好的米饭倒入含有蔬菜的锅中,大火快速炒匀,使饭粒分散不粘连。
10.**混合调料**:将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中,加入适量酱油(或生抽)进行调味,快速翻炒均匀,让每一粒米饭都着色。
11.**合并鸡肉**:将煎炸好的鸡肉丁加入锅中,迅速翻炒几下,让鸡肉与炒饭混合。
12.**出锅装盘**:炒匀后,关火,将炒饭装盘,可以撒上一些葱花或者小番茄作为装饰。
综上所述,完成后的五彩鸡肉炒饭色彩丰富,口感多样,既有鸡肉的鲜嫩又有蔬菜的清甜,非常适合孩子们的口味。同时这道菜肴富含蛋白质、维生素和纤维素,有助于孩子的成长发育。通过自己动手 *** ,家长可以更好地控制食物的健康度,少油少盐,更符合儿童的饮食需求。
三、50道孩子喜欢吃的菜***儿童适合吃的菜谱大全
提起50道孩子喜欢吃的菜,大家都知道,有人问儿童适合吃的菜谱大全,另外,还有人想问儿童营养食谱菜谱大全,你知道这是怎么回事?其实适合上小孩子吃的家常菜都有哪些呢?,下面就一起来看看儿童适合吃的菜谱大全,希望能够帮助到大家!
宝宝的午餐基本都是最丰盛的,但是如何做一份宝宝爱吃的午餐,让大多数宝妈总是处于烦恼中,其实,营养丰富均衡,美观可口健康,简单而且易做的宝宝营养午餐还是很多的,这不,先给宝妈们三款来试试手。
宝宝营养午餐食谱:胡萝卜番茄饭卷
食材:胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许1、胡萝卜洗净,去皮,切碎,放入大碗中;21道开胃下饭菜。
2、西红柿洗净,去皮,切碎,放入大碗中;
3、米饭倒入大碗中,加少许盐,搅拌均匀;
4、大碗放入蒸锅中,水沸腾后蒸五分钟(也可以在炒锅中翻炒);100道适合小 *** 的菜。
5、另取一碗,鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液;
6、电饼铛烧热,刷一层薄油,倒入鸡蛋液,迅速摊成薄而宽的蛋皮,关火;
7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上,铺开后将蛋皮卷起,切成小段。最简单的十个菜。
胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力,促进新陈代谢,*****,**润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化,促进牙齿和骨骼发育,预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。
宝宝营养午餐食谱:番茄彩椒鱼泥80个家常小炒。
食材:鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个1、大米淘洗干净,加入适量水,用电饭煲蒸熟米饭;
2、鱼肉片成鱼片,仔细挑出细刺;
3、鸡蛋磕入碗中,打散(小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可),加两倍的清水搅拌均匀;
4、胡萝卜洗净,去皮,切薄片;菜花洗净,掰成小朵;
5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟,捞出;招待客人的30道必备菜。
6、香菇事先泡发,洗净,切成细粒,放入沸水中煮熟,捞出;
7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合;一星期不重复的菜谱。
8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟,蒸好后碗不要移动,将鱼片直接放在蛋羹上,即刻盖上锅盖焖八分钟左右;
9、番茄洗净,去皮,剁碎;彩椒洗净,剁碎;分别放入小碗中,在蒸锅中蒸熟;各种家常小炒菜。
10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭,并用模具压出形状,摆成红绿;7一12岁儿童爱吃的菜。
11、美哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。
鱼肉中富含优质蛋白质、***A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和快速生长的功效。彩椒富含***A、***B、***C、糖类、纤维质、钙、磷、铁都营养素,其色彩鲜艳,对宝宝有吸引力,而且多食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用。40道清淡家常菜谱大全。
食材:鸡蛋1个、土豆、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量1、土豆洗净,去皮,切成小细丝,再剁成碎段,放入碗中;
2、打入鸡蛋,放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉,搅拌均匀;
3、电饼铛烧热,刷一层油,用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里,摊薄成饼状;
4、待下面煎黄,翻面煎另一面,两面都煎好出锅,用模具压出胡萝卜和兔子的形状;最热门的20种家常菜。
5、摆盘后,挤一些番茄酱在小饼上,土豆配番茄酱,味道更好吃。2022最火的家常菜。
鸡蛋营养丰富,含有 *** 几乎所有需要的营养物质,是家庭餐桌少不了的美食之一。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力,增强机体新陈代谢和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族***、***C以及多种微量元素等营养物质,能促进脾胃的消化功能,预防便秘
四、6-12岁儿童营养餐菜谱
以下是适合6-12岁儿童的营养餐菜谱:
1.番茄牛肉炖土豆:牛肉、番茄慢炖,加入土豆提供碳水化合物和维生素。
2.酸菜鱼:鱼肉富含不饱和脂肪酸和蛋白质,搭配酸菜富含维生素和乳酸菌。
3.排骨豆角炒饭:排骨提供蛋白质和钙质,豆角富含植物 *** 蛋白质和多种维生素,搭配米饭提供能量和营养。
家长可按需调整菜谱,以满足孩子的营养需求。
7一12岁儿童爱吃的菜和儿童适合吃的菜谱大全的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!